庫斯科

庫斯科是印加帝國的古都,一座在安地斯高原的印加石基上蓋起殖民時期教堂的城市,也是通往馬丘比丘的門戶。

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庫斯科

庫斯科曾是印加帝國的首都,這點至今仍能在街頭看見。西班牙式的教堂、宅邸和拱廊建在印加石牆之上,那些石塊拼合得嚴絲合縫,根本不需要灰泥,許多石牆在震垮上方建築的地震中依然屹立。西班牙人於1533年到來,這座從兩個世界相遇中生長出來的城市自1983年起列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。它坐落在海拔約3,400公尺的安地斯山谷中,這決定了旅程的一切:空氣稀薄,陽光強烈,夜晚寒冷,第一天最好慢慢度過。大多數人是在前往馬丘比丘和聖谷的途中來到這裡,很多人待得比原本計畫更久。市中心不大,步行即可遊覽,市場和周邊村莊至今仍說克丘亞語,城裡滿是走著相似路線的旅人,因此武器廣場周邊和聖布拉斯的傍晚,是在南美與陌生人攀談最容易的時光之一。

必訪景點

武器廣場與大教堂

早在西班牙人興建拱廊和教堂之前,這座主廣場就是印加庫斯科的中心。如今廣場被大教堂和耶穌會的孔帕尼亞教堂環繞,四周是木造陽台,身後群山起伏。大教堂內收藏數百幅庫斯科畫派的作品,安地斯畫家在歐洲宗教題材中融入了在地細節。廣場從早到晚都很熱鬧,夜裡教堂點燈後,這裡就成了全城自然而然的碰面地點。

科里坎查與聖多明哥修道院

科里坎查是印加帝國最重要的神殿,供奉太陽,昔日牆面覆有金板。西班牙人在其上蓋起道明會修道院,而1950年的地震損毀了殖民時期的建築,讓內部由完美切割的石塊砌成的印加廳室重見天日。看見兩個時代的層次並列在一起,比任何博物館都更能說明庫斯科。

聖布拉斯

這個工匠街區沿陡坡在市中心之上展開,狹窄的巷弄裡是白牆藍門的房子、小工坊、藝廊和咖啡館。小廣場和以雕花木講壇聞名的白色聖布拉斯教堂是街區的中心。稀薄的空氣中爬坡很吃力,所以請慢慢走,但俯瞰紅色屋頂的景色值得這番辛苦。

薩克塞瓦曼

這處印加遺址就在城市正上方的山丘上,以巨石砌成的鋸齒狀階梯石牆聞名,有些石頭比人還高,不用灰泥便緊密拼合。從武器廣場沿陡坡步行約半小時即可抵達,或搭計程車一下就到。門票包含在庫斯科旅遊通票中。傍晚光線柔和時前往,再走到附近的白色基督像,可以俯瞰整個山谷。

聖佩德羅市場

城裡的主要市場是一座離市中心不遠的大型室內市場,攤位上有你從未見過顏色的馬鈴薯和玉米、來自低地的熱帶水果、麵包、起司、香草和古柯葉。當地人在長長的食物櫃檯前吃早餐,而現點現打的果汁攤更是庫斯科的一大特色。人多時請看好隨身物品。

阿通魯米約克街與印加石牆

理解印加石藝最好的方式就是隨意走走。武器廣場和聖布拉斯之間狹窄的阿通魯米約克街旁是一道長長的印加石牆,著名的十二角石就在其中,每一道稜邊都與相鄰石塊嚴絲合縫。附近夾在兩道巨牆之間的洛雷托巷等小巷,以更大的規模展現了同樣的技藝。這裡免費開放,隨時可看,人潮湧入前的清晨最美。

夜生活去處

夜晚的武器廣場

庫斯科的夜晚從主廣場開始。人們坐在大教堂的台階和長椅上,樓上的咖啡館和餐廳把桌子擺到陽台上,點燈的教堂讓這裡成為南美最美的廣場之一。這裡熱鬧又安全,是決定接下來去哪裡之前與人碰面最理所當然的地方。

普羅庫拉多雷斯街和普拉特羅斯街一帶的酒吧

武器廣場旁的幾條短街集中了城裡大部分的夜生活:小酒吧、酒館和營業到深夜的夜店,擠滿背包客、健行嚮導和在地年輕人。氣氛熱烈,很容易融入,但剛到高原的頭幾天請少喝酒,在這裡酒勁比在家時強得多。

安地斯音樂與民俗舞蹈

位於太陽大道的庫斯科本土藝術中心數十年來每晚演出來自整個地區的傳統舞蹈,由樂手現場伴奏,舞者身穿不同山谷的服飾。此外,市中心和聖布拉斯的許多餐廳和小型場所會在晚餐時演奏排笛、恰朗哥琴和鼓的安地斯現場音樂。這是不必靠喝酒也能一起享受的輕鬆安排。

太陽祭與六月的節慶

每年6月24日,庫斯科重現印加的太陽祭,遊行隊伍從科里坎查出發,經過武器廣場,前往舉行主要儀式的薩克塞瓦曼。整個六月都充滿節慶氣氛,有遊行、街頭舞蹈和基督聖體節遊行,屆時城中各教堂的聖像會被抬著繞行廣場。住宿會被訂滿,請提早預訂。

烹飪課與皮斯可品飲

市中心有幾所學校開設傍晚的烹飪課,從逛市場開始,以一起用餐結束,常常還會教你調製皮斯可酸酒或製作檸汁醃魚。和來自其他國家的陌生人並肩下廚,是在這座城市結識朋友最自然的方式之一。

推薦活動

規劃馬丘比丘之旅

馬丘比丘是十五世紀建在烏魯班巴河上方高聳山脊上的印加城堡,自1983年起列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。入園須持指定時段、指定路線的門票,每日遊客人數有限,所以請提前購票,旺季要提前幾週甚至幾個月,並隨身攜帶護照。從庫斯科沒有公路通往那裡:火車從庫斯科附近的波羅伊和奧揚泰坦博開往熱水鎮,再從那裡搭巴士上山。大多數人會在熱水鎮住一晚,以便早上抵達。

在聖谷待上幾天

庫斯科以北的烏魯班巴河谷海拔較低,約2,800至3,000公尺,更溫暖也更翠綠,是一邊適應海拔一邊展開旅程的好地方。皮薩克有市場和小鎮上方高處的梯田遺址,奧揚泰坦博是至今仍有人居住的印加村落,有一座要塞和前往馬丘比丘的火車站,而莫拉伊的環形梯田和馬拉斯的鹽田只需輕鬆的半日行程。大多數遺址都包含在庫斯科旅遊通票中。

走印加古道——須持許可證

經典的四天印加古道沿著石板路翻越高山埡口,最後經太陽門抵達馬丘比丘。許可證數量有限,只能透過合法立案的旅行社預訂,乾季名額會提前好幾個月售罄,而且古道每年二月封閉維護。如果許可證已售完,薩爾坎塔伊健行是很受歡迎的替代路線。無論哪條健行路線,都請在適應海拔數日之後再出發。

品嚐安地斯美食

庫斯科很適合認識祕魯美食有多豐富:炒牛柳、藜麥湯、給好奇者的烤天竺鼠、羊駝肉、河鱒,還有用紫玉米做的飲料奇恰莫拉達。古柯茶隨處可見,是當地因應高山反應的傳統方法。在地餐館的午餐套餐非常便宜。

上幾堂西班牙語課

庫斯科有許多西班牙語學校,上一兩週的上午課程,有時搭配寄宿家庭,是放慢旅行節奏的熱門方式。學校常舉辦出遊、騷莎舞之夜和語言交換,在那裡認識的人會成為你接下來旅程中現成的朋友圈。

最佳初次約會地點

實用資訊

最佳旅遊季節

五月至九月的乾季天空湛藍,是健行和遊覽馬丘比丘的最佳時節,但遊客也最多;夜裡寒冷,六月和七月常常接近冰點。六月是節慶之月,太陽祭在6月24日。雨季大約從十一月持續到隔年三月,午後多陣雨,風景青翠,遊客較少;二月雨量最多,印加古道在此時關閉。四月和十月是不錯的折衷選擇。無論哪個季節,這個海拔的陽光都很強,請帶上防曬乳、帽子和可以多層穿搭的保暖衣物。

交通方式

歷史城區小巧緊湊,最適合步行遊覽,但街道陡峭、空氣稀薄,剛開始請慢慢走。計程車很便宜;尤其在夜裡,請搭乘合法登記的計程車或使用叫車應用程式,不要上沒有標誌的車。庫斯科機場有頻繁往返利馬的航班,飛行約一個半小時。共乘小巴和跟團行程連接城市與聖谷,前往馬丘比丘的火車從波羅伊和奧揚泰坦博發車。旺季請盡早預訂火車票。

語言與結識朋友

西班牙語和克丘亞語都是官方語言,市場和村莊裡廣泛使用克丘亞語。市中心從事觀光業的人通常會說一點英語,但會一點西班牙語會讓日常生活方便許多,也會受到熱情歡迎。庫斯科人通常彬彬有禮,起初略顯拘謹。替人拍照前請先徵得同意,尤其是身穿傳統服飾的婦女和孩子,她們可能會期待一點小費。旅人之間的氛圍非常友善,在青年旅館、旅行團和廣場上很容易聊開。

旅人與外籍人士聚集之處

大多數旅人住在市中心或聖布拉斯,那裡集中了民宿、咖啡館和共享工作空間。武器廣場附近的青年旅館有自己的酒吧和團體活動,而前往聖谷、彩虹山和印加古道的團體行程,正是許多友誼開始的地方。長住的人多是學西班牙語的學生、志工和遠端工作者,語言交換之夜和健行小組可以透過當地社群輕鬆找到。

常見問題

在庫斯科要如何因應高山反應?

認真看待,但不必緊張。在約3,400公尺的海拔,頭幾天出現頭痛、喘不過氣和睡不好都很常見。許多旅人先從海拔較低的聖谷開始,之後再上到庫斯科。抵達後先休息,多喝水,飲食清淡,頭一兩天不要喝酒,把吃力的健行往後排。出發前請向醫師諮詢高山症的藥物。如果症狀嚴重或持續惡化,請就醫並下撤到較低的海拔。

在庫斯科需要待幾天?

庫斯科、聖谷和馬丘比丘加起來至少安排五天,開頭留一兩天適應海拔。一週會更從容,如果想走印加古道或其他健行路線,則需要更長時間。

馬丘比丘應該什麼時候預訂?

日期一確定就盡早預訂。乾季門票,特別是額外攀登瓦伊納比丘和馬丘比丘山的門票,會提前幾週售罄,印加古道許可證往往提前幾個月就沒了。請透過官方網站或合法立案的旅行社預訂,並同時訂好火車票。

庫斯科適合一個人旅行嗎?

適合。這裡是南美背包客路線上的主要一站,市中心小巧熱鬧,跟團行程、青年旅館和西班牙語學校讓認識其他旅人變得非常容易。在人多的地方和夜裡,請保持一般的警覺。

庫斯科消費高嗎?

日常花費很低:午餐套餐、市場和計程車都不貴。主要開銷在馬丘比丘:門票、火車和在熱水鎮住一晚加起來很快,跟團健行也是一筆不小的費用。市中心的飯店在六月和乾季會漲價。

在庫斯科和透過應用程式認識的人見面安全嗎?

庫斯科對遊客來說整體安全,各地通用的簡單原則在這裡同樣適用:第一次見面選在人多的公共場所,告訴朋友你要去哪裡,自己安排交通,夜裡搭乘合法登記的計程車或使用叫車應用程式。留意自己的飲料,在高原上少喝酒。武器廣場、聖布拉斯和市中心的咖啡館直到晚上都很熱鬧,是初次見面的理想地點。

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