Дубровник — каменный город, окружённый стенами, на берегу Адриатики, где отполированные каменные улицы, красные крыши и прозрачное синее море сливаются в один из самых красивых старых городов Европы.
РегистрацияДубровник находится на самом юге Хорватии, на узкой полосе побережья между горами и Адриатическим морем. Веками он был столицей Дубровницкой республики, или Рагузы, — независимого морского государства, жившего торговлей и дипломатией и выбравшего своим девизом слово «Либертас», то есть свобода. Старый город, целиком окружённый средневековыми стенами, с 1979 года входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Большая его часть была отстроена после сильного землетрясения 1667 года, а после войны начала 1990-х его снова бережно восстановили. В городе живёт около сорока тысяч человек, большинство за стенами, в районах вроде Лапада и Гружа. С 2023 года валюта — евро. Дубровник маленький и очень популярный, и летом Старый город бывает переполнен, особенно когда в порту стоят круизные лайнеры. Зато рано утром, вечером и вне пикового сезона он превращается в спокойное место, которое легко обойти пешком и где море всегда рядом. Морские прогулки, пляжи и террасы помогают легко разговориться с другими путешественниками.
Стены тянутся почти на два километра вокруг Старого города, и прогулка по ним — лучший способ понять город. Она занимает полтора-два часа и проходит мимо башен, бастионов и башни Минчета, самой высокой точки, откуда с одной стороны видны красные крыши, а с другой — открытое море. Тени почти нет, поэтому приходите как можно раньше утром или ближе к вечеру, возьмите воду и наденьте удобную обувь. Главный вход находится у ворот Пиле, а по стенам ходят только в одном направлении.
Страдун, или Плаца, — главная улица Старого города, прямая улица из отполированного известняка, ведущая от ворот Пиле до площади Лужа. Её обрамляют каменные дома, отстроенные после землетрясения 1667 года. По пути вы увидите большой фонтан Онофрио, францисканский монастырь с одной из старейших аптек Европы, дворец Спонза, церковь святого Влаха, покровителя города, и Княжеский дворец. Узкие боковые улочки круто поднимаются каменными лестницами и прячут маленькие ресторанчики и тихие уголки.
Зелёный остров прямо напротив Старого города, куда в тёплые месяцы можно добраться на лодке из старой гавани за несколько минут. Локрум — охраняемый заповедник с сосновыми и дубовыми лесами, ботаническим садом, свободно гуляющими павлинами, руинами бенедиктинского монастыря и маленьким солёным озером, которое называют Мёртвым морем: вода в нём спокойная и тёплая. Оставаться на острове на ночь нельзя, поэтому уточните время последней лодки обратно.
Гора за городом поднимается более чем на четыреста метров, и канатная дорога доставит вас на вершину за несколько минут. Оттуда видно весь Старый город, Локрум и Элафитские острова. На вершине стоит форт Империал времён Наполеона, где сегодня работает музей обороны города во время войны 1990-х. Если вы в хорошей форме, можно подняться и пешком по серпантинной тропе — это около часа.
Эта крепость стоит на высокой скале за западными стенами и защищала город и с моря, и с суши. С её террас открывается один из лучших видов на стены и Старый город, а во время летнего фестиваля она часто служит сценой. Поклонники «Игры престолов» узнают в ней одно из мест съёмок Королевской Гавани.
В этих двух районах к западу от Старого города проходит большая часть повседневной жизни. Груж — главный порт, откуда уходят паромы и лодки на острова, и здесь работает утренний рынок с фруктами, овощами и рыбой. Лапад — зелёный полуостров с отелями, длинной пешеходной улицей, тропинками вдоль моря в тени сосен и пляжами, например в бухте Лапад. Цены здесь часто ниже, чем за стенами, а атмосфера спокойнее, особенно по вечерам.
С морской стороны Старого города небольшие проёмы в стенах ведут к простым барам, построенным на скалах над водой. «Бужа» на местном наречии значит «дыра». Вы сидите на террасах прямо над морем, днём купаетесь со скал, а вечером смотрите, как солнце садится над Адриатикой. Бары простые, непринуждённые и очень популярные, поэтому приходите пораньше, чтобы занять хорошее место, и прыгайте в море только там, где это явно безопасно.
Каждый год с 10 июля по 25 августа город принимает один из старейших и самых известных фестивалей Хорватии: театр, классическая музыка, танец и опера. Спектакли идут под открытым небом — на площадях, во дворах дворцов и в крепостях вроде Ловриенаца, — так что сценой становится сам город. Часть мероприятий платная, часть бесплатная, а в фестивальные вечера Старый город полон людей, которые встречаются до и после представлений.
Когда уезжают однодневные туристы, Старый город меняется. Страдун наполняется гуляющими, ступени боковых улочек превращаются в террасы, а винные бары и кафе летом работают допоздна. На площадях часто звучит живая музыка — от небольших групп до традиционного хорового пения а капелла, которое называют клапа. Это самое атмосферное время дня и самый лёгкий момент, чтобы завязать разговор.
3 февраля Дубровник чествует своего покровителя процессией, музыкой и старинными обычаями, которые соблюдаются больше тысячи лет. Праздник признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Это хороший повод приехать зимой, когда город принадлежит в основном своим жителям, а атмосфера местная и тёплая.
За стенами вечер продолжается на пляжах и набережных. С пляжа Баня, сразу за восточными воротами, видны стены, а пляжные бары летом остаются оживлёнными и после наступления темноты. В Лападе на пешеходной улице и у бухты есть кафе, коктейль-бары и музыка, и именно туда вечером выходят многие молодые путешественники и сезонные работники.
Многие сцены Королевской Гавани снимали в Дубровнике, и экскурсии с гидом показывают Иезуитскую лестницу, Ловриенац и другие места съёмок. Исторические экскурсии рассказывают о Дубровницкой республике, её дипломатии и осаде 1990-х. Групповые экскурсии — ещё и простой способ познакомиться с другими путешественниками.
Морские каякинг-туры стартуют с маленьких пляжей у стен и огибают Старый город в сторону Локрума, часто с остановкой у пещеры или в тихой бухте, чтобы искупаться. Так вы увидите стены с моря. Туры подходят новичкам, но по утрам море спокойнее и не так жарко.
Примерно в часе езды к северу от города городок Стон окружён каменными стенами, которые входят в число самых длинных оборонительных стен Европы. Бухта Мали-Стон славится устрицами и мидиями, которые подают совсем свежими в ресторанах у воды. Продолжите путь на полуостров Пелешац, известный насыщенными красными винами из сорта плавац мали, где многие винодельни принимают гостей.
До этой группы небольших островов к северо-западу от Дубровника можно добраться на пароме из Гружа или на организованной морской экскурсии. Колочеп, Лопуд и Шипан тихие и почти без машин, с деревнями, старыми церквями и пешеходными тропами. На другой стороне Лопуда есть редкий для этих мест песчаный пляж Шунь.
Местная кухня основана на рыбе, морепродуктах, оливковом масле и овощах. Попробуйте чёрное ризотто с чернилами каракатицы, рыбу на гриле, салат из осьминога, а на десерт — рожату, местный карамельный крем. Недорогие конобы вдали от главных улиц часто оказываются лучшими.
Май и июнь, а также сентябрь и октябрь — лучшие месяцы: море достаточно тёплое для купания, дни длинные, а людей меньше. Июль и август жаркие и очень многолюдные, и в дни, когда в порту стоят несколько круизных лайнеров, Старый город к полудню переполнен, поэтому гуляйте по нему рано утром или вечером. Зимой город тихий, многие отели и рестораны закрываются, но он спокойный и настоящий.
Старый город только для пешеходов и полон лестниц, так что осматривать его можно лишь пешком. Городские автобусы связывают ворота Пиле с Гружем, Лападом и другими районами; билеты дешевле, если купить их в киоске до посадки. Аэропорт находится примерно в двадцати километрах к югу от города, туда ходят автобусы, согласованные с рейсами. Железнодорожного вокзала нет. Паромы и катамараны из Гружа ходят на острова и в другие прибрежные города.
Местный язык — хорватский, но по-английски говорят многие, особенно молодёжь и все, кто работает в туризме. Простое «добар дан» вместо «добрый день» и «хвала» вместо «спасибо» ценятся, а многие слова русскоязычным будут понятны и так. Люди дружелюбные, но в разгар сезона бывают заняты и устают, поэтому разговоры часто легче завязываются весной и осенью. Морские прогулки, пешие экскурсии и пляжные бары — естественные места, чтобы познакомиться с другими путешественниками.
Большого постоянного иностранного сообщества в Дубровнике нет, но в сезон город наполняется путешественниками, сезонными работниками и теми, кто работает удалённо. Лапад с пешеходной улицей, бухтой и хостелами — место, где останавливаются и проводят вечера многие молодые гости. Популярны и бары «Бужа», террасы Старого города и кафе Гружа. Групповые экскурсии, прогулки на каяках и поездки на острова — простые способы познакомиться с людьми.
Да. Он небольшой и безопасный, а морские прогулки, каякинг, пешие экскурсии и пляжные бары помогают легко знакомиться с людьми. Жильё в Старом городе дорогое, поэтому многие путешественники-одиночки останавливаются в Лападе или Груже, где хостелы и гостевые дома доступнее.
Двух-трёх дней хватит на стены, Старый город, Срдж и Локрум. Добавьте день-два, если хотите побывать на Элафитских островах, в Стоне и на Пелешаце или в соседних местах вроде Цавтата.
Поднимайтесь на стены и гуляйте по Страдуну рано утром или после пяти вечера и посмотрите расписание круизных лайнеров, которое публикуется в интернете, чтобы избежать самых загруженных дней. Если получится, приезжайте в мае, июне, сентябре или октябре. На Локруме и островах спокойнее, особенно с утра.
Это одно из самых дорогих мест в Хорватии, особенно в стенах Старого города и в июле и августе. Валюта — евро. Сэкономить можно, если жить за пределами Старого города, есть в конобах подальше от главных улиц, покупать продукты на рынке в Груже и купаться на бесплатных общественных пляжах.
Баня — ближайший к Старому городу пляж с видом на стены. Купаться можно и со скал под барами «Бужа», на Локруме и на пляжах Лапада. Большинство пляжей галечные или скалистые, так что пригодится обувь для плавания.
Дубровник в целом очень безопасен, и здесь действуют те же простые правила, что и везде: в первый раз встречайтесь в людном общественном месте, скажите другу, куда идёте, и сами позаботьтесь о дороге домой. Кафе на Страдуне, террасы Лапада и бары «Бужа» на закате — естественные места для первой встречи.