Dubrovnik is een ommuurde stenen stad aan de Adriatische Zee, waar gladgesleten straten, rode daken en helderblauw water samenkomen in een van de mooiste oude steden van Europa.
RegistrerenDubrovnik ligt in het uiterste zuiden van Kroatië, op een smalle kuststrook tussen de bergen en de Adriatische Zee. Eeuwenlang was het de hoofdstad van de Republiek Ragusa, een onafhankelijke zeestaat die leefde van handel en diplomatie en het woord Libertas, vrijheid, als motto had. De oude stad, volledig omringd door middeleeuwse muren, staat sinds 1979 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Een groot deel werd herbouwd na de zware aardbeving van 1667 en opnieuw zorgvuldig gerestaureerd na de oorlog begin jaren negentig. Er wonen zo'n veertigduizend mensen in de stad, de meesten buiten de muren, in wijken als Lapad en Gruž. Sinds 2023 is de euro de munteenheid. Dubrovnik is klein en erg populair, en in de zomer kan de oude stad extreem druk zijn, vooral als er cruiseschepen in de haven liggen. Toch wordt het 's ochtends vroeg, 's avonds en buiten de drukste maanden een rustige, goed beloopbare plek waar de zee nooit ver weg is. Boottochten, stranden en terrassen maken het makkelijk om met andere reizigers aan de praat te raken.
De muren lopen bijna twee kilometer rond de oude stad en zijn de beste manier om de stad te begrijpen. De wandeling duurt anderhalf tot twee uur en komt langs torens, bastions en de Minčeta-toren, het hoogste punt, met aan de ene kant uitzicht over de rode daken en aan de andere kant over de open zee. Er is weinig schaduw, dus ga zo vroeg mogelijk in de ochtend of laat in de middag, neem water mee en draag comfortabele schoenen. De hoofdingang ligt bij de Pilepoort, en je loopt in één richting.
De Stradun, ook Placa genoemd, is de hoofdstraat van de oude stad, een rechte straat van gepolijste kalksteen die van de Pilepoort naar het Lužaplein loopt. Langs de straat staan stenen huizen die na de aardbeving van 1667 zijn herbouwd. Onderweg zie je de grote Onofriofontein, het franciscanenklooster met een van de oudste apotheken van Europa, het Sponzapaleis, de kerk van Sint-Blasius, de beschermheilige van de stad, en het Rectorspaleis. De smalle zijstraatjes klimmen steil omhoog via stenen trappen en verbergen kleine restaurants en rustige hoekjes.
Een groen eiland vlak voor de oude stad, in de warmere maanden bereikbaar met een korte boottocht vanuit de oude haven. Lokrum is een beschermd natuurreservaat met dennen- en eikenbossen, een botanische tuin, vrij rondlopende pauwen, de ruïnes van een benedictijnenklooster en een klein zoutwatermeer dat de Dode Zee wordt genoemd, waar het water rustig en warm is. Overnachten is niet toegestaan, dus kijk hoe laat de laatste boot terug vertrekt.
De heuvel achter de stad is meer dan vierhonderd meter hoog, en een kabelbaan brengt je in een paar minuten naar de top. Van daaruit zie je de hele oude stad, Lokrum en de Elafitische eilanden. Op de top staat Fort Imperial, een vesting uit de tijd van Napoleon waarin nu een museum is over de verdediging van de stad tijdens de oorlog van de jaren negentig. Ben je fit, dan kun je ook via een zigzagpad naar boven lopen, wat ongeveer een uur duurt.
Dit fort staat op een hoge rots buiten de westelijke muren en beschermde de stad vanaf zee en land. Vanaf de terrassen heb je een van de mooiste uitzichten op de muren en de oude stad, en tijdens het zomerfestival wordt het vaak als podium gebruikt. Fans van Game of Thrones herkennen het als een van de locaties voor King's Landing.
In deze twee wijken ten westen van de oude stad speelt een groot deel van het dagelijkse leven zich af. Gruž is de grootste haven, met veerboten en boten naar de eilanden en een ochtendmarkt met fruit, groenten en vis. Lapad is een groen schiereiland met hotels, een lange voetgangersstraat, door dennen beschaduwde paden langs de zee en stranden zoals in de baai van Lapad. De prijzen zijn er vaak lager dan binnen de muren en de sfeer is relaxter, vooral 's avonds.
Aan de zeekant van de oude stad leiden kleine openingen in de muren naar eenvoudige bars die op de rotsen boven het water zijn gebouwd. Buža betekent gat in het plaatselijke dialect. Je zit op terrasjes vlak boven de zee, zwemt overdag vanaf de rotsen en ziet 's avonds de zon ondergaan boven de Adriatische Zee. Ze zijn eenvoudig, ongedwongen en erg populair, dus kom op tijd voor een goed plekje en spring alleen in zee waar het duidelijk veilig is.
Elk jaar van 10 juli tot 25 augustus organiseert de stad een van de oudste en bekendste festivals van Kroatië, met theater, klassieke muziek, dans en opera. De voorstellingen vinden in de openlucht plaats, op pleinen, op binnenplaatsen van paleizen en in forten zoals Lovrijenac, zodat de stad zelf het decor wordt. Sommige voorstellingen zijn betaald en andere gratis, en op festivalavonden zit de oude stad vol mensen die elkaar voor en na de voorstellingen ontmoeten.
Als de dagjesmensen vertrekken, verandert de oude stad van karakter. De Stradun loopt vol met slenterende mensen, de trappen van de zijstraatjes worden terrassen, en wijnbars en cafés blijven in de zomer laat open. Op de pleinen hoor je vaak livemuziek, van kleine bandjes tot de traditionele a-capellazang van de klapa. Het is het sfeervolste moment van de dag en het makkelijkste moment om een gesprek te beginnen.
Op 3 februari viert Dubrovnik zijn beschermheilige met een processie, muziek en oude gebruiken die al meer dan duizend jaar in ere worden gehouden. Het feest is door UNESCO erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Het is een goede reden om in de winter te komen, wanneer de stad vooral van haar bewoners is en de sfeer warm en authentiek is.
Buiten de muren gaat de avond verder op de stranden en boulevards. Het strand van Banje, net voorbij de oostpoort, kijkt uit op de muren en heeft strandbars die in de zomer ook na donker levendig blijven. In Lapad vind je in de voetgangersstraat en aan de baai cafés, cocktailbars en muziek, en daar gaan veel jonge reizigers en seizoenwerkers uit.
Veel scènes van King's Landing zijn in Dubrovnik opgenomen, en rondleidingen laten de Jezuïetentrap, Lovrijenac en andere locaties zien. Geschiedeniswandelingen vertellen over de Republiek Ragusa, haar diplomatie en het beleg van de jaren negentig. Groepsrondleidingen zijn ook een makkelijke manier om andere reizigers te leren kennen.
Zeekajaktochten vertrekken vanaf kleine stranden bij de muren en peddelen rond de oude stad richting Lokrum, vaak met een stop bij een grot of een rustige baai om te zwemmen. Zo zie je de muren vanaf het water. De tochten zijn geschikt voor beginners, maar 's ochtends is de zee rustiger en is het minder heet.
Ongeveer een uur ten noorden van de stad ligt het stadje Ston, omringd door stenen muren die tot de langste verdedigingsmuren van Europa behoren. De baai van Mali Ston is beroemd om zijn oesters en mosselen, die vers worden geserveerd in restaurants aan het water. Rijd door naar het schiereiland Pelješac, bekend om zijn krachtige rode wijnen van de Plavac Mali-druif, waar veel wijnhuizen bezoekers ontvangen.
Deze groep kleine eilanden ten noordwesten van Dubrovnik bereik je met de veerboot vanuit Gruž of met georganiseerde boottochten. Koločep, Lopud en Šipan zijn rustig en bijna autovrij, met dorpjes, oude kerken en wandelpaden. Lopud heeft aan de andere kant van het eiland een zeldzaam zandstrand, Šunj.
De lokale keuken draait om vis, zeevruchten, olijfolie en groenten. Probeer zwarte risotto, gekleurd met inktvisinkt, gegrilde vis, octopussalade en als dessert rožata, een plaatselijke karamelpudding. De goedkopere konoba-restaurants buiten de hoofdstraten zijn vaak de beste.
Mei en juni, en september en oktober, zijn de beste maanden: de zee is warm genoeg om te zwemmen, de dagen zijn lang en de stad is minder druk. Juli en augustus zijn heet en erg druk, en op dagen dat er meerdere cruiseschepen in de haven liggen, is de oude stad rond het middaguur overvol; verken haar dus vroeg in de ochtend of 's avonds. In de winter is de stad rustig en sluiten veel hotels en restaurants, maar ze is dan kalm en authentiek.
De oude stad is alleen voor voetgangers en vol trappen, dus lopen is de enige manier om haar te verkennen. Stadsbussen verbinden de Pilepoort met Gruž, Lapad en de andere wijken; kaartjes zijn goedkoper als je ze vooraf bij een kiosk koopt. Het vliegveld ligt zo'n twintig kilometer ten zuiden van de stad, met pendelbussen die op de vluchten zijn afgestemd. Er is geen treinstation. Veerboten en catamarans vanuit Gruž varen naar de eilanden en andere kustplaatsen.
De plaatselijke taal is Kroatisch, maar Engels wordt veel gesproken, vooral door jongeren en door iedereen die in het toerisme werkt. Een eenvoudig dobar dan voor goedendag en hvala voor dank je worden gewaardeerd. Mensen zijn vriendelijk, maar kunnen op het hoogtepunt van het seizoen druk en moe zijn, dus gesprekken gaan in de lente en de herfst vaak makkelijker. Boottochten, wandeltours en strandbars zijn natuurlijke plekken om andere reizigers te ontmoeten.
Dubrovnik heeft geen grote vaste buitenlandse gemeenschap, maar in het seizoen stroomt het vol met reizigers, seizoenwerkers en mensen die op afstand werken. Lapad, met zijn voetgangersstraat, baai en hostels, is waar veel jongere bezoekers verblijven en uitgaan. Ook de Buža-bars, de terrassen van de oude stad en de cafés van Gruž zijn populair. Groepsrondleidingen, kajaktochten en eilandexcursies zijn makkelijke manieren om mensen te ontmoeten.
Ja. Het is compact en veilig, en boottochten, kajaktours, wandeltours en strandbars maken het makkelijk om andere mensen te leren kennen. Overnachten in de oude stad is duur, dus veel alleenreizigers verblijven in Lapad of Gruž, waar hostels en pensions betaalbaarder zijn.
Twee tot drie dagen zijn genoeg voor de muren, de oude stad, de Srđ en Lokrum. Tel er een of twee dagen bij als je de Elafitische eilanden, Ston en Pelješac of plaatsen in de buurt zoals Cavtat wilt bezoeken.
Bezoek de muren en de Stradun vroeg in de ochtend of na vijf uur 's middags, en bekijk het online gepubliceerde schema van de cruiseschepen om de drukste dagen te vermijden. Reis als het kan in mei, juni, september of oktober. Lokrum en de eilanden zijn rustiger, vooral vroeg op de dag.
Het is een van de duurste plekken in Kroatië, vooral binnen de muren en in juli en augustus. De munteenheid is de euro. Je kunt besparen door buiten de oude stad te overnachten, in konoba's buiten de hoofdstraten te eten, boodschappen te doen op de markt van Gruž en op de gratis openbare stranden te zwemmen.
Banje is het strand dat het dichtst bij de oude stad ligt, met uitzicht op de muren. Je kunt ook zwemmen vanaf de rotsen onder de Buža-bars, op Lokrum en op de stranden van Lapad. De meeste stranden zijn kiezel- of rotsstranden, dus waterschoenen komen van pas.
Dubrovnik is over het algemeen erg veilig, en dezelfde eenvoudige regels gelden als overal: spreek de eerste keer af op een drukke openbare plek, vertel een vriend waar je naartoe gaat en regel zelf je vervoer naar huis. De cafés aan de Stradun, de terrassen van Lapad en de Buža-bars bij zonsondergang zijn logische plekken voor een eerste ontmoeting.