Krakov; ortaçağ meydanlarının, mum ışığındaki mahzen barlarının ve kolayca açılan sohbetlerin buluştuğu, derli toplu ve tarihi bir öğrenci şehri.
Kayıt OlKrakov yüzyıllar boyunca Polonya'nın kraliyet başkentiydi ve İkinci Dünya Savaşı'nı eski şehri büyük ölçüde sağlam atlatan birkaç büyük Orta Avrupa şehrinden biri. Kalbinde, Avrupa'nın en büyük ortaçağ pazar meydanlarından biri olan Rynek Główny var; etrafı konaklar, kafeler ve Meryem Ana Bazilikası'nın kuleleriyle çevrili, çevresini de eski sur hattını izleyen Planty parkı kuşatıyor. Güneyde, Vistula'nın üzerinde Wawel Tepesi ve kraliyet şatosu yükseliyor; onun ötesinde ise tarihi Yahudi mahallesi Kazimierz, bugün şehrin akşamları en atmosferli yeri. Krakov'u ziyaretçiler için kolaylaştıran şey boyutu ve enerjisi. Neredeyse her yere yürünebiliyor, fiyatlar Batı Avrupa'dan düşük ve şehirde Avrupa'nın en eski üniversitelerinden biri ile on binlerce öğrenci var; bu da barları, kafeleri ve kulüpleri yıl boyu canlı tutuyor. Polonyalılar ilk başta mesafeli görünebilir, ama bir bar masası, bir yürüyüş turu ya da bir festival gibi ortak bir ortamda sıcak, meraklı ve espriye hazır insanlar; gençlerin çoğu da iyi İngilizce konuşuyor. Krakov'un saygıyı hak eden karanlık bir tarihi de var: Podgórze'deki eski Yahudi gettosu ve yakındaki Auschwitz-Birkenau anıt alanı, şehri anlamanın bir parçası.
Ana meydan şehrin oturma odası: renkli konaklar ve teraslarla çevrili kocaman bir açık alan, ortasında da kemerlerinin altında kehribar, ahşap oymalar ve hediyelik eşya satılan Rönesans yapısı Kumaş Hali, Sukiennice. Üst katta 19. yüzyıl Polonya resim galerisi, meydanın altında da bir zamanlar burada kurulan ortaçağ pazarını gösteren bir yeraltı müzesi var. Yazın teraslar sabahtan gece geç saatlere kadar dolu; aralıkta meydan Avrupa'nın en bilinen Noel pazarlarından birine ev sahipliği yapıyor.
Boyları birbirinden farklı iki kulesiyle tuğla Gotik kilise meydana hâkim. İçeride Veit Stoss'un ahşap oyma sunağı geç ortaçağ sanatının başyapıtlarından biri. Her saat başı yüksek kuleden bir trompetçi hejnał'ı çalıyor; efsanevi bir nöbetçinin anısına notanın ortasında kesilen kısa bir melodi bu. Yazın meydanı yukarıdan görmek için kuleye çıkabilirsiniz.
Polonya krallarının yüzyıllarca taç giydiği ve gömüldüğü kraliyet şatosu ve katedrali, nehrin üzerindeki kireçtaşı bir tepede duruyor. Katedralde kraliyet mezarları ve dev Sigismund Çanı, şatonun tören salonlarında ise Rönesans duvar halıları var. Tepenin eteğinde, nehir kıyısında, metal Wawel Ejderhası heykeli birkaç dakikada bir ateş püskürüyor; çocukların da büyüklerin de favorisi. Bazı sergilerin bilet sayısı sınırlı olduğu için güne erken başlayın.
Ayrı bir kasaba olarak kurulan ve yüzyıllarca Avrupa'nın en büyük Yahudi topluluklarından birine ev sahipliği yapan Kazimierz, tarihi sinagogları ve Yahudi mezarlığını Krakov'un en hareketli barlarıyla bir araya getiriyor. Gündüz Eski Sinagog'u ve Remuh Sinagogu'nu gezin, akşam yeniden gelin; o saatlerde Plac Nowy çevresindeki avlular ve mum ışığındaki barlar dolar. Meydanın ortasındaki yuvarlak pazar binasında tezgâhlar, Krakov'un ünlü uzun açık sandviçi zapiekanka'yı gece geç saatlere kadar satıyor.
Kazimierz'in nehir karşısındaki Podgórze, savaş yıllarında Yahudi gettosunun kurulduğu yer. Oskar Schindler'in eski emaye fabrikasındaki müze, Alman işgali altındaki Krakov'un hikâyesini etkileyici ve dokunaklı biçimde anlatıyor; yakındaki boş sandalyeleriyle Getto Kahramanları Meydanı da sessiz bir anıt. Podgórze'yi Kazimierz'e bağlayan Peder Bernatek yaya köprüsü gün batımında geçmek için güzel bir yer.
Planty, eski şehri bir zamanlar surların olduğu yerden çevreleyen, yaklaşık dört kilometrelik bir bahçe halkası; boyunca banklar olan bu yol ağır bir yürüyüş için ideal. Wawel'in altında, Vistula boyundaki nehir kıyıları yerlilerin bisiklete bindiği, çimlere oturduğu ve yaz akşamları bara dönüştürülmüş mavnalarda toplandığı yer. Şehri daha geniş görmek için Podgórze'deki Krakus Höyüğü'ne ya da batıdaki Kościuszko Höyüğü'ne çıkın.
Krakov'un barlarının çoğu, ortaçağ konaklarının tuğla tonozlu mahzenlerinde saklı; avlulardan geçip dar merdivenlerden iniliyor. Sakin şarap barlarından ucuz içkili, yüksek müzikli kalabalık öğrenci mekânlarına kadar her türlüsü var. Onları bulmanın en iyi yolu ana meydanın çevresindeki kemerlerden içeri girip sesi takip etmek. Ortak masalar ve yakın oturma düzeni yabancılarla sohbeti kolaylaştırıyor.
Şehrin en karakterli gece hayatı Kazimierz'de: birbirini tutmayan mobilyalarla ve eski dikiş makineleriyle dolu barlar, küçük caz ve klezmer mekânları, zanaat birası pub'ları ve kokteyl barları. Plac Nowy ve Szeroka Sokağı çevresi her akşam hareketli; yazın kalabalık sokaklara ve avlulara taşar. Ortam gürültülü olmaktan çok rahat ve yaratıcı.
1364'te kurulan Jagiellonian Üniversitesi ve diğer üniversiteleriyle Krakov'da çok büyük bir öğrenci nüfusu ve güçlü bir Erasmus topluluğu var. Bu da akademik yıl boyunca uygun fiyatlı barlar, sık partiler, dil buluşmaları ve kültürel etkinlikler demek. Öğrenci kulüpleri ve uluslararası buluşmalar, hem yerlilerle hem de başka gezginlerle tanışmanın en kolay yollarından.
Haziran sonu ve temmuz başındaki Yahudi Kültürü Festivali, Kazimierz'i konserler, atölyeler ve Szeroka Sokağı'nda dev bir açık hava kapanış konseriyle dolduruyor. Yaz gündönümü civarında Wianki, Vistula'ya müzik ve suda yüzen çelenkler getiriyor. Ağustosta bir pierogi festivali meydanlardan birini kaplıyor, kasım sonundan itibaren de Noel pazarı Rynek'i aydınlatıyor. Hepsi rahat ve sosyal etkinlikler.
Krakov'un güçlü bir klasik müzik geleneği var; neredeyse her akşam kiliselerde oda müziği konserleri düzenleniyor, komünist dönemden beri açık caz kulüpleri de var. Ucuz ve tam yerel bir yemek için bir bar mleczny, yani süt barı deneyin: pierogi, çorba ve krep satan, düşük fiyatlı sade bir lokanta. Gündelik Polonya hayatına samimi ve kolay bir giriş.
Birçok şirket Eski Şehir, Kazimierz ve komünist dönemin semti Nowa Huta'da bahşiş usulü yürüyüş turları düzenliyor. Şehrin tarihini anlamanın ve başka gezginlerle tanışmanın kolay bir yolu; birçok grup turu birlikte bir içkiyle bitiriyor.
Merkeze yaklaşık yarım saat uzaklıktaki bu yüzyıllık tuz madeninde yeraltı gölleri, salonlar ve tuz kristalinden avizeleriyle baştan sona tuzdan oyulmuş bir şapel var. Turlar rehberli ve inişte yüzlerce basamak var, rahat ayakkabı giyin.
Nazi Almanyası'nın eski toplama ve imha kampı Krakov'a yaklaşık bir buçuk saat uzaklıkta ve bugün bir anıt ve müze. Ziyaret duygusal olarak zorlayıcı ve önceden rezervasyon gerektiriyor, ama modern Avrupa tarihini anlamak için en önemli yerlerden biri.
Farklı içlerle pierogi, genellikle ekmek kâsesinde servis edilen ekşi çavdar çorbası żurek ve şehrin her yerinde seyyar arabalardan satılan halka biçimli ekmek obwarzanek'i deneyin. Yemek pazarları ve yemek kursları eğlenceli ortak etkinlikler ve insanlarla tanışmanın iyi yolları.
Zakopane ve Tatra Dağları otobüs ya da trenle yaklaşık iki saat uzakta. Yazın yürüyüş parkurları ve dağ gölleri, kışın kayak ve sıcacık bir dağ kasabası havası var. Doğada birlikte geçirilen bir gün, ilk buluşmadan sonra iyi bir sonraki adım.
En keyifli dönemler mayıs-haziran ve eylül-ekim; hava ılık, kalabalık az. Temmuz ve ağustos sıcak ve canlı ama kalabalık; yaz festivalleri de bu aylarda. Kışlar soğuk, sıcaklık sıklıkla sıfırın altında ve günler kısa; ama kasım sonundan itibaren kurulan Noel pazarı ve karlı eski şehrin kendine has bir çekiciliği var. Yılın her döneminde yağmur yağabilir, yanınıza ince bir ceket alın.
Eski Şehir ve Kazimierz derli toplu ve en iyi yürüyerek keşfediliyor. Tramvaylar ve otobüsler şehrin geri kalanını kapsıyor ve geç saatlere kadar çalışıyor; biletler araç içindeki ya da duraklardaki makinelerden alınabiliyor. Havalimanını ana istasyona yaklaşık yirmi dakikada bağlayan bir tren var. Taksiler ve araç çağırma uygulamaları Batı Avrupa ölçülerine göre ucuz. Otellerin ve hostellerin çoğu ana meydana yürüme mesafesinde.
Dil Lehçe, para birimi zloti. Gençler ve turizmde çalışanlar genellikle iyi İngilizce konuşuyor, yaşlılar daha az. Merhaba anlamındaki dzień dobry ve teşekkürler anlamındaki dziękuję gibi birkaç kelime öğrenmek takdir görür. Polonyalılar ilk başta resmî görünebilir, ama misafirperverdirler ve sosyal ortamlarda çabuk açılırlar. Kadeh kaldırırken na zdrowie denir. Planlı buluşmalarda dakiklik önemlidir.
Kazimierz, kafeleri, ortak çalışma alanları ve barlarıyla uluslararası sakinlerin ve ziyaretçilerin favori semti. Ana meydanın çevresindeki sokaklar ve Floriańska Caddesi gezginlerle dolu; Planty yakınındaki üniversite çevresinde ise daha ucuz barlar var. Krakov'da büyük bir Erasmus ve uluslararası iş dünyası topluluğu var; dil değişim akşamları, yürüyüş turları, hostel etkinlikleri ve uluslararası buluşmalar hem yerlilerle hem de başka gezginlerle tanışmanın kolay yolları.
Evet. Güvenli, derli toplu ve uygun fiyatlı; büyük bir hostel ortamı, bol yürüyüş turu ve insanlarla tanışmayı kolaylaştıran bir öğrenci gece hayatı var. Mahzen barlarındaki ortak masalar ve grup etkinlikleri buzları eritmeye yardımcı olur.
Eski Şehir, Wawel, Kazimierz ve Podgórze için üç gün yeterli. Wieliczka için bir gün, Auschwitz-Birkenau ya da Tatra Dağları için bir gün daha ekleyin.
Batı Avrupa başkentlerinden belirgin biçimde ucuz. Restoranlar, toplu taşıma ve barlar uygun fiyatlı, süt barları çok ucuz yemek sunuyor, birçok yerin giriş ücreti de düşük. Ana meydanın kendisinde fiyatlar daha yüksek.
Hayır. Gençler ve turistik bölgelerde İngilizce yaygın. Birkaç Lehçe kelime takdir görür; merkezdeki menüler de genellikle İngilizce olarak bulunur.
Terasların açık olduğu, nehir kıyılarının kalabalıklaştığı ve festivallerin düzenlendiği mayıs-eylül arası. Akademik yıl boyunca öğrenci hayatı barları canlı tutuyor; Noel pazarı da aralığı sıcak ve sosyal bir döneme dönüştürüyor.
Krakov güvenli bir şehir ve bilinen sağduyu kuralları geçerli: ilk seferde kalabalık, herkese açık bir yerde buluşun, güvendiğiniz birine nereye gittiğinizi söyleyin ve eve dönüşünüzü kendiniz ayarlayın. Sokakta turistlere yaklaşan çığırtkanlar gönderen barlara karşı dikkatli olun. Ana meydan, Kazimierz ve nehir kıyısı geç saatlere kadar hareketli ve ilk buluşma için doğal yerler.