Taipei är en grön stad omgiven av berg, där tempel, nattmarknader och vandringsleder alla ligger en kort tunnelbaneresa från varandra.
Registrera digTaipei ligger i en bäcken omgiven av gröna berg i norra Taiwan, och är en av de lättaste storstäderna i Asien att lära känna. Omkring två och en halv miljon människor bor i själva staden och flera miljoner till i grannstaden New Taipei, men den känns sällan överväldigande: gatorna kantas av träd, tunnelbanan är ren och punktlig, och skogsklädda vandringsleder börjar i slutet av helt vanliga bostadsgränder. Staden blandar epoker fritt. Tempel fulla av rökelse står mellan bostadshus, gamla butikshus vid floden säljer te och torkade örter, före detta fabriker har blivit konstparker, och tornet Taipei 101 reser sig över den moderna stadsdelen Xinyi. Mat är centrum för det sociala livet, från nattmarknader och frukostställen till tehus i bergen, och en närbutik är aldrig mer än några minuter bort. För en besökare är det viktigt att veta att Taipei är mycket säkert dygnet runt, att folk är artiga och hjälpsamma även när de är blyga för att prata engelska, och att staden vaknar till liv på kvällen, när marknaderna öppnar och alla går ut och äter.
Med sina 508 meter var Taipei 101 världens högsta byggnad när den öppnade 2004, och dess bambuformade silhuett präglar fortfarande stadens siluett. Utsiktsplattformen nära toppen ger utsikt över hela bäckenet, och du kan också se den enorma stålkulan som fungerar som dämpare och håller tornet stabilt vid tyfoner och jordbävningar. För den klassiska vyn mot själva tornet tar du tunnelbanan till Xiangshan station och går uppför Elephant Mountains branta stentrappor — ungefär tjugo minuters ansträngning, belönad med staden utbredd under dig. Gå ungefär en timme före solnedgången och stanna tills ljusen tänds.
Longshan-templet grundades 1738 av nybyggare från Fujian i den gamla stadsdelen Wanhua och är stadens mest kända tempel, fortfarande i full användning. De troende kommer med blommor och frukt, tänder rökelse och kastar de halvmåneformade orakelklossarna för att ställa frågor till gudarna. Besökare är välkomna så länge de rör sig tyst och inte står i vägen för dem som ber. I närheten visar de restaurerade gränderna av rött tegel i Bopiliao Historic Block hur den här delen av staden såg ut för mer än hundra år sedan.
Dadaocheng var Taipeis handelshamn på artonhundratalet, och Dihua Street är dess huvudpulsåder: en lång rad restaurerade butikshus som säljer torkad svamp, örter, te, tyger och godis, med en ny generation kaféer, designbutiker och små gallerier på de övre våningarna och i bakgårdarna. Xiahai City God-templet på gatan är känt för sitt altare till Den gamle mannen under månen, guden för äktenskapsmäkleri, som många besöker för att be om hjälp i kärlek. Fortsätt till Dadaocheng Wharf vid floden för solnedgången.
I de gröna kullarna i Shilin rymmer Nationella palatsmuseet en av världens största samlingar av kinesisk konst: hundratusentals föremål som spänner över tusentals år, från brons och keramik till måleri, kalligrafi och snidad jade. Bara en bråkdel visas åt gången, och de mest kända verken lockar folkmassor, så kom tidigt eller sent på dagen. Avsätt minst en halv dag och spara tid till den traditionella trädgården intill.
I den norra änden av tunnelbanenätet ligger Beitou, en dal med varma källor som har varit badort i över hundra år. En kort promenad från Xinbeitou station tar dig förbi Beitou Hot Spring Museum, ett före detta offentligt badhus, och upp till Thermal Valley, en ångande grön sjö som matas av vulkaniska källor. Du kan bada i en billig offentlig utomhuspool eller boka ett privat bad på något av hotellen. Det är en avkopplande halvdag och mycket lätt att ta sig till.
De vulkaniska bergen i stadens norra utkant bildar en nationalpark med gräsbevuxna åsar, fumaroler, skogar och varma källor, dit du kommer med buss på under en timme från centrum. Lederna sträcker sig från korta promenader till bestigningen av Qixing-berget, parkens högsta topp, med utsikt ända ut till havet en klar dag. På våren fylls dalarna av blommor, bland annat fält med kallor vid Zhuzihu. Ta med ett extra lager: här uppe är det märkbart svalare och ofta dimmigt.
Nattmarknaderna är hjärtat i Taipeis kvällar. Shilin är den största och mest välbesökta; Raohe, intill det utsmyckade Ciyou-templet, är en enda lång gränd som är lätt att gå från ände till ände; Ningxia är mindre och älskad av lokalbefolkningen för maten. Räkna med grillspett, pepparbullar bakade i lerugnar, ostronomelett, hyvlad is och, för de modiga, stinktofu. Gå dit hungrig, dela på flera små rätter i stället för en stor och ta med kontanter till stånden.
Ett gågatuområde väster om centrum som är stadens nav för ungdomskultur, fullt av gatumat, modebutiker, biografer, tatueringsstudior och gatuartister, särskilt på helgerna. I utkanten står Red House, en åttkantig marknadshall i rött tegel från 1908, som i dag rymmer hantverksbutiker och på kvällen en samling utomhusbarer runt torget. Det är fullt av folk, glatt och ett enkelt ställe att tillbringa en kväll på.
Två före detta industriområden har blivit stadens kulturella vardagsrum. Huashan 1914 Creative Park, ett gammalt bränneri, har utställningar, marknader, konserter och restauranger i sina tegelmagasin, och Songshan Cultural and Creative Park, en före detta tobaksfabrik, gör detsamma runt en damm och en trädgård i östra delen av staden. Taipei har också en livlig scen av små livemusikställen, här kallade live houses, där lokala indieband spelar de flesta kvällar.
Taipei har en högt ansedd cocktailbarscen, koncentrerad till Da'an och Xinyi, där bartendrarna ofta arbetar med te, lokal frukt och taiwanesisk sprit. Xinyi har också stora klubbar och takbarer med utsikt mot Taipei 101. Och så finns KTV: privata karaokerum som hyrs per timme, har öppet sent och är mycket populära bland kompisgäng och kollegor. Om någon bjuder in dig, följ med — det är något av det mest sociala man kan göra i staden.
Månnyåret, i januari eller februari, är en lugn familjehelg, men veckorna före bjuder på den livliga nyårsmarknaden på Dihua Street. Två veckor senare lyser Lyktfestivalen upp staden, och på den närbelägna Pingxi Sky Lantern Festival släpps tusentals lyktor upp mot natthimlen. På nyårsafton lockar fyrverkeriet från Taipei 101 enorma folkmassor till Xinyi. Under senvåren och försommaren hålls drakbåtstävlingar på floderna.
Från Taipei Zoo station stiger en linbana över skogsklädda kullar till Maokong, ett före detta teodlingsområde där tehusen blickar ut över staden. Beställ en kanna lokal oolong eller Tieguanyin-te, lär dig ritualen att brygga i små koppar och stanna för att se ljusen när mörkret faller. Vissa gondoler har glasgolv om du vill ha lite extra spänning. Kolla öppettiderna innan du åker, eftersom gondolen stänger vid dåligt väder.
Frukost är en seriös måltid i Taipei, och den klassiska varianten kommer från små, fullsatta ställen som serverar varm sojamjölk, söt eller salt, med friterade degpinnar, äggpannkakor och flagigt sesamtunnbröd. Många öppnar före gryningen och är slutsålda sent på förmiddagen. Ställ dig i kön med alla andra, peka på det som ser gott ut och slå dig ner vid ett gemensamt bord — billigt, mättande och en äkta bit vardagsliv.
Få städer har så många leder så nära centrum. De fyra djurens berg ovanför Xinyi — Elefanten, Lejonet, Leoparden och Tigern — är förbundna med stenstigar genom skogen, och Yangmingshan, Jiantanshan och kullarna kring Beitou nås alla med tunnelbana eller buss. Vandring är en populär helgaktivitet bland lokalbefolkningen, och vandringsgrupper är ett enkelt sätt att lära känna folk. Ta med vatten och börja tidigt på sommaren för att undvika middagshettan.
Långa, platta cykel- och gångvägar följer floderna Tamsui och Keelung genom parker och våtmarker runt staden. De offentliga YouBike-cyklarna kan hyras med ett resekort vid stationer i hela Taipei. En av de trevligaste turerna går längs floden till Tamsui, den gamla hamnstaden vid Tamsuiflodens mynning, känd för sina solnedgångar, sin skaldjursmat och sina byggnader från kolonialtiden.
Nordost om Taipei växte bergsstaden Jiufen fram under en guldrusch och är känd för sina smala gränder fulla av tehus och röda lyktor med utsikt över havet. I närheten går Pingxi-banan genom en grön dal till Shifen, där du kan skriva önskningar på en papperslykta och släppa upp den bredvid spåret, och gå till Shifen-vattenfallet. Åk en vardag om du kan, för båda platserna är mycket välbesökta på helgerna.
Oktober till december och mars till april är de behagligaste månaderna, med varma dagar och lägre luftfuktighet. Sommaren från juni till september är varm och mycket fuktig, med täta åskskurar på eftermiddagen, och mellan juli och oktober kan tyfoner ge en dag eller två med kraftig vind och regn. Maj och juni bjuder på plommonregnsäsongen. Vintern är mild men fuktig och grå, och de svalare temperaturerna kan kännas kalla inomhus eftersom många byggnader saknar uppvärmning. Månnyåret är en familjehelg då många butiker håller stängt i flera dagar.
Tunnelbanan MRT är ren, säker, billig och täcker nästan allt en besökare behöver, med skyltar och utrop på engelska. Ett EasyCard, som finns på stationer och i närbutiker, fungerar i tunnelbanan, på bussar, YouBike-cyklar och till och med för småköp. Flygplatstunnelbanan förbinder Taoyuan International Airport med Taipei Main Station på under en timme, och snabbtåget går söderut från samma station. Det är inte tillåtet att äta eller dricka i tunnelbanan, och i rulltrapporna står man till höger. Det finns gott om taxi och priserna är rimliga.
Mandarin är huvudspråket, skrivet med traditionella kinesiska tecken, och taiwanesisk hokkien talas brett, särskilt bland äldre. Många yngre talar lite engelska, men kan vara blyga för att använda den; översättningsappar och ett leende hjälper mycket, och ett enkelt xièxie, som betyder tack, uppskattas alltid. Taiwaneser är kända för att vara vänliga, artiga och hjälpsamma mot besökare. Det sociala livet kretsar ofta kring mat, så en inbjudan att äta tillsammans är det mest naturliga sättet att lära känna någon.
Da'an är utlänningarnas favoritstadsdel, med lummiga gator, kaféer, barer och Da'an Forest Park. Området kring National Taiwan Normal University och Mandarin Training Center lockar språkstudenter från hela världen, och de närliggande områdena Shida och Gongguan, nära National Taiwan University, är fulla av billiga restauranger och studentbarer. Zhongshan och Xinyi lockar unga yrkesverksamma. Språkutbytesträffar, vandringsgrupper, brädspelskaféer och internationella sociala klubbar är vanliga sätt att träffa folk.
Ja. Det är en av Asiens säkraste storstäder, tunnelbanan gör det mycket enkelt att ta sig runt, och att äta ensam på en nattmarknad eller ett nudelställe är helt normalt. Vandringsgrupper, språkutbyten och aktiviteter på vandrarhem gör det lätt att träffa andra om du vill ha sällskap.
Fyra dagar räcker för de viktigaste sevärdheterna, ett par nattmarknader, Elephant Mountain, Beitou och Maokong. Lägg till en dag eller två för Yangmingshan, Tamsui eller en utflykt till Jiufen och Shifen.
Det ger mycket för pengarna jämfört med de flesta storstäder i Östasien. Gatumat, lokala restauranger, kollektivtrafik och många sevärdheter är billiga, och vandringslederna är gratis. Hotell i de centrala stadsdelarna och cocktailbarer är de största utgifterna.
Nej. Tunnelbanan, flygplatsen och de viktigaste sevärdheterna har engelska skyltar, och många unga talar lite engelska. På små restauranger och marknader brukar det gå bra att peka, använda bildmenyer och en översättningsapp.
Prova nötköttsnudelsoppa, soppdumplings, ris med bräserat fläsk, pepparbullar, ostronomelett, hyvlad is med frukt och förstås bubble tea, som föddes i Taiwan. En traditionell frukost med sojamjölk och äggpannkakor är ett måste.
Taipei är en mycket säker stad, och de vanliga förnuftiga reglerna gäller: träffas första gången på en livlig offentlig plats, berätta för en vän vart du ska och ordna själv din resa hem. Nattmarknader, kajer vid floden och kaféer är välbesökta till sent på kvällen och är naturliga platser för ett första möte.