克拉科夫

克拉科夫是一座緊湊又充滿歷史感的大學城,中世紀廣場、燭光下的地窖酒吧和輕鬆的交談在這裡交融。

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Photo: Maksym Kozlenko / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

克拉科夫

克拉科夫數百年來一直是波蘭的王都,也是中歐少數幾座舊城幾乎毫髮無傷地躲過第二次世界大戰的大城市之一。它的心臟是中央集市廣場(Rynek Główny),歐洲最大的中世紀市集廣場之一,四周環繞著商人宅邸、咖啡館和聖母聖殿的塔樓,外圍則被沿著舊城牆走向修建的普蘭蒂公園環抱。南邊,瓦維爾山和王宮矗立在維斯瓦河之上,再往外便是卡齊米日,這個歷史悠久的猶太區如今是城裡最有氛圍的夜遊去處。讓克拉科夫對旅人來說十分友善的,是它的規模與活力。幾乎所有地方都能步行抵達,物價低於西歐,城裡還有歐洲最古老的大學之一和數萬名學生,讓酒吧、咖啡館和俱樂部全年熱鬧。波蘭人起初可能顯得有些拘謹,但在共同的場合裡,例如酒吧的同一張桌旁、徒步導覽或節慶中,他們熱情、好奇,也很愛開玩笑,許多年輕人英語說得很好。克拉科夫也有一段值得尊重的沉重歷史:波德古熱的前猶太人隔離區和附近的奧斯威辛—比克瑙紀念館,都是理解這座城市的一部分。

必訪景點

中央集市廣場與紡織會館

中央廣場是城市的客廳:一片寬闊的開放空間,四周是彩色房屋和露台,中央是文藝復興風格的紡織會館(Sukiennice),拱廊下販售琥珀、木雕和紀念品。樓上是十九世紀波蘭繪畫展廳,廣場下方的地下博物館則展示曾在此處的中世紀市集。夏天露台從早到深夜座無虛席;十二月,這裡會舉辦歐洲最知名的聖誕市集之一。

聖母聖殿

這座擁有兩座高低不一塔樓的磚砌哥德式教堂俯瞰著整個廣場。教堂內維特·施托斯雕刻的木製祭壇,是中世紀晚期藝術的傑作之一。每到整點,號手會在較高的塔樓上吹奏「海那爾」號曲,這段短小的旋律會在一個音符中途戛然而止,以紀念一位傳說中的守望者。夏季可以登上塔樓俯瞰廣場。

瓦維爾山

王宮與大教堂坐落在河畔的一座石灰岩山丘上,數百年來,波蘭國王在這裡加冕,也在這裡安葬。大教堂內有王室陵墓和巨大的齊格蒙特鐘,王宮的儀典大廳則展出文藝復興時期的掛毯。山腳下的河邊,一座瓦維爾龍的金屬雕像每隔幾分鐘就會噴火,讓大人小孩都樂在其中。最好早點到,因為部分展覽的門票數量有限。

卡齊米日

卡齊米日最初是一座獨立的城鎮,數百年來一直是歐洲最大的猶太社群之一的家園,如今這裡把歷史悠久的猶太會堂、猶太墓園與克拉科夫最熱鬧的一些酒吧結合在一起。白天參觀老猶太會堂和雷穆猶太會堂,晚上再回來,當新廣場(Plac Nowy)周圍的中庭和燭光酒吧漸漸坐滿人時。廣場中央的圓形市場建築裡,小攤一直營業到深夜,販售克拉科夫著名的長條開放式烤麵包「扎皮卡卡」。

波德古熱與辛德勒工廠

在卡齊米日對岸,波德古熱在戰爭期間是猶太人隔離區的所在地。位於奧斯卡·辛德勒原琺瑯工廠內的博物館,以引人入勝又令人動容的方式講述德國占領下的克拉科夫,而附近擺滿空椅子的隔離區英雄廣場則是一座靜默的紀念碑。貝爾納特克神父步行橋連接波德古熱和卡齊米日,夕陽西下時走過這座橋別有一番美感。

普蘭蒂公園與維斯瓦河畔

普蘭蒂公園是一條約四公里長的環狀綠帶,沿著舊城牆原址環繞舊城,沿途長椅不斷,非常適合悠閒散步。瓦維爾山下,維斯瓦河畔的步道上,當地人騎車、坐在草地上,夏夜則聚集在改成酒吧的駁船上。想更開闊地俯瞰城市,可以登上波德古熱的克拉庫斯土丘,或西邊的科希丘什科土丘。

夜生活去處

舊城的地窖酒吧

克拉科夫的許多酒吧藏在中世紀房屋下方的磚砌拱頂地窖裡,要穿過中庭、走下窄窄的樓梯才能抵達。從安靜的葡萄酒吧到擠滿學生、飲料便宜、音樂震耳的小酒館,應有盡有。找到它們的最好辦法,就是穿過主廣場周圍的門洞,循著熱鬧的聲音走。併桌和狹小的空間讓人很容易和陌生人聊起來。

夜晚的卡齊米日

卡齊米日擁有全城最有個性的夜生活:擺滿不成套家具和老式縫紉機的酒吧、小型爵士和克萊茲默音樂場所、精釀啤酒館和調酒吧。新廣場和什羅卡街一帶每晚都很熱鬧,夏天人潮會湧到街道和中庭裡。整體氛圍與其說喧鬧,不如說輕鬆而富有創意。

學生生活

憑藉創建於1364年的雅蓋隆大學和其他幾所大學,克拉科夫擁有龐大的學生族群和活躍的伊拉斯謨交換學生社群。這意味著整個學年都有平價酒吧、頻繁的派對、語言交換和文化活動。學生社團和國際聚會是認識當地人和其他旅人最簡單的方式之一。

節慶

六月底至七月初的猶太文化節讓卡齊米日充滿音樂會、工作坊,以及在什羅卡街舉行的大型露天閉幕音樂會。夏至前後,花環節(Wianki)把音樂和漂浮在水面上的花環帶到維斯瓦河上。八月有一場波蘭餃子節占據其中一座廣場,從十一月底開始,聖誕市集點亮中央集市廣場。這些都是輕鬆又適合交朋友的場合。

音樂、戲劇與牛奶酒吧

克拉科夫有深厚的古典音樂傳統,教堂裡幾乎每晚都有室內樂音樂會,還有自共產主義時期就營業至今的爵士俱樂部。想吃一頓便宜又道地的飯,可以試試「牛奶酒吧」(bar mleczny):一種簡樸的餐廳,以低廉的價格供應波蘭餃子、湯和薄餅。這是認識波蘭日常生活的真實而輕鬆的入口。

推薦活動

參加免費徒步導覽

好幾家機構在舊城、卡齊米日和共產主義時期建成的新胡塔區舉辦以小費為報酬的徒步導覽。這是了解城市歷史、認識其他旅人的簡單方式,很多團體會在導覽結束後一起喝一杯。

參觀維利奇卡鹽礦

這座有數百年歷史的鹽礦距離市中心約半小時,地下有湖泊、大廳,還有一整座用鹽雕成的小教堂,連吊燈都是鹽晶做的。參觀需由導遊帶領,下行要走數百級台階,所以請穿舒適的鞋子。

前往奧斯威辛—比克瑙致哀

這座昔日的納粹德國集中營和滅絕營距離克拉科夫約一個半小時,如今是紀念館和博物館。參觀在情感上十分沉重,需要事先預約,但它是理解現代歐洲歷史最重要的地方之一。

品嚐波蘭美食

嚐嚐各種餡料的波蘭餃子、常盛在麵包裡的酸黑麥湯「茹雷克」,以及城裡隨處可見、由小推車販售的環形麵包「奧布瓦扎內克」。美食市集和料理課都是有趣的共同活動,也是認識新朋友的好機會。

山區一日遊

扎科帕內和塔特拉山搭巴士或火車約兩小時可達。夏天有健行步道和高山湖泊,冬天有滑雪和溫馨的山城氛圍。第一次見面之後,一起在大自然中度過一天是不錯的下一步。

最佳初次約會地點

實用資訊

最佳旅遊季節

春末和初秋,也就是五月至六月以及九月至十月,是最宜人的季節,天氣溫和,遊客也較少。七月和八月溫暖熱鬧但人多,夏季節慶也集中在這兩個月。冬季寒冷,氣溫常在零度以下,白天很短,但十一月底開始的聖誕市集和白雪覆蓋的舊城別有魅力。全年都可能下雨,請帶一件薄外套。

交通方式

舊城和卡齊米日都很緊湊,最適合步行遊覽。路面電車和公車涵蓋城市其他區域,營運到很晚;車票可在車上或站牌旁的售票機購買。火車連接機場和中央車站,約二十分鐘。以西歐標準來看,計程車和叫車應用程式都很便宜。許多飯店和青年旅館都在主廣場步行範圍內。

語言與結識朋友

當地語言是波蘭語,貨幣是茲羅提。年輕人和從事觀光業的人通常英語很好,年長者則少一些。學幾個詞,例如表示「你好」的 dzień dobry 和表示「謝謝」的 dziękuję,會讓人感到被尊重。波蘭人起初可能顯得拘謹,但他們熱情好客,在聚會中很快就會放開。舉杯時會說 na zdrowie。約好的見面講究準時。

旅人與外籍人士聚集之處

卡齊米日是長住外國人和遊客最喜歡的街區,有咖啡館、共同工作空間和酒吧。主廣場周邊街道和弗洛里安斯卡街遊人如織,而普蘭蒂公園附近的大學區則有更便宜的酒吧。克拉科夫有龐大的伊拉斯謨交換學生和跨國公司員工社群,語言交換之夜、徒步導覽、青旅活動和國際聚會,都是認識當地人和其他旅人的便捷途徑。

常見問題

克拉科夫適合獨自旅行嗎?

適合。這裡安全、緊湊、物價不高,有大量青年旅館、眾多徒步導覽,以及讓人容易認識新朋友的學生夜生活。地窖酒吧裡的併桌和團體活動都有助於打破僵局。

在克拉科夫需要待幾天?

三天足以遊覽舊城、瓦維爾、卡齊米日和波德古熱。再加一天去維利奇卡,另加一天去奧斯威辛—比克瑙或塔特拉山。

克拉科夫消費高嗎?

明顯比西歐各國首都便宜。餐廳、大眾運輸和酒吧價格親民,牛奶酒吧的餐點非常便宜,許多景點門票也不貴。主廣場上的價格則會高一些。

需要會說波蘭語嗎?

不需要。年輕人和觀光區普遍會說英語。會幾句波蘭語會受到歡迎,市中心的菜單通常也有英文版。

克拉科夫什麼時候社交氛圍最濃?

五月到九月,露台開放、河畔熱鬧、節慶不斷。學年期間,學生生活讓酒吧保持活力,而聖誕市集也讓十二月成為溫馨又熱鬧的時節。

在克拉科夫和交友應用程式上認識的人見面安全嗎?

克拉科夫是一座安全的城市,一般的常識原則同樣適用:第一次見面請選在人多的公共場所,告訴一位你信任的人你要去哪裡,並自行安排回家的交通。要留意那些派人在街上拉遊客進店的酒吧。中央集市廣場、卡齊米日和河岸一直熱鬧到很晚,是初次見面的自然選擇。

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