蒙特婁是魁北克省最大的城市,也是加拿大第二大城市,坐落在聖羅倫斯河中的一座島上,環繞著一座小山而建,當地人乾脆就叫它「那座山」。這是一座雙語城市:法語是官方語言,也是你聽到最多的語言,但英語同樣普及,許多蒙特婁人會在同一句話裡在兩種語言之間來回切換。舊蒙特婁的石板街道可以追溯到法國殖民時期,而高原區和邁爾恩德則以帶戶外樓梯的彩色連棟房屋、咖啡館、貝果烘焙坊以及活躍的藝術和音樂氛圍聞名。氣候決定了這裡的一切。冬季漫長、多雪且非常寒冷,城市以溜冰場、冬季節慶和地下通道網絡來應對。等到天氣轉暖,生活幾乎一夜之間搬到戶外:露台開張,公園坐滿了人,一連串節慶活動接管了街道,其中許多都是免費的。對旅客來說,這座城市輕鬆、富有創意又善於社交,生活節奏比北美大多數地方更接近歐洲,用適中的預算就能玩得很盡興。
河邊的歷史街區是城市最古老的部分,有鵝卵石街道、灰色石砌建築、小廣場和馬車。雅克·卡蒂埃廣場從市政廳一路向水邊傾斜而下,頂著銀色圓頂的邦塞庫爾市場是城裡最著名的地標之一。舊港沿岸有一條長長的濱水步道,那裡有摩天輪、附小型城市沙灘的鐘樓和自行車道。夏天這裡遊客很多,但清晨和傍晚安靜而美麗。
這座位於閱兵廣場的宏偉哥德復興式教堂外觀樸素,內部卻以綴滿金色星星的深藍色拱頂、精雕細琢的木雕和訴說城市歷史的彩繪玻璃窗而聞名。遊客參觀需購票,晚上教堂會上演 AURA,這是一場投射在整個內部空間的燈光音樂秀。教堂前的廣場被歷史悠久的銀行建築環繞,是舊蒙特婁被拍得最多的地方之一。
這座位於城市中央的綠色山丘由紐約中央公園的設計者佛德列克·洛·歐姆斯德規劃,於1876年開放。小徑和階梯穿過樹林通往孔迪亞隆克觀景台,這是一處寬闊的平台,可以看到俯瞰市中心摩天大樓和遠處河流的經典景色。海狸湖夏天是野餐的熱門去處,冬天則可以溜冰,山頂那座亮燈的十字架入夜後在城裡大部分地方都看得到。
這兩個相鄰的街區就是多數人心目中蒙特婁日常生活的模樣:帶著蜿蜒鐵製戶外樓梯的連棟房屋、綠樹成蔭的街道、壁畫、獨立小店,每個街角都有咖啡館。聖羅蘭大道和聖丹尼街兩旁滿是酒吧和餐廳,邁爾恩德則是兩家著名貝果烘焙坊 St-Viateur 和 Fairmount 的所在地,這對老對手都是全天營業。在這裡不做計畫地步行或騎車閒逛,是了解這座城市的最好方式之一。
這座市場位於小義大利的中心,是北美最大的露天市場之一,全年開放,冬天有室內區域。來自魁北克各地的農民在這裡販售水果、蔬菜、楓糖製品、起司和鮮花,周圍的攤位和咖啡館從新鮮生蠔到可麗餅應有盡有。這裡熱鬧又充滿在地氣息,適合消磨一個上午,也是認識魁北克美食的好起點。拉辛運河旁的阿特沃特市場規模較小,同樣令人愉快,可以作為替代選擇。
尚德拉波公園占據河中的兩座島嶼,可搭地鐵抵達,園內有步道、沙灘、生物圈博物館,還有舉辦大型夏季節慶的場地。在城市另一端的東部,1976年奧運留下的奧林匹克公園包括奧林匹克體育場的斜塔、重現各種自然環境的生態館,以及世界最大的植物園之一。兩處都值得花上一整天,天氣好的時候尤其如此。
從六月到八月,蒙特婁幾乎每週都有節慶活動。六月底至七月初的蒙特婁國際爵士音樂節讓表演藝術區處處都是免費的戶外音樂會,Just for Laughs 喜劇節在七月登場,盛夏時節 Osheaga 音樂節則把大批樂迷吸引到尚德拉波公園。免費的戶外演出是認識新朋友的絕佳機會,因為每個人都很放鬆,身在戶外,心情也好。
「5 à 7」是當地人對下班後小酌的叫法,這是一個輕鬆的傍晚傳統:酒吧提供較便宜的飲品,同事和朋友在晚餐前聚一聚。天氣暖和時,它就搬到了鋪滿聖丹尼街、聖羅蘭大道、皇家山大道和舊蒙特婁人行道的露台上。這是加入一群人最容易的時刻,因為氣氛隨意,聊天自然而然就開始了。
蒙特婁的許多餐廳,尤其是高原區的餐廳,門口會掛著寫有 apportez votre vin 的牌子,意思是請自備葡萄酒。你在酒類專賣店或街角小店買一瓶酒,餐廳會幫你開瓶,通常不收開瓶費。這讓外出吃晚餐便宜不少,也讓整個晚上顯得隨意而友善,很適合第一次或第二次見面。
蒙特婁有著強勁的獨立音樂圈,夜生活也比加拿大大多數城市結束得更晚,酒吧營業到凌晨三點。被稱為「主街」的聖羅蘭大道是夜生活的主軸,遍布夜店、調酒吧和演出場地,高原區和邁爾恩德則有較小的酒吧和現場音樂空間。表演藝術區把劇院和音樂廳集中在藝術廣場周圍。
蒙特婁人不會躲著冬天,而是慶祝它。Igloofest 在寒冷的冬夜於舊港舉辦戶外電子音樂派對,人們穿著滑雪裝跳舞。二月的蒙特婁燈光節為表演藝術區帶來美食活動、燈光裝置和戶外活動。在舊港或皇家山的海狸湖溜冰是經典的冬季夜晚活動,也是感受這座城市社交一面的好方法。
蒙特婁有幾樣食物是非常認真看待的。這裡的貝果比紐約的更小、更紮實、也更甜,先在蜂蜜水裡煮過,再放進柴燒窯烘烤。煙燻肉三明治是城市的傳統,聖羅蘭大道上的 Schwartz's 從1928年起就在供應。肉汁起司薯條,也就是淋上肉汁、配著起司凝塊的薯條,是每個人都該嚐一次的魁北克家常美食,最好是在深夜。
城市擁有廣泛的自行車道網絡,從春季到深秋提供服務的 BIXI 共享單車讓騎乘變得很方便。拉辛運河沿岸的自行車道從舊港出發,經過舊工業建築、阿特沃特市場和聖亨利街區,沿途有草坡可以休息。路線平坦、風景優美,是兩個人一起做的輕鬆活動。
在溫暖月份的週日下午,鼓手們聚集在皇家山腳下的喬治-艾蒂安·卡蒂埃紀念碑周圍,數百人前來聆聽、跳舞、野餐,還有人在草地上走扁帶。活動免費、隨意,是一週裡最熱鬧的社交時刻之一,也很容易和別人聊起來。
蒙特婁市中心由一個龐大的步行通道網絡連接,被稱為 RÉSO,把地鐵站、購物中心、辦公大樓和大學串在一起。它不是一個單獨的景點,而是在隆冬時節不必走到戶外就能四處移動的實用方式,本身也頗為奇特。可以把它和雪布魯克街上的蒙特婁美術館結合起來,這是加拿大最古老的美術館。
「棲息地67」是為1967年世界博覽會建造的著名住宅建築群,由層層堆疊的混凝土方塊組成,坐落在河邊,至今仍有人居住;可以從外面以及附近的河濱步道欣賞。夏天從舊港出發的渡輪會開往河中島嶼和南岸,從水上眺望城市天際線的景色是最好的之一。
五月下旬到十月初是最好的時節。夏季溫暖,有時潮濕,六月到八月是漫長的節慶季,九月和十月初氣溫宜人,皇家山上還有秋色。十二月到三月的冬季非常寒冷,氣溫常常遠低於零度,而且多雪,但只要帶上合適的衣物,溜冰、冬季節慶和溫馨的咖啡館也自有其魅力。春天來得晚,常常泥濘多變。
地鐵快速、乾淨、簡單,四條路線涵蓋市中心、高原區、舊蒙特婁和奧林匹克公園,公車則填補其餘空白。747路公車全天候連接機場和市中心。中心街區很適合步行探索,從春季到深秋,BIXI 共享單車和眾多自行車道讓騎車成為最愜意的移動方式。計程車和叫車應用程式隨處可用。
法語是魁北克的官方語言,也是大多數蒙特婁人的日常語言,但英語同樣普及,尤其是在市中心和城市西部。許多商店會用「Bonjour-Hi」問候顧客,讓你自己選擇語言。先說一句簡單的 bonjour 會受到歡迎,即使接下來的對話用英語進行。蒙特婁人通常友善、隨和、樂於交談,尤其是在露台、節慶和公園裡。在餐廳和酒吧,一般需要付約15%到20%的小費。
高原區、邁爾恩德和聖亨利是年輕外國人最喜歡的區域,有咖啡館、酒吧和共享辦公空間,而格里芬鎮和市中心則吸引新來的人和學生。城裡有包括麥基爾大學和康考迪亞大學在內的多所大型大學,國際學生眾多,因此語言交換、社交社團和文化活動都非常活躍。夏天,節慶、公園和週日的「鼓圈」聚會是認識當地人和其他旅人最容易的地方。
適合。這裡很安全,搭地鐵和步行都很容易找到方向,當地人通常隨和、開放。節慶、露台、市場和皇家山上的週日聚會讓認識新朋友變得容易,大量的學生和國際人口也意味著總有社交活動和語言交換可以參加。
三到四天就足以遊覽舊蒙特婁、皇家山、高原區和邁爾恩德、尚塔隆市場,再加上一個看節慶或體驗夜生活的晚上。如果想去奧林匹克公園和河中島嶼,或者去魁北克市或鄉間走走,可以再加一天。
不需要。英語普遍聽得懂,尤其是在市中心和觀光區。儘管如此,法語仍是日常生活的主要語言,先說 bonjour 和 merci 會受到歡迎。學幾個詞會讓交流更親切,在市中心以外也更方便。
它是加拿大較為實惠的大城市之一。商店和餐廳標示的價格通常不含銷售稅,稅會在結帳時加上,另外還需要付小費。市場、自備酒水的餐廳、免費節慶和公共公園都有助於控制開銷。
非常冷。從十二月到三月,氣溫常常遠低於零度,風寒效應會讓人感覺更冷。只要有保暖外套、帽子、手套和防水靴,完全可以應付,而地下城、地鐵和咖啡館也讓人很容易暖和起來。
蒙特婁是一座安全的城市,通常的常識性規則同樣適用:第一次見面選在人多的公共場所,告訴朋友你要去哪裡,自己安排回家的交通。露台、市場、皇家山公園和舊港直到晚上都很熱鬧,是初次見面的自然選擇。