Санторини — вулканический остров с белыми деревнями, прилепившимися к скалам над затопленной кальдерой, где закаты, вино и неспешные вечера позволяют легко разделить этот вид с кем-то новым.
РегистрацияСанторини — самый южный остров Киклад в Эгейском море, и его форма сама рассказывает его историю. Около 3600 лет назад одно из крупнейших извержений в истории человечества разрушило центр острова, и море хлынуло внутрь, образовав кальдеру — огромную лагуну, окружённую скалами высотой до трёхсот метров. На её краю стоят деревни, знакомые по открыткам: Фира — оживлённый главный город; Фиростефани и Имеровигли — тише и выше; и Ия на северной оконечности, знаменитая закатами. Другая сторона острова плавно спускается к пляжам с чёрным и красным песком, виноградникам и традиционным деревням в глубине острова, таким как Пиргос и Мегалохори. Санторини небольшой, около восемнадцати километров из конца в конец, поэтому почти до любого места можно добраться на автобусе или машине меньше чем за полчаса. Это и один из самых посещаемых островов Греции, и в разгар лета деревни над кальдерой днём заполняют пассажиры круизных лайнеров. Секрет в том, чтобы правильно распределить день: проходите по краю кальдеры рано утром или поздно вечером, жаркие часы проводите на пляже или на винодельне и селитесь чуть в стороне от самых оживлённых улочек. Островитяне привыкли к гостям, они доброжелательны и практичны, а многие молодые греки и европейцы работают на острове в сезон, что придаёт барам и пляжным клубам общительную международную атмосферу. Санторини создан для общих моментов: бокал местного ассиртико на закате, прогулка вдоль скал или поездка на лодке к вулкану — естественные способы познакомиться с кем-то ближе. Вне июля и августа остров становится спокойнее и душевнее, и легче найти тихую террасу, перед которой раскинулась вся кальдера.
Главный город острова спускается по скале лабиринтом белых улочек, церквей, магазинов и террас с видом на кальдеру. Это самая оживлённая деревня, с наибольшим количеством баров, ресторанов и ночной жизни, и хорошая база, если хочется быть в центре событий. Из старого порта внизу, куда можно спуститься на канатной дороге, по ослиной тропе или почти по шестистам ступеням, уходят лодки к вулкану и горячим источникам. В Музее доисторической Феры выставлены находки из города бронзового века Акротири, в том числе тонкие настенные росписи.
На северной оконечности острова Ия — это Санторини голубых куполов, ветряных мельниц и пещерных домов, вырубленных в скале. Больше всего она известна закатом, который летом каждый вечер собирает толпы у руин замка. Приходите утром или днём погуляйте по задним улочкам, чтобы насладиться Ией спокойно, а потом спуститесь по ступеням к бухте Аммуди — крошечной гавани с рыбными тавернами у самой воды и скалами, с которых купаются местные.
Тропа длиной около десяти километров идёт по краю кальдеры от Фиры через Фиростефани и Имеровигли до Ии, и всю дорогу перед глазами лагуна и вулканические острова. Первая половина вымощена и проста, вторая поднимается по открытым гребням, а весь путь занимает три-четыре часа. Выходите рано утром, возьмите воду и шляпу и закончите прогулку обедом или купанием в Ие. Это один из лучших способов увидеть остров и поговорить по дороге.
Погребённый под вулканическим пеплом около 1600 года до н. э., город бронзового века Акротири часто называют эгейскими Помпеями. Под защитной крышей вы идёте по улицам с двух- и трёхэтажными домами, поразительно продуманными для своего времени. Рядом, в нескольких минутах ходьбы, — Красный пляж со скалами из красноватой вулканической породы, хотя доступ к нему иногда закрывают из-за камнепадов.
Пиргос, построенный вокруг венецианской крепости на холме в центре острова, — одна из лучше всего сохранившихся традиционных деревень, с тихими улочками, часовнями и видом на весь остров. В соседнем Мегалохори есть маленькая площадь с тавернами под деревьями и старые винодельни на улицах. Эти деревни показывают более спокойный, обжитой Санторини, особенно вечером, когда однодневные туристы уже уехали.
На юго-восточном побережье длинные пляжи Перисы, Периволоса и Камари с тёмным вулканическим песком, прозрачной водой и рядом пляжных баров, таверн и лежаков. Они спокойнее и дешевле деревень над кальдерой, и здесь живут многие сезонные работники и молодые путешественники. Между Камари и Перисой возвышается скала Древней Феры с руинами города классической эпохи и широким видом на море.
Смотреть, как солнце опускается в кальдеру, — общий ритуал острова. Самое известное место — Ия, но Имеровигли, Фиростефани, маяк Акротири и холм Пиргоса не менее красивы и гораздо менее многолюдны. Многие бронируют столик на террасе или приносят бутылку вина на тихую смотровую площадку. Когда солнце исчезает, вся публика нередко аплодирует.
Ночная жизнь острова сосредоточена в Фире — от коктейль-баров на террасах над кальдерой до маленьких клубов в переулках за главной улицей, открытых до раннего утра. Летом публика молодая и международная, а многие бармены и официанты — сезонные работники со всей Европы. Атмосфера непринуждённая, и разговор у стойки завязывается легко.
В Перисе и Периволосе пляжные бары днём подают напитки прямо к лежакам, а на закате превращаются в небольшие вечеринки с диджеями. Атмосфера проще и дешевле, чем в деревнях над кальдерой, а пляжный волейбол, водные виды спорта и компании из хостелов помогают знакомиться с другими путешественниками.
Виноделие на Санторини насчитывает тысячи лет. Лозы растут низко над землёй, свитые в форме корзины, чтобы укрыться от ветра; фирменное белое вино острова, ассиртико, свежее и минеральное, а винсанто — сладкое вино из высушенного на солнце винограда. Многие винодельни проводят дегустации на террасах с видом, а винный тур — лёгкое и приятное совместное занятие.
Из старого порта и бухты Аммуди лодки ходят к Неа-Камени, вулканическому острову в центре кальдеры, где можно подняться к кратеру, и к тёплым источникам Палеа-Камени, чтобы искупаться. Прогулки на катамаране по кальдере с остановками для купания, ужином и закатом на борту популярны и у пар, и у дружеских компаний.
Тропа от Фиры до Ии — классический маршрут, но даже короткий отрезок от Фиростефани до Имеровигли дарит захватывающие виды. Идти рядом вдоль скал — спокойный способ провести с кем-то утро, а по дороге хватает кафе, чтобы остановиться и что-нибудь выпить.
Попробуйте чёрный песок Перисы и Камари, гальку Влихады с белыми скалами, выточенными ветром, или скалы под Ией в Аммуди. Вода чистая и прозрачная, а песок летом сильно раскаляется, так что возьмите сандалии.
Сухая вулканическая почва Санторини даёт маленькие помидоры черри, белые баклажаны и жёлтый колотый горох под названием фава, который входит во многие местные блюда. Кулинарные мастер-классы и гастрономические туры, часто совмещённые с визитом на винодельню, — весёлый способ узнать остров и людей, с которыми делите стол.
Два археологических памятника острова показывают совершенно разные эпохи: город бронзового века, засыпанный при извержении, и классический город на горе между Камари и Перисой. Вместе они составят хорошие полдня истории между походами на пляж.
Паромы связывают Санторини с ближайшими островами — Иосом, Фолегандросом и Наксосом, у каждого из которых более спокойная и традиционная атмосфера. День-два вместе на другом острове — хороший следующий шаг после первой встречи и способ сбежать от летних толп.
Май, июнь, сентябрь и начало октября — лучшие месяцы: тёплое море, длинные солнечные дни и меньше туристов, чем в разгар лета. Июль и август жаркие, многолюдные и дорогие, а деревни над кальдерой днём заполнены пассажирами круизных лайнеров. С ноября по март многие отели и рестораны закрыты, паромов меньше, погода бывает ветреной и прохладной, но остров тих и гораздо более настоящий.
На Санторини есть аэропорт с рейсами из Афин, а в сезон и из многих европейских городов, и паромный порт Атиниос с сообщением с Пиреем и другими островами. Местные автобусы ходят из Фиры в большинство деревень и на пляжи и стоят недорого, но летом переполнены. Арендованный автомобиль, квадроцикл или скутер дают больше свободы, но дороги узкие, а парковаться в деревнях над кальдерой трудно. Такси мало, их лучше заказывать заранее.
Местный язык — греческий, а в туризме широко говорят по-английски. Несколько греческих слов, например калимэра — доброе утро и эфхаристо — спасибо, будут оценены. Греки тёплые и гостеприимные, и разговоры легко завязываются за едой или вином. Едят поздно и вместе, а летом вечера тянутся далеко за полночь. Валюта — евро.
Фира — место встреч для ночной жизни и для множества молодых европейцев, которые работают на острове летний сезон. Периса и Камари притягивают бэкпекеров, гостей хостелов и любителей пляжа, а Имеровигли и Ию любят пары. Групповые морские прогулки, туры по винодельням, кулинарные мастер-классы, походные компании на тропе вдоль кальдеры и пляжные бары южного побережья — простые способы познакомиться с местными и другими путешественниками.
Да, особенно если остановиться в Фире, Перисе или Камари, где есть хостелы, пляжные бары и много других путешественников. Групповые занятия — морские прогулки, винные туры и походы — помогают легко знакомиться.
Трёх-четырёх дней хватит, чтобы пройти вдоль кальдеры, посетить Акротири, провести время на пляжах, сплавать на лодке и увидеть несколько закатов. Добавьте день-два, если хотите побывать на соседнем острове.
Это один из самых дорогих греческих островов, особенно отели с видом на кальдеру летом. Сэкономить можно, если жить на южном побережье, ездить на местных автобусах, есть в тавернах в глубине острова и путешествовать в мае, июне или сентябре.
Посещайте Ию и Фиру рано утром или поздно вечером, смотрите закат из Имеровигли или Пиргоса, а не из Ии, а середину дня проводите на пляже или на винодельне. Самая большая разница — если ехать не в июле и августе.
С июня по сентябрь, когда бары, пляжные клубы и морские прогулки полны, а на острове много молодых сезонных работников. В мае и октябре атмосфера спокойнее и больше подходит для неторопливых, более личных встреч.
Санторини — безопасный остров, и действуют обычные правила здравого смысла: в первый раз встречайтесь в людном общественном месте, скажите человеку, которому доверяете, куда идёте, и сами позаботьтесь о дороге до отеля. Будьте осторожны на тропах вдоль скал в темноте и на узких дорогах, если ездите на скутере. Фира и деревни над кальдерой оживлены допоздна и подходят для первой встречи.