上海是中國最大的城市,約有兩千五百萬人口,它是面向水而成長起來的。一百年前,這裡是依條約開放的通商口岸,被劃分為多個外國租界,這段歷史至今仍寫在街道上:外灘的石砌銀行和洋行、原法租界的梧桐大道,以及曾經住著大半個城市人口的石庫門弄堂。黃浦江對岸的浦東,直到一九九〇年代大多還是農田和倉庫;如今,它就是你在每一張上海照片裡看到的那片摩天大樓天際線。對旅人來說,這種反差正是魅力所在。你可以早上在安靜的弄堂裡喝咖啡,中午吃小籠包,晚上站在五百多公尺高的觀景台上。地鐵快速便宜,城市被認為非常安全,年輕的上海人對世界充滿好奇。這裡確實需要一些準備——付款、應用程式和上網方式都和別處不同——但準備好之後,上海是亞洲最容易享受的大城市之一。
黃浦江西岸這條彎曲的濱江步道旁,排列著十九世紀末到二十世紀初建造的銀行、飯店和洋行,風格從新古典主義到裝飾藝術應有盡有。江對岸就是陸家嘴的天際線。建議來兩次:一次在清晨,當地人在這裡打太極,光線柔和;另一次在天黑之後,兩岸燈火通明,彷彿整座城市都出來看風景。
浦東岸邊的金融區矗立著那些著名的高樓:有粉紅色球體的東方明珠電視塔、頂部開口的上海環球金融中心,以及螺旋上升的上海中心大廈——高632公尺,是中國最高的建築。它的觀景台能看到全城最高處的景色。最好選晴天去,霧霾可能遮住一切;之後走到浦東一側的濱江步道,回望對岸的外灘。
一座建於十六世紀明朝時期的古典園林,假山、池塘、亭台和曲折的迴廊讓小小的空間顯得開闊。它位於由重建的傳統建築組成的熱鬧商城之中,旁邊是通往湖心亭茶樓的九曲橋。商城非常商業化,但園林本身值得一看。開門時就到,可以趕在人潮之前遊覽。
全城最適合散步的地方,是一大片梧桐樹蔭下的安靜街區,有老洋房、低層公寓,以及小咖啡館、小店和麵包店。武康路、安福路和復興公園周邊的街道都是不錯的起點,楔形的武康大樓是上海最常被拍攝的建築之一。這裡沒有某一個必看景點,樂趣就在於漫無目的地閒逛。
位於人民廣場的上海博物館,收藏著世界上最出色的中國古代藝術品之一:青銅器、陶瓷、書法、繪畫、玉器和家具,陳列精良,並附有英文說明。傳統上免費參觀,但通常需要提前用護照資料預約時段。至少預留半天時間,能早到就早到。
位於上海西部的古老水鄉,搭地鐵17號線即可抵達,有石橋、窄巷和臨水的木屋。週末遊客很多,主街上滿是小吃攤,但平日早一點去,或在河道上搭一小段船,就能明白這些古鎮為何曾是長江三角洲的中心。這是離開市區半日遊的輕鬆選擇。
外灘沿線的幾棟歷史建築在高樓層設有露台和酒吧,可以隔江直接眺望浦東天際線。飲品價格包含了景色,但在日落或亮燈時分喝上一杯,是經典的上海之夜。請穿著整齊,部分地方有服裝規定,週末通常最擁擠。
費爾蒙和平飯店是外灘上綠色屋頂的裝飾藝術風格地標,1929年開業,裡面的爵士酒吧有樂隊在木質護牆的房間裡演奏搖擺樂和經典曲目。它讓人想起這座城市一九三〇年代的夜生活,是晚上安靜優雅地喝一杯的好地方。上海還有規模不大但很活躍的現場音樂圈,爵士俱樂部和演出場地主要集中在原法租界和靜安。
中國雜技是這座城市最古老的舞台傳統之一,長期上演的《時空之旅》把雜技與音樂和現代舞台設計結合在一起。市中心的幾家劇場也有時間較短的雜技表演。無論說什麼語言都看得懂,因此很適合剛認識的兩個人一起去。
上海日常的夜生活大多發生在市中心以西、梧桐成蔭的街道上的小型調酒吧、精釀啤酒館和葡萄酒吧裡。客人有年輕的本地人,也有住在這座城市的外國人,晚上吃完飯才開始,一直持續到很晚,步行從一家酒吧換到另一家很常見。這裡的酒吧開得快關得也快,不妨問問當地人現在最喜歡哪一家。
晚上兩岸都有遊船出發,大約一小時,在燈火輝煌的外灘和陸家嘴之間往返。這雖是觀光行程,卻是感受城市規模的最好方式,同時看到兩岸天際線的景象非常壯觀。想要更便宜、更短的版本,可以搭公共渡輪過江。
上海最有名的食物是小籠包,一種皮薄、包著豬肉和滾燙湯汁的蒸包;先咬一個小口,吸掉湯汁,再吃剩下的部分。它在本地的對手是生煎包,皮更厚,底部煎得焦脆。兩者都很便宜,一天中任何時候都能吃,從簡單的小店到知名餐廳都有供應。在本地小店吃早餐,本身就是體驗的一部分。
城市裡普通的通勤渡輪幾分鐘就能過江,票價只要一兩塊錢,從外灘附近的碼頭開往浦東一側。你和上班族、騎單車的人一起站在開放的甲板上,置身兩岸天際線之間,花費只是遊船的零頭。這也是前往浦東濱江步道的實用方式。
浦東機場與龍陽路站之間的磁浮列車是世界上最快的商業列車之一,約三十公里的路程只需大約八分鐘。每節車廂都有螢幕顯示當前速度。往返機場時可以搭一次,再轉乘地鐵前往市中心。
市中心以南,徐匯昔日的工業江岸已改造成一條長長的濱江公園,有自行車道、草坪、咖啡館,還有由舊機庫和油罐改建的美術館。當地人來這裡玩滑板、跑步、放風箏、看日落。這裡的感覺和擁擠的外灘完全不同,能看到這座城市週末的生活樣貌。
高鐵班次頻繁,大約半小時抵達以古典園林和水道聞名的蘇州,大約一小時抵達杭州和西湖。兩地都是輕鬆的一日遊,展現了這一地區更柔和、更古老的一面。週末和假日請提前訂票,並隨身攜帶護照,因為護照就是你的車票。
四月、五月、十月和十一月是最好的季節——氣候溫和,大多乾爽,適合步行。夏天炎熱且非常潮濕,六月前後是梅雨季,夏末偶有颱風。冬天短暫但濕冷,室內暖氣並不總是充足。盡量避開國定長假:十月第一週和農曆新年期間,每個景點都人山人海,交通和飯店也會很早客滿。
上海地鐵是世界上最長的地鐵網路之一,便宜、乾淨,有中英文標示,並通往兩座機場。計程車價格不高,滴滴叫車有英文介面,可以綁定外國信用卡。大多數付款方式是用支付寶或微信支付掃描 QR 碼;兩者現在都可以綁定許多外國銀行卡,最好在抵達前設定好。隨身帶一些現金備用,並攜帶護照,因為搭火車、參觀博物館和入住飯店都需要。
普通話是通用語言,許多上海長輩彼此之間也說上海話。飯店、國際化酒吧和很多年輕人會說英文,但在街上會說的人少得多,所以一個支援離線中文的翻譯應用程式非常有用。Google 服務、WhatsApp、Instagram 和 Facebook 在中國大陸無法使用;許多旅客會在抵達前設定好 VPN 或使用境外 eSIM,並在出發前測試好各種應用程式。在這裡,人們通常交換微信而不是電話號碼。說一句簡單的「謝謝」,總會讓人感到親切。
住在上海的外國人主要集中在原法租界、靜安和新天地一帶,那裡很容易找到咖啡館、酒吧、共享辦公空間和健身房。有家庭的人通常住得更遠一些,在浦東,或古北和虹橋一帶。英文活動資訊、跑步社團、語言交換之夜、健行團體和週末小旅行都是認識新朋友的常見方式,而且大多數群組都透過微信組織。
適合。上海被認為非常安全,大眾運輸容易使用,城市裡到處是咖啡館、公園和濱江步道,一個人待著也很自然。主要的挑戰在實際層面——付款、應用程式和語言——一旦準備好,許多獨自旅行的人會發現上海比預想的更容易。
三天足夠遊覽外灘、陸家嘴、老城廂、原法租界和一座博物館。再加一兩天,可以去朱家角,或搭高鐵去蘇州或杭州。
如果你想使用 Google、WhatsApp、Instagram 或 Facebook,就需要,或者使用能把資料經由中國境外傳輸的境外 SIM 卡或 eSIM。所有東西都要在抵達前安裝並測試好,因為入境後再下載應用程式會困難得多。也請提前下載離線地圖和翻譯應用程式。
大型飯店、購物中心和部分餐廳接受國際信用卡,現金也是法定貨幣,但許多小店和小吃攤只用 QR 碼收款。最可靠的辦法是出發前把卡片綁定到支付寶或微信支付,並帶一點現金備用。
取決於你的生活方式。地鐵、在地餐點和街頭小吃都很便宜,而調酒吧、國際餐廳和外灘附近的飯店價格與其他國際大都市相當。住在在地社區、去當地人吃飯的地方吃飯,就能把花費控制得很低。
上海是一座非常安全的城市,和任何地方一樣遵循簡單的原則即可:第一次見面選在人多的公共場所,告訴朋友你去哪裡,自己安排交通。請留意觀光區常見的一種騙局:熱情的陌生人邀請遊客去茶館或酒吧,結果卻拿出一張天價帳單——見面地點請自己來選。