Kayıt Ol

Hong Kong

Hong Kong, derin yeşil bir limanın kıyısında dikine yükselen bir şehir; on dakikalık bir vapur yolculuğu gökdelenleri tepe patikalarından ayırır.

Kayıt Ol
Photo: Bernard Spragg. NZ from Christchurch, New Zealand / CC0, via Wikimedia Commons

Hong Kong

Hong Kong dünyanın en yoğun nüfuslu şehirlerinden biri, ama topraklarının yaklaşık dörtte üçü kırsal alan: dik yeşil tepeler, doğa parkları, plajlar ve iki yüzü aşkın küçük ada. Şehir Victoria Limanı'nın çevresine kurulmuş; bir yanda kule duvarıyla Hong Kong Adası, öbür yanda Kowloon yarımadası var ve Star Ferry vapurları yüz yılı çok aşkın bir süredir ikisi arasında gidip geliyor. Kanton kültürü, uzun bir ticaret geçmişi ve dünyanın her yerinden süregelen insan akışı öyle bir yer yaratmış ki tütsü kokulu tapınaklar cam ofis kulelerinin hemen yanında duruyor, sokak kenarındaki dai pai dong tezgâhlarıyla Asya'nın en iyi restoranlarından bazıları arasında birkaç dakika var ve bir yürüyüş patikası bir otobüs hattının son durağında başlayabiliyor. Ziyaretçi için şehir alışılmadık ölçüde kolay: toplu taşıma hızlı, temiz ve ucuz, tabelalar Çince ve İngilizce, geceleri de güvenli kabul ediliyor. Akşamlar uzun ve canlı; şehrin ortak alışkanlıkları — arkadaşlarla dim sum, liman boyunca bir yürüyüş, bir çatı barında bir içki — onu insanlarla tanışmak için doğal bir yer yapıyor.

Gezilecek yerler

Victoria Tepesi (Victoria Peak)

Hong Kong Adası'nın en yüksek noktası şehrin klasik manzarasını sunar: kıyı boyunca sıkışık kuleler, liman, Kowloon ve ötesinde Yeni Topraklar'ın tepeleri. 1888'den beri çalışan Peak Tram dik yamacı birkaç dakikada tırmanır; kuyruklar uzun olabilir, bu yüzden otobüs ya da taksi iyi bir seçenektir. Tepeye çıkınca alışveriş merkezlerini atlayın ve düz Lugard Road halka yolunu yürüyün: adanın en güzel ücretsiz manzaralarını sunan, yaklaşık bir saatlik gölgeli bir patika. Açık bir günde, tercihen öğleden sonranın geç saatlerinde gelin.

Victoria Limanı ve Star Ferry

Yeşil-beyaz Star Ferry vapurları Tsim Sha Tsui ile Central ya da Wan Chai arasında on dakikadan kısa sürede, birkaç Hong Kong doları karşılığında geçer. Dünyanın en ucuz ve en güzel vapur yolculuklarından biridir ve silüeti sudan görmenin en iyi yoludur. Kowloon yakasında Tsim Sha Tsui sahil yolu ve Avenue of Stars kıyı boyunca uzanır; karşıda Hong Kong Adası kesintisiz görünür.

Tian Tan Buda'sı ve Ngong Ping

Lantau Adası'nda, Po Lin Manastırı'nın yanında oturan dev bronz bir Buda yeşil dağlara bakar. Ziyaretçilerin çoğu Tung Chung'dan Ngong Ping teleferiğiyle gelir; tepelerin ve denizin üzerinden geçen, havalimanını ve kıyıyı gören uzun bir yolculuktur. Heykele yaklaşık iki yüz yetmiş basamakla çıkılır. Bunu Bilgelik Yolu'nda (Wisdom Path) bir yürüyüşle ya da kazıklı evleriyle bilinen balıkçı köyü Tai O'ya otobüsle inmekle birleştirin.

Man Mo Tapınağı ve Sheung Wan

Hong Kong Adası'nın en eski tapınaklarından biri; 1840'larda yapılmış, edebiyat ve savaş tanrılarına adanmış, tavandan sarkan dev tütsü sarmallarının dumanıyla dolu. Antikacıların ve galerilerin sıralandığı Hollywood Road üzerindedir; çevredeki Sheung Wan sokakları kurutulmuş deniz ürünleri dükkânlarını, küçük kafeleri ve eski apartmanları bir araya getirir. Geleneksel ve modern Hong Kong'un yan yana nasıl yaşadığını anlamak için iyi bir semttir.

Batı Kowloon Kültür Bölgesi

Kowloon yakasında denizden kazanılmış toprak üzerine kurulmuş büyük bir kıyı bölgesi: görsel kültür müzesi M+, Hong Kong Saray Müzesi ve Kanton operası için Xiqu Centre burada. Binaların arasında çimenlikleri ve sahil yoluyla uzun bir kıyı parkı var; şehirde günbatımını su üzerinde izlemek için en iyi yerlerden biri. Geniş ve sakin; hemen yanındaki kalabalık sokaklara hoş bir karşıtlık.

Mong Kok sokak pazarları

Mong Kok dünyanın en kalabalık semtlerinden biridir ve uzmanlaşmış sokakları deneyimin parçasıdır: giysi ve hediyelik eşya için Ladies' Market, spor ayakkabı için Sneakers Street, poşetlerde balıklardan duvarlarıyla Goldfish Market, birkaç dakika ötede de Çiçek Pazarı ve Yuen Po Street Kuş Bahçesi. Daha güneyde, Yau Ma Tei'deki Temple Street Gece Pazarı akşamları en canlı hâlindedir: sokak yemekleri, falcılar ve her türden tezgâh.

Nerede eğlenilir

Lan Kwai Fong ve SoHo

Central'daki Lan Kwai Fong'un dik sokakları bar ve kulüplerle doludur; hafta sonu geceleri kalabalık kaldırımlara taşar. Birkaç dakika yukarıda, Central–Mid-Levels yürüyen merdiveni boyunca uzanan SoHo biraz daha sakindir; her mutfaktan restoranlar ve şarap barları vardır. Yerliler, yabancı çalışanlar ve ziyaretçilerden oluşan karışım şehrin en uluslararası olanıdır ve yabancılarla sohbet etmek olağandır.

Çatı ve liman manzaralı barlar

Hong Kong manzaralar şehridir; limanın iki yakasında da birçok otel ve kulenin sokağın çok üstünde barları vardır. Fiyatlar sıradan bir bardakinden yüksektir, ama tek bir içki size silüetin en güzel hâlini sunar. Daha şık olanlarda kıyafet kuralı yaygındır, gitmeden önce kontrol edin.

Symphony of Lights ışık gösterisi

Her akşam saat sekizde Victoria Limanı'nın iki yakasındaki binalar eşzamanlı bir ışık ve müzik gösterisine katılır; en iyi Tsim Sha Tsui sahil yolundan ya da Avenue of Stars'tan izlenir. Yaklaşık on dakika sürer, ücretsizdir ve ardından sahil yolu bir akşam yürüyüşü için doğal bir yerdir.

Happy Valley'de at yarışı

Eylülden temmuza süren yarış sezonunda birçok çarşamba akşamı Happy Valley Hipodromu, Hong Kong Adası'nın kuleleriyle çevrili gece yarışları düzenler. Halka açık tribünlere giriş çok ucuzdur, yiyecek ve içecek vardır, ortam canlı ve sosyaldir. Hiç bahis oynamasanız bile şehirdeki en kendine özgü akşamlardan biridir.

Kanton operası ve canlı müzik

Batı Kowloon'daki Xiqu Centre, şarkı, kostüm ve akrobasiden oluşan renkli bir sanat olan Kanton operasını sahneler; bazı gösteriler ilk kez izleyecekler için uygundur. Daha rahat bir şey için Central, Sheung Wan ve Kowloon'daki küçük mekânlar hafta içi caz, akustik ve indie geceleri düzenler.

Yapılacak şeyler

Dim sum'u yerliler gibi yiyin

Dim sum — har gow ve siu mai gibi çayla yenen küçük buharda pişmiş ve kızarmış yemekler — şehrin büyük ortak sofrasıdır ve geleneksel olarak sabah ya da öğlen yenir. Mümkünse kalabalık gidin ki çok sayıda tabak sipariş edebilesiniz; hem kalabalık geleneksel bir restoranı hem de uygun fiyatıyla bilinen sade bir yeri deneyin. Çayınızı dolduran birine teşekkür etmek için iki parmakla masaya hafifçe vurmak yerel bir gelenektir.

Dragon's Back patikasını yürüyün

Hong Kong Adası'nın güneydoğusundaki bu sırt patikası şehrin en sevilen yürüyüşlerinden biridir: denize bakan yeşil bir sırt boyunca birkaç saatlik rahat yürüyüş, sonunda yüzebileceğiniz ve sahil restoranında yemek yiyebileceğiniz Big Wave Bay ya da Shek O. Shau Kei Wan MTR istasyonundan kısa bir otobüs yolculuğuyla ulaşılır. Su götürün ve yazın erken başlayın.

Mid-Levels yürüyen merdivenine binin

Central–Mid-Levels yürüyen merdiveni, Central'dan konut bölgesi Mid-Levels'a doğru tepeyi tırmanan, üstü kapalı açık hava yürüyen merdivenleri ve yollarından oluşan uzun bir zincirdir. Sabahları işe gidenler için aşağı, günün geri kalanında yukarı çalışır. Yukarı çıkın, ilginç görünen bir sokakta inin ve SoHo ile eski sokaklardan yürüyerek aşağı dönün.

Vapurla açıktaki bir adaya gidin

Central Vapur İskeleleri'nden kalkan vapurlar Lamma Adası'na ve Cheung Chau'ya bir saatten kısa sürede ulaşır. Lamma'da araba yoktur; rahat bir köy havası, iki köy arasında kolay bir yürüyüş yolu ve su kenarında deniz ürünleri restoranları vardır. Cheung Chau ise plajları ve sokak atıştırmalıklarıyla canlı bir balıkçı adasıdır. İkisi de güzel bir gün geçirtir; günbatımında dönüş yolculuğu da gezinin parçasıdır.

Tramvayla Hong Kong Adası'nı boydan boya geçin

Çan seslerinden ötürü ding ding diye anılan iki katlı tramvaylar 1904'ten beri adanın kuzey kıyısı boyunca çalışıyor. Üst katta en öne oturun ve Kennedy Town'dan Shau Kei Wan'a pazarların, alışveriş caddelerinin ve eski binaların önünden ağır ağır gidin. Ucuzdur, acelesizdir ve şehirdeki gündelik hayatı izlemenin en iyi yollarından biridir.

Harika ilk buluşma mekanları

Bilinmesi gerekenler

En iyi sezon

En iyi mevsim ekimden aralığa kadardır: kuru, güneşli ve rahat ılık, tepelerden berrak manzaralar. Martan mayısa ilkbahar ılımandır ama çoğu zaman nemli ve puslu olur. Hazirandan eylüle yaz sıcak, çok nemli ve yağışlıdır, tayfun da görülebilir; tayfun uyarısı verildiğinde resmî tavsiyelere uyun, çünkü birçok hizmet ve gezilecek yer güvenlik için kapanır. Ocak ve şubat serin ve yürüyüş için hoştur; şehir Çin Yeni Yılı'nı pazarlar ve havai fişeklerle kutlar, ancak birçok küçük aile işletmesi birkaç gün kapalı kalır.

Ulaşım

Toplu taşıma dünyanın en iyilerinden biridir. MTR metrosu şehrin neredeyse tamamını kapsar ve Airport Express hattıyla havalimanına gider; Central'daki Hong Kong istasyonuna yaklaşık yirmi beş dakika sürer. Octopus kartı ya da temassız bir ödeme kartı MTR'de, otobüslerde, tramvaylarda, vapurlarda ve minibüslerde, ayrıca birçok dükkânda geçer. Taksiler bol ve makul fiyatlıdır; kırmızı olanlar şehrin büyük kısmına hizmet verir. Çoğu bölgede yürümek kolaydır, ama tepeler diktir ve yaz sıcaktır; bu yüzden üstü kapalı yaya yollarını ve klimalı alışveriş merkezlerini hesaba katın.

Dil ve tanışma

Gündelik dil Kantoncadır; İngilizce öbür resmî dildir ve tabelalarda, toplu taşımada ve iş hayatında yaygın olarak kullanılır. Gençlerin, turizm sektöründe çalışanların ve Central'da çalışan herkesin çoğu iyi İngilizce konuşur; Mandarin de geniş ölçüde anlaşılır. Hem teşekkürler hem de pardon anlamına gelen basit bir m goi her zaman takdir edilir. İnsanlar sokakta meşgul ve dolaysız görünebilir, ama sorulduğunda yardımseverdir. Sosyal hayat çoğu zaman ortak sofralar etrafında döner ve grupça yemeğe çıkmak birlikte akşam geçirmenin en yaygın yoludur.

Gezginler ve yabancılar nerede buluşuyor

Hong Kong'un büyük bir uluslararası topluluğu var. Yabancı çalışanlar ve ziyaretçiler Hong Kong Adası'nda Central, SoHo, Sheung Wan ve Kennedy Town'da, Kowloon yakasında Tsim Sha Tsui'de ve Lamma gibi adalarda ya da Lantau'daki Discovery Bay'de toplanır. Central ve Sheung Wan'da ortak çalışma alanları ve nitelikli kahve dükkânları kolayca bulunur. Yürüyüş grupları, koşu kulüpleri, dil değişimi akşamları ve hafta sonu tekne gezileri insanlarla tanışmanın sevilen yollarıdır ve yerel sosyal gruplar aracılığıyla kolayca bulunur.

Sıkça sorulan sorular

Hong Kong tek başına gezmek için iyi bir şehir mi?

Evet. Çok güvenli kabul edilir, toplu taşımayı kullanmak kolaydır, İngilizce yaygın olarak konuşulur ve şafak vakti bir yürüyüşten gece pazarına kadar her zaman yapacak bir şey vardır. Şehir yalnız gezenlere alışkındır; bir erişte dükkânında ya da dim sum tezgâhında tek başına yemek tamamen olağandır.

Hong Kong'da kaç gün kalmalıyım?

Dört gün tepeyi, limanı, Kowloon pazarlarını ve Büyük Buda'sıyla Lantau Adası'nı görmenize yeter. Dragon's Back gibi bir yürüyüş ya da Lamma veya Cheung Chau'ya bir vapur gezisi için beşinci bir gün ekleyin; ziyaretçilerin çoğu bunu gezinin en güzel anı olarak hatırlar.

Hong Kong pahalı mı?

Konaklama pahalıdır ve otel odaları çoğu zaman küçüktür; bu yüzden gezinin en büyük masrafıdır. Geri kalan her şey şaşırtıcı derecede uygun olabilir: toplu taşıma, Star Ferry, yerel erişte dükkânları, cha chaan teng kafeleri ve dim sum fiyatına değer. Masrafların biriktiği yerler çatı barları ve uluslararası restoranlardır.

Hong Kong'da nakit paraya ihtiyacım var mı?

Eskisi kadar değil. Octopus kartı ve temassız kartlar toplu taşımada, dükkânların ve zincir restoranların çoğunda geçer. Bazı küçük yerel lokantalar ve pazar tezgâhları hâlâ nakit tercih eder, bu yüzden yanınızda biraz Hong Kong doları bulundurmakta yarar var.

Silüeti görmek için en iyi yer neresi?

Victoria Tepesi manzarayı yukarıdan, Tsim Sha Tsui sahil yolu ise suyun karşısından klasik görüntüyü sunar. Star Ferry silüeti limanın tam ortasından gösterir; Batı Kowloon kıyı parkı da günbatımı için daha sakin bir yerdir.

Hong Kong'da uygulamadan tanıştığım biriyle buluşmak güvenli mi?

Hong Kong güvenli bir şehirdir ve her yerde geçerli basit kurallar burada da geçerlidir: ilk kez kalabalık ve herkese açık bir yerde buluşun, nereye gittiğinizi bir arkadaşınıza söyleyin ve ulaşımınızı kendiniz ayarlayın. Kıyı yolu, kafeler ve restoranlar akşamın geç saatlerine kadar kalabalıktır; bu da onları ilk buluşma için doğal yerler yapar.

Hong Kong'de biriyle tanış

Kayıt Ol

Diğer destinasyonlar

Pattaya Lizbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila