Sapporo

Sapporo to zaśnieżona stolica północnej Japonii, spokojna siatka szerokich ulic, gdzie zarówno długie zimy, jak i chłodne, zielone lata są powodem, by wyjść z domu.

Zarejestruj się

Sapporo

Sapporo jest stolicą Hokkaido, najdalej na północ położonej z głównych wysp Japonii, i jak na japońskie warunki młodym miastem. Zaplanowano je pod koniec XIX wieku na regularnej siatce, więc ulice są szerokie, kwartały ponumerowane, a zgubić się jest prawie niemożliwe. Park Odori przecina centrum jak długa zielona wstęga, na końcu wielu ulic widać góry, a stoki narciarskie zaczynają się niecałą godzinę od centrum. Miasto gościło Zimowe Igrzyska Olimpijskie w 1972 roku, a zima wciąż jest jego najsłynniejszą porą roku: co roku w lutym Festiwal Śniegu wypełnia centrum ogromnymi rzeźbami ze śniegu i lodu. Ale lato to równie dobry powód, by przyjechać – z chłodnymi, suchymi dniami, ogródkami piwnymi w parku i kwiatami wszędzie, podczas gdy reszta Japonii jest gorąca i wilgotna. Sapporo to także miasto jedzenia: ramen miso, grillowana jagnięcina, curry w zupie, świeże owoce morza i piwo noszące jego nazwę. Dla odwiedzających łączy bezpieczeństwo i sprawność Japonii z bardziej wyluzowaną, przestronną i swobodną atmosferą niż Tokio czy Osaka.

Miejsca do odwiedzenia

Park Odori

Park o długości około półtora kilometra, który przecina centrum ze wschodu na zachód i dzieli miasto na część północną i południową. Zmienia się całkowicie wraz z porami roku: bzy i tulipany wiosną, fontanny, ogródki piwne i festiwale latem, stoiska z jedzeniem jesienią, iluminacje na początku zimy, a w lutym główne rzeźby Festiwalu Śniegu. Na jego wschodnim krańcu stoi wieża telewizyjna Sapporo, z której tarasu widokowego widać cały park. To naturalne miejsce spotkań w mieście.

Góra Moiwa

Zalesiona góra na południowo-zachodnim skraju miasta, na którą wjeżdża się kolejką linową, a potem małą kolejką szynowo-linową na sam szczyt. Z góry cała siatka Sapporo rozciąga się aż do morza, a po zmroku staje się jednym z najsłynniejszych nocnych widoków w Japonii. Taras na szczycie jest ulubionym miejscem par, a zachód słońca, gdy zapalają się światła, to najlepszy moment. Przystanek tramwajowy w pobliżu kolejki ułatwia dojazd z centrum.

Wieża Zegarowa w Sapporo i stare centrum

Biała drewniana Wieża Zegarowa powstała w 1878 roku dla szkoły rolniczej, z której wyrósł później Uniwersytet Hokkaido. To jeden z symboli miasta i pamiątka jego wczesnej architektury pod wpływem amerykańskim. Jest niewielka i wielu gości dziwi się, jak skromnie wygląda, ale łatwo połączyć ją z pobliskim dawnym gmachem rządu Hokkaido z czerwonej cegły i spacerem po ulicach centrum. Oba miejsca są kilka minut pieszo od parku Odori i dworca Sapporo.

Uniwersytet Hokkaido

Duży, otwarty kampus kilka minut pieszo od dworca Sapporo, z trawnikami, strumieniami, starymi drewnianymi budynkami i długimi alejami drzew. Wstęp jest wolny, a miejsce przypomina bardziej park niż uczelnię. Pod koniec października i na początku listopada aleja miłorzębów staje się jaskrawożółta i należy do najczęściej fotografowanych jesiennych widoków w mieście. Aleja topoli i pomnik Williama S. Clarka, amerykańskiego nauczyciela słynącego ze słów „Młodzi, bądźcie ambitni”, to kolejne charakterystyczne punkty.

Park Maruyama i chram Hokkaido

Na zachód od centrum duży park ze starymi drzewami prowadzi w górę do chramu Hokkaido, najważniejszego chramu shintō na wyspie. Wiosna przychodzi tu późno, zwykle około początku maja, a park jest jednym z ulubionych miejsc mieszkańców do podziwiania kwitnących wiśni. Otaczająca go dzielnica Maruyama to przyjemna okolica mieszkalna z kawiarniami, piekarniami i małymi restauracjami, a zoo i leśne ścieżki góry Maruyama są tuż obok.

Park Moerenuma

Ogromny park na północno-wschodnim skraju miasta zaprojektowany przez japońsko-amerykańskiego rzeźbiarza Isamu Noguchiego, który zamienił dawne wysypisko śmieci w krajobraz geometrycznych wzgórz, szklanej piramidy, morskiej fontanny i rozległych trawników. To miejsce z szerokim niebem i niewielkimi tłumami, najłatwiej dojechać tu metrem i autobusem, a latem świetnie jeździ się tu na rowerze. Zimą część parku zamienia się w śnieżny plac zabaw do biegania na nartach i zjazdów na sankach.

Gdzie wyjść

Susukino

Największa dzielnica nocnego życia w północnej Japonii, kilka przecznic na południe od parku Odori, rozpoznawalna po gigantycznych neonach na głównym skrzyżowaniu. Tysiące restauracji, izakai, barów, sal karaoke i klubów wypełniają budynki, często na kilku piętrach. Jak dzielnice rozrywki na całym świecie ma też swoją stronę czerwonych latarni, ale główne ulice są ruchliwe, dobrze oświetlone i bezpieczne. Podczas Festiwalu Śniegu aleję przecinającą Susukino zdobią podświetlane rzeźby z lodu.

Ramen i kultura późnego jedzenia

Sapporo jest ojczyzną ramenu miso, a miska zjedzona późnym wieczorem to część każdego wyjścia. Wąska uliczka Ramen Yokocho w Susukino od dziesięcioleci jest pełna maleńkich barów z ramenem, a słynne lokale są w całym mieście. Mieszkańcy kończą też wieczór parfait – deserowym rytuałem zwanym shime parfait, podawanym w kawiarniach otwartych do późna. Jedno i drugie to proste, tanie wspólne przeżycia.

Ogródki piwne i historia piwa Sapporo

Warzenie piwa w Japonii ma tu głębokie korzenie, a browar, który nadał piwu nazwę, założono w 1876 roku. Muzeum Piwa Sapporo w dawnej fabryce z czerwonej cegły opowiada tę historię i oferuje degustacje, a sąsiednie hale piwne serwują grillowaną jagnięcinę z piwem z beczki. Od połowy lipca do połowy sierpnia park Odori zamienia się w długi ogródek piwny pod gołym niebem – jedno z najbardziej towarzyskich wydarzeń roku.

Festiwale przez cały rok

Festiwal Śniegu w Sapporo na początku lutego to największe wydarzenie w mieście: rzeźby w parku Odori, rzeźby lodowe w Susukino i śnieżne zjeżdżalnie dla rodzin. W czerwcu festiwal Yosakoi Soran wypełnia ulice energicznymi zespołami tanecznymi. Lato przynosi ogródki piwne i święto chramu Hokkaido, a we wrześniu Sapporo Autumn Fest gromadzi w parku Odori stoiska z jedzeniem z całego Hokkaido. Festiwale to chwile, gdy mieszkańcy są najbardziej wyluzowani i otwarci.

Izakaye i grill „Czyngis-chan”

Izakaya, japońska knajpa, w której zamawia się małe dania do dzielenia, to centrum wieczornego życia towarzyskiego. W Sapporo lokalnym przysmakiem jest „Czyngis-chan”, czyli jingisukan: jagnięcina i warzywa grillowane przy stole na żeliwnej płycie w kształcie kopuły. Restauracje są swobodne, głośne i zabawne, a wspólne grillowanie w naturalny sposób przełamuje lody.

Rzeczy do zrobienia

Zobacz Festiwal Śniegu

Przez mniej więcej tydzień na początku lutego park Odori wypełniają śnieżne rzeźby, niektóre wielkości budynków, a w Susukino można oglądać delikatne lodowe rzeźby, które świecą nocą. Wstęp na główne place jest bezpłatny. Noclegi wyprzedają się z wielomiesięcznym wyprzedzeniem, więc warto rezerwować wcześnie. Ubierz się na siarczysty mróz i weź ciepłe buty, które trzymają się lodu – chodniki robią się bardzo śliskie.

Poznaj miasto przez jedzenie

Zacznij dzień od miski ryżu z owocami morza na targu Nijo przy parku Odori, na obiad spróbuj curry w zupie – wynalazku Sapporo z pikantnego bulionu z dużymi kawałkami warzyw i mięsa – a wieczorem zjedz ramen miso albo grillowaną jagnięcinę. Nabiał z Hokkaido słynie w całej Japonii, więc lody z automatu i desery serowe warto próbować o każdej porze roku.

Jednodniowa wycieczka do Otaru

Stare miasto portowe Otaru leży około czterdziestu minut pociągiem wzdłuż wybrzeża. Kanał otoczony kamiennymi magazynami, pracownie szkła, sklepy z pozytywkami i restauracje sushi sprawiają, że to klasyczna półdniowa wycieczka, a kanał jest szczególnie nastrojowy wieczorem, gdy zapalają się latarnie gazowe. Zimą festiwal Otaru Snow Light Path wypełnia kanał i ulice świecami.

Odpocznij w gorącym źródle

Jozankei Onsen, uzdrowisko w zalesionej dolinie około godziny autobusem od centrum, to najprostsze miejsce, by spróbować japońskiego onsenu. Wiele hoteli sprzedaje jednodniowe wejściówki do swoich łaźni. Kąpiel odbywa się bez stroju kąpielowego i osobno dla kobiet i mężczyzn, po dokładnym umyciu się pod prysznicem. Jesienne kolory i śnieżne zimy sprawiają, że dolina jest piękna o każdej porze roku.

Narty lub snowboard tuż za miastem

Puszysty śnieg Hokkaido słynie na całym świecie, a Sapporo jest jednym z nielicznych dużych miast ze stokami narciarskimi w zasięgu ręki. Do Sapporo Teine, gdzie rozgrywano konkurencje igrzysk w 1972 roku, i Sapporo Kokusai dojeżdża się autobusem lub pociągiem w około godzinę, a sprzęt można wypożyczyć. Niseko, najsłynniejszy ośrodek na wyspie, leży dalej, ale jest popularne przy dłuższych pobytach. Początkujący mogą w wielu ośrodkach brać lekcje po angielsku.

Świetne miejsca na pierwszą randkę

Warto wiedzieć

Najlepszy sezon

Sapporo ma dwie wspaniałe pory roku. Luty to czas Festiwalu Śniegu, z głębokim śniegiem i temperaturami często poniżej zera, a od grudnia do marca trwa sezon narciarski. Od czerwca do sierpnia jest chłodno i przyjemnie, z rześkimi, stosunkowo suchymi dniami, ogródkami piwnymi i festiwalami, a pola lawendy w środkowym Hokkaido są w zasięgu. Jesień, od końca września do początku listopada, przynosi kolorowe liście i potrawy z plonów. Wiosna przychodzi późno, wiśnie kwitną około początku maja. Zimą niezbędne są ciepłe, wodoodporne buty z dobrą przyczepnością.

Transport

Centrum jest rozplanowane na ponumerowanej siatce, co ułatwia chodzenie pieszo i znajdowanie adresów. Trzy linie metra i okrężna linia tramwajowa obejmują większość miasta, a jedna karta IC działa wszędzie. Zimą długie podziemne przejścia łączą dworzec Sapporo, Odori i Susukino, dzięki czemu można przejść przez centrum bez stawiania stopy na oblodzonych chodnikach. Pociąg pospieszny z lotniska Nowe Chitose dojeżdża do dworca Sapporo w około czterdzieści minut. Taksówki są czyste, bezpieczne i mają taksometry.

Język i poznawanie ludzi

Językiem jest japoński. Angielski jest powszechny na tablicach, dworcach i w hotelach, rzadszy w małych restauracjach, gdzie pomagają menu ze zdjęciami i aplikacje do tłumaczenia. Mieszkańców Hokkaido często opisuje się jako bardziej wyluzowanych i mniej formalnych niż w dużych miastach na południu, bo wiele rodzin przybyło tu z innych części Japonii zaledwie kilka pokoleń temu. Uprzejmość ma znaczenie: w komunikacji miejskiej mówi się cicho, napiwków się nie daje, a proste arigato, czyli dziękuję, zawsze jest mile widziane. Wspólne posiłki, izakaye i festiwale to najłatwiejsze sposoby na rozpoczęcie rozmowy.

Gdzie spotykają się podróżnicy i obcokrajowcy

Większość gości nocuje w okolicy dworca Sapporo, Odori i Susukino, które dzieli niewielka odległość pieszo. Społeczność międzynarodową tworzą studenci i naukowcy Uniwersytetu Hokkaido, nauczyciele angielskiego i pracownicy turystyki, a zimą także wielu instruktorów narciarstwa i pracowników sezonowych. Spotkania wymiany językowej, międzynarodowe bary w Susukino, kluby narciarskie oraz duże letnie i zimowe festiwale to najłatwiejsze miejsca, by poznać zarówno mieszkańców, jak i innych podróżników.

Często zadawane pytania

Czy Sapporo to dobre miasto na samotną podróż?

Tak. Jest bardzo bezpieczne, łatwo się w nim zorientować dzięki siatce ulic i ma dobrą komunikację publiczną. Jedzenie w pojedynkę jest w Japonii zupełnie normalne, zwłaszcza przy ladzie z ramenem. Wycieczka kulinarna, lekcja jazdy na nartach czy festiwal to łatwy sposób na poznanie ludzi.

Ile dni potrzeba na Sapporo?

Dwa lub trzy dni wystarczą na park Odori, górę Moiwa, Susukino, muzeum piwa i targi. Warto dodać dzień na Otaru i kolejny na gorące źródło lub narty albo potraktować Sapporo jako bazę dłuższej podróży po Hokkaido.

Kiedy odbywa się Festiwal Śniegu w Sapporo?

Odbywa się co roku przez około tydzień na początku lutego. Dokładne daty organizatorzy ogłaszają z wyprzedzeniem, więc warto je sprawdzić przed rezerwacją i zarezerwować nocleg jak najwcześniej, bo miasto się zapełnia.

Jak zimno jest w Sapporo zimą?

Zimno i bardzo śnieżnie. W styczniu i lutym temperatury w ciągu dnia zwykle oscylują wokół zera lub poniżej, a przez cały sezon spada kilka metrów śniegu. Z ciepłymi warstwami ubrań, czapką, rękawiczkami i butami z dobrą przyczepnością zwiedza się wygodnie, a podziemne przejścia bardzo pomagają.

Czy warto odwiedzić Sapporo latem?

Zdecydowanie. Gdy większość Japonii jest gorąca i wilgotna, w Sapporo jest chłodno i przyjemnie, z ogródkami piwnymi w parku Odori, festiwalami i zielonymi parkami. To także dobry punkt wypadowy na pola kwiatów i do parków narodowych Hokkaido.

Czy spotkanie z kimś z aplikacji w Sapporo jest bezpieczne?

Sapporo to bardzo bezpieczne miasto i obowiązują zwykłe rozsądne zasady: za pierwszym razem umów się w ruchliwym miejscu publicznym, powiedz komuś bliskiemu, dokąd idziesz, i sam zadbaj o powrót do domu. Park Odori, kawiarnie wokół dworca i główne ulice Susukino tętnią życiem do wieczora i są naturalnym miejscem na pierwsze spotkanie.

Poznaj kogoś w Sapporo

Zarejestruj się

Inne destynacje

Treść przygotowana z pomocą AI
Tę stronę przygotowano z pomocą sztucznej inteligencji i opublikował ją zespół MyTripDate.