Inregistrare

Taipei

Taipei este un oraș verde înconjurat de munți, unde templele, piețele de noapte și traseele de drumeție sunt la doar câteva stații de metrou unele de altele.

Inregistrare
Photo: othree / CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Taipei

Taipei se află într-o depresiune înconjurată de munți verzi în nordul Taiwanului și este unul dintre cele mai ușor de cunoscut mari orașe din Asia. Aproximativ două milioane și jumătate de oameni locuiesc în orașul propriu-zis și încă câteva milioane în orașul învecinat New Taipei, și totuși rareori pare copleșitor: străzile sunt mărginite de copaci, metroul este curat și punctual, iar potecile prin pădure încep la capătul unor alei rezidențiale obișnuite. Orașul amestecă epocile fără nicio reținere. Temple pline de tămâie stau între blocuri de locuințe, vechi case-prăvălii de pe malul râului vând ceai și ierburi uscate, fostele fabrici au devenit parcuri de artă, iar turnul Taipei 101 se înalță deasupra modernului cartier Xinyi. Mâncarea este centrul vieții sociale, de la piețele de noapte și bufetele cu micul dejun până la ceainăriile de pe dealuri, iar un magazin non-stop nu e niciodată la mai mult de câteva minute. Pentru vizitator, important e de știut că Taipei este foarte sigur la orice oră, că oamenii sunt politicoși și săritori chiar și atunci când se rușinează să vorbească engleză și că orașul prinde viață seara, când se deschid piețele și toată lumea iese să mănânce.

Locuri de vizitat

Taipei 101 și Elephant Mountain

Cu cei 508 metri ai săi, Taipei 101 era cea mai înaltă clădire din lume când a fost inaugurată în 2004, iar silueta sa în formă de bambus definește și azi orizontul orașului. Platforma de observație de lângă vârf oferă o priveliște asupra întregii depresiuni, plus ocazia de a vedea uriașa sferă de oțel care amortizează oscilațiile și stabilizează turnul în timpul taifunurilor și cutremurelor. Pentru priveliștea clasică asupra turnului însuși, ia metroul până la stația Xiangshan și urcă treptele abrupte de piatră ale Elephant Mountain — cam douăzeci de minute de efort, răsplătite cu orașul întins la picioarele tale. Mergi cu vreo oră înainte de apus și rămâi până se aprind luminile.

Templul Longshan și Wanhua

Fondat în 1738 de coloniști veniți din Fujian în vechiul cartier Wanhua, Templul Longshan este cel mai cunoscut templu al orașului și e în continuare foarte frecventat. Credincioșii aduc flori și fructe, aprind tămâie și aruncă blocurile lunare în formă de semilună ca să le pună întrebări zeilor. Vizitatorii sunt bineveniți, atât timp cât se mișcă în liniște și nu îi deranjează pe cei care se roagă. În apropiere, aleile restaurate din cărămidă roșie ale Bopiliao Historic Block arată cum arăta această parte a orașului acum mai bine de un secol.

Strada Dihua și Dadaocheng

Dadaocheng era portul comercial al orașului Taipei în secolul al XIX-lea, iar strada Dihua este artera sa principală: un șir lung de case-prăvălii restaurate care vând ciuperci uscate, ierburi, ceai, țesături și dulciuri, cu o nouă generație de cafenele, magazine de design și mici galerii la etajele superioare și în curțile din spate. Templul Zeului Orașului Xiahai de pe această stradă e celebru pentru altarul Bătrânului de sub Lună, zeitatea care unește perechile, la care mulți vin să ceară ajutor în dragoste. Continuă pe jos până la cheiul Dadaocheng de pe malul râului ca să vezi apusul.

Muzeul Național al Palatului

Pe dealurile verzi din Shilin, Muzeul Național al Palatului păstrează una dintre cele mai mari colecții de artă chinezească din lume: sute de mii de obiecte care acoperă mii de ani, de la bronzuri și ceramică la pictură, caligrafie și jad sculptat. Doar o mică parte e expusă la un moment dat, iar piesele cele mai celebre atrag mulțimi, așa că vino devreme sau spre seară. Rezervă-ți cel puțin o jumătate de zi și lasă timp și pentru grădina tradițională de alături.

Izvoarele termale din Beitou

La capătul nordic al rețelei de metrou, Beitou este o vale cu izvoare termale care funcționează ca stațiune balneară de peste un secol. O scurtă plimbare de la stația Xinbeitou te poartă pe lângă Beitou Hot Spring Museum, o fostă baie publică, și apoi în sus spre Thermal Valley, un lac verde aburind alimentat de izvoare vulcanice. Poți să te relaxezi într-un bazin public în aer liber foarte ieftin sau să rezervi o baie privată la unul dintre hoteluri. E o jumătate de zi relaxantă și foarte ușor de ajuns.

Parcul Național Yangmingshan

Munții vulcanici de la marginea nordică a orașului formează un parc național cu creste ierboase, fumarole, păduri și izvoare termale, la mai puțin de o oră cu autobuzul din centru. Traseele variază de la plimbări scurte până la urcarea pe muntele Qixing, cel mai înalt vârf al parcului, de unde în zilele senine se vede până la mare. Primăvara văile se umplu de flori, printre care câmpurile de cale de la Zhuzihu. Ia un strat de haine în plus: aici sus e vizibil mai răcoare și adesea e ceață.

Unde să ieși în oraș

Piețele de noapte

Piețele de noapte sunt inima serilor din Taipei. Shilin este cea mai mare și mai aglomerată; Raohe, lângă ornamentatul Templu Ciyou, e o singură alee lungă, ușor de parcurs de la un capăt la altul; Ningxia e mai mică și iubită de localnici pentru mâncare. Te așteaptă frigărui la grătar, chifle cu piper coapte în cuptoare de lut, omletă cu stridii, gheață rasă și, pentru cei curajoși, tofu împuțit. Mergi flămând, împarte mai multe porții mici în loc de una mare și ia bani cash pentru tarabe.

Ximending

Un cartier pietonal la vest de centru, care e nucleul culturii tinerilor din oraș, plin de mâncare stradală, magazine de modă, cinematografe, studiouri de tatuaje și artiști stradali, mai ales în weekend. La marginea lui se află Red House, o hală de piață octogonală din cărămidă roșie din 1908, care găzduiește azi magazine de artizanat și, seara, un grup de baruri în aer liber în jurul pieței. E aglomerat, vesel și un loc ușor în care să-ți petreci seara.

Parcuri de artă și muzică live

Două foste zone industriale au devenit sufrageriile culturale ale orașului. Huashan 1914 Creative Park, o veche distilerie, găzduiește expoziții, târguri, concerte și restaurante în depozitele sale de cărămidă, iar Songshan Cultural and Creative Park, o fostă fabrică de tutun, face același lucru în jurul unui iaz și al unei grădini în estul orașului. Taipei are și o scenă vie de mici cluburi cu muzică live, numite aici live houses, unde trupe indie locale cântă aproape în fiecare seară.

Baruri, terase pe acoperiș și KTV

Taipei are o scenă de baruri de cocktail foarte apreciată, concentrată în Da'an și Xinyi, unde barmanii lucrează adesea cu ceai, fructe locale și băuturi spirtoase taiwaneze. Xinyi are și cluburi mari și baruri pe acoperiș cu vedere spre Taipei 101. Și apoi e KTV: săli private de karaoke închiriate cu ora, deschise până târziu și foarte populare printre grupurile de prieteni și colegi. Dacă te invită cineva, du-te — e una dintre cele mai sociabile activități din oraș.

Festivaluri

Anul Nou Lunar, în ianuarie sau februarie, e o sărbătoare liniștită de familie, dar săptămânile dinainte aduc animatul târg de Anul Nou de pe strada Dihua. Două săptămâni mai târziu, Festivalul Lampioanelor luminează orașul, iar la apropiatul Festival al Lampioanelor Cerești din Pingxi mii de lampioane sunt lăsate să zboare pe cerul nopții. În noaptea de Revelion, focurile de artificii lansate de pe Taipei 101 atrag mulțimi uriașe în Xinyi. La sfârșitul primăverii și începutul verii au loc curse de bărci-dragon pe râuri.

Lucruri de făcut

Urcă cu telegondola Maokong la ceainării

De la stația Taipei Zoo, o telegondolă urcă peste dealuri împădurite până la Maokong, o fostă zonă de cultivare a ceaiului unde ceainăriile privesc spre oraș. Comandă un ceainic de oolong local sau de ceai Tieguanyin, învață ritualul preparării în cești mici și rămâi să vezi luminile după ce se întunecă. Unele cabine au podeaua din sticlă, dacă vrei un plus de emoție. Verifică programul înainte să pleci, pentru că telegondola se oprește pe vreme rea.

Ia un mic dejun tradițional taiwanez

Micul dejun e o masă serioasă în Taipei, iar varianta clasică vine din bufete mici și aglomerate care servesc lapte de soia cald, dulce sau sărat, cu bețe de aluat prăjit, clătite cu ou și lipie de susan foietată. Multe se deschid înainte de răsărit și vând tot până la mijlocul dimineții. Așază-te la coadă cu toată lumea, arată cu degetul ce ți se pare bun și ia loc la o masă comună — e ieftin, sățios și o adevărată felie de viață cotidiană.

Fă drumeție pe unul dintre munții orașului

Puține orașe au atâtea trasee atât de aproape de centru. Munții Celor Patru Fiare de deasupra Xinyi — Elefantul, Leul, Leopardul și Tigrul — sunt legați de poteci de piatră prin pădure, iar Yangmingshan, Jiantanshan și dealurile din jurul Beitou sunt toate accesibile cu metroul sau autobuzul. Drumețiile sunt o activitate de weekend foarte populară printre localnici, iar grupurile de drumeție sunt o cale ușoară de a cunoaște oameni. Ia apă și, vara, pornește devreme ca să eviți căldura de la amiază.

Pedalează pe pistele de pe malul râului

Piste lungi și plane pentru biciclete și pietoni urmează râurile Tamsui și Keelung prin parcuri și zone umede din jurul orașului. Bicicletele publice YouBike se închiriază cu un card de transport la stații din tot orașul Taipei. Unul dintre cele mai plăcute trasee urmează râul până la Tamsui, vechiul orășel-port de la gura râului Tamsui, cunoscut pentru apusuri, fructe de mare și clădiri din epoca colonială.

Fă o excursie de o zi la Jiufen și Shifen

La nord-est de Taipei, orășelul de munte Jiufen a crescut în timpul unei goane după aur și e celebru pentru aleile sale înguste pline de ceainării și lampioane roșii cu vedere spre mare. În apropiere, linia de tren Pingxi străbate o vale verde până la Shifen, unde poți scrie dorințe pe un lampion ceresc din hârtie și îl poți lăsa să zboare lângă șine, apoi poți merge pe jos până la cascada Shifen. Dacă poți, mergi într-o zi lucrătoare, pentru că ambele locuri sunt foarte aglomerate în weekend.

Locuri excelente pentru prima întâlnire

Bine de știut

Cel mai bun sezon

Din octombrie până în decembrie și din martie până în aprilie sunt cele mai plăcute luni, cu zile calde și umiditate mai scăzută. Vara, din iunie până în septembrie, e caldă și foarte umedă, cu furtuni frecvente după-amiaza, iar între iulie și octombrie taifunurile pot aduce o zi sau două de vânt puternic și ploi torențiale. Mai și iunie aduc sezonul „ploilor prunelor”. Iarna e blândă, dar umedă și cenușie, iar temperaturile mai scăzute se pot simți reci și în interior, pentru că multe clădiri nu au încălzire. Anul Nou Lunar e o sărbătoare de familie în care multe magazine se închid câteva zile.

Cum să te deplasezi

Metroul MRT e curat, sigur, ieftin și acoperă aproape tot ce îi trebuie unui vizitator, cu indicatoare și anunțuri în engleză. Un EasyCard, care se vinde în stații și în magazinele non-stop, funcționează la metrou, autobuze, bicicletele YouBike și chiar pentru cumpărături mărunte. Metroul aeroportului leagă Aeroportul Internațional Taoyuan de Taipei Main Station în mai puțin de o oră, iar trenul de mare viteză pleacă spre sud din aceeași gară. La metrou e interzis să mănânci și să bei, iar pe scările rulante oamenii stau pe dreapta. Taxiuri sunt din belșug și au prețuri rezonabile.

Limba și cunoașterea oamenilor

Mandarina este limba principală, scrisă cu caractere chinezești tradiționale, iar hokkienul taiwanez e vorbit pe scară largă, mai ales de cei în vârstă. Mulți tineri vorbesc puțină engleză, deși s-ar putea să se rușineze s-o folosească; aplicațiile de traducere și un zâmbet te ajută mult, iar un simplu xièxie, adică mulțumesc, e mereu apreciat. Taiwanezii sunt cunoscuți ca fiind prietenoși, politicoși și săritori cu vizitatorii. Viața socială se învârte adesea în jurul mâncării, așa că o invitație la masă împreună e cel mai firesc mod de a cunoaște pe cineva.

Unde se întâlnesc călătorii și expații

Da'an e cartierul preferat al rezidenților străini, cu străzi umbrite, cafenele, baruri și Da'an Forest Park. Zona din jurul National Taiwan Normal University și a Mandarin Training Center atrage studenți la limbi străine din toată lumea, iar cartierele vecine Shida și Gongguan, lângă National Taiwan University, sunt pline de restaurante ieftine și baruri studențești. Zhongshan și Xinyi atrag tineri profesioniști. Întâlnirile de schimb lingvistic, grupurile de drumeție, cafenelele cu jocuri de societate și cluburile sociale internaționale sunt modalități obișnuite de a cunoaște oameni.

Întrebări frecvente

Este Taipei un oraș bun pentru o călătorie de unul singur?

Da. Este unul dintre cele mai sigure mari orașe din Asia, metroul face deplasările foarte ușoare, iar să mănânci singur într-o piață de noapte sau la un local cu tăiței e cât se poate de normal. Grupurile de drumeție, schimburile lingvistice și evenimentele din hosteluri fac ușor să cunoști alți oameni, dacă îți dorești companie.

De câte zile am nevoie în Taipei?

Patru zile ajung pentru principalele obiective, câteva piețe de noapte, Elephant Mountain, Beitou și Maokong. Adaugă o zi sau două pentru Yangmingshan, Tamsui sau o excursie la Jiufen și Shifen.

Este Taipei scump?

Are un raport calitate-preț bun în comparație cu majoritatea marilor orașe din Asia de Est. Mâncarea stradală, restaurantele locale, transportul public și multe obiective sunt ieftine, iar traseele de drumeție sunt gratuite. Hotelurile din cartierele centrale și barurile de cocktail sunt cele mai mari cheltuieli.

Trebuie să vorbesc chineză?

Nu. Metroul, aeroportul și principalele obiective au indicatoare în engleză, iar mulți tineri vorbesc puțină engleză. În restaurantele mici și în piețe, de obicei ajunge să arăți cu degetul, meniurile cu poze și o aplicație de traducere.

Ce să mănânc în Taipei?

Încearcă supa de tăiței cu vită, găluștele cu supă, orezul cu porc înăbușit, chiflele cu piper, omleta cu stridii, gheața rasă cu fructe și, desigur, bubble tea, născut în Taiwan. Un mic dejun tradițional cu lapte de soia și clătite cu ou e obligatoriu.

Este sigur să mă întâlnesc în Taipei cu cineva dintr-o aplicație?

Taipei e un oraș foarte sigur, iar regulile obișnuite de bun-simț rămân valabile: prima dată întâlnește-te într-un loc public aglomerat, spune-i unui prieten unde mergi și organizează-ți singur drumul spre casă. Piețele de noapte, cheiurile de pe malul râului și cafenelele sunt animate până târziu seara și sunt locuri firești pentru o primă întâlnire.

Cunoaște pe cineva în Taipei

Inregistrare

Alte destinații

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila