Регистрирај се

Минхен

Минхен е големо село со Алпите на хоризонтот и со посебен талент за седење надвор.

Регистрирај се
Photo: Ștefan Jurcă from Munich, Germany / CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Минхен

Минхен се нарекува себеси најсеверен град на Италија — шега што се однесува и на времето какво што би сакал да има и на начинот на живот што му се допаѓа. Тој е најбогатиот и најуредниот меѓу големите германски градови, а истовремено и оној што најмногу сака слободното време да го поминува надвор со непознати. Причината е пивската градина. Според баварскиот закон, вистинска пивска градина мора да ти дозволи да внесеш своја храна, што значи дека масите се полнат со секакви луѓе — од студенти до пензионери, а долгите заеднички клупи значат дека ќе седнеш до човек што не го познаваш. Само тој обичај го обликува целиот општествен карактер на местото. Околу него е збиен град низ кој се оди пешки, со двесте илјади студенти, река доволно чиста за пливање, алпски венец на еден час со воз на југ и економија што привлекла луѓе од целиот свет без да го изгуби локалниот дијалект. Минхен сериозно ги сфаќа правилата, а слободното време уште посериозно; штом ќе разбереш што е што, тој е еден од европските градови во кои најлесно се влегува во разговор.

Места за посета

Англиската градина

Поголема од њујоршкиот Централ Парк, се протега пет километри покрај Изар низ самата средина на градот. Во неа има три големи пивски градини, кинеска пагода, ливади каде што луѓето се сончаат речиси без облека на првиот топол ден од годината и стоечки речен бран на јужниот крај, каде сурферите во неопрени чекаат во ред цела година. Минхен не ја посетува, туку ја користи секој ден. Влези кај Haus der Kunst, погледај ги сурферите на Ајсбах и оди по водата на север до Кинеската кула за пиво под дрвјата.

Виктуалиенмаркт и стариот центар

Постојан отворен пазар што работи веќе двесте години во средината на стариот град и продава сирење, дивеч, цвеќе и зачини по цени што ѝ одговараат на адресата. Пивската градина во неговата средина ротира меѓу шесте минхенски пиварници и е единственото место во градот каде канцелариски работници, трговци и посетители навистина делат маси. Околу неа е збиеното пешачко јадро: Мариенплац со својот механички ѕвонарник, близначките куполи на Фрауенкирхе и Азамкирхе — мала барокна црква втисната меѓу две куќи, вредна за оние две минути.

Брегот на Изар

Пред дваесет години Минхен ја ренатурализира својата река: ги извади бетонските корита и остави да се создадат чакалести спрудови, а резултатот е најкористениот јавен простор во градот. Лете илјадници луѓе пливаат во студената зелена вода, печат на камењата и седат до мрак, особено меѓу Рајхенбахбрике и Флаухер. Тоа е бесплатно, целосно нерегулирано и тоа е местото каде Минхен е најмалку формален. Понеси нешто за седење и нешто за печење и ќе го правиш токму она што го прават сите околу тебе.

Дворецот Нимфенбург

Летната резиденција на баварските владетели: еден километар барокна фасада на крајот од каналот, а зад неа парк од два квадратни километри. Внатре е Салата на убавините — соба со триесет и шест портрети на жени што еден крал од деветнаесеттиот век ги сметал за најубави во Минхен без оглед на нивниот сталеж, што ти кажува нешто за сликата што градот ја има за себе. Паркот е бесплатен и никогаш преполн: скриени павилјони, канал што во студени зими се замрзнува доволно за лизгање и лебеди.

Кварт на музеите

Трите Pinakothek, музејот на модерна уметност и египетската збирка стојат на неколку блока едни од други во Максфорштат, опколени со универзитетот, што ги држи кафулињата евтини, а просечната возраст ниска. Alte Pinakothek чува Рубенс и Дирер, а Pinakothek der Moderne ги собира уметноста, дизајнот и архитектурата во една зграда. Влезот во секој од нив во недела чини едно евро — тогаш одат локалните. Потоа околните улици нудат најисплатливо јадење и пиење во централниот дел на градот.

Олимписки парк

Изграден за Игрите во 1972 година и сè уште во секојдневна употреба, со покрив во форма на шатор од челични јажиња и стакло што тогаш изгледаше како иднина и сè уште изгледа така. Можеш да се качиш на ридот насипан од воени урнатини и во ведар ден да го прегледаш целиот град сè до Алпите, да прошеташ по покривот со водич или да пливаш во оригиналниот олимписки базен. Лете го полнат концерти. До него е BMW Welt, бесплатен и зачудувачки без оглед дали те интересираат автомобили, а метрото те носи таму за дванаесет минути од центарот.

Каде да излезете

Пивски градини и заедничката маса

Најважната минхенска установа и навистина необична општествена машина. Масите се долги, клупите заеднички, а да седнеш на слободно место до непознати е очекувано, а не наметливо — да прашаш Ist hier noch frei? и да добиеш кимнување е целиот ритуал. Во вистинска пивска градина, делот со самопослужување ти дозволува да внесеш своја храна; делот со чаршафи на масите има келнери и таму не смееш. Литарски Maß чини околу десет евра. Кинеската кула, Augustiner-Keller и Hirschgarten, со осум илјади места, се класиците.

Глокенбахфиртел

Најдружељубивиот вечерен кварт на Минхен, јужно од стариот град: мали барови, средиште на ЛГБТ+ животот во градот и публика што е локална, а не туристичка. Гертнерплац, кружен плоштад со театар во средината, од шест навечер се полни со луѓе што седат на скалите со шише од ќошето. Низ него лесно се оди пешки, добро е осветлен и е жив до доцна, а густината на мали места значи дека можеш да смениш четири локали во една вечер без да поминеш повеќе од неколку стотини метри.

Октоберфест и неговите потивки роднини

Шест милиони луѓе, шеснаесет дена и размер што мора да се види. Се одржува од средината на септември до првиот викенд од октомври на Терезиенвизе, влезот е бесплатен, а шаторите се полнат до претпладне во викендите — оди во работен ден, стигни пред единаесет и седни на маса наместо да стоиш. Резервирај сместување месеци однапред или очекувај да платиш тројно. Ако тоа е премногу, Frühlingsfest во април и пазарите Auer Dult се истата идеја во десеткратно помал обем, со локални луѓе и без редици.

Вечери во традиционален Wirtshaus

Баварската гостилница е сосема друго животно од пивската сала: помала, со дрвена оплата, со маса за редовните гости означена со плочка и мени од печено свинско, кнедли и Obatzda. Места како Wirtshaus in der Au или Zum Augustiner ја чуваат формата без да ја глумат пред посетителите. Она што е важно за новодојден е дека овие простории се гласни и заеднички, порциите лесно се делат, а брзината на персоналот е ефикасност, а не непристојност. Тука Минхен јаде во обичен вторник.

Класична музика и опера

Баварската државна опера е меѓу двете-три најдобри куќи во светот, а Philharmonie и Herkulessaal го држат градот зафатен со оркестарски концерти речиси секоја вечер. Местата за стоење и седиштата на горната галерија во операта почнуваат под петнаесет евра и се продаваат непосредно пред претставата. Во јули оперскиот фестивал пренесува една претстава бесплатно на екран на Макс-Јозеф-плац, каде неколку илјади луѓе седат на калдрмата со подготвена храна — најпријатната бесплатна вечер во минхенскиот календар.

Работи за правење

Гледај ги сурферите на Ајсбах

Таму каде што потокот Ајсбах влегува во Англиската градина се создава стоечки бран висок околу еден метар, а сурферите го јаваат уште од седумдесеттите години — во неопрени, во февруари, во средината на еден европски град. Има ред, има јаже и има етикеција што ја одржуваат самите редовни сурфери. Не чини ништо, пет минути е од Haus der Kunst и го задржува вниманието далеку подолго отколку што луѓето очекуваат. Оди во топла вечер, кога толпата на мостот е најжива.

Плива или пушти се низводно по Изар

Од јуни до септември Минхенчани одат угоре по реката до Флаухер или подалеку, влегуваат во водата и ѝ дозволуваат на струјата да ги врати назад. Водата е алпска и навистина студена, струјата е силна и заради камењата ти требаат обувки — но тоа е најкарактеристичното летно попладне во градот и е целосно бесплатно. Чакалестите брегови од двете страни се полнат со скари и звучници. Провери каде се браните пред да влезеш и излези далеку над нив.

Земи воз до езеро или до планините

Регионалната мрежа стигнува до Алпите за околу еден час. Билетот Bayerische Oberland покрива цела група за еден ден за многу малку пари. Тегернзе и Штарнбергерзе се најлесните езерски излети, со пивски градини на брегот и со бротчиња. За планини, возот до Гармиш и запчестата железница до Цугшпице те носат до највисоката точка на Германија, а Кохел и Херцогштанд даваат вистинска прошетка со поглед на две езера. Тргни рано и ќе се вратиш за вечера.

Направи попладне од пазар и пивска градина

Купи сирење, леб, ротквици и Obatzda на Виктуалиенмаркт, однеси ги во пивската градина на самиот пазар, купи само пијалаци и седни на заедничка маса. Внесувањето своја храна во самопослужниот дел на пивска градина е законско право во Баварија и локалните постојано го користат. Попладнето чини околу петнаесет евра, тоа е најевтиниот добар оброк во централниот Минхен, а заедничката клупа го врши запознавањето наместо тебе.

Види го Дахау и посвети му го целото претпладне

Првиот нацистички концентрационен логор, дваесет минути од центарот со приградски воз, денес меморијално место одржувано со голема сериозност. Влезот е бесплатен, а аудиоводичот вреди да се земе. Тоа не е туристичка точка и не се вклопува во преполн ден; одвои три или четири часа и потоа не планирај ништо напорно. Да разбереш што се случило овде е дел од разбирањето на градот во кој стоиш, а најдобри водичи за тоа се самите вработени во меморијалот.

Одлични места за прв состанок

Корисно да се знае

Најдобра сезона

Од мај до септември е сезоната на пивските градини и причината поради која доаѓа најголем дел од луѓето: долги вечери, топли попладниња и Изар полн со капачи. Јуни и јули се сигурните месеци, а август може да биде грмотевичен. Крајот на септември го носи Октоберфест, кој ги удвојува цените и ги полни сите хотели, па свесно одлучи дали сакаш да бидеш тука тогаш. Зимата е студена, честопати под нулата, со убава сезона на божиќни пазари од крајот на ноември и со Алпите на еден час за скијање. Април и октомври се пријатни, евтини и мирни, но времето е вистинско коцкање.

Придвижување

Еден од најдобрите превозни системи во Европа: метро, приградски возови, трамваи и автобуси под еден билет, што возат од околу четири наутро до еден по полноќ, а метрото и приградските возови возат цела ноќ во викендите. Купи дневен билет или групен дневен билет, кој за тројца и повеќе е неверојатно исплатлив, и поништи го пред качување. Аеродромот е на четириесет минути со S1 или S8. Центарот е доволно мал за да се премине пешки за дваесет минути, а градот е исклучително добар за велосипед, со широки одвоени ленти и со јавен систем за изнајмување — само не оди пешки по велосипедската лента, бидејќи ќе ти кажат.

Јазик и запознавање

Јазикот е германски, она што навистина ќе го слушнеш е баварски, а англискиот е широко застапен во центарот и речиси универзален кај помладите. Тука се поздравува со Grüß Gott наместо со Guten Tag и тоа се забележува и се цени. Минхенчани се формални при првиот контакт и топли потоа — преминот од Sie на du е вистински праг. Пивската градина го става тоа во мирување: заеднички клупи, без потреба од претставување и разговор што почнува затоа што некој прашал дали може да седне. Точноста тука значи повеќе отколку речиси во која било друга земја.

Каде се собираат патници и странци

Максфорштат и делот на Англиската градина кон Швабинг ги собираат студентите и младата меѓународна публика и ги имаат најевтините кафулиња во централниот дел. Вечерниот друштвен живот се концентрира во Глокенбахфиртел и на Гертнерплац. Минхен има многу голема меѓународна работна сила околу технолошките и автомобилските компании, а соодветната култура на средби е силна: размена на јазици, групи за трчање покрај Изар, сали за качување и фудбалски лиги — сите објавуваат на англиски и лесно им се пристапува. Лете, Флаухер и ливадите на Англиската градина стануваат подразбирлив друштвен простор за сите.

Често поставувани прашања

Треба ли да резервирам маса во пивска градина?

Не, и најчесто не е ни можно. Делот со самопослужување работи по принципот „прв дојден, прв услужен“, а да најдеш место на заедничка маса е вообичаениот начин на влегување: прашај Ist hier noch frei? и седни. Резервации прима само делот со келнери и чаршафи, обично за поголеми групи. Исклучок е Октоберфест, каде маса во шатор во викендите и навечер практично е невозможна без резервација направена месеци однапред.

Вреди ли патувањето да се планира околу Октоберфест?

Ако токму тој размер те привлекува, тогаш да — но оди во работен ден, стигни доцна претпладне и имај предвид дека сместувањето чини двојно до тројно повеќе од вообичаеното и се распродава уште напролет. Ако сакаш баварска пивска култура без шест милиони луѓе, дојди во мај или јуни, кога истите пивски градини се отворени, времето е подобро и можеш да влезеш каде било.

Дали Минхен е скап?

Тој е најскапиот град во Германија, главно поради киријата, но секојдневните трошоци се умерени според западноевропски мерила. Литар пиво чини околу десет евра, издашен оброк во Wirtshaus петнаесет до дваесет, дневниот билет за превоз под десет, а големите музеи во недела наплаќаат едно евро. Внесувањето своја храна во пивска градина е законско и вообичаено, што ги прави најдобрите попладниња и меѓу најевтините.

Колку е безбеден градот?

Минхен постојано се рангира меѓу најбезбедните големи градови во Европа и токму така се чувствува, вклучително доцна навечер и во јавниот превоз. Главните предупредувања се обични: џепчии во толпата кај главната железничка станица и за време на Октоберфест, кога пијанството ги прави фестивалскиот простор и возовите кон дома бучни. Подрачјето непосредно околу главната станица е најзапуштениот дел од центарот, но и понатаму не е опасно.

Дали навистина може да се плива во реката?

Да — квалитетот на водата во Изар се следи и е добар, а илјадници го прават тоа секој летен ден. Водата е алпска и доволно студена за да ти го запре здивот, струјата е побрза отколку што изгледа, а коритото е од растресит камен, па носи обувки во кои може да се плива. Држи се далеку од браните, кои се навистина опасни, и влегувај и излегувај таму каде што тоа го прават локалните, наместо сам да си избираш место.

Во кој кварт да се сместам?

Максфорштат за музеи, студентска атмосфера и вредност за парите; Глокенбахфиртел за вечерите; Хајдхаузен, преку реката, за помирна станбена атмосфера со добри ресторани и десет минути трамвај до центарот. Стариот град е практичен и без карактер. Околината на главната станица е најевтина и најмалку пријатна, иако е добро поврзана и сосема безбедна.

Запознај некого во Минхен

Регистрирај се

Други дестинации

Патаја Лисабон Барселона Пукет Амстердам Берлин Прага Манила