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加德滿都

加德滿都是一座喧鬧卻溫暖的山谷之城，古老的寺廟就矗立在日常街巷之中，來自各條健行路線的旅人在一杯茶旁相識。

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加德滿都

加德滿都坐落在海拔約一千四百公尺的寬闊綠色山谷中，四周群丘環繞，遠處是高聳的喜馬拉雅山。它是尼泊爾的首都和最大城市，對多數遊客來說是健行前的第一站，但它值得停留的遠不只一兩晚。山谷裡匯聚了非比尋常的文化遺產：七組古蹟，包括三座古老的王宮廣場、兩座宏偉的佛塔和印度教的帕斯帕提那寺，共同構成聯合國教科文組織世界遺產。在這裡，印度教與佛教的傳統交織在一起，神龕、轉經輪和節慶是日常生活的一部分，而不是博物館裡的展品。城市本身吵雜、塵土飛揚、擁擠不堪，交通混亂，電線在頭頂縱橫交錯，許多古蹟至今仍留有2015年地震及其後修復工程的痕跡。然而，這裡的人以好客聞名，老院落裡的步調悠緩，川流不息的健行者、志工和登山者讓這裡成為亞洲最容易結識其他旅人的地方之一。

必訪景點

博德納佛塔

世界上最大的佛塔之一，也是尼泊爾藏傳佛教社群的核心。巨大的白色塔身頂著鍍金塔尖，上面畫著佛陀警醒的雙眼，矗立在圓形廣場中央，四周環繞著寺院、商店和屋頂咖啡館。清晨和黃昏時分，僧侶、朝聖者和當地家庭沿順時針方向繞塔而行，這就是轉經，一邊走一邊轉動轉經輪。加入他們吧，記得永遠順時針行走，然後在酥油燈點亮時登上屋頂喝杯茶。

斯瓦揚布納特

這座古老的佛塔被旅人稱為猴廟，坐落在市中心以西的一座小山上，要沿著一條長長的石階上山，沿途滿是經幡、神龕和讓它得名的猴子。這裡是山谷中最古老的宗教聖地之一，佛教徒和印度教徒都視為聖地。從平台上可以俯瞰整座城市，是最好的觀景點之一，尤其是在傍晚。把食物收好，因為猴子大膽又敏捷。

加德滿都杜巴廣場

城市的古老王宮廣場，由塔式寺廟、宮殿庭院和雕花木窗組成，數百年來一直是國王的居所。部分建築在2015年地震中受損，有的已修復，有的仍在施工，因此最好先確認哪些地方開放。這裡還有庫瑪麗之家，是庫瑪麗的住所，她是一位被奉為活女神的小女孩。從廣場往北走，穿過因陀羅廣場和阿桑，這是舊城裡最熱鬧的傳統市集。

帕斯帕提那寺

尼泊爾最神聖的印度教寺廟，供奉濕婆，位於巴格馬蒂河畔。只有印度教徒可以進入主殿，但遊客可以在更大的建築群中漫步，那裡有神龕、苦行僧的角落和河邊的階梯。河邊的火葬台上整天都在進行露天火葬，場面令人動容；請安靜觀看，不要近距離拍攝家屬。傍晚時分，河邊會舉行一場有火光、鐘聲和誦唱的儀式。

帕坦

巴格馬蒂河對岸是古城帕坦，又稱拉利特普爾，比加德滿都安靜，擁有精緻金屬工藝和木雕的悠久傳統。這裡的杜巴廣場或許是山谷中三座廣場裡最美的一座，而設在昔日王宮中的帕坦博物館，是南亞了解印度教和佛教藝術最好的博物館之一。不妨在後巷裡多走走，隱密的庭院、小寺廟和古老的石砌水槽展現了紐瓦爾人的日常生活。

巴克塔普爾

巴克塔普爾位於東方約十三公里處，是三座古王城中保存最完整的一座，有磚砌小巷、陶藝廣場和高聳的塔式寺廟，其中包括五層的尼亞塔波拉神廟。歷史中心大多禁止汽車進入，因此比加德滿都安靜得多。遊客需支付門票，用於城鎮的維護。嚐嚐國王優格，這是一種盛在陶碗裡的濃郁在地優格，並且待到傍晚，等一日遊的遊客離開。

夜生活去處

塔美爾的現場音樂酒吧

塔美爾是舊城以北一片密集的旅人街區，加德滿都的夜生活就集中在這裡。數十家酒吧和屋頂露台每晚都有現場樂團演出，從經典搖滾翻唱到尼泊爾流行樂和民謠，應有盡有。人群中有剛走完健行路線來慶祝的人、志工和尼泊爾年輕人，加入一桌人非常容易。這裡的夜晚比許多亞洲首都結束得早，所以要從傍晚開始，而不是太晚出門。

對歌與文化晚宴

對歌是一種充滿活力的尼泊爾傳統，歌手們以歌聲對決，你來我往地即興編出風趣的歌詞。深受當地人喜愛的對歌餐廳提供現場音樂、舞蹈和簡單的尼泊爾料理，一直持續到深夜。也有幾家餐廳舉辦文化晚宴表演，展示來自全國各地的傳統舞蹈。兩者都是體驗尼泊爾音樂輕鬆又熱鬧的方式，當地人常常會把客人拉進舞池。

佛塔周圍的夜晚

太陽下山後，博德納成為城裡最有氛圍的地方之一。數百人一起轉經，僧侶在寺院裡誦經，廣場四周小神龕裡的酥油燈搖曳閃爍。俯瞰佛塔的屋頂咖啡館和餐廳坐滿了旅人和藏族家庭。這是塔美爾酒吧之外的一個寧靜選擇，也是聊天的絕佳去處。

節慶

這裡的日曆上滿是節慶。德賽節和燈節是最盛大的印度教節日，通常在九月底到十一月之間；燈節期間，全城布滿油燈、花環和歌聲。因陀羅節帶來面具舞和庫瑪麗穿過舊城的遊行，春天的灑紅節用彩粉和水把街道染得五顏六色，藏曆新年洛薩則在博德納慶祝。當地人通常很樂意讓遊客一起參與。

咖啡館、藝廊與爵士樂

加德滿都有濃厚的咖啡文化，烘豆坊供應山區種植的尼泊爾咖啡，塔美爾、拉津帕特以及帕坦的詹西克爾都有綠意盎然的花園咖啡館。小型藝廊和文化中心舉辦展覽、講座和電影放映。秋天，Jazzmandu爵士音樂節會把尼泊爾和國際音樂人帶到山谷各處的表演場地。這些都是更安靜的空間，交談自然而然。

推薦活動

日出時觀賞喜馬拉雅山

在城裡，高聳的山峰常被霧靄遮住，但晴朗的日子裡，山谷周圍的丘陵能看到壯麗的景色。位於山谷東緣的納加闊特以日出時連綿雪峰的全景聞名。城市西南方的昌德拉吉里纜車可直達山頂觀景台。想更近距離欣賞，可以搭乘清晨從加德滿都機場起飛的山岳觀光航班，沿著山脈飛到聖母峰再返回，全程約一小時。

學做饃饃

饃饃是一種蒸或炸的餃子，內餡有蔬菜、水牛肉或雞肉，是加德滿都人最愛的小吃，從路邊小攤到餐廳隨處可見。幾家烹飪學校開設半天課程，你可以去買食材、親手包餃子，然後品嚐自己的作品。也嚐嚐達八特，這是由扁豆湯、米飯和蔬菜組成的日常餐，還有搭配扁米和香辣菜餚的紐瓦爾宴席。烹飪課是一項有趣的共同活動。

在希瓦普里-納加爾瓊國家公園健行

山谷北緣森林覆蓋的丘陵被劃為國家公園，距市中心僅一小時，有安靜的步道、寺院和觀景點。登上希瓦普里峰頂是一段紮實的一日健行，可以俯瞰山谷，晴天還能望見群山。這是逃離城市喧囂、在長途健行前試試腳力的好方法。

步行探索舊城

認識加德滿都最有收穫的方式，就是在塔美爾和杜巴廣場之間的巷弄裡漫無目的地走走。小佛塔藏在隱密的庭院裡，神龕就立在十字路口中央，市集裡賣著香料、黃銅鍋、珠子和布料。尤其是阿桑，這個六條街交會的路口數百年來一直是市集。早上去最好，那時市集剛甦醒，當地人在上班途中停下來在神龕前祈禱。

為健行做準備或加入團隊

加德滿都是尼泊爾大多數健行路線的起點，塔美爾遍布裝備店、旅行社和留言板。許多健行地區的許可證都在這裡辦理，嚮導和挑夫可以透過有執照的旅行社聘請。很多旅人在青年旅館和咖啡館裡找到健行夥伴。即使你不去健行，山谷周邊的短程導覽步行和單車遊也是認識新朋友的好方式。

最佳初次約會地點

實用資訊

最佳旅遊季節

十月和十一月是最好的月份，季風過後天空晴朗，白天溫和，山景最佳，還有主要節慶；這也是最繁忙的健行季節。三月到五月是第二個旺季，氣溫較暖，山上的杜鵑花盛開，不過霧靄常常遮住山峰。十二月到二月白天陽光充足，但夜裡寒冷，而且建築物很少有暖氣。六月到九月的季風季節雨量大、道路泥濘，山谷以外的公路偶有坍方，但風景翠綠，遊客也較少。

交通方式

加德滿都沒有捷運，交通緩慢而壅塞。計程車隨處可見；出發前先談好價錢，或者使用城裡營運的叫車應用程式，這些程式也提供機車載客。當地公車和小巴非常便宜，但擁擠，沒有人幫忙很難搞清楚路線。舊城和塔美爾最適合步行遊覽。特里布萬國際機場位於市中心以東約六公里。灰塵和污染可能很嚴重，所以很多人戴口罩。

語言與結識朋友

尼泊爾語是國語，此外還有紐瓦爾語、藏語和許多其他語言。在塔美爾、旅館、咖啡館以及年輕人之間，英語普遍能溝通。打招呼時雙手合十說一聲「納瑪斯堤」。尼泊爾人熱情、好奇又好客，一杯茶就能輕鬆開啟話題。社會風氣相當保守：衣著要得體，尤其是在寺廟；在被要求的地方脫鞋；繞佛塔要順時針行走；避免在公共場合表現親密。不要觸碰別人的頭，也不要把腳對著別人或神龕。

旅人與外籍人士聚集之處

塔美爾是旅人生活的中心，青年旅館、屋頂酒吧和咖啡館裡，健行者交換故事、尋找同伴。博德納吸引長住遊客、學習冥想的人以及對藏族文化感興趣的人。外籍人士、非政府組織工作人員和外交官多住在拉津帕特、巴魯瓦塔爾以及帕坦的詹西克爾，那裡的咖啡館和餐廳較安靜。語言交換、瑜伽和冥想課、志工計畫以及團體健行，都是結識當地人和其他外國人的好方式。

常見問題

加德滿都適合獨自旅行嗎？

適合。這裡是亞洲最受獨旅者歡迎的地方之一，川流不息的健行者和志工讓你在青年旅館、咖啡館和團體遊中很容易結識新朋友。尼泊爾人友善熱心，城市整體安全。主要的挑戰是交通、灰塵和偶爾的漫天喊價，只要多一點耐心和留意就能應付。

在加德滿都需要待幾天？

三到四天足以參觀博德納、斯瓦揚布納特、帕斯帕提那寺、加德滿都杜巴廣場和帕坦。再加一天去巴克塔普爾，在納加闊特住一晚看山景。許多旅人還會在健行前後在這裡待一兩天。

加德滿都的海拔會造成問題嗎？

通常不會。這座城市海拔約一千四百公尺，對大多數人來說不足以引起高山症。只有在海拔遠超過兩千五百公尺的健行路線上，高度才會成為真正的問題，那時循序漸進地上升和安排休息日不可或缺。

加德滿都消費高嗎？

不高，這是亞洲物價較低的首都之一。當地飯菜、民宿和交通都很便宜，而塔美爾面向遊客的餐廳和酒吧要貴一些。杜巴廣場、巴克塔普爾和主要寺廟需要購買門票，這些收入有助於維護遺產地。

主要節慶在什麼時候？

最盛大的兩個節日德賽節和燈節通常在九月底到十一月之間，確切日期依農曆計算。因陀羅節在夏末或初秋舉行，灑紅節和洛薩則在冬末或春季。出發前請查好日期，因為德賽節期間很多店家會休息。

在加德滿都和透過應用程式認識的人見面安全嗎？

整體來說是安全的，只需遵守常見的謹慎原則：第一次見面選在熱鬧的公共場所，告訴朋友你要去哪裡，自己安排交通，晚上最好使用叫車應用程式。請記住尼泊爾相當保守，在公共場合表現親密要低調。塔美爾、帕坦和博德納的咖啡館，以及夢之花園，都是初次見面的理想地點。

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