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暹粒

暹粒是吳哥門戶的一座悠閒河畔小城，這裡的一天在日出前的寺廟中展開，夜晚則在老市場周圍落幕。

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暹粒

暹粒是柬埔寨西北部的一座小省城，恰好坐落在世界上最偉大的考古遺址之一的幾公里外。吳哥曾是高棉帝國的心臟，這個帝國統治東南亞大陸的大部分地區長達數個世紀，它留在森林中的寺廟自1992年起列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。世界上最大的宗教建築吳哥窟就印在國旗上。小城因接待遊客而發展起來，卻依然保有安靜、蒼翠、宜人的尺度：兩岸綠樹成蔭、緩緩流淌的小河，老市場周圍的殖民時期騎樓，身披橘黃色袈裟的僧侶所在的佛寺，還有午後嘟嘟車司機在吊床上打盹的安靜巷弄。這裡的節奏簡單而友善。人人都早起去看寺廟，在午後的炎熱中休息，傍晚再出門，這時夜市、路邊小吃攤和酒吧街周邊的酒吧都擠滿了來自各大洲的旅人。這裡物價便宜，交通方便，到處都是同樣遠離家鄉的人，因此是亞洲最容易結識他人的地方之一。

必訪景點

吳哥窟

吳哥窟建於十二世紀上半葉蘇利耶跋摩二世在位期間，最初是供奉毗濕奴的印度教寺廟，後來用於佛教禮拜。它是一座由塔樓、迴廊和庭院組成的巨大石山，四周環繞著寬闊的護城河。外層迴廊的浮雕綿延數百公尺。大多數遊客為了看日出而來，那時五座塔樓會在前方的水池上映出剪影；人很多，但值得看一次。等許多旅行團離開後，在上午稍晚再回來，靜靜地漫遊迴廊。

吳哥城與巴戎寺

吳哥城是十二世紀末闍耶跋摩七世興建、城牆環繞的王城。人們從頂部雕有巨大石臉的宏偉城門進入，通往城門的堤道兩側排列著天神與阿修羅的雕像。城的正中央矗立著巴戎寺，這是一座由塔樓構成的寺廟，塔上雕刻著兩百多張安詳微笑的面孔，彷彿在你走動時一直注視著你。附近的鬥象台展現了王室典禮的恢弘氣勢。巴戎寺在清晨或傍晚的光線中最有韻味。

塔普倫寺

這座寺廟刻意保留了一部分給叢林。巨大的木棉樹和絞殺榕從屋頂和牆壁中長出，樹根像融化的蠟一樣流淌在石塊上，陽光穿過樹冠灑下一片綠意。一部好萊塢電影讓它聞名全球，有時會很擁擠，但它的迴廊和安靜的角落依然讓人有探索發現的感覺。木棧道保護著脆弱的部分，請沿著棧道行走，不要攀爬廢墟。

女皇宮

一座十世紀的粉紅色砂岩小寺廟，位於城東北方約一小時車程處，裝飾著整個吳哥地區最精緻的雕刻之一：神祇、守護者和花草紋樣雕得極深，看起來就像木雕。比起那些巨大的寺廟，這裡的體驗更加親密，而穿越稻田和村落的路程本身也是一種享受。可以在同一天與荔枝山的丘陵一起遊覽。

洞里薩湖與水上村落

城南是東南亞最大的淡水湖洞里薩湖，雨季時湖面會擴大好幾倍。像磅普魯這樣的社區住在高高的高腳屋裡，一年中大部分時間靠船出行。這趟行程能讓你看見寺廟之外的另一個柬埔寨。請謹慎挑選業者，避開強迫推銷的遊船；更尊重當地的行程會與社區本身合作進行。

老城區與河畔

回到城裡，老市場周邊是一片由殖民時期騎樓、咖啡館和藝廊組成的街區，距離暹粒河只有幾分鐘路程。綠樹成蔭的河畔步道經過普列普羅姆拉寺等佛寺，向北通往皇家獨立花園。吳哥國家博物館是參觀寺廟之前了解其歷史和雕塑的絕佳入門，也是一天中最炎熱時段的清涼去處。

夜生活去處

酒吧街與老市場一帶

老市場旁那條短短的徒步街是暹粒夜生活的中心：霓虹招牌、擺到街上的桌子、便宜的調酒，還有從四面八方同時傳來的音樂。這裡熱鬧、歡樂，專為旅人而設，正因如此才很適合結識朋友：在寺廟裡度過漫長的一天後，每個人都帶著度假的心情。周圍的巷弄比較安靜，有小酒吧和高棉餐廳。

法爾柬埔寨馬戲團

每晚在城邊的馬戲帳篷裡上演，演員是在馬德望一所非營利藝術學校受過訓練的年輕柬埔寨藝人。特技、戲劇、現場音樂和舞蹈訴說著柬埔寨生活與歷史的故事，能量十足。門票收入用於支持學校和學生。這是暹粒最精彩的夜晚之一，也是兩個人一起去的絕佳安排。

夜市與路邊小吃

暑氣消退後，河邊的夜市擺滿了絲巾、木雕、香料和衣服的攤位，路邊小吃車也紛紛出動：烤串、甘蔗汁和水果奶昔。笑著討價還價吧。晚餐可以嚐嚐魚肉阿莫克，一種用香蕉葉包裹蒸製的香濃咖哩，或是洛克拉克，搭配青檸胡椒沾醬的炒牛肉，兩者都是國民美食。

仙女舞

高棉古典舞以緩慢精準的手勢和金色服飾為特色，是寺廟牆上雕刻的天上舞女們活生生的傳承。不少餐廳和文化場所在晚上提供附晚餐的演出。水準參差不齊，所以請尋找與受過專業訓練的舞者合作的場所；親眼看過這些手勢後，隔天再看吳哥的浮雕就容易讀懂多了。

屋頂與河畔的夜晚

遠離酒吧街，暹粒還有更安靜的夜晚：老城上方的屋頂酒吧，以及沿河的餐廳，河風讓炎熱變得可以忍受。歡樂時光優惠很常見，氣氛輕鬆而國際化。正是在這些地方，聊天常常一聊就是好幾個小時。

推薦活動

和嘟嘟車司機一起規劃寺廟行程

吳哥考古公園佔地約四百平方公里，所以經典的遊覽方式是包一輛嘟嘟車玩一整天。司機們熟悉小圈路線，包括吳哥窟、吳哥城和塔普倫寺，也熟悉大圈路線，那裡有更遠、更安靜的寺廟。前一天晚上就把路線和價格談好。你需要一張一日、三日或七日的吳哥通行證，只能在官方售票中心或官方線上通路購買。

穿著得體去寺廟

這些寺廟至今仍是舉行宗教活動的聖地，有服裝規定：必須遮住肩膀和膝蓋，否則吳哥窟陡峭的最高層的工作人員不會讓你上去。輕薄的長褲或長裙搭配短袖上衣最為理想。進入聖殿時請脫帽，不要觸碰僧侶，絕對不要攀爬雕刻。帶上水、防曬用品，以及適合陡峭石階的鞋子。

騎腳踏車遊覽寺廟

城裡可以租到腳踏車和電動腳踏車，公園內的道路平坦好找。騎車可以隨時停下，在護城河邊野餐，還能抵達也許只有你們兩人的小寺廟。早點出發，避開正午的炎熱，以夕陽為一天畫下句點。這是一起探索的美好方式。

參加高棉料理課

許多料理學校會先帶你到當地市場挑選香草和蔬菜，再教你做阿莫克、青芒果沙拉和手工搗製的咖哩醬等菜餚。課程人數少、氣氛融洽，你會吃掉自己做的菜，帶走真正派得上用場的食譜。這是一個下午就能認識其他旅人的最簡單方式之一。

逃往荔枝山

荔枝山是城東北約五十公里處的一片砂岩高原，對柬埔寨人來說是聖地，據說高棉帝國就是在這裡建立的。山上有鑿刻在岩石上的臥佛、刻滿古老符號的河床，以及一處週末家庭前來戲水野餐的瀑布。這裡需要另外購票，不包含在吳哥通行證內，而且會是更涼爽、更蒼翠的一天。

最佳初次約會地點

實用資訊

最佳旅遊季節

十一月至二月的涼爽乾季是最舒適的時節，早晨晴朗，白天溫暖，但也是遊客最多的時候。三月至五月非常炎熱，四月中旬是高棉新年，這是一個街頭潑水狂歡的歡樂全國性節日。大約六月至十月的雨季會帶來短暫而猛烈的午後陣雨、蒼翠的風景、注滿水的護城河、較少的遊客和較低的價格。無論哪個月，都請盡早開始遊覽寺廟，中午在陰涼處休息。

交通方式

市中心小到可以步行遊覽，但寺廟在幾公里之外。嘟嘟車，當地人稱為雷莫克，是最常見的交通工具；出發前先談好價格，或使用會事先顯示車資的叫車應用程式。租腳踏車和電動腳踏車都很便宜。新的暹粒吳哥國際機場於2023年啟用，距市區約五十公里，所以搭乘接駁巴士或計程車要預留約一小時。美元與柬埔寨瑞爾同時流通，小額找零常常給瑞爾。

語言與結識朋友

當地語言是高棉語，年輕人、導遊、司機以及所有從事觀光業的人大多會說英語。學幾句當地話會很有幫助：你好是「蘇斯迪」，謝謝是「奧昆」。柬埔寨人以合掌禮互相問候，雙手合十並微微欠身，他們重視平和、有禮的舉止；提高音量會讓人丟面子。在酒吧以外的地方請穿著樸素，進入民宅和佛殿前要脫鞋。這裡的人熱情、好奇，而且很愛笑。

旅人與外籍人士聚集之處

背包客、長期旅人和志工聚集在酒吧街、老市場以及河兩岸的民宿周圍。河東的波寺一帶很受當地外籍居民和遠距工作者歡迎，那裡有比較安靜的咖啡館、瑜伽教室和附泳池的小旅館。坎達爾村吸引著富有創意的人群。併團遊寺廟、料理課、單車行程和青年旅館活動是結識他人的最簡單方式，許多旅人在前一晚認識後便結伴同遊寺廟。

常見問題

暹粒適合一個人旅行嗎？

適合。這裡小巧、友善、物價低，獨自旅行的人很多，所以很容易共乘一輛嘟嘟車去寺廟、報名料理課，或是在晚餐時認識新朋友。柬埔寨人熱情好客，觀光業中英語普及，對於採取一般防範措施的遊客來說，這座小城整體上被認為是安全的。

在暹粒需要待幾天？

三天最理想：兩天遊覽小圈和大圈的主要寺廟，第三天去女皇宮和荔枝山，或是去洞里薩湖。三日吳哥通行證非常適合這個安排，而且不必連續幾天使用。

怎麼購買吳哥通行證？

只在吳哥官方售票中心或官方線上通路購買。通行證效期為一天、三天或七天，印有本人照片，並會在主要寺廟查驗。不要向黃牛或轉售者購買，出發前請確認最新票價和規定。

去寺廟應該穿什麼？

能遮住肩膀和膝蓋的衣服。在吳哥窟最高層這是硬性規定，在整個公園裡也應如此。輕薄寬鬆的長褲或長裙、短袖上衣和防滑舒適的鞋子最為理想，再帶上帽子和充足的飲用水。

暹粒消費高嗎？

不高。路邊小吃、當地餐館、嘟嘟車和民宿都很便宜，附泳池又划算的旅館也很容易找到。吳哥通行證是大多數行程中最大的一筆單項支出，其次是導遊帶領的遊覽和一日遊。

在暹粒和在應用程式上認識的人見面安全嗎？

暹粒整體上是安全的，夜晚的街區熱鬧且燈光明亮，但一般的明智做法依然適用：第一次見面請選在人多的公共場所，告訴朋友你要去哪裡，並自行安排交通，例如使用叫車應用程式。在車流中請握緊手機和包包。咖啡館、河畔和老市場一帶都是初次見面的自然之選。

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