Kayıt Ol

Osaka

Osaka, Japonya'nın mutfağıdır: yemek başında yabancılarla sohbet etmenin akşamın doğal bir parçası olduğu, gürültülü ve sıcakkanlı bir tüccar şehri.

Kayıt Ol

Osaka

Osaka, Japonya'nın üçüncü büyük şehri ve en dışa dönük olanıdır. Yüzyıllar boyunca pirincin, malların ve paranın el değiştirdiği ülkenin ticaret merkezi oldu; bu tüccar geçmişi karakterini hâlâ biçimlendiriyor: buradaki insanlar dobra, esprili ve sohbete hemen başlayan kişiler olarak bilinir, yerel ağız Kansai-ben de standart Japoncadan daha sıcak ve samimi duyulur. Şehrin gayriresmî sloganı kuidaore, yani kabaca "düşene kadar ye"dir ve ziyaretçilerin çoğu şehri yemek yoluyla tanır: sokak tezgâhından takoyaki, önünüzde sac üzerinde pişen okonomiyaki, bir tezgâhta kushikatsu şişleri. Osaka, Kyoto gibi bir kartpostal şehri değildir; neonların, üstü kapalı alışveriş sokaklarının, nehirlerin ve havai demiryollarının yoğun, modern bir yeridir. Ama bir kalesi, kadim tapınakları, harika bir akvaryumu ve Japonya'nın en canlı gece hayatlarından biri vardır; Kyoto, Nara ve Kobe'ye de kolayca ulaşılır, bu da onu bütün bölgeyi keşfetmek için pratik ve uygun fiyatlı bir üs yapar.

Gezilecek yerler

Dotonbori ve Ebisu Köprüsü

Kanal kenarındaki Dotonbori caddesi şehrin neon kalbidir: restoran kapılarının üzerinde dev mekanik yengeçler, ejderhalar ve balon balıkları asılıdır, ünlü koşan adamlı Glico tabelası da suyun üzerinde parlar. Alacakaranlıkta Ebisu Köprüsü'ne çıkıp ışıkların yanışını izleyin, sonra caddenin altındaki, yukarıdaki kalabalıktan daha sakin olan nehir kıyısı gezinti yolunda yürüyün. Turistiktir ve bununla gurur duyar; yine de şehrin iştahına ve mizahına en iyi giriştir.

Osaka Kalesi ve parkı

Asıl kale, on altıncı yüzyılın sonlarında Japonya'yı birleştiren savaş lordu Toyotomi Hideyoshi tarafından yaptırıldı ve o zamandan beri birkaç kez yıkılıp yeniden inşa edildi. Bugün gördüğünüz ana kule, 1931'de betonarme olarak yeniden yapılmıştır; içinde bir müze, tepesinde bir seyir terası vardır. Asıl keyif ise çevresidir: devasa taş surlar, geniş hendekler ve baharda pikniklerle dolan, erik ve kiraz ağaçlı büyük bir park. Dış hendeğin çevresinde sabahın erken saatlerinde yürüyün; o saatte orası neredeyse yalnızca koşuculara kalır.

Kuromon Çarşısı

Yüz yılı aşkın süredir şehri besleyen, yaklaşık 150 tezgâhlı, üstü kapalı bir çarşı; yerel halk ona Osaka'nın mutfağı der. Balıkçılar, manavlar ve küçük ızgaralar, yerinde yemek için deniz tarağı, deniz kestanesi, ızgara sığır eti ve mevsim meyveleri satar. Ziyaretçiler arasında popüler hâle geldi ve fiyatlar da bunu yansıtıyor; bu yüzden burayı alışverişten çok atıştırıp bakınacağınız bir yer olarak görün. Her şeyin açık olduğu ama öğle kalabalığının henüz gelmediği geç sabah saatlerinde gelin.

Shinsekai ve Tsutenkaku Kulesi

Yirminci yüzyılın başında bir gelecek hayali olarak inşa edilen Shinsekai, yani "yeni dünya", bugün Osaka'nın en retro köşesidir: Tsutenkaku Kulesi'nin altında parlak tabelalar, eski usul oyun salonları ve kushikatsu restoranlarıyla dolu birkaç sokak. Biraz hırpani bir havası vardır ve cazibesi tam da budur. Bir tezgâhta kızarmış şiş yiyin, ortak sosa iki kez batırmama kuralını unutmayın ve şehrin güneyini seyretmek için kuleye çıkın.

Shitennoji ve Sumiyoshi Taisha

Osaka göründüğünden daha eskidir. 593 yılında Prens Shotoku tarafından kurulan Shitennoji, Japonya'nın en eski Budist tapınaklarından biri kabul edilir; bugünkü yapılar yeniden inşadır ama kapı, pagoda ve salonların düz bir hat üzerinde dizildiği özgün planı izler. Daha güneyde Sumiyoshi Taisha, ülkenin en önemli Şinto tapınaklarından biridir; çarpıcı, kemerli kırmızı bir köprüsü ve başka neredeyse hiçbir yerde görülmeyen eski bir üslupta yapılmış salonları vardır. İkisi de sakin, gezmesi ücretsizdir ve Dotonbori'den bambaşka bir dünyadır.

Nakanoshima ve Umeda Sky Building

Nakanoshima, şehrin ortasında iki nehir arasında uzanan dar ve uzun bir adadır; müzeler, 1918'den kalma kırmızı tuğlalı bir halk salonu ve mayıs ile ekim aylarında çiçek açan nehir kıyısında bir gül bahçesiyle çevrilidir. Kuzeyindeki Umeda modern iş ve alışveriş bölgesidir; burada Umeda Sky Building iki kuleyi açık havada bir çatı seyir terasıyla birbirine bağlar. Gün batımında çıkın ve şehrin ışıklarının her yönde yanışını izleyin.

Nerede eğlenilir

Gece Namba ve Shinsaibashi

Dotonbori, Namba ve uzun, üstü kapalı Shinsaibashi alışveriş caddesi çevresi, Osaka'nın büyük kısmının eğlenmeye çıktığı yerdir. İzakayalar, tachinomi denen ayakta içilen barlar ve karaoke binaları kat kat üst üste dizilir; akşam yemekten bir içkiye, oradan bir şarkıya kolayca geçer. Özellikle ayakta barlar sosyaldir: aynı tezgâhı paylaşırsınız, fiyatlar düşüktür ve yanınızdakilerle sohbet kendiliğinden başlar.

Amerikamura

Shinsaibashi'nin batısındaki Amerikan Köyü, Osaka'nın gençlik semtidir: akşamları insanların merdivenlerine oturduğu Triangle Park çevresinde vintage giyim dükkânları, sokak sanatı, plak dükkânları, küçük kulüpler ve canlı müzik barları. On yıllardır şehrin sokak modası ve müzik sahnesinin merkezidir; rahat, genç ve gezginlerin kolayca uyum sağlayabileceği bir yerdir.

Hozenji Yokocho

Dotonbori'nin gürültüsüne yalnızca birkaç adım uzaklıktaki bu dar, taş döşeli, fenerlerle aydınlanan restoran ve küçük bar sokağı başka bir yüzyıldan kalmış gibidir. Ortasında, kalın yeşil yosunla kaplı bir Fudo Myoo heykelinin bulunduğu küçük bir tapınak vardır; çünkü ziyaretçiler dua ederken heykele su serper. Bir an durun, sonra sokak boyunca akşam yemeği için bir tezgâh seçin.

Universal Studios Japan

Asya'nın en çok ziyaret edilen tema parklarından biri; merkezin batısında, körfez kıyısındadır ve tanınmış filmler, oyunlar ve karakterlerden esinlenen oyuncaklar ve temalı alanlar sunar. Ziyaretçiler kadar yerel halk arasında da popülerdir, hafta sonları ve okul tatillerinde çok kalabalık olur; bu yüzden biletleri önceden internetten alın ve açılış saatinde orada olun. Bütün bir gününüzü ayırın.

Tenjin Matsuri

Her yıl 24 ve 25 Temmuz'da düzenlenen Tenjin festivali, Japonya'nın üç büyük festivalinden biridir. Geleneksel kıyafetli alaylar Osaka Tenmangu tapınağı çevresindeki sokaklardan geçer, ikinci akşam da ışıklandırılmış teknelerden oluşan bir kortej, havai fişek gösterisi eşliğinde nehirde ilerler. Yerel halk yukata giyer, nehir kıyıları erkenden dolar ve sanki bütün şehir dışarıdadır.

Yapılacak şeyler

Şehri yiyerek keşfedin

Kalıplı bir sacda pişirilip fazla sıcakken yenen, içi ahtapotlu hamur topları takoyakiyi; masanızda ızgarada pişen, lahana ve hamurdan tuzlu krep okonomiyakiyi ve bir tezgâhta kızartılan pane şişler kushikatsuyu deneyin. En iyileri çoğunlukla önünde kuyruk olan, sıradan görünüşlü küçük yerlerde bulunur. Yemekleri paylaşmak olağandır ve burada neredeyse herkesle sohbete başlamanın en kolay konusu yemektir.

Kyoto, Nara ya da Kobe'ye günübirlik gidin

Osaka, Kansai bölgesi için doğal bir üstür. Kyoto trenle yaklaşık yarım saat, serbestçe dolaşan geyikleriyle Nara kırk dakika kadar, liman şehri Kobe ise yirmi dakikadan biraz fazla uzaklıktadır. Osaka'da kalmak genellikle daha düşük fiyatlar ve daha canlı akşamlar demektir; tapınaklarla geçen sakin bir günün ardından Namba'nın neonlarına dönmek de keyfin bir parçasıdır.

Dotonbori kanalında tekne turuna çıkın

Kısa tekne turları Tombori River Walk'tan kalkar ve yaklaşık yirmi dakikada Dotonbori'nin köprülerinin ve tabelalarının altından geçer. Bölgeyi farklı bir açıdan görmenin basit bir yoludur ve tabelaların suya yansıdığı karanlık bastıktan sonra en güzel hâlindedir.

Kaiyukan akvaryumunu ziyaret edin

Körfez kıyısında, Tempozan'da bulunan dünyanın en büyük akvaryumlarından biri; çevresinde spiral şeklinde aşağı indiğiniz, içinde vatoz, balık sürüleri ve balina köpekbalıklarının yüzdüğü devasa bir merkez tankın etrafına kurulmuştur. Popüler, iyi tasarlanmış ve çocuklar kadar yetişkinleri de içine çeken bir yerdir. Sonrasında hemen yanındaki Tempozan dev dönme dolabı limana geniş bir manzara sunar.

Uzun alışveriş caddesi Tenjinbashisuji'de yürüyün

Bu üstü kapalı çarşı kuzeyden güneye yaklaşık iki buçuk kilometre uzanır ve sık sık Japonya'nın en uzun alışveriş caddesi olarak anılır. Turistik değil, yerel bir caddedir: küçük yiyecek dükkânları, kroket tezgâhları, çaycılar, ucuz giyim ve barlar. Bir ucundan başlayıp atıştırarak yavaşça yürüyün ve Osaka Tenmangu tapınağında bitirin.

Harika ilk buluşma mekanları

Bilinmesi gerekenler

En iyi sezon

Mart sonundan nisan başına kadar süren bahar, kale parkına ve nehir kıyılarına kiraz çiçeklerini getirir; ekimden kasıma uzanan sonbahar ise açık gökyüzü ve rahat sıcaklıklar sunar. Yaz sıcak ve çok nemlidir, haziran ile temmuz başında bir yağmur mevsimi yaşanır; ama aynı zamanda Tenjin festivalinin ve akşam havai fişeklerinin zamanıdır. Kış serin ve çoğunlukla kurudur, kalabalık azdır; daha düşük otel fiyatları isteyen gezginlere uyar.

Ulaşım

Osaka Metro temiz, sık seferli ve kullanımı kolaydır; tabelalarda İngilizce de vardır. Midosuji hattı Umeda, Shinsaibashi, Namba ve Tennoji'yi merkezden geçen düz bir hatla birbirine bağlar. ICOCA gibi yüklenebilir bir IC kart metroda, trenlerde, otobüslerde ve birçok dükkânda geçer. Kansai Uluslararası Havalimanı'ndan Nankai hattı Namba'ya, JR Haruka ekspresi de Tennoji ve Shin-Osaka'ya ulaşır. Taksiler güvenilir ama pahalıdır; bu yüzden çoğu kişi yürür ve tren kullanır.

Dil ve tanışma

Dil Japoncadır ve burada canlı Osaka ağzıyla konuşulur. İngilizce tabelalarda ve otellerde yaygındır, küçük restoranlarda daha az; yine de resimli menüler ve çeviri uygulamaları işleri kolaylaştırır. Osaka, Japonya'nın en arkadaş canlısı büyük şehri olarak bilinir: insanlar şaka yapmaya, nereden geldiğinizi sormaya ve yemek yeri önermeye daha yatkındır. Basit bir arigato ya da yerel ağızla ookini her zaman takdir edilir. Trenlerde sessiz olmak ve bahşiş vermemek olağandır.

Gezginler ve yabancılar nerede buluşuyor

Gezginlerin çoğu Namba ve Shinsaibashi'de kalır ve eğlenir; bölgedeki hosteller sık sık bar geceleri ve yemek turları düzenler. Amerikamura, barları ve canlı müzik mekânlarıyla öğrencileri ve uluslararası sakinleri çeker. Umeda yakınındaki eski ahşap evlerin sakin semti Nakazakicho, uzaktan çalışanların sevdiği bağımsız kafelere ve küçük galerilere ev sahipliği yapar. Dil değişim akşamları, gezginlerle yerel halkın tanışmasının yaygın bir yoludur.

Sıkça sorulan sorular

Osaka tek başına gezmek için iyi bir şehir mi?

Evet. Çok güvenlidir, toplu taşıma mükemmeldir ve tek başına yemek tamamen olağandır; çoğu restoranda tezgâh oturma yerleri vardır. Osaka'nın sosyal tarzı ve ayakta barları, yerel halk ve diğer gezginlerle sohbete dalmayı birçok Japon şehrinden daha kolay kılar.

Osaka'da kaç gün kalmalıyım?

Dotonbori, kale, çarşılar ve Namba'da bir akşam için iki üç gün yeterlidir. Osaka'yı Kyoto, Nara ve Kobe'ye günübirlik geziler için üs olarak kullanmak isterseniz birkaç gün daha ekleyin; birçok ziyaretçi bölgedeki bir haftasını böyle geçirir.

Osaka mı, Kyoto mu?

Birbirlerini tamamlarlar. Kyoto tapınakların, bahçelerin ve geleneğin şehridir; Osaka ise yemeğin, gece hayatının ve gündelik hayatın şehri. Yolculuk kısa olduğu ve Osaka akşamları genellikle daha ucuz ve daha canlı olduğu için birçok gezgin Osaka'da kalıp Kyoto'ya trenle gider.

Osaka pahalı mı?

Genel olarak Tokyo'dan daha uygun fiyatlıdır. Sokak yemekleri, yerel restoranlar ve ayakta barlar ucuzdur, toplu taşıma da makul fiyatlıdır. En büyük masraf, özellikle kiraz çiçeği mevsiminde ve büyük etkinliklerde Namba ve Umeda çevresindeki otellerdir; bu yüzden erken rezervasyon yapın.

Osaka'da hangi yemekleri denemeliyim?

Takoyaki, okonomiyaki ve kushikatsu klasik üçlüdür. Osaka'nın kendine mal ettiği, tatlı kızarmış tofulu et suyunda erişte kitsune udonu ve Kuromon Çarşısı'nın deniz ürünleriyle ızgara atıştırmalıklarını da arayın.

Osaka'da uygulamadan biriyle buluşmak güvenli mi?

Osaka dünyanın en güvenli büyük şehirlerinden biridir ve her yerde geçerli olan basit kurallar burada da geçerlidir: ilk kez kalabalık, herkese açık bir yerde buluşun, nereye gittiğinizi bir arkadaşınıza söyleyin ve eve dönüşünüzü kendiniz ayarlayın. Nehir kıyısı gezinti yolları, parklar ve canlı restoran sokakları akşama kadar kalabalık kalır; bu da onları doğal ilk buluşma yerleri yapar.

Osaka'de biriyle tanış

Kayıt Ol

Diğer destinasyonlar

Pattaya Lizbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila