Penang é uma ilha tropical onde a história malaia, chinesa, indiana e colonial divide as mesmas poucas ruas — e onde a melhor comida da Malásia é servida em mesas de plástico ao ar livre.
RegistarPenang é uma pequena ilha na costa noroeste da Malásia, ligada ao continente por duas pontes longas e uma balsa, e sua capital, George Town, é uma das cidades mais gostosas do Sudeste Asiático para explorar a pé. Ela foi fundada como porto comercial britânico em 1786, e durante dois séculos chegaram comerciantes e trabalhadores da China, da Índia, de Sumatra, da Tailândia e de lugares ainda mais distantes. Eles construíram casas de clã, templos, mesquitas e igrejas a poucas ruas umas das outras, e em 2008 o centro histórico se tornou Patrimônio Mundial da UNESCO junto com Malaca. O resultado é uma cidade de sobrados comerciais desbotados com venezianas pintadas, incenso saindo dos pátios e arte de rua em muros antigos. A comida é o outro motivo para vir: Penang é famosa em toda a Ásia por suas barracas de rua, e jantar aqui é um evento compartilhado, barulhento e barato. Fora da cidade há morros de selva, praias e vilas de pescadores tranquilas, tudo a menos de uma hora, e a ilha tem um ritmo relaxado e sem pressa que facilita se sentir em casa e conhecer pessoas.
O centro antigo é uma malha de sobrados comerciais de dois andares com passagens cobertas, conhecidas localmente como five-foot ways, que protegem você tanto do sol quanto da chuva. Caminhe pela Armenian Street, pela Lebuh Chulia e pela Lebuh Cannon e você vai passar por templos de clã, antigas casas comerciais, cafés e pequenas oficinas que ainda fazem letreiros, incensos e cestos de vime. O prazer está em andar sem rumo — bem cedo pela manhã, antes do calor, e de novo no fim da tarde, quando as ruas refrescam e as luzes se acendem.
Ao longo de um único trecho da Jalan Masjid Kapitan Keling ficam uma igreja anglicana, o Templo da Deusa da Misericórdia, o templo hindu Sri Mahamariamman e a mesquita Kapitan Keling, todos ainda em uso diário. Em volta se espalha a Little India, com lojas de especiarias, guirlandas de flores, lojas de sári e música de Bollywood saindo das portas. Os visitantes são bem-vindos em todos; vista-se de forma discreta, tire os sapatos onde for pedido e, na mesquita, pegue emprestada uma túnica na entrada se precisar.
Khoo Kongsi é a mais suntuosa das casas de clã chinesas de George Town, um templo ricamente entalhado e dourado escondido atrás de um beco estreito, construído por uma das famílias hokkien que moldaram a cidade. A poucos passos dali, ao longo do Weld Quay, ficam os píeres dos clãs, vilas de madeira sobre palafitas acima da água, cada uma construída por um clã familiar diferente. O Chew Jetty é o mais conhecido e o mais movimentado; os píeres vizinhos são mais tranquilos e as casas ainda são habitadas, então caminhe com respeito.
Duas mansões restauradas mostram como viviam os comerciantes mais ricos dos Estreitos. A mansão Cheong Fatt Tze, pintada de um azul anil intenso, combina o projeto chinês de pátio interno com ferro fundido e vitrais europeus, e é visitada em passeios guiados. A Pinang Peranakan Mansion é cheia de móveis, joias e porcelanas da comunidade peranakan, ou chinesa dos Estreitos, cuja mistura de cultura chinesa e malaia também deu a Penang sua característica culinária nyonya.
Um funicular sobe íngreme da estação inferior em Air Itam até o topo de Penang Hill, a mais de oitocentos metros acima do nível do mar, onde o ar é visivelmente mais fresco e a vista abrange George Town, as pontes e o continente. Lá em cima há bangalôs da época colonial, jardins, trilhas curtas e uma passarela pela copa da floresta tropical no The Habitat. Vá no fim da tarde e fique para ver as luzes da cidade depois que escurecer; nos fins de semana e feriados as filas são longas.
Numa encosta em Air Itam, perto de Penang Hill, Kek Lok Si é um dos maiores complexos de templos budistas do Sudeste Asiático. Seu pagode de sete andares mistura os estilos chinês, tailandês e birmanês, e acima dele se ergue uma enorme estátua de bronze de Kuan Yin, a deusa da misericórdia. Salões de oração, lagos de tartarugas e terraços sobem em degraus pela encosta. Perto do Ano-Novo Chinês todo o complexo se ilumina com milhares de lanternas, e vale a pena combiná-lo com Penang Hill no mesmo dia.
Comer fora é a principal diversão de Penang. O centro de comida de rua à beira-mar da Gurney Drive, as barracas da New Lane e as praças de alimentação movimentadas da cidade toda lotam todas as noites de famílias, casais e grupos de amigos que dividem mesa. Você pede em barracas diferentes, paga cada uma separadamente e senta onde tiver lugar. É barato, informal e um dos lugares mais fáceis para puxar conversa — pergunte para quem está do seu lado o que ele recomenda.
Este cantinho da cidade velha é onde mochileiros, viajantes de longa temporada e jovens locais saem à noite. Barzinhos, pousadas e barracas de comida abertas até tarde ficam lado a lado, a música sai das fachadas abertas e o pessoal vai de um lugar para outro. O clima é mais tranquilo do que agitado, e a mistura de gente do mundo todo facilita se juntar a uma mesa.
Antiga garagem de ônibus transformada em espaço de arte, o Hin Bus Depot recebe exposições, sessões de cinema e uma feira de fim de semana com artesãos, artistas e vendedores de comida locais. Por toda George Town, outros armazéns e sobrados restaurados abrigam galerias, música ao vivo e palestras. É um bom lugar para ver o lado contemporâneo da ilha e conhecer pessoas que vivem e trabalham ali.
Ao longo da rua principal da faixa de praia de Batu Ferringhi, monta-se no fim da tarde uma longa feira noturna, com barracas de roupas, lembrancinhas, petiscos e artesanato. Depois, os bares e restaurantes pé na areia são um lugar tranquilo para tomar algo perto do mar, muitas vezes com música acústica ao vivo. É mais turístico do que George Town, mas gostoso para uma noite sem compromisso.
A mistura de comunidades de Penang significa um calendário cheio de festas. O Ano-Novo Chinês enche as ruas de lanternas e danças do leão, o Thaipusam leva uma enorme procissão hindu até o templo no morro da Waterfall Road, e Hari Raya, Deepavali e Natal são todos celebrados abertamente. O George Town Festival, realizado todos os anos, leva espetáculos, arte e música ao centro histórico. Visitar durante uma dessas festas é uma forma inesquecível de sentir o jeito da ilha.
Os pratos típicos de Penang são o motivo pelo qual muitos viajantes voltam: char kway teow, macarrão de arroz achatado frito em fogo alto com camarão e berbigão; assam laksa, uma sopa de macarrão com peixe, azedinha e apimentada; nasi kandar, arroz com uma seleção de curries por cima; e cendol, uma sobremesa gelada de gelo raspado, leite de coco e açúcar de palma. Cada barraca tem seus fãs fiéis, e comparar favoritos é um passatempo local. Vá com alguém e divida tudo.
Em 2012 o artista Ernest Zacharevic pintou uma série de murais nos muros de George Town, entre eles duas crianças andando numa bicicleta de verdade, e eles viraram símbolos da cidade. Ao lado, dezenas de caricaturas de ferro forjado contam histórias das ruas onde estão penduradas. Ir de uma obra a outra é um bom jeito de descobrir becos que você deixaria passar; vá cedo para evitar as filas nas obras mais famosas.
Na ponta noroeste da ilha, um dos menores parques nacionais da Malásia tem trilhas na selva que levam a praias tranquilas, como Monkey Beach e Kerachut, onde tartarugas marinhas fazem ninho. As caminhadas levam de uma a algumas horas e podem ser quentes e úmidas, então comece cedo e leve água. Barcos da vila de pescadores de Teluk Bahang podem trazer você de volta se não quiser fazer ida e volta a pé.
A balsa entre George Town e Butterworth, no continente, leva passageiros pelo canal há mais de um século. A travessia é curta e barata, e a vista da orla de George Town e da ponte de Penang a partir da água é o melhor jeito de entender como a ilha fica no estreito. De Butterworth também saem os trens para Kuala Lumpur e o sul da Tailândia.
Várias escolas de culinária em George Town e arredores começam com um passeio por um mercado local de produtos frescos para comprar os ingredientes e depois ensinam você a preparar pratos nyonya e malaios, como curry, laksa ou salada kerabu. As turmas são pequenas e animadas, costumam durar meio período e terminam com uma refeição compartilhada, o que torna a aula um jeito gostoso de conhecer outros viajantes.
Penang é quente e úmida o ano todo, com temperaturas durante o dia geralmente em torno de trinta graus. Os meses mais secos e agradáveis costumam ser de dezembro a fevereiro, que também trazem o Natal, o Ano-Novo e muitas vezes o Ano-Novo Chinês — a época mais movimentada e festiva da ilha. Pancadas fortes de chuva à tarde são comuns em boa parte do ano, e de setembro a novembro costuma ser o período mais chuvoso, embora a chuva muitas vezes venha em pancadas curtas e intensas e as manhãs continuem limpas. Leve guarda-chuva, roupas leves e protetor solar.
O Aeroporto Internacional de Penang fica no sul da ilha, a cerca de meia hora a uma hora de carro de George Town, dependendo do trânsito. Dentro do centro histórico, caminhar é a melhor forma de se locomover, de preferência de manhã ou no fim da tarde. Os ônibus da Rapid Penang cobrem a ilha, e um ônibus circular gratuito roda pelo centro de George Town. Aplicativos de transporte como o Grab são muito usados, baratos e o jeito mais fácil de chegar às praias, a Penang Hill ou ao parque nacional. Na cidade velha também dá para andar de riquixá de bicicleta, mais pela experiência.
O malaio é a língua nacional, mas em Penang você também vai ouvir o hokkien de Penang, o mandarim, o tâmil e muito inglês, que é amplamente falado e entendido em quase todo lugar. As pessoas costumam ser simpáticas, curiosas e adoram indicar sua barraca de comida favorita. A Malásia é um país multirreligioso de maioria muçulmana, então vista-se de forma discreta em locais religiosos e respeite os costumes locais. Demonstrações de carinho em público, melhor com discrição. Um simples terima kasih, obrigado em malaio, é sempre bem recebido.
Mochileiros e viajantes de longa temporada se reúnem em volta da Chulia Street e da Love Lane, na cidade velha, enquanto nômades digitais preferem os cafés e espaços de coworking nos sobrados restaurados de George Town. Muitos estrangeiros e aposentados que moram ali há tempos vivem na costa norte, em Tanjung Tokong, Tanjung Bungah e Batu Ferringhi, e nos arredores da Gurney Drive. Aulas de culinária, grupos de trilha, estúdios de ioga e eventos comunitários em espaços de arte são formas comuns de conhecer gente, e grupos sociais locais facilitam encontrá-los.
Sim. Penang é barata, fácil de explorar e considerada segura de modo geral, e o inglês é falado em quase todo lugar. Os centros de comida de rua com mesas compartilhadas, as aulas de culinária, as pousadas e os bares da Love Lane facilitam conhecer pessoas, e muitos viajantes solo acabam ficando mais tempo do que planejavam.
Três dias são suficientes para explorar George Town, comer nas melhores barracas e visitar Penang Hill e Kek Lok Si. Acrescente um ou dois dias para o parque nacional, as praias de Batu Ferringhi ou simplesmente para desacelerar — a ilha recompensa quem vai sem pressa.
É muito acessível pelos padrões internacionais. A comida de rua custa muito pouco, ônibus e carros por aplicativo são baratos, e há hospedagem para todos os bolsos, de pousadas a hotéis históricos restaurados. O álcool é muito tributado na Malásia, então as bebidas nos bares são o principal gasto que pode surpreender você.
Elas combinam com climas diferentes. Kuala Lumpur é uma capital grande e agitada, com arranha-céus, compras e vida noturna; Penang é menor, mais tranquila e mais voltada para o patrimônio, a comida e o mar. Muitos viajantes combinam as duas — elas são ligadas por voos curtos, ônibus de longa distância e trens até Butterworth.
Batu Ferringhi é a principal área de praia, com hotéis, esportes aquáticos e restaurantes à beira-mar, e as praias dentro do parque nacional são mais tranquilas e naturais. A água perto da cidade não é ideal para nadar, e em certas épocas do ano podem aparecer águas-vivas, então pergunte aos moradores antes de entrar no mar.
Penang é um lugar seguro de modo geral, e valem as mesmas regras simples de qualquer lugar: no primeiro encontro, marque num lugar público e movimentado, avise um amigo aonde você vai e organize seu próprio transporte. Os centros de comida de rua, os cafés da cidade velha e os calçadões à beira-mar ficam movimentados até a noite, o que os torna lugares naturais para um primeiro encontro.