Busan er en havneby med strender, bratte åsbydeler og fiskemarkeder, der fjellene går rett ned i havet.
Registrer degBusan er Sør-Koreas nest største by og landets viktigste havn, et langt, kupert byområde som slynger seg rundt bukter, strender og kaier på den sørøstlige spissen av halvøya. Fjellene går helt ned til havet, hele bydeler er stablet oppover bratte skråninger, og byens identitet er knyttet til vannet: fiskemarkedet, containerkranene, fergene til Japan og strendene der en stor del av landet tilbringer sommerferien. Den nyere historien er uvanlig. Under Koreakrigen ble Busan aldri inntatt og fungerte som midlertidig hovedstad, og hundretusenvis av flyktninger bygde hus i åssidene – derfor klamrer landsbyer som Gamcheon seg fortsatt til skråningene, og derfor oppsto retter som milmyeon akkurat her. Folk fra Busan er kjent i hele Korea for en kraftig dialekt som høres brysk ut for utenforstående, og for å være direkte, høylytte og rause når du først blir kjent med dem. For den besøkende er det en avslappet og rimelig by med badebyens rytme, der dagen helt naturlig ender ved et plastbord over grillede skjell.
Koreas mest berømte strand er en bred sandbue på rundt halvannen kilometer, med en vegg av høye hoteller og boligtårn bak. Om sommeren er den dekket av parasoller; utenfor sesongen blir den en promenade der folk går, jogger og sitter i sanden til langt på kveld. I den vestlige enden går en skogssti rundt Dongbaekseom, en tidligere liten øy som i dag henger sammen med land, med fyrtårn, steinete viker og utsikt over vannet til Gwangan-brua.
En åsside med små hus bygd av flyktninger på 1950-tallet, stablet i terrasser over havna og malt i myke pastellfarger. Siden et kunstprosjekt startet her i 2009, har smug og trapper blitt fylt av veggmalerier, skulpturer og små gallerier, og stedet har blitt et av de mest fotograferte i Korea. Her bor det fortsatt folk, så snakk lavt og ikke ta bilder inn gjennom vinduene.
De fleste koreanske templer ligger dypt inne i fjellene; dette står på klippene rett over havet, på kysten nordøst for Haeundae. Det ble grunnlagt på 1300-tallet og gjenoppbygd på 1900-tallet, du kommer dit via en steintrapp med statuer langs sidene, og en klar morgen står sola opp over vannet rett foran det. Det er trangt om plassen i helgene og særlig rundt Buddhas fødselsdag, når stiene er pyntet med papirlykter.
Koreas største sjømatmarked strekker seg langs den gamle havna, i en moderne hall og i gatebodene rundt. Velg levende fisk, blekksprut eller skjell i første etasje, så tilbereder restaurantene ovenpå det for deg, rått eller varmebehandlet, mot en liten bordavgift. Rundt markedet ligger Nampo-dong, det gamle sentrum: de trange smugene på Gukje-markedet, gatematbodene på BIFF Square, der filmfestivalen begynte, og Yongdusan-parken med utsiktstårnet på høyden over.
På sørspissen av øya Yeongdo er Taejongdae en park med furuskog og mørke havklipper formet av bølgene. En vei går rundt neset, og et lite veitog kjører runden for dem som helst ikke vil gå. Utsiktsplattformen og fyret vender mot åpent hav, og på svært klare dager kan du skimte den japanske øya Tsushima i horisonten.
Nord i byen bærer fjellet Geumjeongsan de lange murene til Koreas største fjellfestning, og i de østlige liene ligger Beomeosa, et av de viktigste buddhistiske templene sør i landet, grunnlagt i Silla-perioden. En sti går fra tempelet opp til festningens nordport på rundt en time; derfra kan du følge murene eller gå ned mot Dongnae og de varme kildene der.
Stranden rett overfor Gwangan-brua er Busans kjæreste kveldskulisse. Den dobbeltdekkede hengebrua, rundt sju kilometer lang, lyser i skiftende farger etter mørkets frembrudd, og gata bak sanden er full av barer, kafeer og sjømatrestauranter, mange med vinduer i andre etasje ut mot vannet. På varme kvelder sitter folk på stranda med drikke fra døgnbutikken, gatemusikanter spiller på promenaden, og publikum er ungt og blandet.
Byens sentrale knutepunkt, der to t-banelinjer møtes, og det travleste utelivsområdet. Under gatene går en lang underjordisk handlearkade; over dem holder et tett nett av restauranter, puber, karaokerom, klubber og grillsteder det gående til de små timer, særlig i helgene. Nærliggende Jeonpo-dong, en gang et strøk med verktøy- og jernvarebutikker, er i dag fullt av uavhengige kafeer og små barer.
Busan regnes som Koreas mest lidenskapelige baseballby, og en hjemmekamp med Lotte Giants på Sajik Stadium er en høylytt, felles fest. Fansen synger sammen gjennom alle ni omgangene, med et heiarop for nesten hver spiller, og sent i kampen stemmer hele stadion i med den gamle sangen Busan Galmaegi, byens uoffisielle hymne. Billettene er billige, og frityrstekt kylling på tribunen hører med til ritualet.
Festivalen ble grunnlagt i 1996, har blitt en av de viktigste i Asia og tar over byen i rundt ti dager hver høst, vanligvis tidlig i oktober. Visningene er samlet i Busan Cinema Center i Centum City, med sitt enorme utkragede tak, og mange filmer vises med engelsk teksting. Billetter til vanlige visninger er rimelige og åpne for alle.
Én gang i året, vanligvis om høsten, er Gwangalli-stranden vert for et av Koreas største fyrverkerishow, som skytes opp fra lektere på vannet og fra selve Gwangan-brua. Hundretusener av mennesker fyller stranda og gatene og åsene rundt, så kom tidlig på ettermiddagen eller finn en plass lenger bortover kysten.
Begynn med dwaeji gukbap, en melkehvit suppe på svinebein med ris som spises når som helst på døgnet. Om sommeren bør du prøve milmyeon, seige hvetenudler i iskald buljong, laget av flyktninger fra nord under krigen. Busan er også hjemstedet til eomuk, fiskekake, som selges i dusinvis av former i butikker som mer minner om bakerier, og i Nampo-dong er gatesnacksen ssiat hotteok, en sprø, søt pannekake fylt med frø og sirup.
Igidae-stien er en del av Galmaetgil, nettverket av turstier langs kysten av Busan, og følger skogkledde klipper mellom Oryukdo og Gwangalli-siden, med utsikt til brua og skylinen i Haeundae på andre siden av vannet. Turen tar to til tre timer. Start eller avslutt ved Oryukdo Skywalk, en plattform med glassgulv over klippene der Koreas øst- og sørkyst ifølge lokal tradisjon møtes.
Hovedstaden i Silla-riket gjennom nesten tusen år ligger rundt en halvtime fra Busan med høyhastighetstoget KTX, eller omtrent en time med langdistansebuss. Kongegravhaugene, Bulguksa-tempelet og Seokguram-grotten står på UNESCOs verdensarvliste, og det lave, grønne sentrum er lett å utforske på leiesykkel.
Busan ligger på naturlige varme kilder. Dongnae nord i byen har vært kurby i århundrer og har Heosimcheong, et av landets største badehus; i Centum City byr Spa Land i varehuset Shinsegae på varme kildebassenger, badstuer og hvileområder i moderne omgivelser. Badeavdelingene er delt etter kjønn og brukes uten badetøy etter en grundig dusj.
Songdo, vest for den gamle havna, åpnet i 1913 som Koreas første offentlige badestrand. I dag krysser en taubane bukta høyt over vannet, noen kabiner med glassgulv, og en buet gangbru kalt Cloud Trail fører ut over bølgene. Det er en roligere og mer lokal strand enn Haeundae.
Våren fra april til begynnelsen av juni og høsten fra september til november er de mest behagelige årstidene, med milde temperaturer, klar himmel og de beste forholdene for fotturer og kyststier. Kirsebærtrærne blomstrer i slutten av mars eller begynnelsen av april, litt tidligere enn i Seoul, og både filmfestivalen og fyrverkerifestivalen er om høsten. Juli og august er varme og fuktige, strendene er mest fulle, og den offisielle badesesongen er i full gang; regntiden starter vanligvis i slutten av juni, og sent på sommeren kan det komme tyfoner. Vintrene er mildere og mer solrike enn i det meste av Korea.
Busan strekker seg langt langs kysten, så avstandene er større enn de ser ut på kartet. T-banen har fire linjer, koblet til en bybane til Gimhae International Airport og til en lokalbane som går opp langs østkysten mot Gijang; skilt og annonseringer er på koreansk og engelsk. Oppladbare reisekort som T-money fungerer på t-banen, bussene og i mange drosjer, akkurat som i resten av Korea. Høyhastighetstoget KTX kommer seg fra Busan stasjon til Seoul på rundt to og en halv time, og fra den internasjonale passasjerterminalen går det ferger til Fukuoka og andre havner i Japan.
Språket er koreansk, og Busan-dialekten – raskere, høyere og med en tydelig stigende og fallende tonegang – er berømt i hele landet; de lokale kan høres bryske ut selv når de er vennlige. Engelsk snakkes på hoteller, turistinformasjoner og av mange unge, men mindre enn i Seoul, så en oversettelsesapp og noen ord som annyeonghaseyo (hei) og gamsahamnida (takk) hjelper mye. Koreanere omgås gjerne i grupper over mat og drikke, og å skjenke for andre i stedet for deg selv er en liten høflighet som blir lagt merke til ved hvert bord.
Haeundae og Gwangalli er der de fleste besøkende bor, og der utlendinger naturlig krysser hverandres vei på strandbarer, kafeer og gjestehus. Gatene rundt stasjonen Kyungsung University–Pukyong National University nær Gwangalli er fulle av studentbarer og har lenge vært populære blant byens engelsklærere og internasjonale studenter; Seomyeon er det andre sentrale møtestedet. Språkutvekslingskvelder, turgrupper på vei til Geumjeongsan og Jangsan og surfing på Songjeong-stranden er vanlige måter å bli kjent med folk på, og de er lette å finne gjennom lokale grupper.
Ja. Den er svært trygg, godt dekket av kollektivtransport og full av ting som fungerer godt på egen hånd – kyststier, markeder, templer og strender. Å spise alene har blitt mye vanligere i Korea, og retter som dwaeji gukbap spises ofte av én person ved en disk.
Tre dager er en god start: én til Haeundae og tempelet ved havet, én til Nampo-dong, Jagalchi, Gamcheon og Yeongdo og én til Gwangalli, Seomyeon og en kysttur. Legg til en fjerde dag for Beomeosa og Geumjeongsan, eller for en dagstur til Gyeongju.
Mange reisende tar begge, knyttet sammen av høyhastighetstoget. Seoul er hovedstaden, større og raskere, med palasser, museer og et mer internasjonalt uteliv; Busan er roligere og mer avslappet, med strender, sjømat og fjell som går ned mot havet.
Det er generelt billigere enn Seoul. Kollektivtransport, drosjer, gatemat og lokale restauranter er rimelige, og sjømaten er god valuta på markedene. Strandhotellene i Haeundae er den største utgiften i juli og august og under filmfestivalen, så bestill tidlig eller bo i nærheten av Seomyeon eller en t-banestasjon litt lenger inn i landet.
Ja, i den offisielle badesesongen om sommeren, når livvakter er på vakt og badeområdene er merket; utenom sesongen er strendene for turer. Haeundae og Gwangalli er de mest populære, Songdo og Dadaepo er mer lokale, og Songjeong er stedet for nybegynnere i surfing. Noen somre dukker det opp maneter, så følg livvaktenes flagg.
Busan er en svært trygg by, også om natten, og de samme enkle reglene gjelder som overalt ellers: Møt hverandre første gang på et travelt, offentlig sted, fortell en venn hvor du skal, og ordne transporten hjem selv. Strandpromenadene, kafeene og gatene rundt Seomyeon er livlige til sent på kvelden, og det gjør dem til naturlige steder for et første møte.