Registracija

Kapadokija

Kapadokija je pokrajina dolin iz mehke vulkanske kamnine v osrednji Turčiji, kjer se ob zori dvigne na stotine balonov in popotniki delijo isti sončni vzhod.

Registracija

Kapadokija

Kapadokija ni mesto, temveč pokrajina na visoki anatolski planoti, približno med Nevşehirjem, Kayserijem in Aksarayem. Pred milijoni let so vulkani prekrili zemljo s pepelom, ki se je strdil v mehak tuf; veter in voda sta ga nato izdolbla v doline, polne stožcev, stebrov in skal v obliki gob, ki jim pravijo vilinski dimniki. Že precej več kot tisoč let ljudje v to kamnino klešejo bivališča, cerkve, golobnjake in cela podzemna mesta, Narodni park Göreme in skalna najdišča Kapadokije pa so od leta 1985 na Unescovem seznamu svetovne dediščine. Za obiskovalca je pokrajina peščica majhnih krajev na kratki vožnji drug od drugega: Göreme, srce popotnikov z nahrbtniki, z jamskimi hosteli in dolinami tik pred vrati; Uçhisar, mirnejši in višje ležeči, pod svojo skalno trdnjavo; Ürgüp, največji, z butičnimi hoteli in vinarnami; ter Avanos, lončarski kraj ob Rdeči reki. Dnevi tečejo v skupnem ritmu — baloni ob sončnem vzhodu, sprehodi po dolinah, sončni zahod z razgledišča — in zato je tu nenavadno lahko začeti pogovor z ljudmi okoli sebe.

Kraji za obisk

Muzej na prostem Göreme

Skupina samostanov, kapel in obednic, vklesanih v skalo tik zunaj Göremeja, ki so jih v bizantinskem obdobju uporabljale meniške skupnosti. Poslikane cerkve so razlog za obisk: freske v Temni cerkvi, za katero potrebuješ posebno vstopnico, so ohranile barve, ker je vanjo prodrlo zelo malo svetlobe. Pridi ob odprtju ali pozno popoldne, ko se skupine razredčijo, in se vrni v kraj po cesti ali skozi doline.

Trdnjava Uçhisar

Najvišja točka pokrajine je mogočen skalni stolp, preluknjan s starimi prostori in rovi, ki se dviga nad vasjo Uçhisar. Kratek vzpon na vrh ponuja širok razgled na Golobjo dolino, Göreme in ob jasnih dneh na zasneženi vrh gore Erciyes. Pridi v poznopopoldanski svetlobi, nato pa ostani v vasi na večerji na terasi s pogledom na dolino.

Podzemni mesti Derinkuyu in Kaymaklı

Južno od glavnih krajev so cela naselja izkopali v več nadstropjih globoko v skalo, z zračniki, vodnjaki, hlevi, kapelami in ogromnimi kotalečimi se kamnitimi vrati, ki jih je bilo mogoče zapreti od znotraj. Domačini so jih stoletja uporabljali kot zatočišče. Hodniki so ponekod ozki in nizki, zato niso idealni, če ne maraš utesnjenih prostorov, a sprehod skozi njih z vodnikom je ena najnenavadnejših izkušenj v Turčiji.

Paşabağ, Zelve in Devrent

Tri postaje na cesti med Göremejem in Avanosom pokažejo vilinske dimnike v najbolj osupljivi podobi. Paşabağ, imenovan tudi Dolina menihov, ima visoke skalne stebre z več klobuki; Zelve je zapuščena jamska vas, razprostrta po treh majhnih dolinah; Devrent, Dolina domišljije, je gola pokrajina rožnatih skal, katerih oblikam ljudje radi dajejo imena. Združiš jih lahko v pol dneva z avtom, taksijem ali na vodenem izletu.

Ürgüp

Največji kraj v pokrajini še vedno deluje kot pravi kraj, s staro četrtjo kamnitih dvorcev, ki se vzpenjajo po pobočju, živahnim glavnim trgom in obiljem restavracij. Je središče kapadokijskega vina, ki ga tu pridelujejo že od antike iz domačih sort, kot je bela Emir. Ob koncu dneva se povzpni na grič Temenni zaradi razgleda čez strehe in kraj uporabi kot mirnejše izhodišče kot Göreme.

Avanos in Rdeča reka

Kızılırmak, najdaljša reka Turčije, teče skozi Avanos, njena rdeča glina pa je kraj že več generacij naredila za lončarsko središče. V delavnicah v starih ulicah lahko opazuješ lončarje ob vretenu, ki ga poganjajo z nogo, in pogosto tudi sam poskusiš. Rečni breg je prijeten za večerni sprehod, v bližini pa stoji karavanseraj Saruhan, seldžuško prenočišče iz 13. stoletja ob stari trgovski poti.

Kam na zabavo

Baloni ob zori

V mirnih jutrih, zlasti od pomladi do jeseni, se ob sončnem vzhodu nad dolinami okoli Göremeja dvigne na desetine, včasih pa tudi več kot sto balonov. Ni ti treba leteti, da bi užival: griči nad krajem in strehe številnih hotelov se napolnijo z ljudmi v jaknah s kozarcem čaja v roki. Brezplačno je, zgodaj in tiho družabno — isti obrazi se pojavljajo jutro za jutrom.

Obred sema

Vrtinčasti obred mevlevijskih dervišev za obiskovalce izvajajo na več krajih v pokrajini, med drugim v starem karavanseraju Saruhan pri Avanosu. To je duhovni obred in ne predstava: je glasba in recitacija, občinstvo pa prosijo, naj med obredom molči, ne ploska in ne fotografira. S pravimi pričakovanji je to miren in nepozaben večer.

Večeri na terasah Göremeja

Nočno življenje v Kapadokiji je blago. V Göremeju se večer zbira na strešnih terasah ter v majhnih restavracijah in barih ob glavnih ulicah, kjer popotniki, ki so se spoznali na pohodu ali v jutru z baloni, končajo za istimi mizami. Večina lokalov zapre razmeroma zgodaj, ker toliko ljudi vstaja pred zoro, in to ohranja sproščeno, preprosto vzdušje.

Pokušina vin v Ürgüpu

Vinarne in vinoteke v Ürgüpu in okolici ponujajo pokušine domačih vin, od katerih nekatera zorijo v kleteh, vklesanih v skalo. To je sproščen načrt za pozno popoldne, ki se lepo poveže z večerjo v kraju, in dobra priložnost, da spoznaš sorte grozdja, ki jih zunaj Turčije redko najdeš.

Turški folklorni večeri

Velike restavracije v pokrajini zvečer prirejajo nastope anatolskih ljudskih plesov in glasbe ob večerji, običajno v dvoranah, vklesanih v skalo. Jasno so namenjeni obiskovalcem in precej živahni, včasih s sodelovanjem občinstva. Niso za vsakogar, v družbi novih znancev pa so lahko zelo zabavni.

Stvari za početi

Poleti z balonom

Polet ob sončnem vzhodu nad dolinami je doživetje, zaradi katerega pride večina ljudi. Poberejo te pred zoro, sam polet pa običajno traja približno uro. Poleti so povsem odvisni od vremena in jih ob premočnem vetru odpovedo, zato rezerviraj za prvo jutro in pusti rezervne dni, če ga preložijo. Izberi uveljavljenega, licenciranega ponudnika namesto najcenejše ponudbe in v glavni sezoni računaj na občutno višje cene.

Pohodi po dolinah

Označene in neoznačene poti vodijo skozi doline okoli Göremeja: Rožna in Rdeča dolina z barvito skalo in skritimi cerkvami, Dolina ljubezni z visokimi stebri ter Golobja dolina, katere pot povezuje Göreme z Uçhisarjem. Večina pohodov traja od ene do treh ur, tla so mehka in prašna in hitro se malo izgubiš, zato vzemi vodo in zemljevide brez povezave, poleti pa kreni zgodaj.

Preživi dan v dolini Ihlara

Jugozahodno od osrednjega območja leži Ihlara, globok, zelen kanjon s potokom na dnu in skalnimi cerkvami, vklesanimi v stene. Pot ob vodi ponuja dolg, senčen sprehod, pogosto s postankom v kavarni ob potoku. Večina enodnevnih izletov jo združi s samostanom Selime, ogromnim kompleksom, vklesanim v skalo na koncu doline, in z enim od podzemnih mest.

Jahaj ob sončnem zahodu

Pogosto pravijo, da ime Kapadokija pomeni »dežela lepih konj«, več rančev okoli Göremeja in Avanosa pa ponuja ježo skozi doline za začetnike in izkušene jahače. Ježa ob sončnem zahodu skozi Rdečo ali Rožno dolino je eden najlepših načinov za ogled pokrajine in mirnejša od izletov s štirikolesniki po istih poteh.

Poskusi testi kebab

Značilna jed pokrajine je enolončnica iz mesa in zelenjave, ki se počasi kuha v zaprtem glinenem vrču, ta pa se razbije kar pri tvoji mizi. Napol obrok, napol obred in dobra jed za deljenje. Poskusi tudi domače suhe marelice in bučna semena, ploščice gözleme iz vaških kuhinj in kozarec kapadokijskega vina.

Odlična mesta za prvi zmenek

Dobro je vedeti

Najboljši letni čas

Od aprila do junija ter od septembra do oktobra so najboljši meseci: mili dnevi, sveži večeri in najzanesljivejše vreme za polete z baloni. Kapadokija leži visoko na planoti, zato so noči velik del leta mrzle; poletni dnevi so lahko vroči in suhi, večeri pa se hitro ohladijo. Zima prinese mraz in pogosto sneg, ki doline pobeli in jih naredi zelo fotogenične; je mirneje in ceneje, a polete z baloni pogosteje odpovedo. Poleti sonce vzhaja zgodaj, zato jutra z baloni načrtuj temu primerno.

Premikanje po mestu

Pokrajina ima dve letališči: Nevşehir Kapadokya, najbližje Göremeju, in Kayseri, z več leti, a daljšo vožnjo. Prevozni avtobusi pričakajo večino letov in te odpeljejo do hotela, ki ti jih lahko rezervira. Nočni medkrajevni avtobusi povezujejo Göreme in Nevşehir z Istanbulom in drugimi mesti. Med kraji vozijo kombiji in taksiji, izletov pa je veliko, a najet avto ali skuter da največ svobode, saj so znamenitosti raztresene. V Göremeju je vse dosegljivo peš.

Jezik in spoznavanje ljudi

Jezik je turščina. V hotelih, restavracijah in turističnih agencijah se veliko govori angleško, mnogi vodniki pa govorijo tudi druge jezike, saj obiskovalci prihajajo z vsega sveta, med njimi zelo veliko iz vzhodne Azije. Zunaj turizma zelo cenijo nekaj turških besed — merhaba za pozdrav in teşekkürler za hvala. Vaško življenje je konservativno, zato se ob obisku mošej ali podeželskih domov oblači skromno. Med popotniki je družabno življenje lahko: ljudje se spoznajo na izletih, v hostlih in na razglediščih ob zori in mraku.

Kje se zbirajo popotniki in tujci

Göreme je zbirališče popotnikov z nahrbtniki in samostojnih popotnikov, z jamskimi hostli, strešnimi terasami in okenci za izlete, kjer se zlahka pridružiš skupini za pohod ali enodnevni izlet. Pari in tisti, ki iščejo mir, raje bivajo v Uçhisarju ali Ürgüpu. Skupinski izleti, skupni pohodi in večeri v hostlu so najbolj naravni načini za spoznavanje drugih popotnikov, mnogi pa na koncu delijo avto ali izlet z nekom, ki so ga spoznali dan prej.

Pogosta vprašanja

V katerem kraju naj se nastanim?

Göreme je najpraktičnejši in najbolj družaben — doline, razgled na balone in večina odhodov na izlete so tik pred vrati. Uçhisar je mirnejši, z razgledom na doline, Ürgüp pa je pravi kraj z več restavracijami in vinarnami. Vsi trije so na kratki vožnji drug od drugega, zato pravzaprav ne moreš izbrati narobe.

Koliko dni potrebujem v Kapadokiji?

Dva polna dneva zadostujeta za muzej na prostem, sprehod po dolini in eno podzemno mesto. Trije ali štirje dnevi so boljši: imaš čas za dolino Ihlara, mirnejši večer v Ürgüpu ali Avanosu in rezervna jutra, če polet z balonom zaradi vremena preložijo.

Je polet z balonom varen?

Poleti so regulirani in vzletijo le, ko oblasti glede na vreme tistega jutra dajo dovoljenje — zato prihaja do odpovedi. Izberi uveljavljeno, licencirano podjetje, ob pristanku upoštevaj navodila pilota in ponudnika ne izbiraj le po ceni. Če raje ne letiš, je opazovanje s tal brezplačno in čudovito.

Je Kapadokija primerna za samostojne popotnike?

Da. Je mirna in velja za varno, skupne navade — izleti, pohodi, razgledišča ob sončnem vzhodu in zahodu — pa te brez truda postavijo med druge popotnike. Hostli in majhni hoteli v Göremeju so še posebej dobri kraji za spoznavanje ljudi, s katerimi lahko raziskuješ.

Ali lahko Kapadokijo obiščem iz Istanbula?

Lahko. Leti iz Istanbula do Nevşehirja ali Kayserija trajajo nekaj več kot uro, nočni avtobusi pa približno deset do dvanajst ur. Enodnevni izlet je tehnično mogoč, a naglo izpeljan; ostati vsaj dve noči je veliko bolje, da vidiš sončni vzhod.

Je varno, da se v Kapadokiji srečam z nekom iz aplikacije?

Pokrajina je varna in veljajo običajna pravila: prvič se dobita na prometnem javnem kraju, prijatelju povej, kam greš, in prevoz si uredi sam. Razgledišča ob zori in sončnem zahodu, središča krajev in kavarne s terasami so polni ljudi in naravni kraji za prvo srečanje. Ne hodi sam v odročne doline z nekom, ki si ga ravnokar spoznal, pohode pa opravljaj podnevi po obljudenih poteh.

Spoznaj nekoga v Kapadokija

Registracija

Druge destinacije

Pattaya Lizbona Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila