Чијанг Мај

Чијанг Мај је зидинама опасан град храмова у планинама северног Тајланда, спорији и зеленији од Бангкока и у њему се врло лако осећате као код куће.

Registracija

Чијанг Мај

Чијанг Мај је 1296. године основао краљ Манграј као престоницу краљевства Лана и он и данас делује као престоница једног краја другачијег од остатка Тајланда. Стари град је квадрат окружен јарком са водом и остацима зидина од опеке, са више од тридесет храмова унутра, а одмах на западу уздиже се шумовита планина Дој Сутеп са златним храмом близу врха. Север има свој дијалект, своју храну и мирнији ритам, а град живи на улици: монаси који у зору скупљају милостињу, пијаце које се отварају кад попусти врућина и вечери проведене за дугачким столовима напољу. За посетиоца је чар у томе колико се лако дани сами сложе. Центар је довољно мали да га обиђете бициклом, храна је јефтина и веома добра, а град је одавно база за бекпекере, пензионере и људе који раде на даљину, па овде постоји необично велика и пријатељски настројена заједница људи у пролазу. Већина путника планира да остане неколико дана, а на крају остане неколико недеља.

Mesta za posetu

Ват Пра Тат Дој Сутеп

Храм који бди над градом стоји на падинама Дој Сутепа, око пола сата вожње од центра кривудавим планинским путем. Дуго степениште од око три стотине степеника, оивичено змијама нагама, води на терасу око блиставе златне чеди у којој се, према предању, чува Будина реликвија, а за ведрог дана одавде се види цела долина. Заједнички црвени камиончићи иду горе из близине Универзитета у Чијанг Мају. Покријте рамена и колена, дођите рано, пре туристичких група, и останите због погледа.

Ват Чеди Луанг

Усред старог града уздиже се огромна чеди од опеке храма Ват Чеди Луанг, делимично срушена у земљотресу у шеснаестом веку и импресивна чак и у рушевинама. Једно време у петнаестом веку у њој се чувао Смарагдни Буда, који се данас налази у Бангкоку. Двориште је мирно, око основе стоје скулптуре слонова, а храм организује неформалне разговоре са монасима, где можете да седнете и попричате са младим монасима који вежбају енглески — за многе посетиоце то је један од најупечатљивијих разговора на Тајланду.

Ват Пра Синг и стари град

Ват Пра Синг, на западном крају улице Ратчадамноен, најпоштованији је храм у граду, са малом капелом класичне дрворезбарије у стилу Лана и зидним сликама живота на северу. Око њега, тихе уличице унутар јарка пуне су мањих храмова, гостинских кућа, кафића и салона за масажу. Изнајмите бицикл и проведите јутро прелазећи квадрат од капије до капије; ништа унутра није удаљено више од двадесетак минута.

Улица Нимманхемин

Западно од старог града, близу универзитета, Ниман и његове нумерисане споредне уличице модерно су лице Чијанг Маја: специјалитетна кафа, дизајнерске продавнице, мале галерије, барови на крововима и тржни центри. Ту вечери проводе студенти, млади Тајланђани и људи који раде на даљину, и то је кварт у који долазите када уместо храма желите хладно цеђену кафу, брз интернет или живу терасу.

Пијаца Воророт и река Пинг

Воророт, коју мештани зову Кад Луанг, велика је свакодневна пијаца источно од старог града, пуна сушених љутих папричица, северњачке кобасице, лепљивог пиринча, тканина и ствари за домаћинство, а одмах поред, дуж реке, налази се пијаца цвећа. Ту мештани заиста купују. Одатле прошетајте на југ дуж реке Пинг, где старе дрвене куће, ресторани на обали и пешачки мостићи чине лагану шетњу у касно поподне.

Национални парк Дој Интанон

Највиша планина Тајланда налази се на удаљености дугог једнодневног излета југозападно од града. Пут се пење кроз шуму поред водопада до подручја врха, где у уређеним вртовима стоје две краљевске пагоде, а ваздух је свеж чак и у топлој сезони. Кратке природне стазе воде кроз облачну шуму, а села планинских племена на падинама гаје кафу и поврће. Идите са возачем или у малој групи и понесите топлу одећу за врх.

Gde izaći

Недељна и суботња пешачка улица

Недељом поподне улица Ратчадамноен, од капије Та Пе кроз цео стари град, затвара се за саобраћај и претвара у дугачку пијацу рукотворина, уличне хране и уличних свирача, која се успут прелива у дворишта храмова. Суботом мања верзија испуњава улицу Вуа Лај, улицу сребрара јужно од јарка. Обе су препуне, јефтине и веселе, и то су најбоље вечери у граду за обичну шетњу и јело међу људима.

Ноћни базар

Сваке вечери подручје око улице Чанг Клан, између старог града и реке, испуњава се тезгама, тржним пасажима и местима за јело. Намењен је туристима и цене траже благо цењкање, али простори за јело на отвореном са живом музиком опуштена су места да мало поседите, и то је једноставан план за прво вече у граду.

Музика уживо и џез барови

Чијанг Мај има живу музичку сцену у малим клубовима. Барови око северне капије старог града познати су по џем сешнима на којима домаћи и гостујући музичари свирају до касно у ноћ, а публика се прелива на тротоар. Ниман и обала реке имају барове са акустичним наступима, регеом и инди бендовима. Вечери су без журбе и ретко бучне, а разговор са непознатима између наступа сасвим је уобичајен.

Муај тај и вечере кантоке

Неколико стадиона у граду организује за посетиоце вечери тајландског бокса муај тај, са низом борби које се пењу до главног меча. За нешто нежније, вечера кантоке служи северњачка јела на ниским округлим послужавницима, после чега следе традиционалне игре Лана. Обоје је туристички, али су то заједничка искуства о којима после имате о чему да причате.

Ји Пенг, Лој Кратонг и Сонгкран

Чијанг Мај је познат по два најлепша празника на Тајланду. У новембру, на пун месец дванаестог лунарног месеца, град заједно слави Ји Пенг и Лој Кратонг: реком плове мали сплавови са свећама, а изнад улица висе лампиони. Средином априла Сонгкран, тајландска Нова година, постаје вишедневна водена битка широм града око јарка. Оба празника су радосна, препуна и најлакши тренуци у години за упознавање људи.

Stvari koje treba uraditi

Похађајте час тајландске кухиње

Кулинарске школе су једно од великих задовољстава Чијанг Маја. Већина почиње обиласком локалне пијаце ради куповине намирница, а затим прелази у кухињу у граду или на фарми ван њега, где кувате неколико јела — ручно туцану кари пасту, супу, јело из вока — и све поједете за заједничким столом. Групе су мале и мешовите, и то је природан начин да упознате друге путнике.

Посетите етичко уточиште за слонове

Многи кампови слонова око Чијанг Маја данас се представљају као уточишта. Изаберите оно које не нуди јахање ни представе, прима мале групе и пушта животиње да се слободно крећу. Дан тамо обично значи посматрање слонова док једу, шетају и купају се у реци, и сазнавање како су спасени. Пре резервације прочитајте скорашње рецензије.

Пробајте као сој и северњачку храну

Као сој, препознатљиво јело града, јесте чинија резанаца са јајима у богатој кари чорби са пилетином или говедином, посута хрскавим резанцима и сервирана са киселим листовима сенфа, љутиком и лиметом. Потражите и сај уа, северњачку кобасицу пуну зачинског биља, нам прик онг, љути умак од парадајза и свињетине, и лепљиви пиринач који се једе прстима. Мале породичне радње то раде најбоље и најјефтиније.

Прођите Стазу монаха

Шумска стаза почиње на ободу града близу универзитета и пење се уз Дој Сутеп до Ват Па Лата, малог храма обраслог маховином поред водопада, са погледом уназад на Чијанг Мај. Лаганим темпом траје око сат времена. Јачи пешаци настављају до Ват Пра Тат Дој Сутепа. Пођите рано, понесите воду и обуците одговарајућу обућу.

Проведите поподне у Ват Умонгу

У подножју планине налази се Ват Умонг, шумски храм са вековима старим тунелима од опеке, језерцем са корњачама и тихим стазама испод старог дрвећа. У близини је мало уметничко село Бан Канг Ват са атељеима, занатским радионицама и кафићем. Заједно чине споро, сеновито поподне далеко од саобраћаја.

Odlična mesta za prvi sastanak

Korisne informacije

Najbolja sezona

Хладна сезона, од новембра до фебруара, најбоље је време: суви, сунчани дани, пријатне температуре и свежа јутра у планинама. То је и најпрометнија сезона, у коју спадају Ји Пенг и Лој Кратонг. Од марта до маја постаје веома вруће, а отприлике од фебруара до априла сезона паљења доноси дим од пожара на пољима и у шумама, који недељама може да поквари квалитет ваздуха — ако сте осетљиви, проверите пре путовања. Кишна сезона, од јуна до октобра, зелена је и мирнија, са јаким поподневним пљусковима уместо целодневне кише.

Kretanje po gradu

Метроа нема. Стари град се лако обилази пешке или бициклом, а бицикли и скутери се изнајмљују на сваком кораку; скутер возите само ако имате искуства, одговарајућу возачку дозволу и осигурање. Црвени заједнички камиончићи звани сонгтео или рот денг класичан су локални превоз — договорите цену пре уласка. Апликације за превоз попут Граба и Болта јефтине су и широко се користе. Аеродром је одмах југозападно од центра, око петнаест минута колима.

Jezik i upoznavanje ljudi

Тајландски је национални језик, а мештани говоре и северни дијалект кам муанг. Енглески је уобичајен у гостинским кућама, кафићима и свуда где су навикли на посетиоце, мање на пијацама и ван града. Неколико речи на тајландском — савади за поздрав и коп кун за хвала, са ка или крап на крају — бивају дочекане веома топло. Тајланђани цене смиреност, учтивост и то да нико не изгуби образ: подизање гласа или јавно показивање беса лоше се примају. У храмовима се облачите скромно, изујте се тамо где то раде и други, а ако сте жена, никада не додирујте монаха.

Gde se okupljaju putnici i stranci

Чијанг Мај је једна од најпознатијих база на свету за дигиталне номаде, са великом заједницом људи који раде на даљину окупљеном око Нимана и Сантитама, пуних простора за заједнички рад и кафића. Бекпекери обично одседају унутар старог града, нарочито око капије Та Пе. Језичке размене, курсеви јоге и медитације, пењачке дворане, тркачке групе и викенд излети мотором до Паја и у планине уобичајени су начини да упознате људе, а друштвене групе за придошлице активне су и лако се проналазе.

Često postavljana pitanja

Да ли је Чијанг Мај добар град за путовање у самоћи?

Веома. Опуштен је, приступачан и генерално се сматра безбедним, а пун је других соло путника, људи који раде на даљину и посетилаца на дужем боравку. Часови кувања, једнодневни излети, пешачке улице и догађаји у хостелима или просторима за заједнички рад омогућавају да упознате људе без икаквог напора.

Колико дана ми треба у Чијанг Мају?

Три или четири дана довољна су за стари град, Дој Сутеп, пијацу и час кувања. Додајте дан или два за Дој Интанон или уточиште за слонове. Многи остају много дуже, јер је град удобан за споро путовање.

Да ли је Чијанг Мај скуп?

То је један од најприступачнијих градова у Азији за посетиоце. Улична храна, локални ресторани, масаже и превоз су јефтини, а смештаја има за сваки буџет. Увозна пића, западна храна и луксузни хотели коштају више, али и даље мање него у већини западних градова.

Када је сезона дима?

Сезона паљења обично траје отприлике од фебруара до априла, када пожари на пољима и у шумама прекрију север измаглицом. Квалитет ваздуха може бити веома лош, нарочито у марту. Ако имате проблема са дисањем, планирајте посету за друго доба године или пре поласка проверите извештаје о квалитету ваздуха.

Како да се обучем за храмове?

Покријте рамена и колена, изујте се пре уласка у храмовне зграде и не усмеравајте стопала ка Будиним ликовима. Довољни су лагани шал и широке панталоне. Неки храмови на улазу позајмљују или изнајмљују саронге.

Да ли је безбедно наћи се у Чијанг Мају са неким из апликације?

Чијанг Мај је генерално безбедан и опуштен град и важе уобичајена једноставна правила: први пут се нађите на прометном јавном месту, реците пријатељу куда идете и сами организујте превоз, на пример преко апликације за превоз. Кафићи, пешачке улице и обала реке живи су до касно увече, што их чини природним местима за први сусрет.

Upoznaj nekoga u Чијанг Мај

Registracija

Druge destinacije