Осака

Осака је кухиња Јапана, бучан и пријатељски трговачки град у ком је разговор са странцима уз храну део вечери.

Registracija

Осака

Осака је трећи највећи град Јапана и најотворенији. Вековима је била трговачко средиште земље, где су пиринач, роба и новац мењали власнике, а та трговачка прошлост и данас обликује њен карактер: овдашњи људи познати су као непосредни, духовити и брзи да започну разговор, а локални дијалект, кансаи-бен, звучи топлије и опуштеније од стандардног јапанског. Незванични мото града је куидаоре, отприлике „једи док не паднеш”, и кроз храну га упознаје већина посетилаца: такојаки са уличног штанда, окономијаки печен на врелој плочи пред вама, ражњићи кушикацу за шанком. Осака није град са разгледнице као Кјото; то је густо, модерно место неона, наткривених трговачких улица, река и надземних пруга. Али има замак, древна светилишта, сјајан акваријум и један од најживљих ноћних живота у Јапану, а налази се надомак Кјота, Наре и Кобеа, што је чини практичном и повољном базом за истраживање целог региона.

Mesta za posetu

Дотонбори и мост Ебису

Улица Дотонбори уз канал неонско је срце града: изнад врата ресторана висе огромни механички ракови, змајеви и рибе напухаче, а изнад воде светли чувени натпис Глико са тркачем. Станите у сумрак на мост Ебису да видите како се све пали, а затим прошетајте шеталиштем уз воду испод улице, мирнијим од гужве горе. Туристички је и поносан на то, а ипак је најбољи увод у апетит и хумор града.

Замак Осака и његов парк

Првобитни замак дао је крајем 16. века да се сагради Тојотоми Хидејоши, војсковођа који је ујединио Јапан, и од тада је неколико пута рушен и обнављан. Главна кула коју данас видите бетонска је реконструкција из 1931, са музејом унутра и видиковцем на врху. Право задовољство је околина: огромни камени зидови, широки шанчеви и велики парк са шљивама и трешњама који се у пролеће пуни пикницима. Прошетајте уз спољни шанац рано ујутру, када је готово само за тркаче.

Пијаца Куромон

Наткривена пијаца са око 150 тезги која храни град више од века и коју мештани зову кухињом Осаке. Рибари, продавци воћа и мали роштиљи нуде јакобове капице, морске јежеве, говедину са роштиља и сезонско воће за јело на лицу места. Постала је популарна међу посетиоцима и цене то одражавају, па је схватите више као место за пробање и разгледање него за куповину. Дођите касно преподне, када је све отворено, али пре гужве за ручак.

Шинсекаи и торањ Цутенкаку

Изграђен почетком 20. века као визија будућности, Шинсекаи — „нови свет” — данас је најретро кутак Осаке: неколико улица блештавих натписа, старинских играоница и ресторана са кушикацуом испод торња Цутенкаку. Помало је груб на ивицама и управо је у томе његов шарм. Поједите пржене ражњиће за шанком, сетите се правила да се у заједнички сос не умаче двапут и попните се на торањ ради погледа на југ града.

Шитеноџи и Сумијоши Таиша

Осака је старија него што изгледа. Шитеноџи, који је 593. основао принц Шотоку, сматра се једним од најстаријих будистичких храмова у Јапану; данашње зграде су реконструкције, али прате првобитни распоред капије, пагоде и дворана у правој линији. Јужније се налази Сумијоши Таиша, једно од најважнијих шинтоистичких светилишта у земљи, са упечатљивим лучним црвеним мостом и дворанама у древном стилу какав готово нигде другде не постоји. Оба су мирна, обилазак је бесплатан и свет су далеко од Дотонборија.

Наканошима и Умеда Скај Билдинг

Наканошима је дуго и уско острво између две реке усред града, окружено музејима, јавном двораном од црвене опеке из 1918. и ружичњаком уз реку који цвета у мају и октобру. Северно од њега је Умеда, модерна пословна и трговачка четврт, где Умеда Скај Билдинг повезује два торња видиковцем на отвореном на крову. Попните се у залазак сунца и гледајте како се светла града пале на све стране.

Gde izaći

Намба и Шинсаибаши ноћу

Подручје око Дотонборија, Намбе и дуге наткривене трговачке улице Шинсаибаши место је где излази већина Осаке. Изакаје, барови за стајање звани тачиноми и зграде са караокама наслагани су спрат на спрат, а вече лако прелази са вечере на пиће па на песму. Барови за стајање посебно су друштвени: делите шанк, цене су ниске, а разговор са суседима дође сам од себе.

Америкамура

Западно од Шинсаибашија налази се „америчко село”, четврт младих у Осаки: радње са винтиџ одећом, улична уметност, продавнице плоча, мали клубови и барови са живом музиком око парка Трајенгл, где људи увече седе на степеницама. Деценијама је средиште уличне моде и музичке сцене града, а опуштена је, млада и путницима лако приступачна.

Хозенџи Јокочо

Само неколико корака од буке Дотонборија ова уска, каменом поплочана уличица са ресторанима осветљеним лампионима и малим баровима делује као из другог века. У њеном средишту је мали храм са статуом Фудо Мјооа прекривеном дебелом зеленом маховином јер је посетиоци током молитве поливају водом. Застаните на тренутак, а затим одаберите шанк у уличици за вечеру.

Парк „Јуниверзал Студиос Џапан”

Један од најпосећенијих тематских паркова у Азији, уз залив западно од центра, са вожњама и тематским зонама заснованим на познатим филмовима, играма и ликовима. Једнако је популаран међу мештанима као и међу посетиоцима и веома пун викендом и током школских распуста, па купите улазнице унапред преко интернета и дођите у време отварања. Одвојите цео дан.

Тенџин Мацури

Фестивал Тенџин, који се одржава сваке године 24. и 25. јула, један је од три велика фестивала Јапана. Поворке у традиционалним ношњама пролазе улицама око светилишта Осака Тенмангу, а друге вечери реком плови поворка осветљених чамаца под ватрометом. Мештани носе јукате, обале се рано пуне и чини се да је цео град напољу.

Stvari koje treba uraditi

Упознајте град кроз храну

Пробајте такојаки, куглице од теста пуњене хоботницом печене у плочи са удубљењима и једене превруће; окономијаки, слану палачинку од купуса и теста печену на плочи за вашим столом; и кушикацу, поховане ражњиће пржене за шанком. Најбоље верзије обично се налазе у малим, неугледним местима са редом испред. Дељење јела је уобичајено, а храна је овде најлакша тема за започињање разговора са готово било ким.

Отиђите на једнодневни излет у Кјото, Нару или Кобе

Осака је природна база за регион Кансаи. Кјото је возом удаљен око пола сата, Нара са својим слободним јеленима четрдесетак минута, а лучки град Кобе нешто више од двадесет минута. Боравак у Осаки обично значи ниже цене и живље вечери, а повратак са мирног дана међу храмовима у неоне Намбе део је ужитка.

Провозајте се чамцем каналом Дотонбори

Кратке вожње чамцем полазе са шеталишта Томбори Ривер Вок и за двадесетак минута пролазе испод мостова и натписа Дотонборија. То је једноставан начин да видите четврт из другог угла, а најлепше је после мрака, када се натписи огледају у води.

Посетите акваријум Кајукан

Један од највећих акваријума на свету, у Темпозану уз залив, изграђен око огромног централног базена око ког се спирално спуштате поред манти, јата риба и китоликих ајкула. Популаран је, добро осмишљен и подједнако занимљив одраслима као и деци. После тога оближњи велики панорамски точак Темпозан пружа широк поглед на луку.

Прошетајте Тенџинбашисуџијем, дугом трговачком улицом

Ова наткривена аркада протеже се око два и по километра од севера ка југу и често се описује као најдужа трговачка улица у Јапану. То је локална, а не туристичка улица: мале радње са храном, штандови са крокетима, продавци чаја, јефтина одећа и барови. Прошетајте њоме полако од једног краја, грицкајући успут, и завршите код светилишта Осака Тенмангу.

Odlična mesta za prvi sastanak

Korisne informacije

Najbolja sezona

Пролеће, од краја марта до почетка априла, доноси цветање трешања у парк замка и уз обале река, а јесен, од октобра до новембра, нуди ведро небо и пријатне температуре. Лето је вруће и веома влажно, са кишном сезоном у јуну и почетком јула, али то је и време фестивала Тенџин и вечерњих ватромета. Зима је свежа и углавном сува, са мало гужве, и одговара путницима који траже ниже цене хотела.

Kretanje po gradu

Метро у Осаки је чист, чест и једноставан за коришћење, са натписима на енглеском; линија Мидосуџи повезује Умеду, Шинсаибаши, Намбу и Теноџи правом линијом кроз центар. Допуњива превозна картица попут ИКОКА важи у метроу, возовима и аутобусима, као и у многим продавницама. Са међународног аеродрома Кансаи линија Нанкаи вози до Намбе, а експрес Харука компаније Џеј-Ар до Теноџија и Шин-Осаке. Таксији су поуздани, али скупи, па већина људи хода и вози се возом.

Jezik i upoznavanje ljudi

Језик је јапански, којим се овде говори живахним осачким дијалектом. Енглески је чест на натписима и у хотелима, ређи у малим ресторанима, али јеловници са сликама и апликације за превођење олакшавају ствари. Осака је позната као најпријатељскији велики град Јапана: људи ће се пре нашалити, питати одакле сте и препоручити место за јело. Једноставно „аригато”, или на локалном дијалекту „оокини”, увек се цени. У возовима је уобичајено бити тих, а бакшиш се не даје.

Gde se okupljaju putnici i stranci

Намба и Шинсаибаши су места где већина путника одседа и излази, а хостели у том подручју често организују вечери по баровима и гастро туре. Америкамура привлачи студенте и стране становнике у своје барове и просторе са живом музиком. Наказакичо, мирна четврт старих дрвених кућа близу Умеде, дом је независних кафића и малих галерија омиљених међу онима који раде на даљину. Вечери језичке размене уобичајен су начин да се путници и мештани упознају.

Često postavljana pitanja

Да ли је Осака добар град за самостално путовање?

Да. Веома је безбедна, јавни превоз је одличан, а јести сам потпуно је нормално, уз места за шанком у већини ресторана. Друштвени стил Осаке и њени барови за стајање олакшавају започињање разговора са мештанима и другим путницима више него у многим јапанским градовима.

Колико дана ми треба у Осаки?

Два или три дана довољна су за Дотонбори, замак, пијаце и једно вече у Намби. Додајте још неколико ако Осаку желите да користите као базу за излете у Кјото, Нару и Кобе, као што многи посетиоци проводе недељу дана у региону.

Осака или Кјото?

Допуњују се. Кјото је град храмова, вртова и традиције; Осака је град хране, ноћног живота и свакодневице. Многи путници одседају у Осаки и у Кјото иду возом јер је пут кратак, а Осака је увече обично јефтинија и живља.

Да ли је Осака скупа?

Уопштено је повољнија од Токија. Улична храна, локални ресторани и барови за стајање су јефтини, а јавни превоз има разумне цене. Највећи трошак су хотели око Намбе и Умеде, нарочито у сезони цветања трешања и током великих догађаја, па резервишите на време.

Коју храну треба да пробам у Осаки?

Такојаки, окономијаки и кушикацу су класична тројка. Потражите и кицуне удон, резанце у супи са слатким прженим тофуом које Осака сматра својим, као и плодове мора и грицкалице са роштиља на пијаци Куромон.

Да ли је безбедно у Осаки се наћи са неким из апликације?

Осака је један од најбезбеднијих великих градова на свету и важе иста једноставна правила као било где: први пут се нађите на прометном јавном месту, реците пријатељу куда идете и сами организујте повратак кући. Шеталишта уз реку, паркови и живахне улице са ресторанима остају пуни људи до касно увече, што их чини природним местима за први сусрет.

Upoznaj nekoga u Осака

Registracija

Druge destinacije