Kayıt Ol

Sapporo

Sapporo, Japonya'nın karlı kuzey başkenti; uzun kışların da serin, yeşil yazların da dışarı çıkmak için bir sebep olduğu, geniş caddeli, ızgara planlı rahat bir şehir.

Kayıt Ol

Sapporo

Sapporo, Japonya'nın en kuzeydeki ana adası Hokkaido'nun başkenti ve Japon ölçülerine göre genç bir şehir. On dokuzuncu yüzyılın sonlarında düzenli bir ızgara planıyla kurulduğu için caddeleri geniş, bloklar numaralı ve kaybolmak neredeyse imkânsız. Odori Parkı şehrin ortasından uzun yeşil bir kurdele gibi geçer, pek çok caddenin sonunda dağlar görünür ve kayak pistleri merkeze bir saatten kısa mesafede başlar. Şehir 1972 Kış Olimpiyatları'na ev sahipliği yaptı ve kış hâlâ en ünlü mevsimi: her şubat Kar Festivali merkezi devasa kar ve buz heykelleriyle doldurur. Ama yaz da gelmek için aynı derecede iyi bir sebep; Japonya'nın geri kalanı sıcak ve nemliyken burada günler serin ve kuru geçer, parkta bira bahçeleri kurulur, her yer çiçek açar. Sapporo aynı zamanda bir yemek şehri: miso ramen, ızgara kuzu, çorba köri, taze deniz ürünleri ve şehrin adını taşıyan bira. Bir ziyaretçi için Japonya'nın güvenliğini ve düzenini Tokyo ya da Osaka'dan çok daha rahat, ferah ve teklifsiz bir atmosferle birleştirir.

Gezilecek yerler

Odori Parkı

Merkezi doğudan batıya kesen ve şehri kuzey ile güneye ayıran, yaklaşık bir buçuk kilometre uzunluğunda bir park. Mevsimlerle tamamen değişir: ilkbaharda leylaklar ve laleler, yazın fıskiyeler, bira bahçeleri ve festivaller, sonbaharda yemek tezgâhları, kış başında ışıklandırmalar ve şubatta Kar Festivali'nin ana heykelleri. Doğu ucunda yükselen Sapporo TV Kulesi'nin seyir terasından parkın tamamı net görünür. Şehrin doğal buluşma noktasıdır.

Moiwa Dağı

Şehrin güneybatı ucunda ormanla kaplı bir dağ; önce teleferikle, sonra zirveye çıkan küçük bir füniküler ile ulaşılır. Tepeden Sapporo'nun tüm ızgarası denize kadar uzanır ve hava karardığında Japonya'nın en ünlü gece manzaralarından birine dönüşür. Zirvedeki teras çiftlerin gözdesidir; şehrin ışıkları yanarken gün batımı en güzel andır. Teleferiğin yakınındaki tramvay durağı sayesinde merkezden kolayca gidilir.

Sapporo Saat Kulesi ve eski merkez

Beyaz ahşap Saat Kulesi, 1878'de sonradan Hokkaido Üniversitesi'ne dönüşen ziraat okulu için yapıldı; şehrin simgelerinden biri ve Amerikan etkisindeki erken dönem mimarisinin bir hatırası. Küçüktür ve birçok ziyaretçi ne kadar mütevazı olduğuna şaşırır, ama yakındaki kırmızı tuğlalı eski Hokkaido Hükümet Binası ve merkez sokaklarında bir yürüyüşle kolayca birleştirilir. İkisi de Odori Parkı'na ve Sapporo İstasyonu'na kısa yürüme mesafesinde.

Hokkaido Üniversitesi

Sapporo İstasyonu'na kısa yürüme mesafesinde, çimenleri, dereleri, eski ahşap binaları ve uzun ağaçlı yollarıyla geniş ve açık bir kampüs. Girişi ücretsizdir ve bir üniversiteden çok park gibi hissettirir. Ekim sonu ile kasım başında ginkgo yolu parlak sarıya döner ve şehrin en çok fotoğraflanan sonbahar manzaralarından biri olur. Kavak yolu ve "Gençler, hırslı olun" sözüyle ünlü Amerikalı öğretmen William S. Clark'ın heykeli de öne çıkan noktalardır.

Maruyama Parkı ve Hokkaido Tapınağı

Merkezin batısında, yaşlı ağaçlarla dolu büyük bir park adanın en önemli Şinto tapınağı olan Hokkaido Tapınağı'na çıkar. Burada bahar geç gelir, genellikle mayıs başı civarında; park şehrin kiraz çiçeği izlemek için en sevdiği yerlerden biridir. Çevredeki Maruyama semti kafeleri, fırınları ve küçük restoranlarıyla hoş bir yerleşim bölgesidir; hayvanat bahçesi ve Maruyama Dağı'nın orman patikaları hemen yanındadır.

Moerenuma Parkı

Şehrin kuzeydoğu ucunda, Japon asıllı Amerikalı heykeltıraş Isamu Noguchi'nin tasarladığı dev bir park; Noguchi eski bir çöp sahasını geometrik tepeler, cam bir piramit, bir deniz fıskiyesi ve geniş çimenlerden oluşan bir manzaraya dönüştürdü. Gökyüzünün geniş, kalabalığın az olduğu bir yer; en kolay metro ve otobüsle gidilir, yazın bisiklet için çok keyiflidir. Kışın bir kısmı kros kayağı ve kızak için karlı bir oyun alanına dönüşür.

Nerede eğlenilir

Susukino

Kuzey Japonya'nın en büyük gece hayatı bölgesi, Odori Parkı'nın birkaç blok güneyinde; ana kavşaktaki dev neon tabelalarından tanınır. Binlerce restoran, izakaya, bar, karaoke odası ve kulüp, çoğu kat kat yükselen binaları doldurur. Dünyanın her yerindeki eğlence bölgeleri gibi bir genelev tarafı da vardır, ama ana caddeler kalabalık, aydınlık ve güvenlidir. Kar Festivali sırasında Susukino'dan geçen cadde ışıklı buz heykelleriyle süslenir.

Ramen ve gece yarısı yemek kültürü

Sapporo miso ramenin memleketidir ve gece geç saatte bir kâse yemek gece çıkışının parçasıdır. Susukino'daki dar Ramen Yokocho sokağı onlarca yıldır küçük ramen tezgâhlarıyla doludur ve şehrin her yerinde ünlü dükkânlar vardır. Yerliler geceyi bir parfeyle de kapatır; shime parfe denen bu tatlı ritüeli geç saate kadar açık kafelerde sunulur. İkisi de kolay, ucuz ve birlikte yaşanacak deneyimlerdir.

Bira bahçeleri ve Sapporo birasının hikâyesi

Japonya'da bira üretiminin burada derin kökleri var; biraya adını veren bira fabrikası 1876'da kuruldu. Kırmızı tuğlalı eski bir fabrikadaki Sapporo Bira Müzesi bu hikâyeyi anlatır ve tadım sunar; yanındaki bira salonlarında fıçı birayla ızgara kuzu servis edilir. Temmuz ortasından ağustos ortasına kadar Odori Parkı uzun bir açık hava bira bahçesine dönüşür; yılın en sosyal etkinliklerinden biridir.

Yıl boyu festivaller

Şubat başındaki Sapporo Kar Festivali şehrin en büyük etkinliğidir: Odori Parkı'nda heykeller, Susukino'da buz oymaları ve aileler için kar kaydırakları. Haziranda Yosakoi Soran Festivali sokakları enerjik dans ekipleriyle doldurur. Yaz bira bahçelerini ve Hokkaido Tapınağı festivalini getirir; eylülde Sapporo Autumn Fest, Hokkaido'nun dört bir yanından yemek tezgâhlarını Odori Parkı'nda toplar. Festivaller yerlilerin en rahat ve en açık olduğu anlardır.

İzakayalar ve Cengiz Han ızgaraları

Paylaşmak için küçük tabaklar sipariş edilen Japon meyhanesi izakaya, akşam sosyal hayatının merkezidir. Sapporo'nun yerel spesiyalitesi Cengiz Han, yani jingisukan: masada kubbe biçimli bir demir sacda pişirilen kuzu eti ve sebzeler. Restoranlar teklifsiz, gürültülü ve eğlencelidir; birlikte ızgara yapmak buzları doğal olarak eritir.

Yapılacak şeyler

Kar Festivali'ni görün

Şubat başında yaklaşık bir hafta boyunca Odori Parkı, bazıları bina büyüklüğünde kar heykelleriyle dolar; Susukino ise gece parlayan zarif buz oymaları sergiler. Ana alanlara giriş ücretsizdir. Konaklama aylar öncesinden dolar, erken rezervasyon yapın. Sert soğuğa göre giyinin ve buzda kaymayan sıcak botlar alın — kaldırımlar çok kaygan olur.

Şehri yiyerek keşfedin

Güne Odori Parkı yakınındaki Nijo Pazarı'nda bir deniz ürünlü pilav kâsesiyle başlayın, öğlen bir Sapporo icadı olan çorba köriyi — iri sebze ve et parçalarıyla baharatlı bir et suyu — deneyin, akşam miso ramen ya da ızgara kuzu yiyin. Hokkaido'nun süt ürünleri tüm Japonya'da ünlüdür; yumuşak dondurma ve peynirli tatlılar her mevsim denemeye değer.

Otaru'ya günübirlik gidin

Eski liman kasabası Otaru, sahil boyunca trenle yaklaşık kırk dakika uzaklıkta. Taş depolarla çevrili kanalı, cam atölyeleri, müzik kutusu dükkânları ve suşi restoranlarıyla klasik bir yarım günlük gezidir; gaz lambaları yandığında kanal akşamları özellikle büyüleyicidir. Kışın Otaru Kar Işığı Yolu festivali kanalı ve sokakları mumlarla doldurur.

Kaplıcada dinlenin

Merkezden otobüsle yaklaşık bir saat uzaklıkta, ormanlık bir vadideki kaplıca kasabası Jozankei Onsen, Japon onsenini denemenin en kolay yoludur. Birçok otel banyoları için günlük giriş satar. Banyo mayosuz ve kadın-erkek ayrı yapılır, önce duşlarda iyice yıkanılır. Sonbahar renkleri ve karlı kışlarla vadi her mevsim güzeldir.

Şehrin hemen yakınında kayak ya da snowboard yapın

Hokkaido'nun toz karı dünyaca ünlüdür ve Sapporo kayak pistlerine kolayca ulaşılabilen az sayıdaki büyük şehirden biridir. 1972 Olimpiyatları'nda yarışlara ev sahipliği yapan Sapporo Teine ile Sapporo Kokusai'ye otobüs ya da trenle yaklaşık bir saatte gidilir, ekipman kiralanabilir. Adanın en ünlü merkezi Niseko daha uzaktadır ama uzun konaklamalar için popülerdir. Yeni başlayanlar birçok merkezde İngilizce ders alabilir.

Harika ilk buluşma mekanları

Bilinmesi gerekenler

En iyi sezon

Sapporo'nun iki harika mevsimi var. Şubat, derin kar ve çoğu zaman sıfırın altındaki sıcaklıklarla Kar Festivali zamanıdır; aralıktan marta kadar kayak sezonudur. Hazirandan ağustosa hava serin ve rahattır; günler ferah ve görece kuru geçer, bira bahçeleri ve festivaller vardır, orta Hokkaido'nun lavanta tarlalarına da gidilebilir. Eylül sonundan kasım başına kadar sonbahar renkli yapraklar ve hasat lezzetleri getirir. Bahar geç gelir, kiraz çiçekleri mayıs başı civarındadır. Kışın kaymayan, sıcak ve su geçirmez botlar şarttır.

Ulaşım

Merkez numaralı bir ızgara üzerine kurulu, bu yüzden yürümek ve adres bulmak kolay. Üç metro hattı ve bir tramvay halkası şehrin çoğunu kapsar; IC kart hepsinde geçer. Kışın uzun yeraltı yürüyüş yolları Sapporo İstasyonu, Odori ve Susukino'yu birbirine bağlar, böylece buzlu kaldırımlara basmadan merkezi geçebilirsiniz. Yeni Chitose Havalimanı'ndan ekspres tren Sapporo İstasyonu'na yaklaşık kırk dakikada ulaşır. Taksiler temiz, güvenli ve taksimetrelidir.

Dil ve tanışma

Dil Japonca. Tabelalarda, istasyonlarda ve otellerde İngilizce yaygındır ama küçük restoranlarda daha azdır; resimli menüler ve çeviri uygulamaları işe yarar. Hokkaido insanı, güneydeki büyük şehirlere göre daha rahat ve daha az resmî diye anlatılır; çünkü birçok aile Japonya'nın başka yerlerinden buraya yalnızca birkaç kuşak önce geldi. Nezaket önemlidir: toplu taşımada alçak sesle konuşun, bahşiş vermeyin; basit bir arigato, yani teşekkürler, her zaman memnuniyetle karşılanır. Ortak yemekler, izakayalar ve festivaller sohbet başlatmanın en kolay yollarıdır.

Gezginler ve yabancılar nerede buluşuyor

Ziyaretçilerin çoğu birbirine yürüme mesafesindeki Sapporo İstasyonu, Odori ve Susukino civarında kalır. Uluslararası topluluk Hokkaido Üniversitesi'ndeki öğrenci ve araştırmacılardan, İngilizce öğretmenlerinden ve turizm çalışanlarından oluşur; kışın pek çok kayak hocası ve sezonluk çalışan da gelir. Dil değişim etkinlikleri, Susukino'daki uluslararası barlar, kayak kulüpleri ve büyük yaz ve kış festivalleri hem yerlilerle hem diğer gezginlerle tanışmanın en kolay yerleridir.

Sıkça sorulan sorular

Sapporo yalnız gezmek için iyi bir şehir mi?

Evet. Çok güvenli, ızgara planı sayesinde yön bulmak kolay ve toplu taşımayla iyi bağlantılı. Japonya'da tek başına yemek yemek tamamen normaldir, özellikle ramen tezgâhlarında. Bir yemek turuna, kayak dersine ya da bir festivale katılmak insanlarla tanışmanın kolay bir yoludur.

Sapporo için kaç gün gerekir?

İki üç gün Odori Parkı, Moiwa Dağı, Susukino, bira müzesi ve pazarlar için yeter. Otaru için bir gün, kaplıca ya da kayak için bir gün daha ekleyin ya da Sapporo'yu daha uzun bir Hokkaido gezisinin üssü yapın.

Sapporo Kar Festivali ne zaman?

Her yıl şubat başında yaklaşık bir hafta sürer. Kesin tarihler organizatörler tarafından önceden duyurulur; rezervasyondan önce kontrol edin ve şehir dolduğu için konaklamayı olabildiğince erken ayırtın.

Sapporo kışın ne kadar soğuk?

Soğuk ve çok karlı. Ocak ve şubatta gündüz sıcaklıkları genellikle sıfır civarında ya da altında kalır, şehre sezon boyunca birkaç metre kar yağar. Sıcak katmanlar, bere, eldiven ve kaymayan botlarla gezmek rahattır; yeraltı yürüyüş yolları da çok işe yarar.

Sapporo yazın gezilir mi?

Kesinlikle. Japonya'nın büyük kısmı sıcak ve nemliyken Sapporo serin ve hoş kalır; Odori Parkı'nda bira bahçeleri, festivaller ve yeşil parklar vardır. Hokkaido'nun çiçek tarlaları ve milli parkları için de iyi bir başlangıç noktasıdır.

Sapporo'da uygulamadan biriyle buluşmak güvenli mi?

Sapporo çok güvenli bir şehir ve bilinen akıllıca kurallar geçerli: ilk kez kalabalık, herkese açık bir yerde buluşun, nereye gittiğinizi bir arkadaşınıza söyleyin ve eve dönüşünüzü kendiniz ayarlayın. Odori Parkı, istasyon çevresindeki kafeler ve Susukino'nun ana caddeleri akşama kadar kalabalıktır ve ilk buluşma için doğal yerlerdir.

Sapporo'de biriyle tanış

Kayıt Ol

Diğer destinasyonlar

Pattaya Lizbon Barselona Phuket Amsterdam Berlin Prag Manila
Yapay zekâ destekli içerik
Bu sayfa yapay zekâ desteğiyle hazırlandı ve MyTripDate ekibi tarafından yayımlandı.