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漢堡

漢堡是一座由水、紅磚和遼闊北方天空構成的港口城市，在這裡，拘謹的第一印象很快就會讓位給德國最熱鬧的夜晚之一。

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漢堡

漢堡是德國第二大城市，也是德國通往世界的門戶。它位在易北河畔，距離北海約一百公里，但它的港口卻是歐洲最大的港口之一，自漢薩同盟時代起，這座城市就由貿易所形塑。它也是一個獨立的城市邦：驕傲、富裕，又帶點拘謹。水無所不在：停滿貨櫃輪和起重機的繁忙港口、市中心的兩座阿爾斯特湖，以及架著比多數遊客想像中更多橋樑的運河。紅磚倉庫矗立在易北愛樂廳的玻璃波浪旁，優雅的別墅環繞著湖泊，而幾分鐘之外，聖保利和繩索街維繫著歐洲最有名的夜生活街區之一。對遊客來說，關鍵在於了解當地人的個性。漢堡人以冷靜、低調聞名，很少主動和陌生人攀談。但他們一天中任何時候都會用一聲爽朗的「莫因」跟每個人打招呼，而只要太陽一出來，整座城市就會湧向河岸、湖畔和啤酒花園，因此在這裡認識新朋友，遠比它的北方名聲所暗示的容易。

必訪景點

倉庫城與港口新城

倉庫城是世界上最大、建在木樁上的倉庫區：高聳的新哥德式紅磚倉庫直接從運河中拔地而起，由鐵橋相連。它與相鄰的商行區以及船形的智利大樓一起，自2015年起被列為聯合國教科文組織世界遺產。緊鄰的是港口新城，一個擁有現代建築、濱水步道和廣場的新街區。建議傍晚前來，那時倉庫亮起燈光，倒映在運河之中。

易北愛樂廳與觀景廣場

這座音樂廳於2017年落成：由赫爾佐格與德梅隆設計的波浪形玻璃建築，坐落在港口新城尖端一座舊紅磚倉庫之上。上去參觀不需要音樂會門票：環繞整棟建築一圈的公共觀景平台「廣場」免費開放，只有事先在網路上預訂指定時段的票時才需支付少許費用。從那裡可以俯瞰港口、河流和舊城的屋頂。音樂會門票很快就會售罄，如果想欣賞著名的大音樂廳，請盡早預訂。

聖保利棧橋與易北河舊隧道

聖保利棧橋是港口的傳統核心，一座長長的浮動碼頭，渡輪、港口遊船和老船在這裡來來去去。西端綠色圓頂後方是1911年啟用的易北河舊隧道，行人和單車騎士可以經由一條貼滿磁磚的管道從河底穿越。通行免費，而對岸能隔水欣賞城市天際線的經典景致之一。

阿爾斯特湖與少女堤

在市中心，易北河的支流阿爾斯特河擴展成兩座湖。較小的內阿爾斯特湖由少女堤濱水大道、市政廳一帶和優雅的購物拱廊環繞。大得多的外阿爾斯特湖四周是公園、別墅和一條約七公里長的步道，是市民最喜愛的散步和跑步地點。夏天湖面上滿是帆船、划艇和立槳，阿爾斯特湖遊船以一段短暫而愜意的航程橫渡湖面。

市政廳與聖米迦勒教堂

漢堡的新文藝復興風格市政廳於1897年落成，至今仍是城市議會和政府的所在地，導覽參觀能欣賞其裝飾華麗的大廳。往西步行不遠就是聖米迦勒教堂，當地人稱之為「米歇爾」的巴洛克教堂，是沿易北河抵達的水手心中的城市象徵。教堂塔樓設有觀景台，可遠眺港口、舊城和湖泊。

阿爾托納、奧滕森與易北河沙灘

聖保利以西的阿爾托納曾是一座獨立的城市，其中的奧滕森區如今是漢堡最討喜的街區之一：狹窄的街道、改建成咖啡館和文化中心的舊工廠、小店，以及輕鬆、適合家庭的氛圍。從那裡走下奧弗爾格訥的河岸，沙灘沿著易北河延伸，巨大的貨櫃輪就在幾百公尺外駛過。再往西，古老的漁村布蘭克內塞沿著迷宮般的階梯攀上山坡。

夜生活去處

聖保利與繩索街

繩索街是歐洲最有名的夜生活街道之一，近一公里長的街上滿是酒吧、夜店、劇院、表演場地和霓虹燈。披頭四在職業生涯初期曾在大自由街的俱樂部演出，現場音樂至今仍是這個街區的靈魂。這裡喧鬧、多元，週末熱鬧到天亮；這裡也有紅燈區的一面，但多數遊客是為了音樂和氛圍而來。在人群中請留意隨身物品，也可以到較安靜的小巷尋找小酒吧。

尚策區與卡羅區

施特恩尚策區，一般簡稱尚策，是許多漢堡年輕人出門玩樂的地方：數十家酒吧、咖啡館和餐廳，溫暖的夜晚桌椅一路擺到人行道上。這裡有另類、偏左的氣質和隨性的人群。相鄰的卡羅琳區增添了獨立小店和小型表演場地。在步行即可抵達的聖保利之前，這裡是展開夜晚的好地方。

河畔與湖邊的夏天

天氣好的時候，漢堡就搬到了戶外。易北河沿岸的沙灘酒吧、外阿爾斯特湖周圍的草地和啤酒花園在每個溫暖的傍晚都坐滿了人，盛夏時天色一直亮到很晚。在植物與花卉公園，夏季傍晚會舉辦免費的水光音樂會，有噴泉、音樂和色彩。拿著一杯飲料坐在水邊，是融入這座城市氛圍最簡單的方式。

音樂劇、音樂會與現場音樂

漢堡是德國的音樂劇之都，好幾座大型劇院長年上演同一齣劇，其中一座要搭乘穿越港口的接駁船前往。除了易北愛樂廳和歷史悠久、專演古典音樂的萊斯音樂廳，這座城市也有強大的搖滾、獨立和電子音樂俱樂部圈。每年九月，繩索街音樂節會在數天內為聖保利的俱樂部帶來數百場演出。

節慶與城市傳統

五月的漢堡港口節，也就是港口的生日，會在河岸舉行船隻遊行、音樂表演和美食活動，是世界上規模最大的港口節慶之一。每年三次，大型遊樂會「漢堡多姆」在聖保利舉辦。夏天的驕傲遊行、露天電影院，以及十二月眾多的聖誕市集，讓整年的行事曆更加完整。這些都是在節慶氣氛中認識新朋友的輕鬆機會。

推薦活動

搭乘港口渡輪

港口渡輪屬於大眾運輸網的一部分，因此一張普通車票就足以在水上遊覽一番。62號渡輪從聖保利棧橋出發，沿河往西駛過貨櫃碼頭、奧弗爾格訥的易北河沙灘和岸邊的別墅。這是城裡最便宜的港口遊，也是了解漢堡與港口關係有多緊密的好方法。

早起去逛魚市

每個星期天清晨，從天剛亮到大約九點半，阿爾托納魚市在河岸擺滿魚、水果和植物的攤位，嗓門宏亮的攤商把整籃整籃的貨物拿來拍賣。有人剛在繩索街玩了一整夜就直接過來，也有人專程來吃早餐；在舊魚貨拍賣大廳裡，樂團從清晨就開始現場演奏。這是一項有三百多年歷史的漢堡傳統。

在阿爾斯特湖上泛舟

租一艘划艇、腳踏船、獨木舟或一塊立槳板，探索外阿爾斯特湖以及從湖中分出的寧靜運河，沿途經過花園、別墅和老船屋。岸邊有好幾個租借點在溫暖的月份營業。在運河中划船，能看見許多遊客從未見過的城市寧靜而翠綠的一面，也很適合兩人一起參與。

品嚐在地美食

漢堡的經典小吃是「魚肉麵包」，夾著鯡魚、鮭魚或炸魚的小麵包，最好在聖保利棧橋的水邊享用。「弗朗茨麵包」是一種壓扁的肉桂酥點，是當地人最愛的早餐；而「拉布斯考斯」是一道用醃牛肉、馬鈴薯和甜菜根做成的水手料理，值得嚐一次。麵包店和魚攤讓人不論預算多少都能吃得很好。

參觀微縮景觀世界

在倉庫城，世界上最大的模型鐵道占據了好幾層樓，布滿精細的微縮風景、城市、機場和成千上萬個小場景，其中許多充滿幽默感。它是德國最受歡迎的景點之一，對大人來說遠比聽起來有趣。請提前預訂時段，尤其是週末和假期。

最佳初次約會地點

實用資訊

最佳旅遊季節

五月到九月是最佳季節，傍晚漫長而明亮——六月要到晚上十點以後天才黑——整座城市都在易北河和阿爾斯特湖畔的戶外生活。七月和八月最溫暖，但氣溫很少走向極端。這裡全年天氣多變、經常下雨，所以當地人只是依天氣穿衣：不論哪個季節都請帶一件防水外套。冬天灰暗、潮濕，日照短，但十二月有聖誕市集，咖啡館和酒吧裡也洋溢著溫馨的氣氛。

交通方式

漢堡擁有出色的大眾運輸網，包括地鐵、通勤鐵路、公車和港口渡輪，全部使用同一套票務系統；用官方交通應用程式購票最方便。從機場搭通勤鐵路到中央車站約需二十五分鐘。城市公共自行車系統和獨立的自行車道讓騎車十分便利，而市中心、港口新城和聖保利都很適合步行遊覽。計程車和叫車服務都有，但價格相對較高。

語言與結識朋友

當地語言是德語，但英語相當普及，特別是年輕人和服務業，因此溝通很容易。漢堡人以拘謹、有禮、低調聞名；喧鬧的熱情比德國南部少見，但一旦聊開了，友善是真誠的。打招呼時說「莫因」，這是當地一天中任何時候都能用的問候語。守時很重要，各付各的很常見，一些小店至今仍偏好現金。共同的活動、社團和各類聚會是融入的最簡單途徑。

旅人與外籍人士聚集之處

奧滕森、艾姆斯比特爾、尚策和聖格奧爾格憑著咖啡館、酒吧和共享辦公空間深受年輕外國人喜愛，而溫特胡德和阿爾斯特湖周邊則更安靜、更綠意盎然。龐大的國際社群——媒體、貿易和科技公司的員工、學生和研究人員——透過語言交換、國際社交團體、跑步和划船社團以及夏季水邊活動相聚。易北河畔的沙灘酒吧和尚策區的酒吧是認識當地人最容易的地方之一。

常見問題

漢堡適合獨自旅行嗎？

適合。這裡安全，搭大眾運輸出行方便，一個人能做的事也很多，從港口渡輪到博物館，再到水邊的長距離散步。人們起初可能顯得拘謹，所以參加共同的活動——徒步導覽、租船、聽音樂會、在尚策度過一個夜晚——是認識別人最簡單的方式。夏天，河岸和湖畔就是天然的相遇之地。

在漢堡需要待幾天？

三天足以遊覽港口、倉庫城和港口新城、阿爾斯特湖、聖保利，並體驗一次夜生活。可以再加一天去易北河沙灘和布蘭克內塞，或者搭火車去不到一小時車程的古老漢薩城市呂貝克。

漢堡消費高嗎？

它是德國消費較高的城市之一，尤其是住宿，但與許多西歐首都相比仍算適中。你可以搭港口渡輪取代付費遊船，在麵包店和魚攤用餐，並享受易北愛樂廳的免費觀景平台、公園和河岸，藉此控制開銷。

需要會說德語嗎？

不需要。飯店、餐廳、酒吧和商店普遍能說英語，大多數年輕人英語都很好。學幾個詞，像是打招呼的「莫因」和表示感謝的「丹克」，會很受歡迎，也會讓人留下好印象。

什麼時候最能感受漢堡的社交氛圍？

五月到九月。五月的港口節、沙灘酒吧和阿爾斯特湖上漫長的夏夜，以及九月的繩索街音樂節，讓這段時間成為城市最開放、最容易認識新朋友的季節。

在漢堡和透過應用程式認識的人見面安全嗎？

漢堡是一座安全的城市，一般的謹慎原則同樣適用：第一次見面選在人多的公共場所，告訴朋友你要去哪裡，並自己安排回家的交通。阿爾斯特湖、易北愛樂廳觀景廣場以及奧滕森和尚策的咖啡館一直熱鬧到晚上，是初次見面的理想地點。

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