Daftar

Munich

Munich ialah sebuah kampung besar dengan Pergunungan Alps di kaki langit dan bakat luar biasa untuk duduk di luar rumah.

Daftar
Photo: Ștefan Jurcă from Munich, Germany / CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Munich

Munich menggelar dirinya bandar paling utara di Itali, satu jenaka tentang cuaca yang diidamkannya dan tentang cara hidup yang digemarinya. Ia bandar paling kaya dan paling teratur antara bandar besar Jerman, dan pada masa yang sama paling gigih menghabiskan masa lapang di luar bersama orang yang tidak dikenali. Puncanya ialah taman bir. Menurut undang-undang Bavaria, taman bir yang sebenar wajib membenarkan anda membawa makanan sendiri, jadi mejanya dipenuhi segala lapisan orang, daripada pelajar hingga pesara, dan bangku panjang yang dikongsi bermakna anda akan duduk di sebelah orang yang tidak anda kenali. Adat tunggal itu sahaja membentuk seluruh watak sosial tempat ini. Di sekelilingnya terletak sebuah bandar padat yang boleh diredah berjalan kaki, dengan dua ratus ribu pelajar, sebatang sungai yang cukup bersih untuk berenang, banjaran Alps sejam ke selatan dengan kereta api, dan ekonomi yang menarik masuk orang dari seluruh dunia tanpa kehilangan dialek tempatannya. Munich memandang serius peraturannya dan lebih serius lagi masa lapangnya; sebaik anda faham yang mana satu, ia menjadi antara bandar paling mudah di Eropah untuk memulakan perbualan.

Tempat untuk dikunjungi

Englischer Garten

Lebih luas daripada Central Park New York dan memanjang lima kilometer di sepanjang Sungai Isar melalui tengah bandar. Di dalamnya ada tiga taman bir besar, sebuah pagoda Cina, padang rumput tempat orang berjemur dengan pakaian yang amat sedikit pada hari panas pertama setiap tahun, dan ombak sungai pegun di hujung selatannya tempat peluncur beratur berpakaian sut basah sepanjang tahun. Orang Munich bukan melawatnya, mereka menggunakannya setiap hari. Masuk dari Haus der Kunst, tonton peluncur di Eisbach, dan ikut aliran air ke utara hingga ke Chinesischer Turm untuk segelas bir di bawah pokok.

Viktualienmarkt dan pusat lama

Pasar terbuka tetap yang sudah beroperasi dua ratus tahun di tengah bandar lama, menjual keju, daging buruan, bunga dan rempah pada harga yang setimpal dengan alamatnya. Taman bir di tengahnya bergilir antara enam pembuat bir Munich dan merupakan satu-satunya tempat di bandar ini yang pekerja pejabat, peniaga pasar dan pelawat benar-benar berkongsi meja. Di sekelilingnya ialah teras pejalan kaki yang padat: Marienplatz dengan jam loceng mekanikalnya, kubah kembar Frauenkirche, dan Asamkirche, gereja barok kecil yang terhimpit antara dua rumah dan berbaloi dengan dua minit yang diambilnya.

Tebing Sungai Isar

Munich memulihkan sungainya kepada keadaan semula jadi dua puluh tahun lalu, merobek saluran konkrit dan membiarkan beting kerikil terbentuk sendiri, dan hasilnya ialah ruang awam yang paling banyak digunakan di bandar ini. Pada musim panas, beribu-ribu orang berenang dalam air hijau yang sejuk, memanggang di atas batu dan duduk sehingga gelap, terutamanya antara Reichenbachbrücke dan Flaucher. Ia percuma, benar-benar tanpa kawalan, dan di sinilah Munich paling tidak formal. Bawa sesuatu untuk dialas duduk dan sesuatu untuk dipanggang, maka anda akan melakukan tepat apa yang dilakukan semua orang di sekeliling anda.

Istana Nymphenburg

Istana musim panas pemerintah Bavaria, sekilometer fasad barok di hujung sebatang terusan, dengan taman seluas dua kilometer persegi di belakangnya. Di dalamnya ada Dewan Kecantikan, sebuah bilik berisi tiga puluh enam potret wanita yang dianggap paling cantik di Munich oleh seorang raja abad kesembilan belas tanpa mengira pangkat mereka, dan itu memberitahu sesuatu tentang gambaran diri bandar ini. Tamannya percuma dan tidak pernah sesak, dengan astaka tersembunyi, terusan yang membeku cukup keras untuk meluncur ais pada musim sejuk yang dingin, dan angsa.

Kawasan muzium

Tiga buah Pinakothek, sebuah muzium seni moden dan koleksi Mesir berdiri dalam jarak beberapa blok antara satu sama lain di Maxvorstadt, dikelilingi universiti, yang menjadikan kafenya murah dan purata usianya muda. Alte Pinakothek menyimpan karya Rubens dan Dürer; Pinakothek der Moderne merangkumi seni, reka bentuk dan seni bina dalam satu bangunan. Masuk ke setiap satu berharga satu euro pada hari Ahad, dan itulah hari penduduk tempatan pergi. Selepas itu, jalan-jalan di sekitarnya menawarkan makanan dan minuman paling berbaloi di tengah bandar.

Olympiapark

Dibina untuk Sukan Olimpik 1972 dan masih digunakan setiap hari, dengan bumbung menyerupai khemah daripada kabel keluli dan kaca yang kelihatan seperti masa depan ketika itu dan masih begitu sekarang. Anda boleh mendaki bukit yang dibina daripada runtuhan perang untuk memandang seluruh bandar sehingga ke Pergunungan Alps pada hari cerah, berjalan di atas bumbung dengan lawatan berpandu, atau berenang di kolam Olimpik yang asal. Konsert memenuhinya pada musim panas. Di sebelahnya ialah BMW Welt, yang percuma dan mengejutkan sama ada anda meminati kereta atau tidak, dan kereta api bawah tanah membawa anda ke sana dalam dua belas minit dari pusat bandar.

Tempat untuk bersosial

Taman bir dan meja berkongsi

Institusi terpenting Munich dan sebuah mesin sosial yang benar-benar luar biasa. Mejanya panjang, bangkunya dikongsi, dan duduk di ruang kosong bersebelahan orang yang tidak dikenali ialah perkara yang dijangka, bukan mengganggu — bertanya Ist hier noch frei? dan menerima anggukan sudah menjadi keseluruhan adatnya. Dalam taman bir yang sebenar, bahagian layan diri membenarkan anda membawa makanan sendiri; bahagian beralas meja dilayan pelayan dan tidak membenarkannya. Segelas Maß seliter berharga kira-kira sepuluh euro. Chinesischer Turm, Augustiner-Keller dan Hirschgarten yang memuatkan lapan ribu orang ialah pilihan klasik.

Glockenbachviertel

Kejiranan petang Munich yang paling mesra, di selatan bandar lama: bar-bar kecil, pusat kehidupan LGBTQ+ bandar ini, dan orang ramai yang lebih bersifat tempatan daripada pelancong. Gärtnerplatz, sebuah dataran bulat dengan teater di tengahnya, dipenuhi orang yang duduk di tangga dengan sebotol minuman dari kedai sudut sejak pukul enam petang. Ia mudah dijalani, terang dan sibuk sehingga lewat malam, dan kepadatan tempat kecilnya bermakna anda boleh berpindah empat kali dalam satu petang tanpa bergerak lebih daripada beberapa ratus meter.

Oktoberfest dan sepupunya yang lebih tenang

Enam juta orang, enam belas hari, dan skala yang wajib dilihat sendiri. Ia berlangsung dari pertengahan September hingga hujung minggu pertama Oktober di Theresienwiese, masuknya percuma, dan khemah penuh menjelang tengah pagi pada hujung minggu — pergilah pada hari bekerja, tiba sebelum pukul sebelas, dan duduk di meja, jangan berdiri. Tempah penginapan berbulan-bulan lebih awal atau bersedia membayar tiga kali ganda. Jika itu terlalu berlebihan, Frühlingsfest pada bulan April dan pasar Auer Dult ialah idea yang sama pada sepersepuluh saiznya, dengan penduduk tempatan dan tanpa beratur.

Malam di Wirtshaus tradisional

Kedai makan Bavaria ialah haiwan yang berlainan daripada dewan bir: lebih kecil, berpanel kayu, dengan meja pelanggan tetap yang ditanda papan kecil dan menu daging babi panggang, ladu dan Obatzda. Tempat seperti Wirtshaus in der Au atau Zum Augustiner mengekalkan bentuknya tanpa melebih-lebih untuk tatapan pelawat. Yang penting bagi pendatang baru ialah bilik-bilik ini bising dan berkongsi, hidangannya mudah dikongsi, dan pekerjanya pantas dalam erti cekap, bukan biadab. Di sinilah Munich makan pada hari Selasa yang biasa.

Muzik klasik dan opera

Opera Negeri Bavaria tergolong antara dua atau tiga rumah opera terbaik di dunia, dan Philharmonie serta Herkulessaal menyibukkan bandar ini dengan konsert orkestra hampir setiap malam. Tempat berdiri dan tempat duduk galeri atas di opera bermula di bawah lima belas euro dan dijual tidak lama sebelum persembahan. Pada bulan Julai, festival opera menyiarkan satu persembahan secara percuma pada skrin di Max-Joseph-Platz, tempat beberapa ribu orang duduk di atas batu bulat dengan bekalan makanan sendiri — malam percuma yang paling menyenangkan dalam kalendar Munich.

Perkara untuk dilakukan

Tonton peluncur di Eisbach

Ombak pegun setinggi kira-kira semeter terbentuk di tempat anak sungai Eisbach memasuki Englischer Garten, dan peluncur telah menunggangnya sejak tahun 1970-an — bersut basah, pada bulan Februari, di tengah sebuah bandar Eropah. Ada sistem beratur, ada tali, dan ada adab yang dikuatkuasakan sendiri oleh peluncur tetap. Ia tidak berbayar, lima minit dari Haus der Kunst, dan ia menahan perhatian orang jauh lebih lama daripada yang mereka jangka. Pergilah pada petang yang panas, ketika orang ramai di atas jambatan paling rancak.

Berenang atau hanyut mengikut arus Sungai Isar

Dari bulan Jun hingga September, orang Munich berjalan ke hulu sehingga ke Flaucher atau lebih jauh, masuk ke dalam sungai dan membiarkan arus membawa mereka turun semula. Airnya datang dari Pergunungan Alps dan benar-benar sejuk, arusnya kuat, dan anda perlukan kasut kerana batunya — tetapi inilah petang musim panas yang paling menggambarkan bandar ini dan ia percuma sepenuhnya. Beting kerikil di kedua-dua tebing dipenuhi pemanggang dan pembesar suara. Pastikan di mana letaknya empangan kecil sebelum anda masuk, dan naiklah ke darat jauh sebelum sampai kepadanya.

Naik kereta api ke tasik atau ke gunung

Rangkaian kereta api serantau sampai ke Pergunungan Alps dalam kira-kira sejam. Tiket Bayerische Oberland meliputi satu kumpulan penuh untuk sehari dengan kos yang amat rendah. Tegernsee dan Starnberger See ialah perjalanan tasik yang paling mudah, dengan taman bir di tepi tasik dan bot. Untuk gunung, kereta api ke Garmisch dan kereta api bergigi naik ke Zugspitze membawa anda ke titik tertinggi Jerman, atau Kochel dan Herzogstand memberi anda pendakian sebenar dengan pemandangan dua buah tasik. Bertolak awal dan anda akan pulang menjelang makan malam.

Luangkan sepetang di pasar dan taman bir

Beli keju, roti, lobak dan Obatzda di Viktualienmarkt, bawa semuanya ke taman bir milik pasar itu sendiri, beli minuman sahaja, dan duduk di meja berkongsi. Membawa makanan sendiri ke bahagian layan diri sebuah taman bir ialah hak yang dijamin undang-undang di Bavaria dan penduduk tempatan menggunakannya sepanjang masa. Kosnya kira-kira lima belas euro untuk sepetang, itulah hidangan baik yang paling murah di tengah Munich, dan bangku berkongsi itu akan memperkenalkan anda kepada orang lain bagi pihak anda.

Lawati Dachau, dan berikan sepenuh pagi untuknya

Kem tahanan Nazi yang pertama, dua puluh minit dari pusat bandar dengan kereta api pinggir bandar, kini sebuah tapak peringatan yang diselenggara dengan penuh keseriusan. Masuknya percuma dan panduan audionya berbaloi diambil. Ia bukan perhentian melancong dan ia tidak muat dalam jadual yang padat; peruntukkan tiga atau empat jam dan jangan rancang apa-apa yang memenatkan selepas itu. Memahami apa yang berlaku di sini ialah sebahagian daripada memahami bandar tempat anda berdiri, dan kakitangan tapak peringatan itu sendiri ialah pemandu terbaik untuknya.

Tempat tarikh pertama yang hebat

Maklumat berguna

Musim terbaik

Mei hingga September ialah musim taman bir dan sebab utama kebanyakan orang datang: petang yang panjang, tengah hari yang suam dan Sungai Isar yang penuh dengan orang berenang. Jun dan Julai bulan yang paling boleh diharap; Ogos boleh berpetir. Hujung September membawa Oktoberfest, yang menggandakan harga dan memenuhi setiap hotel, jadi putuskan dengan sengaja sama ada anda mahu berada di sini ketika itu. Musim sejuk memang sejuk, kerap di bawah takat beku, dengan musim pasar Krismas yang indah dari hujung November dan Pergunungan Alps sejam jauhnya untuk bermain ski. April dan Oktober menyenangkan, murah dan sunyi, tetapi cuacanya benar-benar bergantung nasib.

Pengangkutan

Salah satu sistem pengangkutan terbaik di Eropah: kereta api bawah tanah, kereta api pinggir bandar, trem dan bas di bawah satu tiket, beroperasi dari kira-kira pukul empat pagi hingga pukul satu malam, dengan kereta api bawah tanah dan pinggir bandar beroperasi sepanjang malam pada hujung minggu. Belilah tiket harian atau tiket harian berkumpulan, yang sangat berbaloi untuk tiga orang atau lebih, dan sahkannya sebelum menaiki. Lapangan terbang empat puluh minit dengan S1 atau S8. Pusat bandarnya cukup kecil untuk diredah berjalan kaki dalam dua puluh minit, dan bandar ini amat sesuai untuk berbasikal, dengan lorong berasingan yang lebar dan sistem sewa awam — tetapi jangan berjalan kaki di lorong basikal, kerana anda pasti akan ditegur.

Bahasa & berkenalan

Bahasanya Jerman, apa yang benar-benar anda dengar ialah loghat Bavaria, dan bahasa Inggeris digunakan secara meluas di pusat bandar dan hampir menyeluruh dalam kalangan orang muda. Ucapan di sini ialah Grüß Gott dan bukan Guten Tag, dan penggunaannya disedari serta dihargai. Orang Munich bersikap formal pada perkenalan pertama dan mesra selepas itu — peralihan daripada Sie kepada du ialah ambang yang nyata. Taman bir menangguhkan sebahagian besar hal ini: bangku berkongsi, tiada perkenalan yang diperlukan, dan perbualan yang bermula kerana seseorang meminta izin untuk duduk. Ketepatan masa lebih penting di sini berbanding hampir mana-mana negara lain.

Tempat pengembara dan ekspatriat berkumpul

Maxvorstadt dan hujung Englischer Garten di sebelah Schwabing menghimpunkan pelajar dan golongan antarabangsa muda, dengan kafe termurah di tengah bandar. Glockenbachviertel dan Gärtnerplatz ialah tempat kehidupan sosial petang menumpu. Munich mempunyai tenaga kerja antarabangsa yang sangat besar di sekitar majikan teknologi dan automotif, dan budaya perjumpaan yang berkaitan dengannya juga kukuh — pertukaran bahasa, kumpulan berlari di sepanjang Sungai Isar, gim panjat dan liga bola sepak semuanya mengiklan dalam bahasa Inggeris dan mudah disertai. Pada musim panas, Flaucher dan padang rumput Englischer Garten menjadi ruang sosial lalai untuk semua orang.

Soalan lazim

Perlukah saya menempah meja di taman bir?

Tidak, dan kebanyakan masa anda memang tidak boleh. Bahagian layan diri beroperasi mengikut siapa datang dahulu, dan mencari ruang di meja berkongsi ialah cara masuk yang biasa — tanya Ist hier noch frei? dan duduklah. Hanya bahagian beralas meja yang dilayan pelayan menerima tempahan, biasanya untuk kumpulan besar. Pengecualiannya ialah Oktoberfest, yang mana meja di dalam khemah pada hujung minggu dan waktu malam hampir mustahil diperoleh tanpa tempahan berbulan-bulan lebih awal.

Berbaloikah merancang perjalanan sekitar Oktoberfest?

Jika skalanya menarik minat anda, ya — tetapi pergilah pada hari bekerja, tiba menjelang lewat pagi, dan fahami bahawa penginapan berharga dua hingga tiga kali ganda kadar biasa dan habis ditempah menjelang musim bunga. Jika anda mahukan budaya bir Bavaria tanpa enam juta orang, datanglah pada bulan Mei atau Jun, ketika taman bir yang sama tetap dibuka, cuacanya lebih baik dan anda boleh masuk ke mana-mana sahaja.

Adakah Munich mahal?

Ia bandar termahal di Jerman, terutamanya kerana sewa rumah, tetapi kos harian adalah sederhana mengikut ukuran Eropah Barat. Seliter bir kira-kira sepuluh euro, hidangan yang mengenyangkan di Wirtshaus lima belas hingga dua puluh, tiket pengangkutan harian di bawah sepuluh, dan muzium besar mengenakan satu euro pada hari Ahad. Membawa makanan sendiri ke taman bir adalah sah dan biasa, yang menjadikan petang terbaik juga antara yang termurah.

Sejauh mana selamat bandar ini?

Munich secara konsisten disenaraikan antara bandar besar paling selamat di Eropah dan ia memang terasa begitu, termasuk lewat malam dan dalam pengangkutan awam. Peringatannya biasa sahaja: penyeluk saku dalam orang ramai di Hauptbahnhof dan sepanjang Oktoberfest, ketika kemabukan turut menjadikan kawasan perayaan dan kereta api pulang agak bising. Kawasan betul-betul di sekitar stesen utama ialah bahagian pusat bandar yang paling tidak terurus, dan ia pun masih tidak berbahaya.

Betulkah kita boleh berenang di sungai itu?

Ya — kualiti air Sungai Isar dipantau dan baik, dan beribu-ribu orang berenang di dalamnya setiap hari pada musim panas. Airnya datang dari Pergunungan Alps dan cukup sejuk untuk menahan nafas anda, arusnya lebih deras daripada rupanya, dan dasarnya batu longgar, jadi pakailah kasut yang boleh dibawa berenang. Jauhkan diri daripada empangan kecil, yang benar-benar berbahaya, dan ikutlah tempat penduduk tempatan masuk dan naik, bukannya memilih tempat sendiri.

Kejiranan mana patut saya pilih untuk menginap?

Maxvorstadt untuk muzium, suasana pelajar dan harga berbaloi; Glockenbachviertel untuk waktu petang; Haidhausen, di seberang sungai, untuk suasana kediaman yang lebih tenang dengan restoran yang baik dan sepuluh minit trem ke pusat bandar. Bandar lama memang mudah tetapi hambar. Sekitar Hauptbahnhof ialah yang termurah dan paling kurang menyenangkan, walaupun perhubungannya baik dan ia benar-benar selamat.

Temui seseorang di Munich

Daftar

Destinasi lain

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila