Inregistrare

Hong Kong

Hong Kong este un oraș vertical lângă un port de un verde intens, unde zece minute cu feribotul despart zgârie-norii de potecile de pe dealuri.

Inregistrare
Photo: Bernard Spragg. NZ from Christchurch, New Zealand / CC0, via Wikimedia Commons

Hong Kong

Hong Kong este unul dintre cele mai dens populate orașe de pe glob, și totuși aproximativ trei sferturi din teritoriul său sunt natură: dealuri verzi și abrupte, parcuri naturale, plaje și peste două sute de insule în larg. Orașul s-a construit în jurul portului Victoria Harbour, cu insula Hong Kong și zidul ei de turnuri de o parte și peninsula Kowloon de cealaltă, iar Star Ferry face naveta între ele de cu mult peste un secol. Cultura cantoneză, o lungă istorie comercială și un flux constant de oameni din toată lumea au creat un loc unde temple pline de fum de tămâie stau lângă turnuri de birouri din sticlă, unde tarabele stradale dai pai dong și unele dintre cele mai bune restaurante din Asia sunt la câteva minute unele de altele și unde un traseu de drumeție poate începe la capătul unei linii de autobuz. Pentru vizitator, orașul este neobișnuit de simplu: transportul public este rapid, curat și ieftin, indicatoarele sunt în chineză și engleză și este considerat sigur și noaptea. Serile sunt lungi și animate, iar ritualurile comune ale orașului — dim sum cu prietenii, o plimbare pe lângă port, un pahar pe o terasă de pe acoperiș — îl fac un loc firesc pentru a cunoaște oameni.

Locuri de vizitat

Victoria Peak

Cel mai înalt punct al insulei Hong Kong oferă priveliștea clasică asupra orașului: turnuri înghesuite de-a lungul țărmului, portul, Kowloon și, dincolo de el, dealurile din Noile Teritorii. Peak Tram, în funcțiune din 1888, urcă panta abruptă în câteva minute; cozile pot fi lungi, așa că autobuzul sau taxiul sunt alternative bune. Sus, sari peste centrele comerciale și parcurge bucla plată Lugard Road — o potecă umbrită de aproximativ o oră, cu cele mai frumoase priveliști gratuite de pe insulă. Vino într-o zi senină, ideal spre sfârșitul după-amiezii.

Victoria Harbour și Star Ferry

Vasele verde cu alb ale Star Ferry traversează între Tsim Sha Tsui și Central sau Wan Chai în mai puțin de zece minute, pentru câțiva dolari hongkonghezi. Este una dintre cele mai ieftine și frumoase plimbări cu vaporul din lume și cel mai bun mod de a vedea panorama orașului de pe apă. Pe partea Kowloon, faleza din Tsim Sha Tsui și Avenue of Stars se întind de-a lungul țărmului, cu o priveliște liberă spre insula Hong Kong, pe malul celălalt.

Buddha Tian Tan și Ngong Ping

Pe insula Lantau, un Buddha uriaș din bronz, așezat, privește munții verzi alături de mănăstirea Po Lin. Majoritatea vizitatorilor ajung cu telecabina Ngong Ping din Tung Chung — o cursă lungă deasupra dealurilor și a mării, cu vedere spre aeroport și coastă. Până la statuie urci aproximativ două sute șaptezeci de trepte. Combină vizita cu o plimbare pe Wisdom Path sau cu un autobuz până la Tai O, satul de pescari cu case pe piloni.

Templul Man Mo și Sheung Wan

Unul dintre cele mai vechi temple de pe insula Hong Kong, construit în anii 1840 și dedicat zeilor literaturii și războiului, este plin de fumul unor spirale uriașe de tămâie atârnate de tavan. Se află pe Hollywood Road, o stradă cu anticariate și galerii, iar străduțele din jur ale cartierului Sheung Wan amestecă magazine de fructe de mare uscate, cafenele mici și blocuri vechi. Este o zonă bună pentru a înțelege cum trăiesc unul lângă altul Hong Kongul tradițional și cel modern.

West Kowloon Cultural District

Un cartier mare pe malul apei, construit pe teren câștigat din mare pe partea Kowloon, care găzduiește M+, muzeu de cultură vizuală, Hong Kong Palace Museum și Xiqu Centre, dedicat operei cantoneze. Printre clădiri se întinde un parc lung pe malul portului, cu peluze și promenadă — unul dintre cele mai bune locuri din oraș pentru a privi apusul deasupra apei. Este spațios și liniștit, un contrast binevenit față de străzile aglomerate din apropiere.

Piețele stradale din Mong Kok

Mong Kok este unul dintre cele mai aglomerate cartiere din lume, iar străzile sale specializate fac parte din experiență: Ladies' Market pentru haine și suveniruri, Sneakers Street pentru adidași, Goldfish Market cu pereții săi de pești în pungi de plastic și, la o scurtă plimbare, piața de flori și grădina de păsări de pe Yuen Po Street. Mai la sud, în Yau Ma Tei, Temple Street Night Market prinde viață seara, cu mâncare stradală, ghicitori și tarabe de tot felul.

Unde să ieși în oraș

Lan Kwai Fong și SoHo

Străzile abrupte din Lan Kwai Fong, în Central, sunt pline de baruri și cluburi, iar în serile de weekend mulțimea se revarsă pe trotuare. La câteva minute mai sus, de-a lungul Central–Mid-Levels Escalator, SoHo este ceva mai liniștit, cu restaurante și baruri de vin din toate bucătăriile. Amestecul de localnici, străini stabiliți aici și vizitatori este cel mai internațional din oraș, iar a vorbi cu necunoscuți este ceva normal.

Baruri pe acoperiș și cu vedere la port

Hong Kong este un oraș al priveliștilor, iar multe hoteluri și turnuri de pe ambele maluri ale portului au baruri sus deasupra străzii. Prețurile sunt mai mari decât într-un bar obișnuit, dar un singur pahar îți oferă panorama orașului în cea mai bună formă. În cele mai elegante există adesea un cod vestimentar, așa că verifică înainte să mergi.

Spectacolul Symphony of Lights

În fiecare seară la ora opt, clădiri de pe ambele maluri ale Victoria Harbour participă la un spectacol sincronizat de lumini și muzică, cel mai bine văzut de pe faleza din Tsim Sha Tsui sau de pe Avenue of Stars. Durează în jur de zece minute, este gratuit, iar faleza invită apoi, firesc, la o plimbare de seară.

Curse de cai la Happy Valley

În multe seri de miercuri din sezonul curselor, din septembrie până în iulie, hipodromul Happy Valley găzduiește curse de noapte înconjurate de turnurile insulei Hong Kong. Intrarea în tribunele publice costă foarte puțin, există mâncare și băutură, iar atmosfera este animată și sociabilă. Este una dintre cele mai inedite seri din oraș, chiar dacă nu pariezi niciodată.

Opera cantoneză și muzică live

Xiqu Centre din West Kowloon prezintă operă cantoneză, o artă colorată de cânt, costume și acrobații, iar unele spectacole sunt potrivite și pentru cei care o văd pentru prima dată. Pentru ceva mai relaxat, localuri mici din Central, Sheung Wan și Kowloon organizează în timpul săptămânii seri de jazz, acustice și indie.

Lucruri de făcut

Mănâncă dim sum ca localnicii

Dim sum — preparate mici la abur și prăjite, precum har gow și siu mai, mâncate alături de ceai — este marea masă în comun a orașului, servită în mod tradițional dimineața sau la prânz. Dacă poți, mergi în grup ca să comandați multe preparate și încearcă atât un restaurant tradițional aglomerat, cât și unul dintre localurile mai simple cunoscute pentru prețurile bune. Să bați ușor cu două degete în masă pentru a mulțumi cuiva care îți toarnă ceai este un obicei local.

Fă traseul Dragon's Back

Această potecă de creastă din sud-estul insulei Hong Kong este una dintre cele mai populare drumeții din oraș: câteva ore de mers ușor pe o creastă verde cu vedere spre mare, cu final la Big Wave Bay sau Shek O, unde poți înota și mânca la un restaurant de pe plajă. Ajungi acolo cu o scurtă cursă de autobuz de la stația MTR Shau Kei Wan. Ia apă cu tine și vara pornește devreme.

Urcă pe Mid-Levels Escalator

Central–Mid-Levels Escalator este un lanț lung de scări rulante și benzi acoperite în aer liber care urcă dealul din Central spre cartierul rezidențial Mid-Levels. Dimineața merge în jos pentru cei care se duc la serviciu, iar în restul zilei în sus. Urcă, coboară oriunde o stradă ți se pare interesantă și întoarce-te pe jos prin SoHo și pe străduțele vechi.

Ia feribotul spre o insulă din larg

Feriboturile de la Central Ferry Piers ajung pe insula Lamma și la Cheung Chau în mai puțin de o oră. Lamma nu are mașini, are o atmosferă relaxată de sat, o potecă ușoară între două sate și restaurante cu fructe de mare lângă apă; Cheung Chau este o insulă de pescari plină de viață, cu plaje și gustări stradale. Oricare dintre ele face o excursie de o zi reușită, iar drumul înapoi la apus face parte din călătorie.

Traversează insula Hong Kong cu tramvaiul

Tramvaiele etajate, poreclite ding ding după sunetul clopoțeilor, circulă de-a lungul coastei de nord a insulei din 1904. Așază-te la etaj, chiar în față, și mergi încet de la Kennedy Town la Shau Kei Wan, pe lângă piețe, străzi comerciale și clădiri vechi. Este ieftin, fără grabă și unul dintre cele mai bune moduri de a observa viața de zi cu zi a orașului.

Locuri excelente pentru prima întâlnire

Bine de știut

Cel mai bun sezon

Din octombrie până în decembrie este cel mai bun sezon — uscat, însorit și plăcut de cald, cu priveliști clare de pe dealuri. Primăvara, din martie până în mai, este blândă, dar adesea umedă și cețoasă. Vara, din iunie până în septembrie, este caniculară, foarte umedă și ploioasă, iar taifunurile sunt posibile; când se emite un semnal de taifun, urmează recomandările oficiale, deoarece multe servicii și obiective se închid din motive de siguranță. Ianuarie și februarie sunt răcoroase și plăcute pentru drumeții, iar orașul sărbătorește Anul Nou Chinezesc cu târguri și artificii, deși multe magazine mici de familie se închid câteva zile.

Cum să te deplasezi

Transportul public este printre cele mai bune din lume. Metroul MTR acoperă aproape tot orașul și ajunge la aeroport cu Airport Express, care face aproximativ douăzeci și cinci de minute până la stația Hong Kong din Central. Cardul Octopus sau un card de plată contactless funcționează în MTR, autobuze, tramvaie, feriboturi și microbuze, dar și în multe magazine. Taxiurile sunt numeroase și au prețuri rezonabile; cele roșii deservesc cea mai mare parte a orașului. Mersul pe jos este ușor în majoritatea zonelor, dar dealurile sunt abrupte și vara e caniculară, așa că bazează-te pe pasajele pietonale acoperite și pe centrele comerciale cu aer condiționat.

Limba și cunoașterea oamenilor

Cantoneza este limba de zi cu zi, iar engleza este cealaltă limbă oficială, folosită pe scară largă pe indicatoare, în transportul public și în afaceri. Mulți tineri, cei care lucrează în ospitalitate și oricine lucrează în Central vorbesc bine engleza; și mandarina este înțeleasă pe larg. Un simplu m goi, care înseamnă atât mulțumesc, cât și scuzați-mă, este mereu apreciat. Pe stradă oamenii pot părea grăbiți și direcți, dar ajută cu plăcere când îi întrebi. Viața socială se învârte adesea în jurul meselor în comun, iar ieșitul la masă în grup este cel mai obișnuit mod de a petrece o seară împreună.

Unde se întâlnesc călătorii și expații

Hong Kong are o comunitate internațională mare. Străinii stabiliți aici și vizitatorii se adună în Central, SoHo, Sheung Wan și Kennedy Town, pe insula Hong Kong, în Tsim Sha Tsui, pe partea Kowloon, și pe insule precum Lamma sau în Discovery Bay, pe Lantau. În Central și Sheung Wan găsești ușor spații de coworking și cafenele de specialitate. Grupurile de drumeții, cluburile de alergare, serile de schimb lingvistic și ieșirile cu barca în weekend sunt moduri populare de a cunoaște oameni și se găsesc ușor prin grupuri sociale locale.

Întrebări frecvente

Este Hong Kong un oraș bun de vizitat singur?

Da. Este considerat foarte sigur, transportul public este ușor de folosit, engleza este larg vorbită și mereu ai ce face, de la o drumeție în zori la o piață de noapte. Orașul e obișnuit cu cei care călătoresc singuri, iar a mânca singur la un local de tăiței sau la tejgheaua unui restaurant cu dim sum este cât se poate de normal.

Câte zile îmi trebuie în Hong Kong?

În patru zile vezi Peak, portul, piețele din Kowloon și insula Lantau cu Marele Buddha. Adaugă o a cincea zi pentru o drumeție precum Dragon's Back sau o excursie cu feribotul la Lamma ori Cheung Chau, pe care majoritatea vizitatorilor o amintesc drept momentul cel mai frumos.

Este Hong Kong scump?

Cazarea este scumpă, iar camerele de hotel sunt adesea mici, așa că este cea mai mare cheltuială a călătoriei. Restul poate fi surprinzător de accesibil: transportul public, Star Ferry, localurile de tăiței, cafenelele cha chaan teng și dim sum au un raport bun calitate-preț. Barurile de pe acoperișuri și restaurantele internaționale sunt locurile unde cheltuielile cresc.

Am nevoie de numerar în Hong Kong?

Mai puțin decât înainte. Cardul Octopus și cardurile contactless sunt acceptate în transportul public și în majoritatea magazinelor și lanțurilor de restaurante. Unele localuri mici și tarabe din piețe încă preferă numerarul, așa că merită să ai la tine câțiva dolari hongkonghezi.

Care este cel mai bun loc pentru a vedea panorama orașului?

Victoria Peak oferă priveliștea de sus, iar faleza din Tsim Sha Tsui priveliștea clasică peste apă. Star Ferry îți arată panorama din mijlocul portului, iar parcul de pe malul portului din West Kowloon este un loc mai liniștit pentru apus.

Este sigur să mă întâlnesc în Hong Kong cu cineva dintr-o aplicație?

Hong Kong este un oraș sigur și se aplică aceleași reguli simple ca peste tot: prima dată întâlniți-vă într-un loc public aglomerat, spune-i unui prieten unde mergi și organizează-ți singur transportul. Faleza, cafenelele și restaurantele rămân animate până seara târziu, ceea ce le face locuri firești pentru o primă întâlnire.

Cunoaște pe cineva în Hong Kong

Inregistrare

Alte destinații

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila