Sapporo on Japanin luminen pohjoinen pääkaupunki, leveiden katujen rento ruudukko, jossa sekä pitkät talvet että viileät, vihreät kesät ovat syy lähteä ulos.
RekisteröidySapporo on Hokkaidon, Japanin pohjoisimman pääsaaren, pääkaupunki ja japanilaisittain nuori kaupunki. Se suunniteltiin 1800-luvun lopulla säännölliseen ruutukaavaan, joten kadut ovat leveitä, korttelit numeroituja ja eksyminen on lähes mahdotonta. Odori-puisto kulkee keskustan halki kuin pitkä vihreä nauha, monen kadun päässä näkyvät vuoret ja laskettelurinteet alkavat alle tunnin päässä keskustasta. Kaupunki isännöi vuoden 1972 talviolympialaisia, ja talvi on yhä sen kuuluisin vuodenaika: joka helmikuu lumifestivaali täyttää keskustan valtavilla lumi- ja jääveistoksilla. Mutta kesä on yhtä hyvä syy tulla, kun päivät ovat viileitä ja kuivia, puistossa on olutpuutarhoja ja kukkia on kaikkialla, samalla kun muu Japani on kuuma ja kostea. Sapporo on myös ruokakaupunki: misoramen, grillattu lammas, keittocurry, tuoreet merenelävät ja kaupungin nimeä kantava olut. Matkailijalle se yhdistää Japanin turvallisuuden ja tehokkuuden rennompaan, väljempään ja vapaampaan tunnelmaan kuin Tokiossa tai Osakassa.
Noin puolentoista kilometrin pituinen puisto, joka halkaisee keskustan idästä länteen ja jakaa kaupungin pohjoiseen ja etelään. Se muuttuu täysin vuodenaikojen mukaan: keväällä syreenejä ja tulppaaneja, kesällä suihkulähteitä, olutpuutarhoja ja festivaaleja, syksyllä ruokakojuja, alkutalvesta valaistuksia ja helmikuussa lumifestivaalin tärkeimmät veistokset. Sen itäpäässä seisoo Sapporon TV-torni, jonka näköalatasanteelta näkee koko puiston. Se on kaupungin luonteva tapaamispaikka.
Metsäinen vuori kaupungin lounaislaidalla, jonne noustaan köysiradalla ja sitten pienellä kiskoköysiradalla huipulle. Ylhäältä koko Sapporon ruudukko levittäytyy merelle asti, ja pimeän tultua siitä tulee yksi Japanin kuuluisimmista yönäkymistä. Huipun näköalatasanne on parien suosikki, ja auringonlasku, kun valot syttyvät, on paras hetki. Raitiovaunupysäkki köysiradan lähellä tekee matkasta keskustasta helpon.
Valkoinen puinen kellotorni rakennettiin vuonna 1878 maatalousopistolle, josta myöhemmin tuli Hokkaidon yliopisto. Se on yksi kaupungin symboleista ja muistuma sen varhaisesta, amerikkalaisvaikutteisesta arkkitehtuurista. Torni on pieni, ja moni yllättyy sen vaatimattomuudesta, mutta sen voi helposti yhdistää läheiseen Hokkaidon entiseen hallitusrakennukseen punatiilestä ja kävelyyn keskustan kaduilla. Molemmat ovat muutaman minuutin kävelymatkan päässä Odori-puistosta ja Sapporon asemalta.
Suuri, avoin kampus muutaman minuutin kävelymatkan päässä Sapporon asemalta, ja siellä on nurmikoita, puroja, vanhoja puurakennuksia ja pitkiä puukujia. Sisäänpääsy on ilmainen, ja paikka tuntuu enemmän puistolta kuin yliopistolta. Lokakuun lopussa ja marraskuun alussa ginkgokuja muuttuu kirkkaankeltaiseksi ja on yksi kaupungin kuvatuimmista syysmaisemista. Poppelikuja ja patsas William S. Clarkista, amerikkalaisesta opettajasta, joka tunnetaan sanoista ”Nuoret miehet, olkaa kunnianhimoisia”, ovat muita maamerkkejä.
Keskustan länsipuolella iso, vanhojen puiden puisto johtaa ylös Hokkaidon pyhäkölle, saaren tärkeimmälle šintolaiselle pyhäkölle. Kevät tulee tänne myöhään, yleensä toukokuun alun tienoilla, ja puisto on yksi kaupunkilaisten lempipaikoista kirsikankukkien katseluun. Ympäröivä Maruyaman kaupunginosa on viihtyisä asuinalue kahviloineen, leipomoineen ja pienine ravintoloineen, ja eläintarha sekä Maruyama-vuoren metsäpolut ovat aivan vieressä.
Valtava puisto kaupungin koillislaidalla, jonka suunnitteli japanilais-amerikkalainen kuvanveistäjä Isamu Noguchi muuttaen entisen kaatopaikan geometristen kumpujen, lasipyramidin, merisuihkulähteen ja laajojen nurmikenttien maisemaksi. Täällä taivas on avara ja väkeä vähän, perille pääsee helpoimmin metrolla ja bussilla, ja kesällä siellä on mukava pyöräillä. Talvella osa puistosta muuttuu lumiseksi leikkikentäksi hiihtoa ja pulkkailua varten.
Pohjois-Japanin suurin yöelämän alue muutaman korttelin päässä Odori-puistosta etelään, ja sen tunnistaa pääristeyksen jättimäisistä neonkylteistä. Tuhannet ravintolat, izakayat, baarit, karaokehuoneet ja klubit täyttävät rakennukset, usein useassa kerroksessa. Kuten huvialueilla kaikkialla, sillä on myös punaisten lyhtyjen puolensa, mutta pääkadut ovat vilkkaita, hyvin valaistuja ja turvallisia. Lumifestivaalin aikana Susukinon läpi kulkevaa katua reunustavat valaistut jääveistokset.
Sapporo on misoramenin kotikaupunki, ja kulhollinen myöhään illalla kuuluu iltaan kaupungilla. Susukinon kapea Ramen Yokocho -kuja on ollut täynnä pieniä ramentiskejä vuosikymmeniä, ja kuuluisia paikkoja on ympäri kaupunkia. Paikalliset päättävät illan myös parfaitiin – jälkiruokarituaaliin nimeltä shime parfait, jota tarjoillaan myöhään auki olevissa kahviloissa. Kumpikin on helppo ja edullinen yhteinen kokemus.
Japanin oluenpanolla on täällä syvät juuret, ja panimo, joka antoi oluelle nimensä, perustettiin vuonna 1876. Punatiilisessä entisessä tehtaassa toimiva Sapporon olutmuseo kertoo tarinan ja tarjoaa maistiaisia, ja viereiset oluthallit tarjoilevat grillattua lammasta hanaoluen kera. Heinäkuun puolivälistä elokuun puoliväliin Odori-puisto muuttuu pitkäksi ulkoilmaolutpuutarhaksi, yhdeksi vuoden sosiaalisimmista tapahtumista.
Sapporon lumifestivaali helmikuun alussa on kaupungin suurin tapahtuma: veistoksia Odori-puistossa, jääveistoksia Susukinossa ja lumiliukumäkiä perheille. Kesäkuussa Yosakoi Soran -festivaali täyttää kadut energisillä tanssiryhmillä. Kesä tuo olutpuutarhat ja Hokkaidon pyhäkön juhlan, ja syyskuussa Sapporo Autumn Fest kokoaa Odori-puistoon ruokakojuja koko Hokkaidolta. Festivaalit ovat hetkiä, jolloin paikalliset ovat rennoimmillaan ja avoimimmillaan.
Izakaya, japanilainen kapakka, josta tilataan pieniä annoksia jaettavaksi, on illan seuraelämän keskipiste. Sapporon paikallinen erikoisuus on Tšingis-kaani eli jingisukan: lammasta ja vihanneksia, jotka grillataan pöydässä kupolinmuotoisella rautalevyllä. Ravintolat ovat rentoja, äänekkäitä ja hauskoja, ja yhdessä grillaaminen rikkoo jään luontevasti.
Noin viikon ajan helmikuun alussa Odori-puisto täyttyy lumiveistoksista, joista jotkin ovat rakennusten kokoisia, kun taas Susukinossa on esillä hienoja jääveistoksia, jotka hehkuvat yöllä. Pääalueille on vapaa pääsy. Majoitukset varataan täyteen kuukausia etukäteen, joten varaa ajoissa. Pukeudu kovaan pakkaseen ja ota lämpimät kengät, jotka pitävät jäällä – jalkakäytävät muuttuvat hyvin liukkaiksi.
Aloita päivä merenelävä-riisikulholla Nijon torilla Odori-puiston lähellä, maista lounaaksi keittocurrya – Sapporon keksintöä, jossa mausteisessa liemessä on isoja kasvis- ja lihapaloja – ja syö illalla misoramenia tai grillattua lammasta. Hokkaidon maitotuotteet ovat kuuluisia koko Japanissa, joten pehmis ja juustojälkiruoat kannattaa maistaa mihin vuodenaikaan tahansa.
Vanha satamakaupunki Otaru on noin neljänkymmenen minuutin junamatkan päässä rannikkoa pitkin. Kivivarastojen reunustama kanava, lasipajat, soittorasiakaupat ja sushiravintolat tekevät siitä klassisen puolen päivän retken, ja kanava on erityisen tunnelmallinen illalla, kun kaasulyhdyt syttyvät. Talvella Otaru Snow Light Path -festivaali täyttää kanavan ja kadut kynttilöillä.
Jozankei Onsen, kylpyläkaupunki metsäisessä laaksossa noin tunnin bussimatkan päässä keskustasta, on helpoin paikka kokeilla japanilaista onsenia. Monet hotellit myyvät päivälippuja kylpyihinsä. Kylvetään ilman uima-asua ja sukupuolen mukaan erikseen, kun on ensin peseydytty huolellisesti suihkuissa. Syksyn värit ja lumiset talvet tekevät laaksosta kauniin kaikkina vuodenaikoina.
Hokkaidon puuterilumi on maailmankuulu, ja Sapporo on yksi harvoista suurkaupungeista, joiden lähellä on laskettelurinteitä. Sapporo Teineen, jossa järjestettiin vuoden 1972 olympialaisten kilpailuja, ja Sapporo Kokusaihin pääsee bussilla tai junalla noin tunnissa, ja välineitä voi vuokrata. Niseko, saaren kuuluisin hiihtokeskus, on kauempana mutta suosittu pidemmillä lomilla. Aloittelijat voivat ottaa englanninkielisiä tunteja monissa keskuksissa.
Sapporossa on kaksi upeaa vuodenaikaa. Helmikuu on lumifestivaalin aikaa, jolloin lunta on paljon ja lämpötila usein pakkasella, ja joulukuusta maaliskuuhun on laskettelukausi. Kesä–elokuussa on viileää ja miellyttävää, raikkaita ja melko kuivia päiviä, olutpuutarhoja ja festivaaleja, ja Keski-Hokkaidon laventelipellot ovat lähellä. Syksy, syyskuun lopusta marraskuun alkuun, tuo värikkäät lehdet ja sadonkorjuun ruoat. Kevät tulee myöhään, ja kirsikat kukkivat toukokuun alun tienoilla. Talvella lämpimät, vedenpitävät ja hyvin pitävät kengät ovat välttämättömät.
Keskusta on rakennettu numeroituun ruudukkoon, joten kävely ja osoitteiden löytäminen on helppoa. Kolme metrolinjaa ja raitiovaunun kehälinja kattavat suurimman osan kaupungista, ja yksi IC-kortti käy kaikkiin. Talvella pitkät maanalaiset kävelytunnelit yhdistävät Sapporon aseman, Odorin ja Susukinon, joten keskustan voi ylittää astumatta jäisille jalkakäytäville. Pikajuna New Chitosen lentoasemalta saapuu Sapporon asemalle noin neljässäkymmenessä minuutissa. Taksit ovat siistejä, turvallisia ja taksamittarilla varustettuja.
Kieli on japani. Englantia näkee yleisesti kylteissä, asemilla ja hotelleissa, mutta pienissä ravintoloissa harvemmin, ja niissä kuvalliset ruokalistat ja käännössovellukset auttavat. Hokkaidolaisia kuvaillaan usein rennommiksi ja vähemmän muodollisiksi kuin etelän suurkaupunkien asukkaita, koska monet perheet muuttivat tänne muualta Japanista vasta muutama sukupolvi sitten. Kohteliaisuus on tärkeää: puhu hiljaa julkisissa kulkuneuvoissa, älä anna juomarahaa, ja yksinkertainen arigato eli kiitos otetaan aina ilolla vastaan. Yhteiset ateriat, izakayat ja festivaalit ovat helpoimmat tavat aloittaa keskustelu.
Useimmat matkailijat majoittuvat Sapporon aseman, Odorin ja Susukinon tienoille, jotka ovat kävelymatkan päässä toisistaan. Kansainväliseen yhteisöön kuuluu Hokkaidon yliopiston opiskelijoita ja tutkijoita, englanninopettajia ja matkailualan työntekijöitä, ja talvella myös paljon hiihdonopettajia ja kausityöntekijöitä. Kielikahvilat, Susukinon kansainväliset baarit, hiihtoseurat sekä suuret kesä- ja talvifestivaalit ovat helpoimmat paikat tavata sekä paikallisia että muita matkailijoita.
On. Se on erittäin turvallinen, ruutukaavan ansiosta helppo hahmottaa ja hyvin yhteydessä julkiseen liikenteeseen. Yksin syöminen on Japanissa täysin tavallista, etenkin ramentiskeillä. Ruokakierros, laskettelutunti tai festivaali on helppo tapa tutustua ihmisiin.
Kaksi tai kolme päivää riittää Odori-puistoon, Moiwa-vuorelle, Susukinoon, olutmuseoon ja toreille. Lisää päivä Otarua varten ja toinen kuumaa lähdettä tai laskettelua varten, tai käytä Sapporoa tukikohtana pidemmälle Hokkaidon-matkalle.
Se järjestetään vuosittain noin viikon ajan helmikuun alussa. Järjestäjät ilmoittavat tarkat päivämäärät etukäteen, joten tarkista ne ennen varausta ja varaa majoitus mahdollisimman aikaisin, koska kaupunki täyttyy.
Kylmä ja hyvin luminen. Tammi- ja helmikuussa päivälämpötila on yleensä nollan tienoilla tai pakkasella, ja kaupunkiin sataa kauden aikana useita metrejä lunta. Lämpimillä kerroksilla, pipolla, käsineillä ja hyvin pitävillä kengillä tutustuminen on mukavaa, ja maanalaiset kävelytunnelit auttavat paljon.
Ehdottomasti. Kun suurin osa Japanista on kuuma ja kostea, Sapporo pysyy viileänä ja miellyttävänä, ja Odori-puistossa on olutpuutarhoja, festivaaleja ja vihreitä puistoja. Se on myös hyvä lähtöpiste Hokkaidon kukkapelloille ja kansallispuistoihin.
Sapporo on erittäin turvallinen kaupunki, ja tavalliset järkevät säännöt pätevät: tapaa ensimmäisellä kerralla vilkkaassa julkisessa paikassa, kerro ystävälle, minne olet menossa, ja järjestä kotimatkasi itse. Odori-puisto, aseman ympäristön kahvilat ja Susukinon pääkadut ovat vilkkaita iltaan asti ja luontevia paikkoja ensitapaamiselle.