Tbilisi

Tbilisi este un oraș al izvoarelor calde, al balcoanelor de lemn și al meselor lungi, construit într-un defileu între dealuri golașe.

Inregistrare

Tbilisi

Tbilisi este capitala Georgiei, iar numele său vine de la cuvântul georgian pentru cald, după izvoarele sulfuroase care curg și azi sub orașul vechi. Potrivit legendei, regele Vakhtang Gorgasali a întemeiat orașul în secolul al V-lea, după ce șoimul său a căzut într-un izvor fierbinte la vânătoare; oricare ar fi adevărul, izvoarele au modelat locul de atunci. Orașul se întinde într-o vale îngustă de-a lungul râului Kura, cu zidurile cetății Narikala pe o creastă și turnul de televiziune de pe Mtatsminda pe alta. Între ele stau unele lângă altele cupole de cărămidă ale băilor în stil persan, biserici ortodoxe, balcoane de lemn sculptat, case Art Nouveau și clădiri noi și îndrăznețe din sticlă, adesea puțin uzate, mereu locuite. Pentru vizitator contează primirea. Ospitalitatea georgiană este pe drept celebră, mâncarea și vinul sunt în centrul vieții de zi cu zi, prețurile sunt mici pentru standardele europene, iar orașul este destul de mic încât după câteva zile începi să recunoști fețe. Este și o bază firească pentru munți, mănăstiri și ținutul vinului de dincolo.

Locuri de vizitat

Cetatea Narikala și telecabina

Zidurile în ruină ale Narikalei urmează creasta de deasupra orașului vechi, iar unele părți ale cetății datează din secolul al IV-lea. Cel mai ușor urci cu telecabina din parcul Rike, care traversează râul în câteva minute și oferă o priveliște largă peste acoperișuri. Sus poți merge pe ziduri până la statuia de aluminiu a Kartlis Deda, Mama Georgiei, care ține într-o mână o cupă de vin pentru oaspeți și în cealaltă o sabie pentru dușmani. Vino după-amiaza târziu și coboară pe jos prin orașul vechi când se aprind luminile.

Abanotubani, cartierul băilor

La poalele cetății, cupole joase de cărămidă ies din pavaj: sunt acoperișurile băilor sulfuroase care i-au dat numele orașului Tbilisi. Baia Orbeliani, cu fațada din plăci albastre în stil persan, este cea mai fotografiată. Poți rezerva cu ora o cameră privată cu bazin fierbinte, singur sau cu prietenii, și poți adăuga un peeling tradițional. În spatele băilor, o potecă scurtă urcă printr-un defileu îngust până la o mică cascadă, chiar în mijlocul orașului.

Biserica Metekhi și Podul Păcii

Biserica Metekhi stă pe o stâncă deasupra râului, în fața orașului vechi, iar alături se află statuia ecvestră a regelui Vakhtang Gorgasali. Este priveliștea clasică a orașului Tbilisi. La câțiva pași, Podul Păcii, o pasarelă pietonală curbată din sticlă și oțel inaugurată în 2010, leagă orașul vechi de parcul Rike. Seara podul se luminează, iar malurile se umplu de oameni la plimbare, așa că e un loc bun pentru a începe seara.

Catedrala Sameba

Catedrala Sfânta Treime, cunoscută drept Sameba, a fost sfințită în 2004 și este una dintre cele mai mari biserici ortodoxe din lume. Cupola ei aurie se vede aproape de oriunde din oraș. Înăuntru e liniște și penumbră, cu lumânări, icoane și adesea un cor care cântă. Îmbracă-te decent: femeilor li se cere de obicei să-și acopere părul și să poarte fustă, iar la intrare sunt eșarfe la dispoziție.

Bulevardul Rustaveli și Sololaki

Bulevardul Rustaveli este marea arteră a orașului, mărginită de platani și clădiri impunătoare, printre care Teatrul de Operă și Balet, Muzeul Național al Georgiei și Parlamentul. Imediat în spate, pe deal, cartierul Sololaki e plin de case de negustori din secolul al XIX-lea, cu holuri de intrare pictate, balcoane de fier și curți interioare. O plimbare pe străzile lui liniștite, aruncând o privire în scări când ușile sunt deschise, e una dintre cele mai frumoase din Tbilisi.

Parcul Mtatsminda și Mamadaviti

Pe cel mai înalt punct de deasupra orașului se ajunge cu un funicular care urcă panta abruptă până la parcul Mtatsminda, un parc de distracții cu roată panoramică și cea mai bună priveliște asupra orașului Tbilisi. La jumătatea drumului, funicularul oprește lângă biserica Mamadaviti și Panteonul, unde sunt înmormântați mulți scriitori și artiști georgieni. Noaptea, tot orașul se întinde dedesubt ca un bol luminos, iar terasa e un loc minunat pentru cină sau un pahar.

Unde să ieși în oraș

Fabrika și zona Marjanishvili

Fabrika este o fostă fabrică de confecții sovietică transformată în hostel și spațiu creativ, cu o curte mare înconjurată de baruri mici, cafenele, ateliere și magazine. Aici se amestecă cel mai ușor tinerii localnici și călătorii, mai ales în serile de vară, când curtea e plină. Pe străzile din jurul Marjanishvili sunt și alte baruri și restaurante, iar seara se mută de obicei de la unul la altul.

Baruri de vin și vin natural

Georgia este una dintre cele mai vechi țări viticole din lume, iar metoda ei tradițională de fermentare a vinului în vase mari de lut numite qvevri face parte din patrimoniul cultural imaterial UNESCO. Tbilisi are multe baruri mici de vin, mai ales în Sololaki și în orașul vechi, unde personalul îți explică bucuros vinurile chihlimbarii și soiurile locale precum saperavi și rkatsiteli. O seară de degustare e relaxată, ieftină și un plan ușor de împărțit.

Scena techno

Tbilisi are una dintre cele mai discutate scene de muzică electronică din această parte a lumii. Cel mai cunoscut club, Bassiani, se află în fosta piscină de sub stadionul național de fotbal, iar alte câteva locuri sunt în clădiri industriale vechi. Ușile se deschid târziu, nopțile țin până dimineața, selecția la intrare e obișnuită și înăuntru de regulă nu se fotografiază. Verifică evenimentele și regulile înainte să mergi.

Operă, teatru și cânt polifonic

Teatrul de Operă și Balet de pe bulevardul Rustaveli prezintă operă și balet la prețuri rezonabile, într-o sală bogat decorată. În orașul vechi, micul teatru de marionete Gabriadze, cu turnul lui cu ceas înclinat, joacă spectacole de păpuși pentru adulți. Cântul polifonic georgian, recunoscut și el de UNESCO, se aude la concerte, în biserici și uneori spontan, la finalul unei cine lungi.

Tbilisoba

Toamna, Tbilisi sărbătorește Tbilisoba, propria sărbătoare a orașului, cu târguri de recoltă, vin, tarabe cu mâncare, muzică și dans pe străzile orașului vechi și de-a lungul râului. Datele se schimbă de la an la an, așa că verifică-le înainte de călătorie. E o sărbătoare veselă, foarte locală, și un moment în care e ușor să fii atras într-o conversație.

Lucruri de făcut

Participă la o supra

Supra este un ospăț tradițional georgian: o masă plină de feluri de împărțit și un tamada, un maestru al toasturilor, care conduce un lung șir de toasturi pentru familie, prieteni, cei plecați, țară și iubire. Dacă ești invitat la una, acceptă. Dacă nu, o cină bogată într-un restaurant georgian cu colțunași khinkali, pâine cu brânză khachapuri, carne la grătar și preparate cu nucă îți va da o idee. Dozează-ți puterile: toasturile nu se mai termină.

Fă o excursie de o zi la Mtskheta

Vechea capitală a Georgiei se află la vreo douăzeci de kilometri de Tbilisi, acolo unde se întâlnesc două râuri. Catedrala Svetitskhoveli și mănăstirea Jvari de pe deal fac parte dintr-un sit din patrimoniul mondial UNESCO și sunt printre cele mai importante locuri din istoria Georgiei. Microbuze pleacă regulat din autogara Didube, iar o jumătate de zi e de ajuns. Priveliștea de la Jvari asupra confluenței e de neuitat.

Pleacă în ținutul vinului sau la munte

Kakheti, principala regiune viticolă, e la câteva ore de mers spre est, cu crame de familie, mănăstiri și orășelul Sighnaghi pe un deal. Spre nord, Drumul Militar Georgian urcă prin Caucaz până la Stepantsminda și biserica Sfânta Treime din Gergeti, sub muntele Kazbek. Ambele se pot face într-o excursie lungă de o zi, dar sunt mult mai frumoase cu o noapte petrecută acolo.

Scotocește prin piața de la Podul Uscat

În jurul Podului Uscat, aproape de râu, vânzătorii întind insigne sovietice, aparate foto vechi, discuri de vinil, covoare, bijuterii, tablouri și obiecte de tot felul. Cea mai mare animație e în weekend. Chiar dacă nu cumperi nimic, e o fereastră spre trecutul recent și un loc plăcut de plimbare, pe care o poți încheia cu o cafea într-unul dintre parcurile din apropiere.

Urcă la Lacul Țestoaselor

Deasupra cartierului Vake, un lac mic printre dealuri este evadarea de weekend preferată a localnicilor, cu alei de plimbare, cafenele și o briză mai răcoroasă vara. Poți ajunge cu telecabina din parcul Vake sau pe jos prin pădure. În apropiere, muzeul etnografic în aer liber prezintă case tradiționale din diferite regiuni ale Georgiei.

Locuri excelente pentru prima întâlnire

Bine de știut

Cel mai bun sezon

Mai, iunie, septembrie și octombrie sunt cele mai bune luni: zile calde, seri plăcute și culesul viei la începutul toamnei. Iulie și august sunt fierbinți, adesea în jur de treizeci și cinci de grade, iar mulți localnici pleacă la munte sau pe coasta Mării Negre. Iarna e răcoroasă și cenușie, dar rareori aspră; băile sulfuroase sunt atunci cel mai plăcute, iar prețurile cazării scad. Primăvara aduce flori în parcuri și vreme bună de mers pe jos.

Cum să te deplasezi

Orașul vechi, Sololaki și bulevardul Rustaveli se pot parcurge pe jos, dar străzile sunt deluroase și trotuarele denivelate, așa că încălțămintea comodă ajută. Metroul are două linii, e ieftin și frecvent; autobuzele urbane acoperă restul. Poți plăti cu un card de transport reîncărcabil sau, pe majoritatea liniilor, cu un card bancar contactless. Aplicațiile de ride-sharing sunt foarte folosite, ieftine și de obicei mai simple decât să oprești un taxi pe stradă. Aeroportul e la aproximativ o jumătate de oră de centru cu autobuzul sau taxiul.

Limba și cunoașterea oamenilor

Limba este georgiana, scrisă cu un alfabet propriu, foarte frumos, pe care îl vei vedea peste tot. Rusa e înțeleasă pe scară largă, mai ales de cei mai în vârstă, iar engleza e răspândită printre tineri și în cafenele, baruri și hoteluri. Gamarjoba pentru salut și madloba pentru mulțumesc sunt mereu apreciate. Georgienii sunt renumiți pentru ospitalitate și pot fi direcți; invitațiile de a împărți mâncare sau vin sunt sincere. Serile încep târziu, iar cinele durează mult.

Unde se întâlnesc călătorii și expații

În ultimii ani, Tbilisi a devenit casa multor oameni care lucrează de la distanță și a celor mutați din străinătate. Ei se concentrează în Vake, Vera, Sololaki și zona Marjanishvili, unde găsești ușor spații de coworking, cafenele de specialitate și baruri de vin. Fabrika e un punct de întâlnire firesc, serile de schimb de limbi și grupurile de drumeție care pleacă la munte în weekend sunt obișnuite, iar grupurile sociale locale te ajută să le găsești.

Întrebări frecvente

Este Tbilisi un oraș bun pentru o călătorie de unul singur?

Da. Este accesibil, compact și primitor, iar cei care călătoresc singuri sunt adesea invitați la masă sau la un pahar de vin. Hostelurile, barurile de vin și curtea Fabrika fac ușoară întâlnirea cu alți călători, iar excursiile la Mtskheta sau la munte se organizează simplu.

De câte zile am nevoie în Tbilisi?

Trei zile ajung pentru orașul vechi, băi, Narikala, Sololaki și o seară liniștită cu vin. Adaugă o zi pentru Mtskheta și încă două-trei dacă vrei să vezi Kakheti sau munții din jurul Kazbekului.

Este Tbilisi scump?

Este una dintre capitalele mai accesibile din regiune. Mâncarea locală, vinul, transportul public și taxiurile sunt ieftine, iar o cameră privată într-o baie sulfuroasă costă mult mai puțin decât un spa în Europa de Vest. În cele mai populare restaurante din orașul vechi prețurile sunt mai mari, așa că merită să te îndepărtezi câteva străzi.

Ce să mănânc mai întâi?

Khinkali, colțunași zemoși pe care îi ții de nod și îi mănânci cu mâna, și khachapuri, celebra pâine cu brânză; varianta adjară are formă de barcă, cu un ou și unt la mijloc. Încearcă badrijani, rulouri de vinete cu pastă de nucă, și churchkhela, un desert din nuci înșirate pe o ață și înmuiate în suc de struguri.

Care e cel mai bun mod de a merge la băile sulfuroase?

Rezervă o cameră privată pentru o oră, din timp sau venind direct în orele mai liniștite din timpul săptămânii. Ia papuci și bea apă, pentru că apa e fierbinte, iar mirosul de sulf e puternic la început. Există și secțiuni comune, dar o cameră privată e alegerea mai relaxată, mai ales la prima vizită.

Este sigur să te întâlnești în Tbilisi cu cineva dintr-o aplicație?

Tbilisi este în general un oraș sigur și se aplică aceleași reguli simple ca oriunde: prima dată întâlnește-te într-un loc public aglomerat, spune-i unui prieten unde mergi și organizează-ți singur transportul. Evită marile demonstrații, dacă au loc. Malul râului, orașul vechi și cafenelele din Sololaki sunt animate până seara, ceea ce le face locuri firești pentru o primă întâlnire.

Cunoaște pe cineva în Tbilisi

Inregistrare

Alte destinații