Edimburgo é uma cidade de pedra construída sobre antigos vulcões, onde um castelo fica no alto de uma rocha acima da rua principal e toda caminhada termina com uma vista.
RegistarEdimburgo é a capital da Escócia e uma das cidades da Europa onde chegar é mais impressionante. O castelo fica sobre a chaminé de um vulcão extinto, a Cidade Velha medieval desce por uma crista atrás dele e, do outro lado de um vale cheio de jardins, fica a Cidade Nova, uma grade de ruas georgianas planejada no século XVIII. Juntas, são Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1995. Esta também é a cidade do Iluminismo escocês, de Hume e Adam Smith, de Walter Scott e Robert Louis Stevenson, e hoje é sede do Parlamento escocês e de várias universidades. Vivem aqui cerca de meio milhão de pessoas, e os estudantes são uma parte grande e bem visível do dia a dia. Para quem visita, o charme está em ela parecer uma capital mas dar para percorrer como uma cidade pequena: você pode subir uma colina de manhã, ver um museu na hora do almoço e estar num pub à noite sem nunca pegar um ônibus. A cultura de pub é calorosa, a conversa flui com facilidade e, em agosto, a cidade inteira vira o maior festival de artes do mundo — o que faz dela um dos lugares mais fáceis do planeta para conhecer gente nova.
O castelo fica sobre a Castle Rock, no alto da Cidade Velha, e ao longo de sua longa história já foi fortaleza real, prisão e quartel. Lá dentro você vê as joias da coroa escocesa, a Pedra do Destino e a Capela de Santa Margarida, o prédio mais antigo da cidade. Do portão do castelo, a Royal Mile desce até o Palácio de Holyroodhouse, ladeada por closes, vielas estreitas que despencam entre prédios altos de pedra. Entre em algumas delas em vez de ficar só na rua principal: é ali que a cidade antiga ainda é ela mesma.
Um parque selvagem e cheio de morros colado ao centro da cidade, com o topo de um antigo vulcão no meio. A subida até o Arthur's Seat leva cerca de uma hora a partir do fim da Royal Mile, e a vista abrange a cidade toda, o estuário do Forth e as colinas de Fife. Trilhas mais fáceis seguem pelos Salisbury Crags, os penhascos vermelhos de frente para a Cidade Velha. Use calçado adequado, porque as trilhas de cima são íngremes e escorregadias depois da chuva, e leve um agasalho a mais: no topo venta em qualquer estação.
Uma colina menor no extremo leste da Princes Street, coroada por uma réplica inacabada do Partenon, uma torre em forma de luneta erguida em homenagem ao almirante Nelson e um monumento circular que aparece em inúmeras fotos da cidade. A subida a partir da rua leva dez minutos, e a vista lá de cima pega o castelo, a Cidade Velha, o Arthur's Seat e o mar. É o lugar preferido da cidade para ver o pôr do sol, e nas noites de céu limpo as encostas ficam cheias de gente.
Ao norte dos Princes Street Gardens, a Cidade Nova é uma grade tranquila de ruas elegantes, crescentes e jardins privados em pedra cor de mel. A George Street tem lojas e bares, enquanto as ruazinhas de trás são silenciosas e residenciais. Caminhe para oeste, ladeira abaixo, até Dean Village, um antigo vilarejo de moinhos num vale íngreme e arborizado à beira do rio Water of Leith, onde casas antigas de pedra ficam bem na margem. Parece o interior, a dez minutos do centro.
Um museu enorme em dois prédios conectados: um salão vitoriano de vidro e ferro fundido e um prédio moderno de arenito com acervos sobre a história da Escócia, da pré-história aos dias de hoje. A entrada nas coleções permanentes é gratuita, então dá para visitar uma hora de cada vez. Não perca o terraço no topo, acessado de elevador, que tem uma das melhores vistas gratuitas da Cidade Velha e do castelo.
O antigo porto de Edimburgo, que já foi uma cidade separada, é hoje uma das áreas mais animadas. Ao longo de The Shore, onde o Water of Leith encontra o porto, antigos armazéns viraram restaurantes e bares, e ali se come alguns dos melhores frutos do mar da Escócia. Leith tem um clima mais jovem e menos arrumadinho que o centro e uma identidade local forte. O bonde agora chega até lá direto do centro, e o antigo iate real Britannia está atracado ali perto como museu.
Todo mês de agosto, Edimburgo recebe vários festivais ao mesmo tempo. O Edinburgh Festival Fringe é o maior festival de artes do mundo, com milhares de espetáculos de comédia, teatro, música e dança em todo espaço imaginável, de grandes salões aos fundos de pubs. Ao mesmo tempo acontecem o Edinburgh International Festival, fundado em 1947, e o Royal Edinburgh Military Tattoo na esplanada do castelo. As ruas ficam lotadas, colocam panfletos na sua mão a cada passo e conversar com desconhecidos na fila é a coisa mais normal do mundo. Reserve a hospedagem com muita antecedência.
O pub é o centro da vida social em Edimburgo, e muitos dos antigos na Cidade Velha, no Grassmarket e na Cidade Nova quase não mudaram em um século. Vários pubs têm rodas regulares de música tradicional, em que violinistas, violonistas e cantores sentam em volta de uma mesa e tocam para quem quiser ouvir. É de graça, descontraído e um dos jeitos mais fáceis de acabar conversando com os moradores.
Um ceilidh é uma noite de dança escocesa com música ao vivo, em que alguém explica cada dança antes de começar, então ninguém precisa saber os passos. Você troca de par o tempo todo, gira, ri e fica sem fôlego. Vários lugares da cidade fazem ceilidhs com frequência, principalmente nos fins de semana, e não existe jeito melhor de conhecer um salão inteiro de pessoas numa só noite.
A comemoração escocesa de Ano-Novo é aqui um evento maior que o Natal. O Hogmanay de Edimburgo dura vários dias, com uma procissão de tochas, uma festa de rua no centro e fogos de artifício sobre o castelo à meia-noite. É preciso ingresso para a grande festa de rua e o show, mas o clima toma conta da cidade inteira, e as pessoas ficam extraordinariamente abertas a conversar com quem estiver por perto.
Fora de agosto, Edimburgo continua com uma vida cultural intensa. Clubes de comédia fazem noites de stand-up o ano inteiro, os teatros da cidade têm temporadas cheias e casas de show e espaços pequenos recebem de tudo, de música clássica a bandas indie. Os estudantes mantêm a cena musical ativa, e muitos shows pequenos custam muito pouco.
Uma trilha à beira do rio acompanha o Water of Leith por vários quilômetros dentro da cidade. Um dos melhores trechos vai de Dean Village, passando por St Bernard's Well, até Stockbridge, um bairro com jeito de vilarejo, lojas independentes, cafés e uma feira aos domingos. Se continuar, dá para seguir o rio até Leith. É verde, tranquilo e quase totalmente longe do trânsito.
As passagens estreitas da Cidade Velha, chamadas closes e wynds, saem da Royal Mile e descem rumo à Cowgate e ao Grassmarket. Cada uma tem um nome e uma história. Desça a Victoria Street, uma rua curva de fachadas pintadas em cores vivas, visite o cemitério de Greyfriars com seus túmulos antigos e termine no Grassmarket, uma praça larga aos pés do castelo cheia de pubs. Os passeios subterrâneos pelas antigas abóbadas e ruas soterradas são populares, mas as ruas em si são de graça.
Edimburgo tem a própria praia. Portobello, a uma curta viagem de ônibus a leste do centro, tem uma longa praia de areia e um calçadão cheio de cafés e antigos prédios vitorianos. O mar do Norte é gelado, mas os moradores nadam o ano todo, e num dia de sol o calçadão fica cheio de gente caminhando, cachorros e famílias. É um lado da cidade bem diferente do castelo e da Royal Mile.
O haggis, servido com purê de nabo e de batata, é o prato nacional e é melhor do que a fama; há versões vegetarianas em quase todo lugar. O salmão escocês, os frutos do mar de Leith e um café da manhã escocês completo também valem a pena. Para o uísque, muitos bares têm listas longas de single malts e funcionários felizes em explicar as diferenças entre as regiões. Comece com doses pequenas e peça recomendações.
Edimburgo é uma boa base para ver mais da Escócia. Trens da estação Waverley chegam a Glasgow em menos de uma hora e a Stirling, com seu castelo, em menos ainda. A cidade litorânea de North Berwick fica a uma curta viagem de trem, e South Queensferry, com vista para as três pontes sobre o Forth, é fácil de alcançar de ônibus. Também saem diariamente passeios organizados para as Highlands e o Lago Ness.
Maio, junho e setembro são os meses mais agradáveis, com dias longos e menos gente que em agosto. Agosto é o mês dos festivais: a cidade fica no auge da animação, mas a hospedagem é cara e precisa ser reservada com meses de antecedência. Os verões são amenos, não quentes, geralmente em torno de vinte graus, e o tempo muda rápido, então leve uma jaqueta impermeável em qualquer época. Os invernos são frios, escuros e muitas vezes com vento, mas dezembro traz feiras de Natal e o Hogmanay.
O centro é compacto e melhor explorado a pé, mas é bem acidentado, com muitas escadas e ruas íngremes entre a Cidade Velha e a Cidade Nova. A rede de ônibus é frequente e cobre todos os bairros, e uma linha de bonde vai do aeroporto ao centro e segue até Leith e Newhaven; a viagem do aeroporto ao centro leva cerca de meia hora. Dá para pagar por aproximação nos ônibus e no bonde. A estação Waverley, no vale entre a Cidade Velha e a Nova, liga a cidade a Glasgow, ao resto da Escócia e a Londres.
Fala-se inglês em todo lugar, muitas vezes com um sotaque escocês forte, e você vai ouvir palavras do scots no dia a dia. O gaélico aparece em algumas placas, mas é pouco falado na cidade. O pessoal de Edimburgo costuma ser educado e prestativo, e os pubs facilitam a conversa: dividir mesa, perguntar sobre uma bebida ou bater papo no balcão é normal. O humor é seco e autodepreciativo, e uma provocação amigável costuma ser sinal de que você foi aceito.
Edimburgo tem uma grande população internacional, boa parte ligada às universidades, além de gente que trabalha em finanças, tecnologia e pesquisa. Estudantes e jovens profissionais moram em Marchmont, Bruntsfield, Newington e Leith, enquanto a Cidade Nova e Stockbridge atraem um público mais velho. Encontros de troca de idiomas, clubes de caminhada, grupos de corrida no Arthur's Seat e nos Meadows, ceilidhs e as muitas associações universitárias abertas ao público são formas comuns de conhecer gente e são fáceis de achar em grupos locais.
Sim. O centro é compacto e dá para fazer tudo a pé, pubs e cafés são tranquilos com quem está sozinho e a cidade tem muita coisa gratuita para fazer, de colinas a museus. Principalmente durante os festivais de agosto, conversar com desconhecidos nas filas e na plateia faz parte da experiência.
Três dias bastam para o castelo, a Cidade Velha, a Cidade Nova, o Arthur's Seat, Calton Hill e um ou dois museus. Acrescente um dia para Leith e Portobello e outro para um bate-volta a Glasgow, Stirling ou às Highlands.
Roupas em camadas e uma jaqueta impermeável, em qualquer estação. O tempo pode mudar várias vezes no mesmo dia e o vento nas colinas é forte. O mais importante é um calçado confortável com boa aderência, porque as ruas são íngremes e a pedra fica escorregadia quando molhada.
Se você gosta de multidão, espetáculos e de conhecer gente, é a época mais empolgante do ano. Há espetáculos a partir de preços bem baixos, e muitos são gratuitos. Se prefere uma visita mais tranquila ou um orçamento menor, venha em junho ou setembro, quando a cidade está mais calma e mais barata.
A hospedagem é o maior gasto, principalmente em agosto e no Hogmanay, quando os preços disparam. Muitas das principais atrações, incluindo os museus e galerias nacionais e todas as colinas e parques, são gratuitas, e andar a pé economiza no transporte. Pubs e cafés têm preços parecidos com os de outras cidades britânicas.
Edimburgo é, em geral, uma cidade segura, e valem as mesmas regras simples de qualquer lugar: no primeiro encontro, marque num lugar público e movimentado, avise um amigo aonde você vai e cuide da sua própria volta para casa. Pubs, cafés e lugares movimentados como Calton Hill e os Meadows durante o dia são pontos naturais para um primeiro encontro.