Себу — старейший город Филиппин и самые удобные ворота к островам, рифам и водопадам Центральных Висайских островов.
РегистрацияПисьменная история Филиппин начинается в Себу. Фернан Магеллан высадился здесь в 1521 году, установил крест, который до сих пор стоит в старом квартале, и через несколько недель был убит на соседнем острове Мактан вождём Лапу-Лапу, ныне национальным героем. Испанцы вернулись в 1565 году, и Себу стал их первым поселением в архипелаге, поэтому старейшие улица, форт и церковь страны находятся в нескольких минутах ходьбы друг от друга. Сегодня Метро-Себу — оживлённый, жаркий город с плотным движением, полный колл-центров, торговых центров, смотровых площадок на холмах и уличных грилей, а международный аэропорт находится на острове Мактан, сразу за проливом. Для путешественника главная ценность — расположение: за несколько часов можно поплавать с маской среди морских черепах в Моалбоале, искупаться под бирюзовыми водопадами в Бадиане, понырять у Малапаскуа или сесть на паром до Бохоля. Здесь говорят на себуанском, но английский широко распространён, а местные жители славятся теплом, спокойствием и любопытством к гостям, поэтому завязать разговор легко.
В небольшой восьмиугольной часовне в старом центре стоит большой деревянный крест, который, как говорят, содержит фрагменты креста, установленного экспедицией Магеллана в 1521 году; расписной потолок над ним изображает первые крещения на острове. Рядом малая базилика Санто-Ниньо хранит небольшую статую Младенца Иисуса — самый почитаемый религиозный образ страны. Базилика — действующее место богослужения, больше всего людей здесь по пятницам и воскресеньям, поэтому одевайтесь скромно и говорите тихо. Спокойнее всего ранним утром.
Небольшой треугольный каменный форт у гавани, строительство которого испанцы начали в XVI веке; он считается старейшим в стране. Стены невысокие, а осмотр занимает меньше часа, но внутренний двор с садом и валы дают понять, каким маленьким когда-то был колониальный город. Рядом просторная тенистая площадь Независимости — одно из немногих зелёных открытых пространств в центре Себу и хорошее место для отдыха между достопримечательностями.
Улицу Колон часто называют старейшей улицей Филиппин, а на окрестных улицах когда-то жила община китайских купцов. Сегодня район шумный и торговый, но в нём скрыты настоящие сокровища: Каса Горордо — отреставрированный дом XIX века, ставший музеем; родовой дом Яп-Сандиего — один из старейших домов страны; и Памятник наследию Себу — большая скульптурная композиция, рассказывающая историю острова. Идите с лёгкой сумкой и гуляйте неспешно.
Горная дорога над городом быстро поднимается в прохладный воздух, а смотровые площадки вдоль неё открывают вид на весь Метро-Себу, пролив у Мактана и острова вдали. Топс-Лукаут — самая известная терраса, особенно красивая на закате, когда внизу зажигаются огни города. По пути наверх вы проезжаете Храм Леи — величественный храм в римском стиле, построенный местным бизнесменом в память о покойной жене, — и даосский храм в районе Беверли-Хиллз. Проще всего подняться на такси или через приложение для вызова машины; обратную поездку договоритесь заранее.
Примерно в трёх часах к юго-западу от города на автобусе или машине находится Моалбоал — небольшой прибрежный городок, известный прежде всего одним: косяком из миллионов сардин, который живёт прямо у пляжа Панагсама, так близко к берегу, что до него можно доплыть с маской и ластами. На том же рифе часто встречаются морские черепахи, а соседний остров Пескадор — популярное место для дайвинга. Сама деревня спокойная, с дайв-центрами, простыми гостевыми домами и барами, откуда можно смотреть, как солнце садится над водой. Останьтесь хотя бы на одну ночь, а не спешите обратно.
В джунглях близ Бадиана водопады Кавасан несколькими каскадами падают в чаши с молочно-бирюзовой водой. Многие совмещают поездку с каньонингом — организованным спуском по реке сверху, когда с гидом и в шлеме прыгают, скатываются и плывут по ущелью. Приезжайте рано, до экскурсий выходного дня. Южнее, у Ослоба, водопад Тумалог и песчаная коса острова Сумилон — более тихие варианты, которые стоят остановки.
Этот современный деловой район в Лахуге полон офисов аутсорсинговой индустрии, и поскольку многие здесь работают в ночную смену, он не спит круглые сутки. Рестораны, бары, кофейни и торговый центр окружают открытые пешеходные дорожки, по которым спокойно гулять. Sugbo Mercado — рынок уличной еды под открытым небом, работающий несколько вечеров в неделю, — одно из самых простых мест в городе, где можно сесть за общий стол с незнакомцами. Публика молодая, в основном местная и очень общительная.
Проспект Генерала Максилома, который все по-прежнему называют Манго-авеню, — старая улица ночной жизни города с барами, караоке-залами и заведениями, открытыми допоздна вдоль проспекта и в соседних улицах. Здесь шумнее и грубее, чем в IT Park; лучше приходить в компании, следить за своим напитком и возвращаться домой через приложение для вызова машины. Караоке, здесь его называют видеоке, — национальная страсть, и присоединиться к пению — самый быстрый способ завести друзей.
Рядом с кольцевой развязкой Фуэнте-Осменья Ларсиан — давно работающий ряд грилей, где вы выбираете шашлычки из свинины, курицы и морепродуктов, их жарят у вас на глазах, и едите их с пусо — рисом, сваренным в маленьком плетёном мешочке из кокосовых листьев. Дёшево, дымно, многолюдно и открыто допоздна. Еда руками за пластиковым столом здесь расскажет о повседневном Себу больше, чем любой ресторан.
В Себу большая часть общественной жизни проходит в торговых центрах, отчасти потому, что там работают кондиционеры. В Ayala Center есть открытая терраса с ресторанами и барами вокруг сада, а SM Seaside City на намывной территории Саут-Роуд-Пропертис смотрит на море, и у него длинная набережная, где по вечерам люди собираются полюбоваться закатом. Кинотеатры, вечера живой музыки и мероприятия выходного дня делают торговые центры практичным и непринуждённым вариантом, особенно в дождь.
Каждый январь, с кульминацией в третье воскресенье, Себу празднует Синулог — огромный религиозный и культурный фестиваль в честь Санто-Ниньо. Танцоры в ярких костюмах идут по улицам в традиционном танце «два шага вперёд, один назад», барабаны звучат весь день, а город наполняется гостями и вечеринками. Это самая многолюдная и бурная неделя года. Бронируйте жильё за несколько месяцев и будьте готовы к очень плотному движению.
С побережья Мактана лодки уходят на однодневные прогулки к небольшим рифовым островам — Налусуан, Хилутунган и Панданон — с остановками для снорклинга в морских заповедниках и обедом из морепродуктов на борту или на песке. До посадки договоритесь о цене, количестве остановок и о том, что входит в стоимость, выбирайте организатора со спасательными жилетами и возьмите солнцезащитный крем, безопасный для рифов. На острове Оланго, в коротком переходе на лодке, есть птичий заповедник, важный для перелётных птиц.
Косяк сардин — природное явление, которое можно увидеть без сертификата дайвера: зайдите в воду на пляже Панагсама, отплывите немного туда, где риф обрывается в глубину, и косяк обычно ждёт под вами. Надевайте ласты, не трогайте черепах и кораллы и плывите с местным гидом, если вы неуверенно держитесь на воде, потому что течения бывают сильными. Красивее всего ранним утром и ближе к вечеру.
Встречи с китовыми акулами в Тан-аване в Ослобе — одни из самых рекламируемых экскурсий на Себу, но они вызывают споры. Акулы подплывают к берегу, потому что лодочники каждое утро их кормят, и морские биологи и природоохранные организации выражают обеспокоенность тем, что это меняет их естественное поведение и подвергает опасности со стороны лодок. Многие путешественники решают не ехать, другие едут и соблюдают правила дистанции. Прежде чем решить, почитайте об этом; если едете на юг, водопад Тумалог и остров Сумилон в любом случае стоят остановки.
Себу знаменит на всю страну своим лечоном — целиком зажаренным поросёнком, фаршированным лемонграссом и специями, с хрустящей кожей и мясом настолько ароматным, что его едят без соуса. Попробуйте его в популярном местном ресторане или на развес на рынке. На Мактане ищите сутукил — систему заказа морепродуктов, названную по трём способам приготовления: на гриле, в супе и сырыми в уксусе. Сушёное манго — классический сувенир.
Скоростные паромы из порта Себу доходят до Тагбиларана на Бохоле примерно за два часа и открывают для поездки на два-три дня Шоколадные холмы, крошечных долгопятов и пляжи Панглао. Если же отправиться на север, автобусы и паромы доставят вас к белым пляжам острова Бантаян или на Малапаскуа, куда дайверы выходят на рассвете смотреть на лисьих акул. Перед выходом в море проверьте погоду, особенно в сезон дождей.
Сухой сезон, примерно с декабря по май, — лучшее время для поездки: солнечные дни и спокойное море для прогулок по островам и дайвинга. В январе проходит фестиваль Синулог, а с марта по май — самые жаркие месяцы. С июня по ноябрь дожди идут чаще, обычно в виде сильных дневных ливней, и тайфуны могут затрагивать Висайские острова, иногда даже в декабре; паромы могут отменить в последний момент, поэтому оставляйте запас в планах. Море тёплое круглый год.
Международный аэропорт Мактан-Себу находится на острове Мактан; в зависимости от пробок дорога до города занимает от тридцати минут до значительно больше часа. Железной дороги нет, а в часы пик движение в Метро-Себу очень плотное. Приложения для вызова машины и такси со счётчиком — самый простой способ передвижения; джипни дёшевы и становятся незабываемым опытом, когда разберётесь в маршрутах. На юг автобусы отправляются с Южного автовокзала в Моалбоал, Бадиан и Ослоб, на север — с Северного автовокзала. Паромы на Бохоль и другие острова уходят из городского порта.
Себуанский язык, который также называют бисайя, — язык повседневного общения, и местные жители им гордятся. Филиппинский здесь понимают, а по-английски говорят повсеместно, особенно молодёжь, в магазинах, отелях и офисах, так что с общением проблем почти не бывает. Простое «саламат», то есть «спасибо», всегда ценится. Люди дружелюбны, улыбчивы и любознательны, и разговоры с незнакомцами завязываются легко. Ценятся вежливость и непрямота: люди могут избегать прямого «нет», поэтому будьте терпеливы и мягки в своих просьбах.
Живущие в городе иностранцы и цифровые кочевники в основном собираются вокруг IT Park и делового района Себу-Бизнес-Парк, где рядом коворкинги, кафе и рестораны. Курортное побережье Мактана популярно у отдыхающих и у тех, кто хочет жить рядом с морем и аэропортом. В Моалбоале и на Малапаскуа сообщество дайверов образует небольшую, дружелюбную международную среду. Курсы дайвинга, прогулки по островам, языковые обмены и общественные группы — простые способы познакомиться и с местными жителями, и с другими путешественниками.
Да. Себу — частая база для путешествующих в одиночку по Филиппинам: здесь недорого, английский широко распространён, люди дружелюбны, а групповые занятия — прогулки по островам, дайвинг и каньонинг — помогают легко знакомиться с другими. Как и в любом большом городе, следите за вещами в людных местах и ночью пользуйтесь приложениями для вызова машины.
Двух дней достаточно для старого города и смотровой площадки на закате, ещё один день — на прогулку по островам с Мактана. Добавьте два-три дня на южное побережье с Моалбоалом и водопадами Кавасан и ещё несколько, если хотите отправиться дальше — на Бохоль, Бантаян или Малапаскуа.
Зависит от ваших планов. Мактан ближе к аэропорту, там пляжные курорты и лодки для прогулок по островам, но там спокойнее. Город Себу лучше для еды, ночной жизни, исторического центра и знакомств, особенно вокруг IT Park и делового района. Многие путешественники проводят по нескольку ночей и там, и там.
Для большинства гостей — недорого. Уличная еда, местные кафе, джипни и автобусы стоят дёшево, а поездки через приложения недороги по международным меркам. Пляжные курорты на Мактане, организованные экскурсии и дайвинг обходятся дороже. За пределами города держите при себе наличные: многие небольшие заведения в провинции не принимают карты.
Пляжи на Мактане в основном находятся на территории курортов, и многие берут плату за дневное посещение. За открытыми, природными пляжами придётся отъехать подальше: в Моалбоал и на южное побережье, на острова Бантаян и Малапаскуа на севере и на рифовые острова, куда вы попадёте во время морской прогулки.
Себу в целом дружелюбен к гостям, и здесь действуют те же простые правила, что и везде: в первый раз встречайтесь в людном общественном месте, скажите другу, куда идёте, и сами позаботьтесь о транспорте. IT Park, торговые центры и террасы Ayala Center многолюдны до позднего вечера, поэтому это естественные места для первой встречи. Будьте осторожны с теми, кто быстро просит денег или хочет перенести общение за пределы приложения.