Kayıt Ol

Chiang Mai

Chiang Mai, kuzey Tayland'ın dağları arasında surlarla çevrili bir tapınak şehri; Bangkok'tan daha sakin, daha yeşil ve alışması çok kolay.

Kayıt Ol

Chiang Mai

Chiang Mai, 1296'da Kral Mangrai tarafından Lanna krallığının başkenti olarak kuruldu ve bugün hâlâ Tayland'ın geri kalanından farklı bir yerin başkenti gibi hissettiriyor. Eski şehir, bir hendek ve tuğla surların kalıntılarıyla çevrili bir kare; içinde otuzdan fazla tapınak var ve hemen batısında, zirvesine yakın altın bir tapınağı olan ormanlık Doi Suthep dağı yükseliyor. Kuzeyin kendi lehçesi, kendi mutfağı ve kendine özgü daha sakin bir temposu var; şehir de sokakta yaşıyor: şafakta sadaka toplayan keşişler, sıcak kırılınca açılan pazarlar ve dışarıda uzun masalarda geçen akşamlar. Ziyaretçi için cazibe, günlerin kendiliğinden ne kadar kolay şekillendiğinde. Merkez bisikletle dolaşılacak kadar küçük, yemekler ucuz ve çok lezzetli; şehir uzun zamandır sırt çantalı gezginlerin, emeklilerin ve uzaktan çalışanların üssü olduğu için burada gelip geçenlerden oluşan alışılmadık derecede büyük ve samimi bir topluluk var. Gezginlerin çoğu birkaç gün kalmayı planlıyor ve birkaç hafta kalıyor.

Gezilecek yerler

Wat Phra That Doi Suthep

Şehri yukarıdan gözeten tapınak, Doi Suthep'in yamaçlarında, merkezden kıvrımlı bir dağ yoluyla yaklaşık yarım saatlik sürüş mesafesinde. Naga yılanlarıyla süslü, yaklaşık üç yüz basamaklı uzun bir merdiven, içinde Buda'ya ait bir kutsal emanet bulunduğuna inanılan parıl parıl altın bir çedinin çevresindeki terasa çıkıyor; açık bir günde bütün vadiyi görürsünüz. Ortak kullanılan kırmızı kamyonetler Chiang Mai Üniversitesi yakınından kalkıyor. Omuzlarınızı ve dizlerinizi örtün, tur grupları gelmeden erken gidin ve manzara için biraz kalın.

Wat Chedi Luang

Eski şehrin tam ortasında Wat Chedi Luang'ın devasa tuğla çedisi duruyor; on altıncı yüzyıldaki bir depremde kısmen yıkılmış ama bu hâliyle bile etkileyici. On beşinci yüzyılda bir süre, bugün Bangkok'ta bulunan Zümrüt Buda burada korunmuş. Avlu sakin, kaidenin çevresinde fil heykelleri var ve tapınak, İngilizcelerini geliştiren genç keşişlerle oturup sohbet edebileceğiniz gayriresmî "keşiş sohbetleri" düzenliyor; birçok ziyaretçinin Tayland'da yaptığı en akılda kalan konuşmalardan biri.

Wat Phra Singh ve eski şehir

Ratchadamnoen Road'un batı ucundaki Wat Phra Singh, şehrin en saygı gören tapınağı; klasik Lanna ahşap işçiliğiyle yapılmış küçük bir şapeli ve kuzeydeki yaşamı anlatan duvar resimleri var. Çevresinde, hendeğin içindeki sakin sokaklar küçük tapınaklar, pansiyonlar, kahve dükkânları ve masaj salonlarıyla dolu. Bir bisiklet kiralayın ve bir sabahı kareyi kapıdan kapıya geçerek geçirin; içeride hiçbir yer yaklaşık yirmi dakikadan uzak değil.

Nimmanhaemin Road

Eski şehrin batısında, üniversitenin yakınında, Nimman ve numaralı ara sokakları Chiang Mai'nin modern yüzü: nitelikli kahve, tasarım dükkânları, küçük galeriler, çatı barları ve alışveriş merkezleri. Öğrencilerin, genç Taylandlıların ve uzaktan çalışanların akşamlarını geçirdiği yer; tapınak yerine soğuk demleme kahve, hızlı Wi-Fi ya da kalabalık bir teras istediğinizde gelinecek semt.

Warorot Pazarı ve Ping Nehri

Yerel olarak Kad Luang diye bilinen Warorot, eski şehrin doğusundaki büyük gündelik pazar; kurutulmuş biber, kuzey sucuğu, yapışkan pirinç, kumaşlar ve ev eşyalarıyla dolu, hemen yanında nehir boyunca bir çiçek pazarı var. Yerlilerin gerçekten alışveriş yaptığı yer burası. Oradan Ping Nehri boyunca güneye yürüyün; eski ahşap evler, nehir kenarı restoranları ve yaya köprüleri öğleden sonranın sonunda keyifli bir yürüyüş sunuyor.

Doi Inthanon Millî Parkı

Tayland'ın en yüksek dağı, şehrin güneybatısında uzun bir günübirlik gezi mesafesinde. Yol ormanın içinden, şelalelerin yanından zirve bölgesine tırmanıyor; orada düzenlenmiş bahçeler içinde iki kraliyet pagodası duruyor ve sıcak mevsimde bile hava serin. Kısa doğa patikaları bulut ormanından geçiyor, yamaçlardaki dağ halkı köyleri kahve ve sebze yetiştiriyor. Bir şoförle ya da küçük bir grupla gidin ve zirve için yanınıza kalın bir kat giysi alın.

Nerede eğlenilir

Pazar ve cumartesi yürüyüş sokakları

Pazar öğleden sonraları Tha Phae Kapısı'ndan başlayıp eski şehri boydan boya geçen Ratchadamnoen Road trafiğe kapanıyor ve el sanatları, sokak yemekleri ve sokak müzisyenlerinden oluşan, yol boyunca tapınak avlularına taşan uzun bir pazara dönüşüyor. Cumartesileri daha küçük bir versiyonu, hendeğin güneyindeki gümüşçüler sokağı Wua Lai Road'u dolduruyor. İkisi de kalabalık, ucuz ve neşeli; şehirde insanların arasında yürüyüp yemek yemek için en güzel akşamlar.

Night Bazaar

Her akşam eski şehirle nehir arasındaki Chang Khlan Road çevresi tezgâhlar, alışveriş pasajları ve yemek alanlarıyla doluyor. Ziyaretçilere yönelik ve fiyatlarda biraz nazik pazarlık gerekiyor, ama canlı müzikli açık hava yemek alanları bir süre oturmak için rahat yerler ve şehirdeki ilk akşam için kolay bir plan.

Canlı müzik ve caz barları

Chiang Mai'nin küçük mekânlarda canlı bir müzik sahnesi var. Eski şehrin kuzey kapısı çevresindeki barlar, yerli ve misafir müzisyenlerin gece geç saatlere kadar çaldığı, kalabalığın kaldırıma taştığı doğaçlama seanslarıyla tanınıyor. Nimman'da ve nehir kenarında akustik performanslar, reggae ve indie gruplar çalan barlar var. Akşamlar acelesiz ve nadiren gürültülü; setler arasında yabancılarla sohbet etmek tamamen olağan.

Muay Thai ve khantoke akşam yemekleri

Şehirdeki birkaç stadyum ziyaretçiler için Muay Thai boks geceleri düzenliyor; maçlar birbirini izleyerek ana karşılaşmaya doğru yükseliyor. Daha yumuşak bir şey için khantoke akşam yemeği, kuzey yemeklerini alçak yuvarlak tepsilerde sunuyor, ardından geleneksel Lanna dansları geliyor. İkisi de turistik, ama sonrasında konuşacak bir şey veren ortak deneyimler.

Yi Peng, Loy Krathong ve Songkran

Chiang Mai, Tayland'ın en güzel iki bayramıyla tanınıyor. Kasımda, ay takviminin on ikinci ayının dolunayında şehir Yi Peng ve Loy Krathong'u birlikte kutluyor: mumlarla aydınlatılmış küçük sallar nehirde süzülüyor, fenerler sokakların üzerine asılıyor. Nisan ortasında Tay yeni yılı Songkran, hendeğin çevresinde günlerce süren şehir çapında bir su savaşına dönüşüyor. İkisi de neşeli, kalabalık ve yılın insanlarla tanışmanın en kolay olduğu zamanları.

Yapılacak şeyler

Tay yemekleri kursuna katılın

Yemek okulları Chiang Mai'nin büyük keyiflerinden biri. Çoğu, malzeme almak için yerel bir pazar ziyaretiyle başlıyor, sonra şehirde ya da şehir dışındaki bir çiftlikte bir mutfağa geçiyor; orada birkaç yemek pişiriyorsunuz — elde dövülmüş köri ezmesi, bir çorba, bir sote — ve hepsini ortak bir masada yiyorsunuz. Gruplar küçük ve karışık; diğer gezginlerle tanışmanın doğal bir yolu.

Etik bir fil barınağını ziyaret edin

Chiang Mai çevresindeki birçok fil kampı artık kendini barınak olarak tanıtıyor. Binme ya da gösteri sunmayan, grupları küçük tutan ve hayvanların serbestçe dolaşmasına izin veren birini seçin. Orada bir gün genellikle fillerin beslenmesini, yürümesini ve nehirde yıkanmasını izlemek ve nasıl kurtarıldıklarını öğrenmek demek. Rezervasyondan önce güncel yorumları okuyun.

Khao soi ve kuzey yemekleri yiyin

Şehrin simge yemeği khao soi, tavuk ya da sığır etiyle zengin bir köri suyunda yumurtalı erişte; üzerine çıtır erişte konuyor, yanında hardal yaprağı turşusu, arpacık soğan ve limon geliyor. Ayrıca bol otlu bir kuzey sucuğu olan sai ua'yı, domatesli ve domuz kıymalı bir acı sos olan nam prik ong'u ve parmaklarla yenen yapışkan pirinci arayın. En iyisini ve en ucuzunu küçük aile dükkânları yapıyor.

Monk's Trail'de yürüyün

Şehrin kenarında, üniversitenin yakınında başlayan bir orman patikası Doi Suthep'e tırmanarak bir şelalenin yanındaki küçük, yosunlu Wat Pha Lat tapınağına ulaşıyor; oradan Chiang Mai'ye geriye doğru bir manzara var. Rahat bir tempoda yaklaşık bir saat sürüyor. Güçlü yürüyüşçüler Wat Phra That Doi Suthep'e kadar devam ediyor. Erken başlayın, su alın ve uygun ayakkabı giyin.

Bir öğleden sonrayı Wat Umong'da geçirin

Dağın eteğindeki Wat Umong, yüzyıllar öncesine uzanan tuğla tünelleri, kaplumbağalı bir gölü ve yaşlı ağaçların altında sakin yolları olan bir orman tapınağı. Yakındaki küçük sanatçı köyü Baan Kang Wat'ta atölyeler, el sanatları işlikleri ve bir kafe var. İkisi birlikte trafikten uzak, ağır ve gölgeli bir öğleden sonra sunuyor.

Harika ilk buluşma mekanları

Bilinmesi gerekenler

En iyi sezon

Kasımdan şubata kadar süren serin mevsim en iyi zaman: kuru, güneşli günler, rahat sıcaklıklar ve dağlarda serin sabahlar. Aynı zamanda en yoğun mevsim ve Yi Peng ile Loy Krathong'u da kapsıyor. Marttan mayısa hava çok ısınıyor; kabaca şubattan nisana kadar süren yakma mevsimi de tarla ve orman yangınlarından gelen dumanı getiriyor ve hava kalitesi haftalarca kötü olabiliyor — buna hassassanız yola çıkmadan kontrol edin. Hazirandan ekime kadar süren yağmur mevsimi yeşil ve daha sakin; bütün gün yağmur yerine öğleden sonraları sağanaklar oluyor.

Ulaşım

Metro yok. Eski şehri yürüyerek ya da bisikletle dolaşmak kolay; bisiklet ve scooter kiralamak her yerde mümkün, ama scooter'a yalnızca deneyimliyseniz ve uygun ehliyetiniz ve sigortanız varsa binin. Songthaew ya da rot daeng denen kırmızı ortak kamyonetler klasik yerel ulaşım aracı — binmeden önce fiyatta anlaşın. Grab ve Bolt gibi araç çağırma uygulamaları ucuz ve yaygın olarak kullanılıyor. Havalimanı merkezin hemen güneybatısında, arabayla yaklaşık on beş dakika uzaklıkta.

Dil ve tanışma

Resmî dil Tayca; yerliler ayrıca kuzey lehçesi Kham Mueang'ı da konuşuyor. Pansiyonlarda, kafelerde ve ziyaretçiye alışkın her yerde İngilizce yaygın, pazarlarda ve şehir dışında daha az. Birkaç Tayca kelime — merhaba için sawasdee, teşekkürler için khop khun, sonuna kha ya da khrap ekleyerek — sıcak karşılanıyor. Taylandlılar sakinliğe, nezakete ve kimsenin mahcup edilmemesine önem veriyor: sesinizi yükseltmek ya da öfkenizi herkesin önünde göstermek kötü karşılanıyor. Tapınaklarda kapalı giyinin, başkaları ayakkabısını çıkarıyorsa siz de çıkarın ve kadınsanız bir keşişe asla dokunmayın.

Gezginler ve yabancılar nerede buluşuyor

Chiang Mai, dünyada dijital göçebelerin en bilinen üslerinden biri; uzaktan çalışanlardan oluşan büyük topluluk, ortak çalışma alanları ve kafelerle dolu Nimman ve Santitham çevresinde yoğunlaşıyor. Sırt çantalı gezginler genellikle eski şehrin içinde, özellikle Tha Phae Kapısı çevresinde kalıyor. Dil değişim buluşmaları, yoga ve meditasyon kursları, tırmanış salonları, koşu grupları ve Pai'ye ve dağlara hafta sonu motosiklet gezileri insanlarla tanışmanın yaygın yolları; yeni gelenler için sosyal gruplar da aktif ve kolay bulunuyor.

Sıkça sorulan sorular

Chiang Mai yalnız gezmek için iyi bir şehir mi?

Çok iyi. Rahat, uygun fiyatlı ve genel olarak güvenli kabul ediliyor; diğer yalnız gezginler, uzaktan çalışanlar ve uzun süre kalan ziyaretçilerle dolu. Yemek kursları, günübirlik geziler, yürüyüş sokakları ve hostel ya da ortak çalışma alanı etkinlikleri hiç çaba harcamadan insanlarla tanışmayı kolaylaştırıyor.

Chiang Mai'de kaç gün kalmalıyım?

Üç dört gün eski şehri, Doi Suthep'i, bir pazarı ve bir yemek kursunu kapsıyor. Doi Inthanon ya da bir fil barınağı için bir iki gün ekleyin. Şehir yavaş seyahat için rahat olduğundan pek çok kişi çok daha uzun kalıyor.

Chiang Mai pahalı mı?

Ziyaretçiler için Asya'nın en uygun fiyatlı şehirlerinden biri. Sokak yemekleri, yerel restoranlar, masaj ve ulaşım ucuz; her bütçeye uygun konaklama var. İthal içkiler, Batı yemekleri ve lüks oteller daha pahalı, ama yine de çoğu Batı şehrinden ucuz.

Dumanlı mevsim ne zaman?

Yakma mevsimi genellikle kabaca şubattan nisana kadar sürüyor; bu dönemde tarım ve orman yangınları kuzeyi pus içinde bırakıyor. Hava kalitesi özellikle martta çok kötü olabiliyor. Solunum sorunlarınız varsa ziyaretinizi yılın başka bir zamanına planlayın ya da gitmeden önce hava kalitesi raporlarına bakın.

Tapınaklar için nasıl giyinmeliyim?

Omuzlarınızı ve dizlerinizi örtün, tapınak binalarına girmeden önce ayakkabılarınızı çıkarın ve ayaklarınızı Buda heykellerine doğru uzatmaktan kaçının. İnce bir şal ve bol bir pantolon yeterli. Bazı tapınaklar girişte sarong ödünç veriyor ya da kiralıyor.

Chiang Mai'de uygulamadan biriyle buluşmak güvenli mi?

Chiang Mai genel olarak güvenli ve rahat bir şehir; bilinen basit kurallar burada da geçerli: ilk seferde kalabalık, herkese açık bir yerde buluşun, nereye gittiğinizi bir arkadaşınıza söyleyin ve ulaşımınızı kendiniz ayarlayın, örneğin bir araç çağırma uygulamasıyla. Kafeler, yürüyüş sokakları ve nehir kenarı akşama kadar canlı; bu da onları ilk buluşma için doğal yerler yapıyor.

Chiang Mai'de biriyle tanış

Kayıt Ol

Diğer destinasyonlar

Pattaya Lizbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila