Каиро је огроман, бучан, прастари град на Нилу, у ком пирамиде стоје одмах на ивици саобраћаја.
RegistracijaКаиро је престоница Египта и највећи град арапског света, метропола са више од двадесет милиона становника раширена на обе обале Нила. Његово име, ал-Кахира, значи Победнички, а град тог имена основала је династија Фатимида 969. године, али људи овде живе много дуже: пирамиде у Гизи стоје на западном рубу града, а остаци древног Мемфиса леже на краткој вожњи ка југу. Историјски Каиро са стотинама џамија, медреса, капија и каравансараја од 1979. је на Унесковој листи светске баштине. За посетиоца је Каиро интензиван — на саобраћај, буку, прашину и гужву треба се навићи дан-два — али је и топао, духовит и бескрајно друштвен. Кафићи су пуни дуго после поноћи, људи лако разговарају са странцима, а град награђује радозналост. Реч је о конзервативном друштву и мало припреме у погледу облачења и понашања много олакшава боравак, нарочито женама које путују саме.
Кеопсова пирамида, саграђена пре отприлике четири и по хиљаде година, једино је од седам светских чуда античког света које још стоји, а висораван у Гизи дели са Кефреновом и Микериновом пирамидом и Великом сфингом. Дођите у време отварања, пре врућине и туристичких аутобуса. Очекујте упорне понуде за јахање камиле и коња, фотографисање и водиче: сваку цену јасно договорите унапред или љубазно одбијте и наставите да ходате. Панорамски видиковац са пустињске стране пружа класичан поглед на све пирамиде заједно.
Овај огромни модерни музеј поред висоравни у Гизи сада чува Тутанкамоново благо, први пут изложено на једном месту, уз колосални кип Рамзеса II у атријуму и велико степениште оивичено античким скулптурама. Одвојите бар пола дана и спојите посету са пирамидама. Старији Египатски музеј на тргу Тахрир, отворен 1902, и даље ради и још увек вреди посете због својих претрпаних, старомодних сала.
Главна улица средњовековног Каира води од капије Баб Зувејла ка северу поред мамелучких џамија, медреса, чесми и трговачких кућа, а најлепша је касно поподне и увече, кад су споменици осветљени, а породице излазе у шетњу. Одмах поред ње базар Кан ел-Калили је пијаца још од XIV века: фењери, зачини, бакар, парфеми и мноштво сувенира. Цењкање се очекује и може да прође у добром расположењу, а нико се не љути ако само разгледате.
Саладинову цитаделу на брду, започету у XII веку, круни џамија Мухамеда Алија из XIX века са куполама и минаретима танким попут оловке, а са њених тераса пружа се широк поглед на град. Испод ње стоји џамија-медреса султана Хасана, ремек-дело из XIV века чије огромно камено двориште и високи улазни портал спадају међу најлепшу исламску архитектуру било где, наспрам касније џамије ал-Рифаи са друге стране трга. Облачите се скромно; жене би требало да понесу мараму како би у џамијама покриле косу.
У четврти познатој као Стари Каиро, унутар зидина римске тврђаве Вавилон, стоје неке од најстаријих цркава у Египту, међу њима Висећа црква саграђена изнад куле са капијом, заједно са синагогом Бен Езра и Коптским музејом. У поређењу са остатком града овде је тихо и сеновито и то је добро место да схватите колико дуго су хришћани и Јевреји део приче о Каиру. Национални музеј египатске цивилизације, где су изложене краљевске мумије, налази се на краткој вожњи, у Фустату.
Уређен на некадашњем вековном сметлишту и отворен 2005, овај парк на брду један је од ретких великих зелених простора у центру Каира. Травњаци, фонтане и вртови у исламском стилу с једне стране гледају на куполе и минарете историјског града, а с друге на Цитаделу, а дуж његове ивице протеже се обновљени део ајубидских градских зидина. Улазница је мала, што га чини мирним, и овамо Каирћани долазе да предахну.
Зелена острвска четврт усред Нила центар је међународног и креативног живота Каира. У њеним дрворедима налазе се галерије, књижаре, кафићи, ресторани и већина градских барова, а то је део Каира у ком алкохол, мешовита друштва пријатеља и страни посетиоци делују најобичније. Вечери почињу касно и протежу се далеко после поноћи. То је и добро подручје за смештај ако увече желите да изађете без дугих вожњи таксијем.
Традиционалне дрвене једрилице чекају на пристаништима дуж Корниша и у Гарден Ситију, а сат на реци у залазак сунца најједноставнији је начин да побегнете од градске буке. Изнајмљујете цео брод са лађаром, па цену и трајање договорите пре укрцавања. Понесите своја пића и музику и гледајте како се на обе обале пале светла.
У обновљеном комплексу ал-Гури код ал-Азхара, групи зграда из мамелучког доба, фолклорна група изводи тануру — вртложни плес из суфијске традиције у ком се плесачи у тешким, шареним сукњама дугим минутима врте уз музику уживо. Јефтино је, омиљено и међу мештанима и међу посетиоцима и обично се одржава неколико вечери недељно; дођите рано да добијете место. Пре одласка проверите актуелни распоред.
Оперски комплекс на острву Гезира дом је Каирског симфонијског оркестра, балета, арапске музике и густог концертног програма, а у новембру тамо Међународни филмски фестивал у Каиру, један од најстаријих у региону, приказује филмове у својим салама. У центру независне галерије и културни простори организују разговоре, изложбе и мале концерте. Правила облачења у главној оперској сали формалнија су него у већини градова.
Свакодневни друштвени живот града одвија се у ахви — традиционалној кафани са пластичним столицама на тротоару, чашама слатког чаја, турском кафом, наргилом и партијама табле и домина. Многе су и даље углавном мушка места, али у центру, Замалеку и око старог града многе су мешовите и опуштене. Ел Фишави у Кан ел-Калилију, отворен даноноћно и украшен старим огледалима, најпознатији је од свих.
Јужно од града налазе се у Сакари Џосерова степенаста пирамида, најстарији од великих камених споменика, а у Дахшуру Преломљена и Црвена пирамида, које често можете обићи уз веома мало других људи. Изнајмите аутомобил са возачем за цео дан, успут додајте музеј на отвореном у Мемфису и пирамиде ћете разумети много боље него само из Гизе.
Кошари, засићујућа чинија пиринча, сочива, тестенине и леблебија преливена љутим сосом од парадајза и хрскавим прженим луком, национално је јело за душу и кошта веома мало. За доручак пробајте фул медамес и таамију, египатски фалафел од боба, а увече фетир, лиснато слојевито тесто. Прометна места са брзим протоком најсигурнији су избор.
Вуст ал-Балад, центар изграђен крајем XIX века у европском стилу, пун је избледелих раскошних стамбених зграда, старих биоскопа, кафића и књижара око улице Талаат Харб. Велики део се обнавља. Прошетајте тамо у петак ујутру, кад је саобраћај слаб, погледајте горе ка фасадама и завршите кафом у неком од историјских кафића.
Каирски торањ на острву Гезира, решеткасти торањ висок 187 метара отворен 1961, има видиковац са ког се за ведрог дана види цео град све до пирамида. Терасе Цитаделе и брдо у парку ал-Азхар пружају сличан широк поглед на исламски Каиро. Идите касно поподне због мекше светлости и позива на молитву који се диже са хиљада минарета.
Каиро је једно од најпопуларнијих места на свету за учење арапског, а многе језичке школе нуде кратке курсеве египатског дијалекта, који се захваљујући египатским филмовима и музици разуме у целом арапском свету. Већ неколико фраза — селам алејкум, шукран, маалеш — мења како људи реагују на вас, а часови конверзације природан су начин да упознате друге путнике.
Од октобра до априла најбољи је период, са топлим, сунчаним данима и свежим вечерима; у децембру и јануару ноћи могу бити хладне. Од маја до септембра температуре редовно прелазе тридесет пет степени, а разгледање је најбоље обавити рано ујутру. У пролеће врућ, прашњав ветар хамсин може да дува из пустиње по неколико дана заредом. Током рамазана, чији се датуми сваке године померају, дани су мирни и многа места раде краће, али вечери после прекида поста су свечане и град је будан до веома касно.
Саобраћај је густ готово у свако доба, па оставите доста времена. Метро је јефтин и брз и има три линије; два вагона у средини сваког воза резервисана су за жене. Апликације за превоз попут Убера широко се користе и посетиоцима су најлакша опција јер је цена унапред одређена; са уличним таксијима најпре договорите цену. Прелажење великих путева тражи храброст — прелазите заједно са мештанима. За Гизу, Сакару и Дахшур најпрактичније је изнајмити аутомобил са возачем за цео дан.
Језик је арапски, египатског дијалекта, а Египћани су познати по хумору и гостопримству. Енглески је чест у хотелима, продавницама, Замалеку и међу млађим, образованим Каирћанима. Египат је конзервативно друштво: у јавности се облачите скромно, са покривеним раменима и коленима, избегавајте љубљење и близак физички контакт у јавности и очекујте радознала питања о својој националности, вери и о томе да ли сте у браку. Путнице се на препуним местима често суочавају са нежељеним добацивањем и пажњом; помажу скромна одећа, одлучан наступ и живахна, добро осветљена подручја. Викенд је у петак и суботу.
Већина странаца живи у Замалеку, Маадију, Гарден Ситију или у новијим четвртима Њу Каиро и Шеик Зајед. Замалек са својим галеријама, кафићима и баровима посетиоцу је најлакше место за упознавање људи. Школе арапског, културни центри, отварања изложби и тркачке и бициклистичке групе уобичајени су начини да упознате и странце и Египћане, а пошто многи путници настављају на југ ка Луксору и Асуану, дуж Нила често поново срећете иста лица.
Да, уз мало припреме. Насилног криминала према посетиоцима у Каиру је релативно мало, а људи су углавном услужни и љубазни. Главни изазови су наметљиви продавци на знаменитостима, хаотичан саобраћај и за жене нежељена пажња на препуним местима. Смештај у централној четврти попут Замалека, центра или Гарден Ситија и коришћење апликација за превоз много олакшавају самостално путовање.
Планирајте бар три дана: један за Гизу и Велики египатски музеј, један за исламски Каиро, Цитаделу и Кан ел-Калили и један за коптски Каиро и фелуку у залазак сунца. Четврти дан омогућава посету Сакари и Дахшуру, који су се многим путницима допали чак и више од Гизе.
Лагана, широка одећа која покрива рамена и колена истовремено је пристојна и пријатна по врућини. Жене би за посету џамијама требало да имају мараму. Замалек, луксузни хотели и неки ресторани опуштенији су, али у старом граду и народним четвртима скромна одећа заиста утиче на то како се према вама односе.
Будите љубазни, али одлучни. Понуде које не желите одбијте једноставним ла, шукран — не, хвала — и наставите да ходате. Ако желите да јашете камилу или коња, пре него што се попнете договорите укупну цену, трајање и шта је укључено, а платите на крају.
Да, у баровима са дозволом, хотелима и многим ресторанима, нарочито у Замалеку и центру, где је египатско пиво и вино лако наћи. Пијење на улици није прихватљиво, а током рамазана алкохол се Египћанима обично не продаје, док га нека места потпуно престају да служе.
Нађите се на живахном јавном месту попут кафића у Замалеку или парка ал-Азхар, реците пријатељу куда идете и користите сопствени превоз. Имајте на уму да се исказивање нежности у јавности не одобрава, па нека први сусрет буде уздржан. Истополне везе у Египту нису законски заштићене, а полиција је преко апликација за упознавање циљала људе, па би ЛГБТ путници требало да буду нарочито опрезни и дискретни.