Hanoi er en tusen år gammel hovedstad av innsjøer, scootere og gatekjøkken som lever mesteparten av livet sitt på fortauet.
Registrer degHanoi har vært Vietnams politiske hjerte i det meste av det siste årtusenet, og byen føles fortsatt eldre og roligere enn landets andre storbyer. Innsjøer ligger spredt over hele byen, franske kolonialbulevarder med trerekker går side om side med trange handelsgater, og gamlebyen har bevart et virvar av gater som en gang ble oppkalt etter varene som ble solgt i hver av dem. Livet leves ute: Frokosten spises på lave plastkrakker, eldre menn spiller sjakk på fortauet, par sitter ved vannet om kvelden, og en endeløs elv av motorsykler strømmer forbi alt sammen. For en besøkende er byen rimelig, maten er blant Asias beste, og sentrum rundt Hoan Kiem-sjøen er lett å utforske til fots. Den første dagen kan Hanoi være bråkete, fuktig og overveldende, men tålmodighet lønner seg. Sett deg ned med en kaffe, se på gatelivet en times tid, og Hanoi begynner å gi mening — og fordi så mye av hverdagen foregår offentlig, faller det helt naturlig å dele bord eller slå av en prat med fremmede her.
Den lille sjøen midt i byen er der Hanoi begynner og avslutter dagen sin. Skilpaddetårnet står på en bitte liten øy i midten, og en rød trebro, The Huc-broen, fører til Ngoc Son-tempelet på en annen øy. Tidlig om morgenen er bredden full av folk som driver med tai chi, danser og jogger; i helgene om kvelden stenges gatene rundt for trafikk og blir et enormt gåområde under åpen himmel. En tur rundt sjøen tar omtrent en halvtime og er den beste introduksjonen til byen.
Nord for sjøen ligger et tett rutenett av smale gater, og mange av dem er fortsatt oppkalt etter håndverket som en gang ble drevet der — Hang Bac for sølv, Hang Gai for silke, Hang Ma for papirvarer. Høye, smale rørhus har butikk på gateplan og familien over, og fortauene er kjøkken, parkeringsplass og stue på samme tid. Det er bråkete og fullt, og det er også der du kommer til å spise best og tilbringe de fleste kveldene. Gå sakte gjennom, se opp og kikk inn gjennom dørene.
Van Mieu ble grunnlagt i 1070, viet til Konfucius og huset senere Vietnams første nasjonale universitet. En rekke inngjerdede gårdsrom, porter og dammer fører til hovedtempelet, og steinstøtter på utskårne skilpadder bærer navnene på de lærde som besto de kongelige eksamenene. Studenter kommer fortsatt hit for å be om gode resultater før eksamen, og nyutdannede tar bilder i kappe. Dra dit om morgenen, før gruppene kommer.
Det grå granittmausoleet står på den store plassen der Vietnams uavhengighet ble erklært i 1945. Besøket er gratis, men strengt formelt: anstendige klær, ingen prating og ingen hender i lommene, og det er bare åpent om formiddagen på bestemte dager. Rundt ligger presidentpalasset, det enkle pålehuset der Ho Chi Minh bodde og arbeidet, og Én-søyle-pagoden, en liten helligdom i tre bygget på én enkelt søyle som reiser seg opp av en dam.
Vestsjøen er byens største innsjø, og veien rundt den er omtrent sytten kilometer lang, flat og best å ta på sykkel. På en smal landtange på østsiden står Tran Quoc-pagoden, som regnes som Hanois eldste buddhistiske tempel, med et høyt tårn av rød murstein. Nord- og østbredden rundt Tay Ho er full av kafeer, restauranter og barer med utsikt over vannet, og ved solnedgang er dette et av de hyggeligste stedene i byen.
Litt utenfor sentrum forteller dette museet historien om de femtifire offisielt anerkjente etniske gruppene i Vietnam gjennom klær, redskaper, håndverk og hverdagsgjenstander. Den beste delen er hagen bak hovedbygningen, der tradisjonelle hus i full størrelse — et høyt fellesskapshus, et langhus, en grav med utskårne figurer — er gjenoppbygd og kan besøkes innvendig. Det er rolig, godt presentert og gir den sammenhengen som det travle sentrum ikke gir.
En kort gate i gamlebyen der barer og matboder hver kveld setter ut rader med bittesmå krakker og folkemengden strømmer ut i veibanen. Det er bråkete, billig og fullt av ryggsekkturister og unge lokale side om side, og å sette seg ved siden av fremmede er hele poenget. Bia hoi — lett, fersk fatøl som brygges hver dag — selges på mange hjørner av bydelen for svært lite penger, og et glass er byens klassiske måte å starte kvelden på.
Fra fredag kveld til søndag natt er gatene rundt Hoan Kiem-sjøen stengt for biler og motorsykler. Familier, par og grupper av studenter spaserer langs bredden, gatekunstnere og dansere samler publikum, barn leker tradisjonelle leker, og hele området blir et møtested under åpen himmel. Det er gratis, trygt og det enkleste stedet i Hanoi å bare være blant folk.
Vanndukketeater er en nordvietnamesisk kunstform der tredukker opptrer på overflaten av et basseng, styrt av dukkeførere som skjuler seg bak et bambusforheng, til levende tradisjonell musikk. Thang Long vanndukketeater ved Hoan Kiem-sjøen har flere forestillinger om dagen på omtrent femti minutter. Det er turistpreget, men sjarmerende og helt unikt, og det er en enkel felles plan for en kveld.
Hanoi har et lite, men engasjert livemusikkmiljø. Jazzklubber nær operahuset og i gamlebyen har lokale og tilreisende musikere de fleste kvelder, og selve operahuset i Hanoi, et teater bygget av franskmennene i 1911, setter opp klassiske konserter, ballett og vietnamesiske forestillinger. Tay Ho og gatene rundt gamlebyen har også barer med akustiske kvelder og indiekvelder i ukedagene.
Tet, månenyttåret i januar eller februar, er årets viktigste høytid: I ukene før fylles gatene med ferskenblomster og kumquattrær, og byen tømmes når folk reiser hjem til familiene sine. Midthøstfestivalen i september eller oktober er lettere — gaten Hang Ma fylles med lykter og leker, barn går i opptog om kvelden, og alle deler månekaker. Begge er minneverdige tider å være i Hanoi.
Hanoi er hjemmet til pho, nudelsuppen med storfe eller kylling som spises til frokost, og til bun cha, grillet svinekjøtt med risnudler og urter i en søtsur buljong, som oftest spises til lunsj. Legg til banh cuon, delikate dampede risruller, og cha ca, gurkemeiefisk stekt med dill ved bordet. Den beste maten finnes ofte på de enkleste stedene med én eneste rett og mange lokale gjester. Pek, sett deg på en liten krakk og spis det alle andre spiser.
Eggekaffe — sterk vietnamesisk kaffe toppet med en tykk, søt krem av pisket eggeplomme og sukker — ble oppfunnet i Hanoi på 1940-tallet og serveres nå over hele byen. Prøv den sammen med de andre lokale klassikerne: iskaffe med kondensert melk, kokoskaffe eller bare et glass grønn te på fortauet. Kaffe er her en grunn til å sitte stille en time, og det er akkurat slik de lokale bruker den.
Gå ned til sjøen rundt klokken seks om morgenen. Hundrevis av mennesker er allerede der og driver med tai chi, aerobic, badminton og selskapsdans til bærbare høyttalere før varmen og trafikken kommer. Det er den mest autentiske og gledesfylte timen på dagen i Hanoi, og mange besøkende blir gjerne invitert til å være med.
Kalksteinsøyene i Ha Long-bukten, som står på UNESCOs verdensarvliste, ligger omtrent to og en halv til tre timers kjøring unna, og de fleste besøkende tar en dagstur eller en båttur med overnatting. Ninh Binh, omtrent to timer sørover, har et lignende kalksteinslandskap på land, med rismarker og robåtturer gjennom grottene ved Trang An. Begge er enkle å bestille fra Hanoi og en utmerket pause fra byen.
Trafikken ser umulig ut i starten, men regelen er enkel: Gå over gaten sakte og i jevnt tempo, så flyter motorsyklene rundt deg. Når du først stoler på det, er Hanoi herlig å utforske til fots — det franske kvarteret sør for sjøen med villaer og bulevarder, Long Bien-broen over Den røde elv og de stille gatene i Truc Bach. En sykkeltur rundt Vestsjøen er den beste måten å se byens roligere side på.
Oktober til desember er vanligvis den mest behagelige tiden, med tørre, solfylte dager og behagelige temperaturer. Mars og april er også fine, når været blir varmere etter en mild, ofte grå vinter. Hanoi har fire årstider: Vinteren fra desember til februar kan være overraskende kjølig og rå, og sommeren fra mai til september er varm, svært fuktig og gir kraftige regnbyger og av og til stormer. Byen tømmes og mange bedrifter stenger i flere dager rundt Tet, så sjekk datoene hvis du planlegger å komme i januar eller februar.
Sentrum rundt Hoan Kiem-sjøen og gamlebyen utforskes best til fots. Til lengre turer er kjøreapper som Grab billige og mye brukt, både for biler og motorsykkeltaxier, og de viser prisen på forhånd. Bybusser dekker det meste av byen, og metrolinjer knytter sentrum til de vestlige bydelene. Fra Noi Bai lufthavn tar turen til sentrum omtrent tre kvarter til en time med bil eller flybuss. Å krysse gaten krever et rolig og jevnt tempo — løp aldri, og ta aldri et brått skritt tilbake.
Språket er vietnamesisk, og det er et tonespråk, så noen få ord kommer du langt med — xin chào for hei og cảm ơn for takk blir satt stor pris på. Engelsk snakkes stadig mer av unge, studenter og på steder med mange besøkende, men mindre av eldre og gateselgere. Folk i Hanoi kan virke reserverte i starten, og litt mer formelle enn folk i sør, men de er nysgjerrige og varme så snart en samtale er i gang. Mange studenter liker å øve på engelsken sin med utlendinger rundt innsjøene.
Ryggsekkturister samles i gamlebyen, særlig rundt Ta Hien-gaten og vandrerhjemmene i nærheten. Miljøet av utlendinger som bor her over lengre tid, blant dem mange engelsklærere og fjernarbeidere, holder til i Tay Ho ved Vestsjøen, der kafeer, kontorfellesskap, internasjonale restauranter og yogastudioer er lette å finne. Språkutvekslingstreff, løpe- og sykkelgrupper og helgeturer til fjellene i nord er vanlige måter å møte folk på, og er lette å finne gjennom lokale sosiale grupper.
Ja. Hanoi er rimelig, sentrum er lett å utforske til fots, og gatematkulturen gjør at du alltid spiser blant andre mennesker. Vandrerhjemmene i gamlebyen og de travle barene i Ta Hien-gaten gjør det lett å møte andre reisende, og voldskriminalitet mot besøkende er sjelden. Det viktigste å passe på er trafikken og en og annen overpris.
Tre dager holder for gamlebyen, Hoan Kiem-sjøen, Litteraturens tempel, området rundt Ho Chi Minh-mausoleet og Vestsjøen, med god tid til å spise. Legg til en eller to dager for en tur til Ha Long-bukten eller Ninh Binh, og flere hvis du vil videre til fjellene ved Sa Pa i nord.
Nei, det er en av Asias rimeligste hovedsteder for reisende. En bolle pho eller en tallerken bun cha koster svært lite, lokalt øl og kaffe er billig, og turer gjennom byen med kjøreapper er rimelige. Internasjonale restauranter og eksklusive hoteller koster mer, men en komfortabel reise med et nøkternt budsjett er lett å få til.
De har ulike personligheter. Hanoi er eldre, mer tradisjonell og grønnere, med innsjøer, templer og fire årstider; Ho Chi Minh-byen i sør er større, raskere, mer kommersiell og varm hele året. Mange reisende besøker begge, enten med fly på omtrent to timer mellom dem eller ved å reise gjennom hele landet med tog eller buss.
Gå sakte og i jevnt tempo, uten å stoppe brått eller løpe, så kjører motorsyklene rundt deg. Se på trafikken som kommer, løft en hånd hvis det får deg til å føle deg mer synlig, og hvis du er usikker, gå over sammen med en lokal. Etter en dag eller to blir det naturlig.
Hanoi er generelt en trygg by, og de samme enkle reglene gjelder som overalt: Møtes første gang på et travelt, offentlig sted, fortell en venn hvor du skal, og ordne din egen transport med en kjøreapp. Området rundt Hoan Kiem-sjøen, kafeene i gamlebyen og bredden av Vestsjøen er travle langt utover kvelden, noe som gjør dem til naturlige steder for et første møte.