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Tbilisi

Tbilisi é uma cidade de fontes quentes, sacadas de madeira e mesas compridas, construída num desfiladeiro entre colinas peladas.

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Tbilisi

Tbilisi é a capital da Geórgia e seu nome vem da palavra georgiana para quente, por causa das fontes de enxofre que ainda correm sob a cidade velha. Segundo a lenda, o rei Vakhtang Gorgasali fundou a cidade no século V depois que seu falcão caiu numa fonte termal durante uma caçada; seja qual for a verdade, as fontes moldaram o lugar desde então. A cidade ocupa um vale estreito ao longo do rio Kura, com as muralhas da fortaleza de Narikala numa crista e a torre de TV de Mtatsminda em outra. Entre elas convivem cúpulas de tijolo de banhos em estilo persa, igrejas ortodoxas, sacadas de madeira entalhada, casarões art nouveau e prédios novos e ousados de vidro, muitas vezes um pouco gastos, sempre habitados. Para quem visita, o que importa é a acolhida. A hospitalidade georgiana é famosa com razão, comida e vinho estão no centro da vida cotidiana, os preços são baixos para os padrões europeus e a cidade é pequena o bastante para você começar a reconhecer rostos em poucos dias. Também é uma base natural para as montanhas, os mosteiros e a região do vinho mais adiante.

Lugares para visitar

A fortaleza de Narikala e o teleférico

As muralhas em ruínas de Narikala percorrem a crista acima da cidade velha, e partes da fortaleza datam do século IV. O jeito mais fácil de subir é o teleférico a partir do parque Rike, que atravessa o rio em poucos minutos e oferece uma vista ampla dos telhados. Lá em cima você pode caminhar pelas muralhas até a estátua de alumínio de Kartlis Deda, a Mãe Geórgia, que segura uma taça de vinho para os convidados e uma espada para os inimigos. Venha no fim da tarde e desça a pé pela cidade velha quando as luzes se acenderem.

Abanotubani, o bairro dos banhos

Ao pé da fortaleza, cúpulas baixas de tijolo surgem do calçamento: são os telhados dos banhos sulfurosos que deram nome a Tbilisi. O banho Orbeliani, com sua fachada de azulejos azuis em estilo persa, é o mais fotografado. Você pode reservar por hora uma sala privativa com piscina quente, sozinho ou com amigos, e incluir uma esfoliação tradicional. Atrás dos banhos, uma trilha curta sobe por um desfiladeiro estreito até uma pequena cachoeira, bem no meio da cidade.

A igreja de Metekhi e a Ponte da Paz

A igreja de Metekhi fica num penhasco acima do rio, de frente para a cidade velha, com uma estátua equestre do rei Vakhtang Gorgasali ao lado. É a vista clássica de Tbilisi. A poucos passos, a Ponte da Paz, uma passarela curva de vidro e aço inaugurada em 2010, liga a cidade velha ao parque Rike. À noite a ponte se ilumina e as margens se enchem de gente passeando, o que a torna um bom lugar para começar a noite.

A catedral de Sameba

A catedral da Santíssima Trindade, conhecida como Sameba, foi consagrada em 2004 e é uma das maiores igrejas ortodoxas do mundo. Sua cúpula dourada é visível de quase qualquer ponto da cidade. Lá dentro o clima é calmo e a luz é baixa, com velas, ícones e muitas vezes um coro cantando. Vista-se com discrição: em geral pede-se às mulheres que cubram o cabelo e usem saia, e há lenços disponíveis na entrada.

A avenida Rustaveli e Sololaki

A avenida Rustaveli é o grande bulevar da cidade, ladeado de plátanos e prédios imponentes, entre eles o Teatro de Ópera e Balé, o Museu Nacional da Geórgia e o Parlamento. Logo atrás, o bairro de Sololaki, na encosta, é cheio de casas de comerciantes do século XIX com halls de entrada pintados, sacadas de ferro e pátios. Andar por suas ruas tranquilas e espiar as escadarias quando as portas estão abertas é uma das caminhadas mais gratificantes de Tbilisi.

O parque de Mtatsminda e Mamadaviti

O ponto mais alto acima da cidade é alcançado por um funicular que sobe a encosta íngreme até o parque de Mtatsminda, um parque de diversões com roda-gigante e a melhor vista panorâmica de Tbilisi. No meio do caminho, o funicular para perto da igreja de Mamadaviti e do Panteão, onde muitos escritores e artistas georgianos estão enterrados. À noite a cidade inteira se espalha lá embaixo como uma tigela iluminada, e o terraço é um ótimo lugar para jantar ou tomar algo.

Onde sair

Fabrika e a região de Marjanishvili

Fabrika é uma antiga fábrica de costura soviética transformada em hostel e espaço criativo, com um grande pátio cercado de barzinhos, cafés, ateliês e lojas. É ali que jovens locais e viajantes se misturam com mais facilidade, sobretudo nas noites de verão, quando o pátio fica lotado. As ruas em volta de Marjanishvili têm mais bares e restaurantes, e a noite costuma circular entre eles.

Bares de vinho e vinho natural

A Geórgia é um dos países produtores de vinho mais antigos do mundo, e seu método tradicional de fermentar o vinho em grandes potes de barro chamados qvevri está na lista do patrimônio cultural imaterial da UNESCO. Tbilisi tem muitos barzinhos de vinho, principalmente em Sololaki e na cidade velha, onde a equipe explica com prazer os vinhos âmbar e as uvas locais como saperavi e rkatsiteli. Uma noite de degustação é tranquila, barata e um programa fácil a dois.

A cena techno

Tbilisi tem uma das cenas de música eletrônica mais comentadas desta parte do mundo. O clube mais conhecido, Bassiani, fica na antiga piscina embaixo do estádio nacional de futebol, e há várias outras casas em velhos prédios industriais. As portas abrem tarde, as noites vão até de manhã, a seleção na porta é comum e geralmente não é permitido fotografar lá dentro. Confira os eventos e as regras antes de ir.

Ópera, teatro e canto polifônico

O Teatro de Ópera e Balé da avenida Rustaveli apresenta ópera e balé a preços razoáveis numa sala ricamente decorada. Na cidade velha, o pequeno teatro de marionetes Gabriadze, com sua torre do relógio inclinada, faz espetáculos de bonecos para adultos. O canto polifônico georgiano, também reconhecido pela UNESCO, pode ser ouvido em concertos, em igrejas e às vezes espontaneamente no fim de um longo jantar.

Tbilisoba

No outono, Tbilisi celebra a Tbilisoba, a festa da cidade, com feiras de colheita, vinho, barracas de comida, música e dança nas ruas da cidade velha e à beira do rio. As datas mudam de um ano para outro, então confira antes de viajar. É uma festa alegre e muito local, e um momento em que é fácil ser puxado para uma conversa.

Coisas para fazer

Participe de uma supra

A supra é um banquete tradicional georgiano: uma mesa cheia de pratos para dividir e um tamada, o mestre dos brindes, que conduz uma longa série de brindes à família, aos amigos, aos mortos, ao país e ao amor. Se você for convidado para uma, aceite. Se não, um grande jantar num restaurante georgiano com pastéis khinkali, pão de queijo khachapuri, carnes grelhadas e pratos com nozes dá uma boa ideia. Vá com calma: os brindes não param.

Faça um bate-volta a Mtskheta

A antiga capital da Geórgia fica a uns vinte quilômetros de Tbilisi, onde dois rios se encontram. A catedral de Svetitskhoveli e o mosteiro de Jvari, no alto do morro, fazem parte de um Patrimônio Mundial da UNESCO e estão entre os lugares mais importantes da história georgiana. Micro-ônibus saem regularmente da estação de Didube, e meio dia é suficiente. A vista de Jvari sobre o encontro dos rios é inesquecível.

Vá para a região do vinho ou para as montanhas

Kakheti, a principal região vinícola, fica a algumas horas de estrada a leste, com vinícolas familiares, mosteiros e a cidadezinha de Sighnaghi no alto de um morro. Ao norte, a Estrada Militar Georgiana sobe pelo Cáucaso até Stepantsminda e a igreja da Trindade de Gergeti, aos pés do monte Kazbek. Os dois dão para fazer num bate-volta longo, mas ficam muito melhores com uma noite fora.

Garimpe na feira da Ponte Seca

Em volta da Ponte Seca, perto do rio, vendedores espalham insígnias soviéticas, câmeras antigas, discos de vinil, tapetes, joias, quadros e objetos de todo tipo. O movimento é maior nos fins de semana. Mesmo que você não compre nada, é uma janela para o passado recente e um lugar agradável para passear, terminando com um café num dos parques ali perto.

Suba até o Lago das Tartarugas

Acima do bairro de Vake, um pequeno lago nas colinas é o refúgio de fim de semana preferido dos moradores, com trilhas, cafés e uma brisa mais fresca no verão. Dá para chegar de teleférico a partir do parque de Vake ou subir a pé pela mata. Ali perto, o museu etnográfico a céu aberto mostra casas tradicionais de várias regiões da Geórgia.

Ótimos lugares para primeiro encontro

Informações úteis

Melhor época

Maio, junho, setembro e outubro são os melhores meses: dias quentes, noites agradáveis e a vindima no começo do outono. Julho e agosto são quentes, muitas vezes na casa dos trinta e cinco graus, e muitos moradores vão para as montanhas ou para o litoral do mar Negro. O inverno é fresco e cinzento, mas raramente rigoroso; é a melhor época para os banhos sulfurosos, e os preços de hospedagem caem. A primavera traz flores aos parques e um clima confortável para caminhar.

Como se locomover

A cidade velha, Sololaki e a avenida Rustaveli dão para percorrer a pé, mas as ruas têm ladeiras e as calçadas são irregulares, então um calçado confortável ajuda. O metrô tem duas linhas, é barato e frequente; os ônibus urbanos cobrem o resto. Você pode pagar com um cartão de transporte recarregável ou, na maioria das linhas, com cartão bancário por aproximação. Aplicativos de transporte são muito usados, baratos e geralmente mais fáceis do que pegar um táxi na rua. O aeroporto fica a cerca de meia hora do centro de ônibus ou táxi.

Idioma e conhecer pessoas

A língua é o georgiano, escrito com um alfabeto próprio e lindo que você vai ver em todo lugar. O russo é amplamente entendido, sobretudo pelos mais velhos, e o inglês é comum entre os jovens e em cafés, bares e hotéis. Dizer gamarjoba para olá e madloba para obrigado é sempre bem recebido. Os georgianos são famosos pela hospitalidade e podem ser diretos; convites para dividir comida ou vinho são sinceros. As noites começam tarde e os jantares são longos.

Onde se encontram viajantes e expatriados

Nos últimos anos, Tbilisi virou casa de muitos trabalhadores remotos e de gente que se mudou do exterior. Eles se concentram em Vake, Vera, Sololaki e na região de Marjanishvili, onde é fácil achar coworkings, cafés especiais e bares de vinho. A Fabrika é um ponto de encontro natural, noites de intercâmbio de idiomas e grupos de trilha que vão às montanhas nos fins de semana são comuns, e grupos sociais locais facilitam encontrá-los.

Perguntas frequentes

Tbilisi é uma boa cidade para viajar sozinho?

Sim. É barata, compacta e acolhedora, e quem viaja sozinho muitas vezes é convidado a dividir uma mesa ou uma taça de vinho. Hostels, bares de vinho e o pátio da Fabrika facilitam conhecer outros viajantes, e os bate-voltas a Mtskheta ou às montanhas são simples de organizar.

Quantos dias preciso em Tbilisi?

Três dias bastam para a cidade velha, os banhos, Narikala, Sololaki e uma noite tranquila de vinho. Acrescente um dia para Mtskheta e mais dois ou três se quiser conhecer Kakheti ou as montanhas em volta do Kazbek.

Tbilisi é cara?

É uma das capitais mais baratas da região. Comida local, vinho, transporte público e táxis custam pouco, e uma sala privativa num banho sulfuroso sai bem mais em conta que um spa na Europa ocidental. Nos restaurantes mais procurados da cidade velha os preços são mais altos, então vale andar algumas ruas.

O que devo comer primeiro?

Khinkali, pastéis suculentos que você segura pelo nó e come com as mãos, e khachapuri, o famoso pão de queijo — a versão adjara tem formato de barco, com um ovo e manteiga no meio. Prove o badrijani, rolinhos de berinjela com pasta de nozes, e a churchkhela, um doce de nozes enfiadas num barbante e mergulhadas em suco de uva.

Qual é o melhor jeito de ir aos banhos sulfurosos?

Reserve uma sala privativa por uma hora, com antecedência ou chegando nos horários mais calmos durante a semana. Leve chinelos e beba água, porque a água é quente e o cheiro de enxofre é forte no começo. Também há áreas coletivas, mas uma sala privativa é a escolha mais tranquila, principalmente na primeira visita.

É seguro encontrar alguém de um app em Tbilisi?

Tbilisi é em geral uma cidade segura, e valem as mesmas regras simples de qualquer lugar: no primeiro encontro, escolha um lugar público e movimentado, avise um amigo aonde você vai e cuide do seu próprio transporte. Evite grandes manifestações, se estiverem acontecendo. A beira do rio, a cidade velha e os cafés de Sololaki ficam movimentados até a noite, o que os torna lugares naturais para um primeiro encontro.

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