波爾圖

波爾圖是一座蓋在河邊陡坡上的花崗岩城市,每天傍晚,大家都會聚在一起看夕陽。

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Photo: flowcomm / CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

波爾圖

波爾圖是葡萄牙第二大城,卻從來不想當第一。它比以它命名的國家還要古老,用灰色花崗岩和藍白磁磚蓋在一片陡峭山坡上,陡到一半的街道都是階梯;它面向的是河,而不是海。歷史城區自1996年起列入聯合國教科文組織世界遺產,但這是一座仍在生活的城市,不是博物館:里貝拉的窗口晾著衣服,學生擠滿大學後面的酒吧,南岸加亞新城的波特酒莊依然在陳釀那款讓這座城市致富的酒。對旅人來說,最重要的是尺度。所有值得一看的地方都在步行一小時內,物價仍比西歐幾乎任何地方都低,而且這座城市有一個共同的傍晚儀式——大家走到觀景台或河邊,看斗羅河上的光線慢慢暗下——讓人毫不費力就能置身陌生人之間,這點相當難得。

必訪景點

里貝拉與路易一世大橋

老河岸區是一片緊密堆疊的狹窄彩色房屋,一路往下延伸到碼頭,碼頭邊滿是咖啡館和停泊的拉貝羅船——這種平底船以前負責把波特酒桶順著斗羅河運下來。上方橫跨著1886年啟用的雙層鐵橋路易一世大橋,通往加亞:捷運從上層經過,行人也可以走過去,那裡有全城最棒的免費風景。清晨碼頭安靜時來一次,黃昏時再來一次,那時正好相反。

加亞新城的波特酒窖

河對岸,加亞長長的河濱排滿各大波特酒莊的酒窖,許多酒莊把名字用巨大的字母寫在屋頂上。大多數提供附品酒的導覽,便宜導覽和好導覽之間的差別值得多花這點錢:老牌家族酒莊會講清楚茶色波特、紅寶石波特和年份波特到底怎麼釀,品酒也比較從容。夏天請提前預約。之後沿著坡走到莫羅花園或修道院平台,回頭眺望波爾圖。

聖本篤車站

一座仍在營運的火車站,入口大廳貼滿約兩萬片由若熱・科拉索手繪的阿茲勒茹磁磚,描繪戰役、王室抵達和鄉村生活。免費參觀,只要十分鐘,在這裡你會明白為什麼這座城市到處都是磁磚。前往斗羅河谷的火車也從這裡出發,所以不管為了美感還是實用都值得認識。

牧師塔與花街

由尼古拉・納索尼在十八世紀設計的牧師教堂巴洛克鐘樓是城市地標:爬上約兩百四十級階梯,就能越過屋頂望見河流與大海。從那裡沿著花街往下走,這是一條徒步街,兩旁是整修過的商人宅邸、小店和露天座位,一路通往河邊——是葡萄牙最適合慢慢散步的街道之一。

塞拉維斯

一座當代藝術博物館,位在阿爾瓦羅・西薩設計的白色建築裡,周圍是城市西側十八公頃的花園、林地和農田,中心有一棟粉紅色裝飾藝術風格別墅。展覽定期更換,但光是這座公園就值得專程前往:玫瑰園、湖泊、樹冠步道,還有讓人好好思考的空間。這裡安靜、不疾不徐,剛好平衡陡峭又熱鬧的市中心。

斗羅河口福斯與大西洋海岸

在河流匯入大海的地方,波爾圖變成一座海濱小鎮。一條長長的海濱步道從河口出發,經過礁岩海灘、燈塔和海邊咖啡館,一路延伸到馬托西紐什,那裡的海鮮餐廳在街邊用炭火烤當天的漁獲。老式1號路面電車從市中心沿河開往福斯,日落時沿著水邊走回來,是這座城市最美好的體驗之一。

夜生活去處

巴黎長廊街一帶

巴黎長廊街和坎迪多・多斯・雷斯街周邊的幾條街,就是波爾圖晚上出門的地方。小酒吧一家接一家,人群滿到人行道上,夜晚從一家流向下一家,而不是在某處停下來。夜生活開始得很晚,在晚餐之後,週末一路延續到凌晨。人群很多元——學生、三十幾歲的在地人、旅客——在外面街上和陌生人聊天再正常不過。

夕陽觀景台

波爾圖共同的傍晚儀式,就是看河上的光線落下。加亞的莫羅花園、美德步道的階梯花園和勝利觀景台,在日落前一小時都會坐滿人,大家坐在矮牆和草地上,手裡常拿著在附近買的飲料。免費、隨性,是城裡最容易和旁邊的人聊起來的地方之一。

音樂之家

由雷姆・庫哈斯設計、造型醒目且稜角分明的音樂廳,是城市管弦樂團的駐地,節目涵蓋古典、爵士、世界音樂和電子音樂。票價通常不高,就算不聽音樂會,建築導覽也很值得。在這裡度過一個晚上,是一個不必靠喝酒撐場的好約會計畫。

法朵與現場音樂

法朵常和里斯本連在一起,但波爾圖也有自己的小型法朵屋:在昏暗的廳裡,一位歌手和兩位吉他手在晚餐上菜的空檔演唱。音樂響起時請保持安靜——這裡的人很認真看待它。想要輕鬆一點,拜沙區和邦芬區有不少酒吧平日會舉辦爵士、不插電和獨立音樂之夜。

聖若昂節

6月23日晚上,全城的人為了慶祝聖約翰節在街上一路玩到天亮。大家走在街上,用塑膠小槌輕敲陌生人的頭,每個街角都在烤沙丁魚,午夜時斗羅河上空施放煙火。熱鬧、友善、毫不做作——如果你想認識人,這是一年中待在波爾圖最棒的一晚。

推薦活動

搭火車深入斗羅河谷

火車從聖本篤車站開往皮尼昂和雷古阿,大半路程沿著河流穿過梯田葡萄園。車程約兩個半小時,車廂右側的風景就是這趟的重點。在一座酒莊待上一天,或只是沿河散步,再搭傍晚的火車回來。比參加有組織的遊覽車行程便宜,也輕鬆得多。

吃一次「小法國女人」三明治(francesinha)——一次就好

波爾圖的招牌菜是一種多層三明治,夾著麵包、火腿、香腸和牛排,蓋上融化的起司,再淋滿熱騰騰的啤酒番茄醬汁,通常附薯條。份量厚重、道地,至於哪家咖啡館做得最好,大家意見非常激烈。兩人分一份,爭論一番,然後回到烤魚和petiscos小菜——那才是這座城市真正的日常飲食。

搭船穿過六座橋

短程遊船從里貝拉和加亞的碼頭出發,沿河而上穿過城市的六座橋,約五十分鐘後返回。這是經典觀光行程,但確實是看懂城市怎麼蓋起來——兩岸層層疊疊的台地——最簡單的方式,很適合第一天用來熟悉方向。

漫步邦芬區與塞多費塔區

在市中心東西兩側,這兩個街區是波爾圖獨立生活搬過去的地方:米格爾・邦巴爾達街上的藝廊、小麵包店、自然酒吧、古著店,還有依然住在老房子裡的年輕家庭。這裡沒有需要打卡的景點——正因如此才值得花一個下午。

逛博良市場

這座城市的歷史市場在長期整修後重新開幕,又擺滿了魚、水果、鮮花、醃肉,還有可以站著吃的小櫃台。早上去,那時攤商最忙,買些起司和麵包野餐,帶到河邊或某個觀景台。

最佳初次約會地點

實用資訊

最佳旅遊季節

五月、六月和九月是最好的月份——白天溫暖、傍晚涼爽,城市最有活力,又沒有七、八月的人潮。六月底是聖若昂節,一年中最熱鬧、最歡樂的一週。夏季氣溫通常在二十五度上下,不算極端,但即使在八月,大西洋的海水仍然很冷,不太適合游泳。冬天溫和但多雨,十一月到二月常有長時間降雨;這時物價下降,城市也比較安靜,有些旅人反而很喜歡。

交通方式

市中心不大但非常陡,所以一雙好走的鞋比什麼都重要。捷運是一個輕軌路網,涵蓋市中心、加亞、海岸和機場;機場線到市中心約半小時。可儲值的Andante卡可用於捷運和市區公車。吉恩代斯纜索鐵路能省去里貝拉與巴塔利亞之間的爬坡。歷史路面電車在三條路線上行駛,主要是為了體驗。叫車App使用普遍,以歐洲標準來說很便宜。

語言與結識朋友

當地語言是葡萄牙語,波爾圖人以自己的北方口音和直率好客的名聲為傲。許多年輕人和服務業人員會說英語;西班牙語大致聽得懂,但用葡萄牙語回應會讓人覺得被尊重——一句簡單的obrigado或obrigada就很有用。在地人一開始可能顯得拘謹,一旦聊開就非常熱情。以北歐標準來說,這裡晚餐吃得很晚,晚上出門常常十點以後才開始。

旅人與外籍人士聚集之處

遠距工作者和外國學生已形成一個龐大社群,集中在拜沙、塞多費塔、邦芬和博阿維斯塔,那裡很容易找到共享工作空間和精品咖啡館。伊拉斯莫斯交換生擠滿巴黎長廊街一帶的酒吧。語言交換之夜、前往馬托西紐什的衝浪團體,以及週末到斗羅河谷和佩內達-熱雷斯國家公園的健行活動,都是常見的交友方式,透過在地社群很容易找到。

常見問題

波爾圖適合一個人旅行嗎?

適合。它小巧、實惠,以歐洲標準來說被認為非常安全,而它的傍晚習慣——在觀景台看夕陽、在河邊喝一杯波特酒、在巴黎長廊街一帶的街頭小酌——讓你不費力氣就融入人群。許多獨旅的人覺得波爾圖比大首都更好相處、更友善。

在波爾圖需要待幾天?

三天足以走完市中心、加亞、河岸,再加上在福斯或馬托西紐什的一個海灘午後。再多留一天搭火車去斗羅河谷,大多數旅客事後都說那是整趟旅程的亮點。

波爾圖貴嗎?

它是西歐比較實惠的城市之一,不過隨著人氣上升,物價也有所上漲。咖啡、在地午餐和大眾運輸依然便宜。最大的開銷是夏季在歷史城區住宿,所以請提早預訂,或住在邦芬或塞多費塔。

波爾圖還是里斯本?

它們適合不同的心情。里斯本更大、陽光更多、更國際化;波爾圖更小、更傳統,幾天內就比較容易認識它。很多旅人兩座城市都去——兩地之間搭火車約三小時。

哪裡看夕陽最好?

最受歡迎的是加亞的莫羅花園,可以直接看到大橋和老城。波爾圖這一側的美德步道花園和勝利觀景台則是比較安靜的選擇。夏天請提早半小時到,才找得到位子。

在波爾圖和透過App認識的人見面安全嗎?

波爾圖是一座安全的城市,和其他地方一樣,簡單的原則同樣適用:第一次見面選在人多的公共場所,告訴朋友你要去哪裡,並自己安排交通。觀景台、咖啡館和河岸一直熱鬧到晚上,因此是第一次見面的自然選擇。

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