Đăng ký

Edinburgh

Edinburgh là một thành phố đá xây trên những ngọn núi lửa cổ, nơi một lâu đài đứng trên vách đá phía trên con phố chính và mỗi cuộc dạo bộ đều kết thúc bằng một khung cảnh.

Đăng ký
Photo: Matti Blume / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Edinburgh

Edinburgh là thủ đô của Scotland và là một trong những thành phố ấn tượng nhất châu Âu khi đặt chân đến. Lâu đài nằm trên miệng một ngọn núi lửa đã tắt, Phố Cổ thời trung cổ trải dài xuống theo sống núi phía sau, và bên kia thung lũng đầy vườn cây là Phố Mới, một mạng lưới phố kiểu Georgia được quy hoạch từ thế kỷ mười tám. Cả hai cùng được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới từ năm 1995. Đây cũng là thành phố của thời kỳ Khai sáng Scotland, của Hume và Adam Smith, của Walter Scott và Robert Louis Stevenson, và ngày nay là nơi đặt quốc hội Scotland cùng nhiều trường đại học. Khoảng nửa triệu người sống ở đây, và sinh viên là một phần lớn, dễ thấy của đời sống hằng ngày. Với du khách, sức hút nằm ở chỗ thành phố mang dáng dấp một thủ đô nhưng có thể đi bộ khắp nơi như một thị trấn nhỏ: buổi sáng bạn có thể leo đồi, buổi trưa xem bảo tàng và buổi tối ngồi trong quán pub mà chưa từng phải lên xe buýt. Văn hóa pub ở đây ấm áp, các cuộc trò chuyện dễ dàng bắt đầu, và vào tháng Tám cả thành phố biến thành lễ hội nghệ thuật lớn nhất thế giới, khiến nơi đây trở thành một trong những nơi dễ làm quen với người lạ nhất thế giới.

Địa điểm tham quan

Lâu đài Edinburgh và Royal Mile

Lâu đài nằm trên Castle Rock ở đỉnh Phố Cổ và trong lịch sử lâu dài của mình từng là pháo đài hoàng gia, nhà tù và doanh trại. Bên trong, bạn có thể xem vương miện và báu vật hoàng gia Scotland, Hòn đá Định mệnh và Nhà nguyện Thánh Margaret, công trình cổ nhất thành phố. Từ cổng lâu đài, Royal Mile đổ dốc xuống Cung điện Holyroodhouse, hai bên là những closes – các con hẻm hẹp dốc xuống giữa những tòa nhà đá cao. Hãy rẽ vào vài con hẻm thay vì chỉ đi trên phố chính; chính ở đó thành phố cổ vẫn giữ nguyên bản sắc của mình.

Arthur's Seat và Holyrood Park

Một công viên hoang dã, nhiều đồi ngay sát trung tâm thành phố, giữa là đỉnh của một ngọn núi lửa cổ. Leo lên Arthur's Seat mất khoảng một giờ từ cuối Royal Mile, và tầm nhìn bao quát cả thành phố, vịnh Firth of Forth và những ngọn đồi của Fife. Những lối đi dễ hơn chạy dọc Salisbury Crags, các vách đá đỏ đối diện Phố Cổ. Hãy mang giày phù hợp vì lối đi phía trên dốc và trơn sau mưa, và mang thêm một lớp áo – trên đỉnh lúc nào cũng có gió, bất kể mùa nào.

Calton Hill

Một ngọn đồi nhỏ hơn ở đầu phía đông của Princes Street, trên đỉnh có bản sao đền Parthenon còn dang dở, một tòa tháp hình kính viễn vọng xây để tưởng nhớ Đô đốc Nelson và một tượng đài tròn xuất hiện trong vô số bức ảnh về thành phố. Từ phố đi lên chỉ mất mười phút, và từ trên đỉnh có thể thấy lâu đài, Phố Cổ, Arthur's Seat và biển. Đây là nơi người dân thành phố thích nhất để ngắm hoàng hôn, và vào những buổi tối quang đãng, sườn đồi kín người.

Phố Mới và Dean Village

Phía bắc Princes Street Gardens là Phố Mới, một mạng lưới yên tĩnh gồm những con phố thanh lịch, dãy nhà hình bán nguyệt và vườn riêng bằng đá màu mật ong. George Street đầy cửa hàng và quán bar, còn những con phố nhỏ phía sau thì yên tĩnh và là khu dân cư. Hãy đi về phía tây và xuống dốc đến Dean Village, một làng cối xay cũ trong thung lũng dốc, rợp cây bên dòng sông Water of Leith, nơi những tòa nhà đá cũ đứng sát mép nước. Cảm giác như ở vùng quê, chỉ cách trung tâm mười phút.

Bảo tàng Quốc gia Scotland

Một bảo tàng khổng lồ trong hai tòa nhà nối liền: một sảnh thời Victoria bằng kính và gang, và một tòa nhà hiện đại bằng sa thạch với các bộ sưu tập về lịch sử Scotland từ thời tiền sử đến nay. Vào xem các bộ sưu tập thường trực là miễn phí, nên rất dễ ghé vào mỗi lần một giờ. Đừng bỏ lỡ sân thượng trên mái, lên bằng thang máy, nơi có một trong những tầm nhìn miễn phí đẹp nhất ra Phố Cổ và lâu đài.

Leith và The Shore

Bến cảng cũ của Edinburgh, từng là một thị trấn riêng, nay là một trong những khu sôi động nhất thành phố. Dọc The Shore, nơi sông Water of Leith gặp bến cảng, những nhà kho cũ đã thành nhà hàng và quán bar, và đây là nơi có một phần hải sản ngon nhất Scotland. Leith trẻ trung và ít bóng bẩy hơn trung tâm, với bản sắc địa phương rõ nét. Tàu điện giờ chạy thẳng đến đây từ trung tâm, và chiếc du thuyền hoàng gia cũ Britannia neo đậu gần đó như một bảo tàng.

Nơi vui chơi

Các lễ hội tháng Tám

Mỗi tháng Tám, Edinburgh tổ chức cùng lúc nhiều lễ hội. Edinburgh Festival Fringe là lễ hội nghệ thuật lớn nhất thế giới, với hàng nghìn suất diễn hài, kịch, âm nhạc và múa ở mọi địa điểm có thể nghĩ đến, từ những khán phòng lớn đến phòng sau của các quán pub. Song song là Edinburgh International Festival, thành lập năm 1947, và Royal Edinburgh Military Tattoo trên quảng trường trước lâu đài. Đường phố đông nghịt, người ta dúi tờ rơi vào tay bạn ở mỗi bước chân, và trò chuyện với người lạ khi xếp hàng là chuyện hoàn toàn bình thường. Hãy đặt chỗ ở thật sớm.

Quán pub và âm nhạc truyền thống

Quán pub là trung tâm đời sống xã hội ở Edinburgh, và nhiều quán pub cũ ở Phố Cổ, Grassmarket và Phố Mới hầu như không thay đổi suốt một thế kỷ. Một số quán thường xuyên có buổi chơi nhạc truyền thống, khi các tay vĩ cầm, guitar và ca sĩ ngồi quanh một chiếc bàn và chơi cho bất kỳ ai muốn nghe. Miễn phí, thoải mái và là một trong những cách dễ nhất để bắt chuyện với người dân địa phương.

Khiêu vũ ceilidh

Ceilidh là một đêm khiêu vũ Scotland với nhạc sống, nơi có người giải thích từng điệu nhảy trước khi bắt đầu, nên không ai cần biết trước các bước. Bạn liên tục đổi bạn nhảy, xoay vòng, cười và hụt hơi. Nhiều địa điểm trong thành phố thường xuyên tổ chức ceilidh, nhất là vào cuối tuần, và không có cách nào tốt hơn để làm quen với cả một khán phòng người chỉ trong một buổi tối.

Hogmanay

Lễ đón năm mới của Scotland ở đây còn lớn hơn cả Giáng sinh. Hogmanay ở Edinburgh kéo dài vài ngày, với cuộc diễu hành đuốc, tiệc đường phố ở trung tâm và pháo hoa trên lâu đài lúc nửa đêm. Cần có vé cho bữa tiệc đường phố chính và buổi hòa nhạc, nhưng không khí lễ hội lan khắp thành phố, và mọi người cởi mở lạ thường khi trò chuyện với bất kỳ ai xung quanh.

Hài kịch, sân khấu và nhạc sống quanh năm

Ngoài tháng Tám, Edinburgh vẫn có đời sống văn hóa sôi động. Các câu lạc bộ hài tổ chức đêm diễn độc thoại quanh năm, các nhà hát của thành phố có mùa diễn kín lịch, và các phòng hòa nhạc cùng những địa điểm nhỏ mang đến đủ thứ, từ nhạc cổ điển đến các ban nhạc indie. Sinh viên giữ cho làn sóng nhạc sống luôn sôi nổi, và nhiều buổi diễn nhỏ có giá rất rẻ.

Những việc nên làm

Đi bộ dọc sông Water of Leith

Một con đường ven sông men theo Water of Leith dài nhiều kilômét xuyên thành phố. Một trong những đoạn đẹp nhất đi từ Dean Village qua St Bernard's Well đến Stockbridge, một khu phố mang dáng dấp làng quê với các cửa hàng độc lập, quán cà phê và phiên chợ Chủ nhật. Nếu đi tiếp, bạn có thể theo dòng sông đến tận Leith. Nơi đây xanh mát, yên tĩnh và gần như không có xe cộ.

Khám phá closes và wynds của Phố Cổ

Những lối đi hẹp của Phố Cổ, gọi là closes và wynds, rẽ ra từ Royal Mile và dốc xuống phía Cowgate và Grassmarket. Mỗi lối có một cái tên và một câu chuyện. Hãy đi xuống Victoria Street, con phố cong với những mặt tiền cửa hàng sơn màu rực rỡ, ghé nghĩa trang Greyfriars với những ngôi mộ cổ và kết thúc ở Grassmarket, một quảng trường rộng dưới chân lâu đài đầy quán pub. Các tour dưới lòng đất qua những hầm vòm cũ và con phố bị chôn vùi rất được ưa chuộng, nhưng bản thân các con phố thì miễn phí.

Dành một ngày bên biển ở Portobello

Edinburgh có bãi biển riêng. Portobello, cách trung tâm một đoạn ngắn đi xe buýt về phía đông, có bãi cát dài và con đường dạo ven biển với quán cà phê cùng những tòa nhà thời Victoria cũ. Biển Bắc lạnh, nhưng người dân địa phương bơi quanh năm, và vào ngày nắng con đường dạo đầy người đi bộ, chó và các gia đình. Đây là một bộ mặt rất khác của thành phố so với lâu đài và Royal Mile.

Nếm thử món ăn và rượu whisky Scotland

Haggis, ăn kèm khoai tây nghiền và củ cải nghiền, là món ăn quốc gia và ngon hơn tiếng tăm của nó; phiên bản chay có gần như ở khắp nơi. Cá hồi Scotland, hải sản từ Leith và bữa sáng Scotland đầy đủ cũng rất đáng thử. Về whisky, nhiều quán bar có danh sách single malt dài cùng nhân viên vui vẻ giải thích sự khác biệt giữa các vùng. Hãy bắt đầu với lượng nhỏ và xin gợi ý.

Đi một chuyến trong ngày ra ngoài thành phố

Edinburgh là điểm xuất phát tốt để khám phá thêm Scotland. Tàu từ ga Waverley đến Glasgow chưa tới một giờ và đến Stirling, nơi có lâu đài, còn nhanh hơn. Thị trấn biển North Berwick chỉ cách một chuyến tàu ngắn, còn South Queensferry, nơi ngắm được ba cây cầu bắc qua sông Forth, dễ dàng đi bằng xe buýt. Mỗi ngày cũng có các tour trọn ngày được tổ chức lên vùng Cao nguyên và hồ Loch Ness.

Địa điểm hẹn hò lần đầu tuyệt vời

Thông tin hữu ích

Mùa đẹp nhất

Tháng Năm, tháng Sáu và tháng Chín là những tháng dễ chịu nhất, ngày dài và ít đông đúc hơn tháng Tám. Tháng Tám là tháng lễ hội: thành phố khi ấy sôi động nhất, nhưng chỗ ở đắt và phải đặt trước nhiều tháng. Mùa hè dịu chứ không nóng, thường khoảng hai mươi độ, và thời tiết thay đổi nhanh, vì vậy hãy mang theo áo khoác chống nước vào bất kỳ mùa nào. Mùa đông lạnh, tối và thường có gió, nhưng tháng Mười Hai mang đến chợ Giáng sinh và Hogmanay.

Di chuyển

Trung tâm nhỏ gọn và tốt nhất là khám phá bằng đi bộ, nhưng rất nhiều đồi dốc, với nhiều bậc thang và con phố dốc giữa Phố Cổ và Phố Mới. Mạng lưới xe buýt chạy dày và phủ khắp mọi khu phố, còn một tuyến tàu điện chạy từ sân bay qua trung tâm đến Leith và Newhaven; quãng đường từ sân bay vào trung tâm mất khoảng nửa giờ. Có thể thanh toán không tiếp xúc trên xe buýt và tàu điện. Ga Waverley, nằm trong thung lũng giữa Phố Cổ và Phố Mới, kết nối thành phố với Glasgow, phần còn lại của Scotland và London.

Ngôn ngữ & làm quen

Tiếng Anh được dùng ở khắp nơi, thường với giọng Scotland rất đặc trưng, và trong lời nói hằng ngày bạn sẽ nghe những từ tiếng Scots. Tiếng Gaelic xuất hiện trên một số biển hiệu nhưng hầu như không được nói trong thành phố. Người Edinburgh thường lịch sự và nhiệt tình, và quán pub khiến việc trò chuyện trở nên dễ dàng: ngồi chung bàn, hỏi về đồ uống hay tán gẫu ở quầy bar là chuyện hoàn toàn bình thường. Óc hài hước ở đây khô khan và hay tự giễu, và một chút trêu chọc thân thiện thường là dấu hiệu bạn đã được chấp nhận.

Nơi du khách và người nước ngoài tụ họp

Edinburgh có cộng đồng quốc tế lớn, phần đông gắn với các trường đại học, cùng những người làm trong ngành tài chính, công nghệ và nghiên cứu. Sinh viên và người trẻ đi làm sống ở Marchmont, Bruntsfield, Newington và Leith, trong khi Phố Mới và Stockbridge thu hút người lớn tuổi hơn. Các buổi trao đổi ngôn ngữ, câu lạc bộ đi bộ đường dài, nhóm chạy bộ trên Arthur's Seat và ở the Meadows, các đêm ceilidh và nhiều hội đoàn đại học mở cửa cho công chúng là những cách phổ biến để làm quen, và rất dễ tìm qua các nhóm địa phương.

Câu hỏi thường gặp

Edinburgh có phải là thành phố phù hợp để du lịch một mình không?

Có. Trung tâm nhỏ gọn và dễ đi bộ, các quán pub và quán cà phê rất thoải mái với khách đến một mình, và thành phố có rất nhiều hoạt động miễn phí, từ leo đồi đến bảo tàng. Đặc biệt trong các lễ hội tháng Tám, trò chuyện với người lạ khi xếp hàng và giữa khán giả là một phần của trải nghiệm.

Tôi cần bao nhiêu ngày ở Edinburgh?

Ba ngày là đủ cho lâu đài, Phố Cổ, Phố Mới, Arthur's Seat, Calton Hill và một hai bảo tàng. Thêm một ngày cho Leith và Portobello, và một ngày nữa cho chuyến đi Glasgow, Stirling hoặc vùng Cao nguyên.

Tôi nên chuẩn bị gì cho thời tiết?

Quần áo nhiều lớp và áo khoác chống nước, bất kể mùa nào. Thời tiết có thể thay đổi vài lần trong ngày, và gió trên đồi rất mạnh. Quan trọng nhất là giày thoải mái có độ bám tốt, vì đường phố dốc và đá có thể trơn khi ướt.

Có nên đến vào dịp lễ hội tháng Tám không?

Nếu bạn thích đám đông, các buổi biểu diễn và làm quen với người mới, đây là thời điểm sôi động nhất trong năm. Các buổi diễn có giá khởi điểm rất thấp, và nhiều buổi miễn phí. Nếu bạn thích một chuyến đi yên tĩnh hơn hoặc ngân sách nhỏ hơn, hãy đến vào tháng Sáu hoặc tháng Chín, khi thành phố yên bình và rẻ hơn.

Edinburgh có đắt không?

Chỗ ở là khoản chi lớn nhất, đặc biệt vào tháng Tám và dịp Hogmanay, khi giá tăng vọt. Nhiều điểm tham quan chính, gồm các bảo tàng và phòng tranh quốc gia cùng tất cả đồi và công viên, đều miễn phí, và đi bộ giúp tiết kiệm tiền đi lại. Giá ở quán pub và quán cà phê tương tự các thành phố khác của Anh.

Gặp một người quen qua ứng dụng ở Edinburgh có an toàn không?

Edinburgh nhìn chung là một thành phố an toàn, và những quy tắc đơn giản như ở bất cứ đâu vẫn được áp dụng: lần đầu hãy gặp ở nơi công cộng đông người, báo cho một người bạn biết bạn đi đâu và tự lo đường về nhà. Quán pub, quán cà phê và những nơi đông người như Calton Hill và the Meadows vào ban ngày là những nơi tự nhiên cho buổi gặp đầu tiên.

Gặp gỡ ai đó ở Edinburgh

Đăng ký

Điểm đến khác

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila