Inregistrare

Sapporo

Sapporo este capitala înzăpezită a nordului Japoniei, o rețea relaxată de străzi largi, unde atât iernile lungi, cât și verile răcoroase și verzi sunt motive să ieși din casă.

Inregistrare

Sapporo

Sapporo este capitala insulei Hokkaido, cea mai nordică dintre insulele principale ale Japoniei, și un oraș tânăr după standardele japoneze. A fost planificat la sfârșitul secolului al XIX-lea pe o rețea regulată, așa că străzile sunt largi, cvartalele sunt numerotate și e aproape imposibil să te rătăcești. Parcul Odori străbate centrul ca o panglică verde lungă, la capătul multor străzi se văd munții, iar pârtiile de schi încep la mai puțin de o oră de centru. Orașul a găzduit Jocurile Olimpice de Iarnă din 1972, iar iarna rămâne anotimpul său cel mai faimos: în fiecare februarie, Festivalul Zăpezii umple centrul cu sculpturi uriașe din zăpadă și gheață. Dar vara e un motiv la fel de bun să vii, cu zile răcoroase și uscate, grădini de bere în parc și flori peste tot, în timp ce restul Japoniei e cald și umed. Sapporo este și un oraș al mâncării: ramen cu miso, miel la grătar, curry-supă, fructe de mare proaspete și berea care îi poartă numele. Pentru vizitatori, combină siguranța și eficiența Japoniei cu o atmosferă mai relaxată, mai aerisită și mai informală decât Tokyo sau Osaka.

Locuri de vizitat

Parcul Odori

Un parc lung de aproximativ un kilometru și jumătate, care traversează centrul de la est la vest și împarte orașul în nord și sud. Se schimbă complet de la un anotimp la altul: liliac și lalele primăvara, fântâni, grădini de bere și festivaluri vara, tarabe cu mâncare toamna, iluminații la începutul iernii și principalele sculpturi ale Festivalului Zăpezii în februarie. La capătul estic se înalță Turnul TV Sapporo, de pe a cărui platformă de observație se vede tot parcul. Este punctul natural de întâlnire al orașului.

Muntele Moiwa

Un munte împădurit la marginea de sud-vest a orașului, pe care urci cu telecabina și apoi cu un mic funicular până în vârf. De sus, întreaga rețea a orașului Sapporo se întinde până la mare, iar după lăsarea întunericului devine una dintre cele mai celebre priveliști nocturne din Japonia. Platforma din vârf e îndrăgită de cupluri, iar apusul, când se aprind luminile, este cel mai bun moment. O stație de tramvai aflată lângă telecabină face drumul din centru foarte simplu.

Turnul cu Ceas din Sapporo și centrul vechi

Turnul cu Ceas alb, din lemn, a fost construit în 1878 pentru școala agricolă care avea să devină Universitatea Hokkaido. Este unul dintre simbolurile orașului și o amintire a arhitecturii sale timpurii, influențate de America. Este mic, iar mulți vizitatori sunt surprinși cât de modest pare, dar se combină ușor cu fosta clădire a guvernului din Hokkaido, din cărămidă roșie, aflată în apropiere, și cu o plimbare pe străzile centrale. Ambele sunt la câteva minute de mers pe jos de Parcul Odori și de gara Sapporo.

Universitatea Hokkaido

Un campus mare și deschis, la câteva minute de mers pe jos de gara Sapporo, cu pajiști, pâraie, clădiri vechi din lemn și alei lungi de copaci. Intrarea este gratuită, iar locul pare mai degrabă un parc decât o universitate. La sfârșitul lui octombrie și începutul lui noiembrie, aleea de ginkgo devine galben aprins și este una dintre cele mai fotografiate priveliști de toamnă din oraș. Aleea de plopi și statuia lui William S. Clark, profesorul american celebru pentru cuvintele „Tineri, fiți ambițioși”, sunt alte repere.

Parcul Maruyama și altarul Hokkaido

La vest de centru, un parc mare cu copaci bătrâni urcă spre altarul Hokkaido, cel mai important altar șintoist de pe insulă. Primăvara vine târziu aici, de obicei pe la începutul lui mai, iar parcul este unul dintre locurile preferate ale localnicilor pentru a admira cireșii înfloriți. Cartierul Maruyama din jur este o zonă rezidențială plăcută, cu cafenele, brutării și restaurante mici, iar grădina zoologică și potecile din pădurea muntelui Maruyama sunt chiar alături.

Parcul Moerenuma

Un parc imens la marginea de nord-est a orașului, proiectat de sculptorul japonezo-american Isamu Noguchi, care a transformat o fostă groapă de gunoi într-un peisaj de dealuri geometrice, o piramidă de sticlă, o fântână marină și pajiști întinse. E un loc cu cer larg și puțină lume, la care ajungi cel mai ușor cu metroul și autobuzul, și plăcut de străbătut cu bicicleta vara. Iarna, o parte din parc devine un teren de joacă înzăpezit pentru schi fond și săniuș.

Unde să ieși în oraș

Susukino

Cel mai mare cartier de viață de noapte din nordul Japoniei, la câteva străzi sud de Parcul Odori, recognoscibil după reclamele uriașe cu neon de la intersecția principală. Mii de restaurante, izakaya, baruri, săli de karaoke și cluburi umplu clădirile, adesea pe mai multe etaje. Ca toate cartierele de distracție din lume, are și o latură de felinare roșii, dar străzile principale sunt animate, bine luminate și sigure. În timpul Festivalului Zăpezii, bulevardul care traversează Susukino este mărginit de sculpturi de gheață luminate.

Ramen și cultura mâncatului târziu

Sapporo este patria ramenului cu miso, iar un bol mâncat noaptea târziu face parte din orice ieșire. Străduța îngustă Ramen Yokocho din Susukino e plină de mici tejghele de ramen de zeci de ani, iar localuri celebre găsești în tot orașul. Localnicii încheie seara și cu un parfait – un ritual de desert numit shime parfait, servit în cafenele deschise până târziu. Ambele sunt experiențe simple și ieftine de împărțit.

Grădinile de bere și povestea berii Sapporo

Fabricarea berii în Japonia are aici rădăcini adânci, iar fabrica de bere care i-a dat numele a fost fondată în 1876. Muzeul Berii Sapporo, într-o fostă fabrică din cărămidă roșie, spune această poveste și oferă degustări, iar sălile de bere alăturate servesc miel la grătar cu bere de la butoi. De la jumătatea lui iulie până la jumătatea lui august, Parcul Odori se transformă într-o lungă grădină de bere în aer liber, unul dintre cele mai sociabile evenimente ale anului.

Festivaluri tot anul

Festivalul Zăpezii din Sapporo, de la începutul lui februarie, este cel mai mare eveniment al orașului, cu sculpturi în Parcul Odori, sculpturi în gheață în Susukino și tobogane de zăpadă pentru familii. În iunie, festivalul Yosakoi Soran umple străzile cu echipe de dans pline de energie. Vara aduce grădinile de bere și sărbătoarea altarului Hokkaido, iar în septembrie Sapporo Autumn Fest adună în Parcul Odori tarabe cu mâncare din tot Hokkaido. Festivalurile sunt momentele în care localnicii sunt cei mai relaxați și mai deschiși.

Izakaya și grătarul „Genghis Han”

Izakaya, cârciuma japoneză în care comanzi porții mici de împărțit, este centrul vieții sociale de seară. În Sapporo, specialitatea locală este „Genghis Han”, sau jingisukan: miel și legume puse pe grătar chiar la masă, pe o placă de fontă în formă de cupolă. Restaurantele sunt informale, gălăgioase și distractive, iar grătarul făcut împreună sparge gheața în mod natural.

Lucruri de făcut

Vezi Festivalul Zăpezii

Timp de aproximativ o săptămână la începutul lui februarie, Parcul Odori se umple de sculpturi de zăpadă, unele mari cât clădirile, în timp ce Susukino expune sculpturi delicate în gheață care strălucesc noaptea. Intrarea în zonele principale este gratuită. Cazarea se ocupă cu luni înainte, așa că rezervă din timp. Îmbracă-te pentru un ger serios și ia cizme călduroase care nu alunecă pe gheață – trotuarele devin foarte alunecoase.

Descoperă orașul prin mâncare

Începe ziua cu un bol de orez cu fructe de mare la piața Nijo, lângă Parcul Odori, gustă la prânz curry-supa – o invenție din Sapporo, cu supă picantă și bucăți mari de legume și carne – iar seara mănâncă ramen cu miso sau miel la grătar. Lactatele din Hokkaido sunt faimoase în toată Japonia, așa că înghețata la dozator și deserturile cu brânză merită încercate în orice anotimp.

Fă o excursie de o zi la Otaru

Vechiul oraș-port Otaru se află la aproximativ patruzeci de minute cu trenul, de-a lungul coastei. Canalul mărginit de depozite din piatră, atelierele de sticlă, magazinele de cutii muzicale și restaurantele de sushi îl transformă într-o excursie clasică de jumătate de zi, iar canalul e deosebit de pitoresc seara, când se aprind felinarele cu gaz. Iarna, festivalul Otaru Snow Light Path umple canalul și străzile de lumânări.

Relaxează-te într-un izvor termal

Jozankei Onsen, o stațiune termală într-o vale împădurită, la aproximativ o oră cu autobuzul de centru, este cel mai simplu loc în care să încerci un onsen japonez. Multe hoteluri vând bilete de o zi pentru băile lor. Îmbăierea se face fără costum de baie și separat pe sexe, după ce te speli temeinic la dușuri. Culorile toamnei și iernile înzăpezite fac valea frumoasă în orice anotimp.

Schiază sau dă-te cu snowboardul lângă oraș

Zăpada pufoasă din Hokkaido este celebră în toată lumea, iar Sapporo este unul dintre puținele orașe mari cu pârtii la îndemână. La Sapporo Teine, unde s-au desfășurat probe ale Jocurilor din 1972, și la Sapporo Kokusai ajungi cu autobuzul sau trenul în aproximativ o oră, iar echipamentul se poate închiria. Niseko, cea mai faimoasă stațiune a insulei, este mai departe, dar populară pentru sejururi lungi. Începătorii pot lua lecții în engleză în multe stațiuni.

Locuri excelente pentru prima întâlnire

Bine de știut

Cel mai bun sezon

Sapporo are două anotimpuri minunate. Februarie este perioada Festivalului Zăpezii, cu zăpadă multă și temperaturi adesea sub zero, iar din decembrie până în martie e sezonul de schi. Din iunie până în august e răcoare și plăcut, cu zile proaspete și relativ uscate, grădini de bere și festivaluri, iar câmpurile de lavandă din centrul insulei Hokkaido sunt la îndemână. Toamna, de la sfârșitul lui septembrie până la începutul lui noiembrie, aduce frunze colorate și mâncăruri de recoltă. Primăvara vine târziu, cu cireșii înfloriți pe la începutul lui mai. Iarna sunt indispensabile cizme călduroase, impermeabile și cu aderență bună.

Cum să te deplasezi

Centrul este organizat pe o rețea numerotată, ceea ce face mersul pe jos și găsirea adreselor foarte ușoare. Trei linii de metrou și o linie circulară de tramvai acoperă cea mai mare parte a orașului, iar un singur card IC funcționează peste tot. Iarna, pasaje pietonale subterane lungi leagă gara Sapporo, Odori și Susukino, așa că poți traversa centrul fără să calci pe trotuare înghețate. Trenul rapid de la aeroportul New Chitose ajunge la gara Sapporo în aproximativ patruzeci de minute. Taxiurile sunt curate, sigure și au aparat de taxat.

Limba și cunoașterea oamenilor

Limba este japoneza. Engleza e frecventă pe indicatoare, în gări și hoteluri, dar mai rară în restaurantele mici, unde ajută meniurile cu poze și aplicațiile de traducere. Oamenii din Hokkaido sunt adesea descriși ca fiind mai relaxați și mai puțin formali decât cei din marile orașe din sud, pentru că multe familii au venit aici din alte părți ale Japoniei abia cu câteva generații în urmă. Politețea contează: vorbește încet în transportul public, nu lăsa bacșiș, iar un simplu arigato, adică mulțumesc, este mereu apreciat. Mesele luate împreună, izakaya și festivalurile sunt cele mai ușoare moduri de a începe o conversație.

Unde se întâlnesc călătorii și expații

Majoritatea vizitatorilor stau în jurul gării Sapporo, al zonei Odori și al cartierului Susukino, aflate la distanță de mers pe jos unele de altele. Comunitatea internațională include studenți și cercetători de la Universitatea Hokkaido, profesori de engleză și angajați din turism, iar iarna și mulți instructori de schi și lucrători sezonieri. Întâlnirile de schimb lingvistic, barurile internaționale din Susukino, cluburile de schi și marile festivaluri de vară și de iarnă sunt cele mai ușoare locuri pentru a cunoaște atât localnici, cât și alți călători.

Întrebări frecvente

Este Sapporo un oraș bun pentru a călători singur?

Da. Este foarte sigur, ușor de parcurs datorită rețelei de străzi și bine conectat prin transport public. Să mănânci singur este complet normal în Japonia, mai ales la tejghelele de ramen. Un tur gastronomic, o lecție de schi sau un festival sunt modalități ușoare de a cunoaște oameni.

De câte zile am nevoie în Sapporo?

Două sau trei zile ajung pentru Parcul Odori, Muntele Moiwa, Susukino, muzeul berii și piețe. Adaugă o zi pentru Otaru și încă una pentru un izvor termal sau schi, ori folosește Sapporo ca bază pentru o călătorie mai lungă prin Hokkaido.

Când are loc Festivalul Zăpezii din Sapporo?

Are loc în fiecare an, timp de aproximativ o săptămână, la începutul lui februarie. Datele exacte sunt anunțate din timp de organizatori, așa că verifică-le înainte de a rezerva și asigură-ți cazarea cât mai devreme, pentru că orașul se umple.

Cât de frig este în Sapporo iarna?

Frig și foarte multă zăpadă. În ianuarie și februarie, temperaturile din timpul zilei sunt de obicei în jur de zero sau sub, iar orașul primește câțiva metri de zăpadă pe parcursul sezonului. Cu haine călduroase în straturi, căciulă, mănuși și cizme cu aderență bună, explorarea e confortabilă, iar pasajele subterane ajută mult.

Merită să vizitezi Sapporo vara?

Foarte mult. În timp ce cea mai mare parte a Japoniei e caldă și umedă, Sapporo rămâne răcoros și plăcut, cu grădini de bere în Parcul Odori, festivaluri și parcuri verzi. Este și un bun punct de plecare spre câmpurile de flori și parcurile naționale din Hokkaido.

Este sigur să te întâlnești în Sapporo cu cineva dintr-o aplicație?

Sapporo este un oraș foarte sigur și se aplică regulile obișnuite de bun-simț: prima dată întâlniți-vă într-un loc public aglomerat, spune-i unui prieten unde mergi și organizează-ți singur drumul spre casă. Parcul Odori, cafenelele din jurul gării și străzile principale din Susukino rămân animate până seara și sunt locuri firești pentru o primă întâlnire.

Cunoaște pe cineva în Sapporo

Inregistrare

Alte destinații

Pattaya Lisabona Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Praga Manila
Conținut realizat cu ajutorul AI
Această pagină a fost pregătită cu ajutorul inteligenței artificiale și publicată de echipa MyTripDate.