Edinburgh este un oraș de piatră construit pe vulcani străvechi, unde un castel stă pe o stâncă deasupra străzii principale și fiecare plimbare se încheie cu o priveliște.
InregistrareEdinburgh este capitala Scoției și unul dintre cele mai spectaculoase orașe din Europa în care poți ajunge. Castelul stă pe coșul unui vulcan stins, Orașul Vechi medieval coboară în spatele lui de-a lungul unei creste, iar dincolo de o vale plină de grădini se întinde Orașul Nou, o rețea de străzi georgiene proiectată în secolul al XVIII-lea. Împreună, fac parte din patrimoniul mondial UNESCO din 1995. Acesta este și orașul Iluminismului scoțian, al lui Hume și Adam Smith, al lui Walter Scott și Robert Louis Stevenson, iar astăzi sediul Parlamentului scoțian și al mai multor universități. Aici trăiesc aproximativ jumătate de milion de oameni, iar studenții sunt o parte mare și vizibilă a vieții de zi cu zi. Pentru un vizitator, farmecul stă în faptul că pare o capitală, dar se parcurge pe jos ca un orășel: poți urca un deal dimineața, vedea un muzeu la prânz și sta într-un pub seara fără să iei vreodată autobuzul. Cultura pubului e caldă, conversațiile pornesc ușor, iar în august tot orașul devine cel mai mare festival de arte din lume, ceea ce îl face unul dintre cele mai ușoare locuri din lume pentru a cunoaște străini.
Castelul stă pe Castle Rock, în capătul de sus al Orașului Vechi, și de-a lungul istoriei sale lungi a fost fortăreață regală, închisoare și cazarmă. Înăuntru poți vedea bijuteriile coroanei scoțiene, Piatra Destinului și capela Sfintei Margareta, cea mai veche clădire din oraș. De la poarta castelului, Royal Mile coboară până la Palatul Holyroodhouse, mărginit de closes – alei înguste care coboară abrupt printre clădiri înalte de piatră. Intră pe câteva dintre ele în loc să rămâi pe strada principală; acolo orașul vechi încă e el însuși.
Un parc sălbatic și deluros chiar lângă centrul orașului, cu vârful unui vulcan străvechi în mijloc. Urcușul pe Arthur's Seat durează cam o oră de la capătul de jos al Royal Mile, iar priveliștea cuprinde tot orașul, estuarul Firth of Forth și dealurile din Fife. Poteci mai ușoare merg de-a lungul Salisbury Crags, stâncile roșii din fața Orașului Vechi. Poartă încălțăminte potrivită, pentru că potecile de sus sunt abrupte și alunecoase după ploaie, și ia un strat în plus – pe vârf bate vântul în orice anotimp.
Un deal mai mic la capătul estic al Princes Street, încoronat de o replică neterminată a Partenonului, de un turn în formă de lunetă ridicat în onoarea amiralului Nelson și de un monument circular care apare în nenumărate fotografii ale orașului. Urci de pe stradă în zece minute, iar priveliștea de sus cuprinde castelul, Orașul Vechi, Arthur's Seat și marea. Este locul preferat al orașului pentru apus, iar în serile senine pantele se umplu de oameni.
La nord de Princes Street Gardens se află Orașul Nou, o rețea liniștită de străzi elegante, șiruri de case în semicerc și grădini private din piatră de culoarea mierii. George Street e plină de magazine și baruri, în timp ce străduțele din spate sunt liniștite și rezidențiale. Mergi spre vest și la vale până la Dean Village, un fost cătun cu mori într-o vale abruptă și împădurită pe râul Water of Leith, unde clădiri vechi de piatră stau chiar pe malul apei. Pare la țară, la zece minute de centru.
Un muzeu uriaș în două clădiri legate: o hală victoriană din sticlă și fontă și o clădire modernă din gresie cu colecții despre istoria Scoției, din preistorie până astăzi. Intrarea la colecțiile permanente este gratuită, așa că e ușor să treci pe acolo câte o oră. Nu rata terasa de pe acoperiș, la care urci cu liftul și de unde ai una dintre cele mai bune priveliști gratuite asupra Orașului Vechi și a castelului.
Vechiul port al Edinburgh-ului, cândva un oraș separat, este astăzi una dintre cele mai animate zone. De-a lungul The Shore, acolo unde Water of Leith se întâlnește cu portul, foste depozite au devenit restaurante și baruri, iar aici se mănâncă unele dintre cele mai bune fructe de mare din Scoția. Leith pare mai tânăr și mai puțin lustruit decât centrul și are o identitate locală puternică. Tramvaiul ajunge acum aici direct din centru, iar fostul iaht regal Britannia stă ancorat în apropiere, transformat în muzeu.
În fiecare august, Edinburgh găzduiește mai multe festivaluri deodată. Edinburgh Festival Fringe este cel mai mare festival de arte din lume, cu mii de spectacole de comedie, teatru, muzică și dans în orice spațiu imaginabil, de la săli mari până la camerele din spate ale puburilor. În paralel au loc Edinburgh International Festival, fondat în 1947, și Royal Edinburgh Military Tattoo pe esplanada castelului. Străzile sunt pline, ți se pun fluturași în mână la fiecare pas, iar să vorbești cu necunoscuți la coadă e cât se poate de normal. Rezervă cazarea foarte devreme.
Pubul este centrul vieții sociale din Edinburgh, iar multe dintre puburile vechi din Orașul Vechi, din Grassmarket și din Orașul Nou abia s-au schimbat într-un secol. Mai multe puburi găzduiesc regulat sesiuni de muzică tradițională, în care violoniști, chitariști și cântăreți stau în jurul unei mese și cântă pentru oricine vrea să asculte. E gratuit, relaxat și unul dintre cele mai ușoare moduri de a intra în vorbă cu localnicii.
Un ceilidh este o seară de dans scoțian cu muzică live, în care cineva explică fiecare dans înainte să înceapă, așa că nimeni nu trebuie să știe pașii dinainte. Schimbi partenerii tot timpul, te învârți, râzi și rămâi fără suflu. Mai multe locuri din oraș organizează ceilidh regulat, mai ales în weekend, și nu există o cale mai bună de a cunoaște o sală întreagă de oameni într-o singură seară.
Revelionul scoțian este aici un eveniment mai mare decât Crăciunul. Hogmanay-ul din Edinburgh durează mai multe zile, cu o procesiune cu torțe, o petrecere stradală în centru și artificii deasupra castelului la miezul nopții. Pentru marea petrecere stradală și concert e nevoie de bilete, dar atmosfera cuprinde tot orașul, iar oamenii sunt neobișnuit de deschiși să vorbească cu oricine e în jur.
Și în afara lui august, Edinburgh are o viață culturală intensă. Cluburile de comedie organizează seri de stand-up tot anul, teatrele orașului au stagiuni pline, iar sălile de concert și cluburile mici găzduiesc de toate, de la muzică clasică la trupe indie. Studenții țin vie scena muzicală, iar multe concerte mici costă foarte puțin.
O potecă pe malul râului urmează Water of Leith pe mai mulți kilometri prin oraș. Una dintre cele mai frumoase porțiuni merge de la Dean Village, pe lângă St Bernard's Well, până la Stockbridge, un cartier cu aer de sat, cu magazine independente, cafenele și o piață duminicală. Dacă mergi mai departe, poți urma râul până la Leith. E verde, liniștit și aproape complet ferit de trafic.
Pasajele înguste ale Orașului Vechi, numite closes și wynds, pleacă din Royal Mile și coboară spre Cowgate și Grassmarket. Fiecare are un nume și o poveste. Coboară pe Victoria Street, o stradă curbată cu vitrine vopsite în culori vii, vizitează cimitirul Greyfriars cu mormintele lui vechi și încheie în Grassmarket, o piață largă sub castel, plină de puburi. Tururile subterane prin vechile bolți și străzile îngropate sunt populare, dar străzile în sine sunt gratuite.
Edinburgh are propria plajă. Portobello, la o scurtă călătorie cu autobuzul spre est de centru, are o plajă lungă cu nisip și o promenadă mărginită de cafenele și clădiri victoriene vechi. Marea Nordului e rece, dar localnicii înoată tot anul, iar într-o zi însorită promenada e plină de plimbăreți, câini și familii. E o cu totul altă față a orașului decât castelul și Royal Mile.
Haggis-ul, servit cu piure de nap și cartofi, este felul național și e mai bun decât reputația lui; versiuni vegetariene găsești aproape peste tot. Merită încercate și somonul scoțian, fructele de mare din Leith și un mic dejun scoțian complet. Pentru whisky, multe baruri au liste lungi de single malt și personal bucuros să explice diferențele dintre regiuni. Începe cu porții mici și cere recomandări.
Edinburgh e o bază bună pentru a vedea mai mult din Scoția. Trenurile din gara Waverley ajung la Glasgow în mai puțin de o oră și la Stirling, cu castelul său, și mai repede. Orășelul de la mare North Berwick e la o scurtă călătorie cu trenul, iar South Queensferry, cu priveliște spre cele trei poduri peste Forth, se atinge ușor cu autobuzul. În fiecare zi pleacă și excursii organizate în Highlands și la Loch Ness.
Mai, iunie și septembrie sunt cele mai plăcute luni, cu zile lungi și mai puțină aglomerație decât în august. August este luna festivalurilor: orașul e atunci cel mai palpitant, dar cazarea e scumpă și trebuie rezervată cu luni înainte. Verile sunt mai degrabă blânde decât călduroase, de obicei în jur de douăzeci de grade, iar vremea se schimbă repede, așa că ia o geacă impermeabilă în orice anotimp. Iernile sunt reci, întunecate și adesea cu vânt, dar decembrie aduce târguri de Crăciun și Hogmanay.
Centrul e compact și se descoperă cel mai bine pe jos, dar e foarte deluros, cu multe scări și străzi abrupte între Orașul Vechi și Orașul Nou. Rețeaua de autobuze e deasă și acoperă fiecare cartier, iar o linie de tramvai merge de la aeroport prin centru până la Leith și Newhaven; drumul de la aeroport la centru durează cam o jumătate de oră. În autobuze și tramvaie se poate plăti contactless. Gara Waverley, în valea dintre Orașul Vechi și cel Nou, face legătura cu Glasgow, restul Scoției și Londra.
Se vorbește engleza peste tot, adesea cu un accent scoțian puternic, și în vorbirea de zi cu zi vei auzi cuvinte din scots. Gaelica apare pe unele panouri, dar în oraș abia se vorbește. Oamenii din Edinburgh sunt de obicei politicoși și săritori, iar puburile fac conversația ușoară: să împarți o masă, să întrebi despre o băutură sau să stai de vorbă la bar e cât se poate de normal. Umorul e sec și autoironic, iar puțină tachinare prietenoasă e adesea semn că ai fost acceptat.
Edinburgh are o populație internațională mare, în bună parte legată de universități, plus oameni care lucrează în finanțe, tehnologie și cercetare. Studenții și tinerii profesioniști locuiesc în Marchmont, Bruntsfield, Newington și Leith, în timp ce Orașul Nou și Stockbridge atrag un public mai matur. Serile de schimb lingvistic, cluburile de drumeție, grupurile de alergare pe Arthur's Seat și în the Meadows, ceilidh-urile și numeroasele asociații universitare deschise publicului sunt moduri obișnuite de a cunoaște oameni și se găsesc ușor prin grupuri locale.
Da. Centrul e compact și se parcurge pe jos, puburile și cafenelele sunt relaxate cu cei care vin singuri, iar orașul e plin de lucruri gratuite de făcut, de la dealuri la muzee. Mai ales în timpul festivalurilor din august, să vorbești cu necunoscuți la cozi și în public face parte din experiență.
Trei zile sunt suficiente pentru castel, Orașul Vechi, Orașul Nou, Arthur's Seat, Calton Hill și unul sau două muzee. Adaugă o zi pentru Leith și Portobello și încă una pentru o excursie la Glasgow, Stirling sau în Highlands.
Mai multe straturi de haine și o geacă impermeabilă, indiferent de anotimp. Vremea se poate schimba de mai multe ori într-o zi, iar vântul pe dealuri e puternic. Cel mai important e să ai încălțăminte comodă, cu aderență bună, pentru că străzile sunt abrupte și piatra poate fi alunecoasă când e udă.
Dacă îți plac mulțimile, spectacolele și să cunoști oameni, e cea mai palpitantă perioadă a anului. Spectacolele încep de la prețuri foarte mici, iar multe sunt gratuite. Dacă preferi o vizită mai liniștită sau un buget mai mic, vino mai bine în iunie sau septembrie, când orașul e mai calm și mai ieftin.
Cazarea e cea mai mare cheltuială, mai ales în august și de Hogmanay, când prețurile cresc brusc. Multe dintre principalele obiective, inclusiv muzeele și galeriile naționale și toate dealurile și parcurile, sunt gratuite, iar mersul pe jos te scutește de transport. Prețurile din puburi și cafenele sunt similare cu ale altor orașe britanice.
Edinburgh este, în general, un oraș sigur și se aplică aceleași reguli simple ca oriunde: prima dată întâlnește-te într-un loc public aglomerat, spune-i unui prieten unde mergi și ocupă-te singur de drumul spre casă. Puburile, cafenelele și locurile animate precum Calton Hill și the Meadows pe lumină sunt locuri firești pentru o primă întâlnire.