Каиро е огромен, бучен, древен град на Нил, каде што пирамидите стојат токму на работ на сообраќајот.
Регистрирај сеКаиро е главниот град на Египет и најголемиот град во арапскиот свет, метропола со повеќе од дваесет милиони жители раширена на двата брега на Нил. Неговото име, ал-Кахира, значи Победоносната, а градот со тоа име го основала династијата Фатимиди во 969 година, но луѓе тука живеат многу подолго: пирамидите во Гиза стојат на западниот раб на градот, а остатоците од древниот Мемфис се на кратко возење кон југ. Историскиот Каиро, со стотици џамии, медреси, порти и караван-сараи, е на Листата на светско наследство на УНЕСКО од 1979 година. За посетителот Каиро е интензивен — на сообраќајот, бучавата, прашината и гужвата треба да се навикнете ден-два — но е и топол, духовит и бескрајно дружељубив. Кафулињата се полни долго по полноќ, луѓето лесно разговараат со странци, а градот ја наградува љубопитноста. Ова е конзервативно општество и малку подготовка за облекувањето и однесувањето многу го олеснува престојот, особено за жените што патуваат сами.
Големата пирамида на Кеопс, изградена пред околу четири и пол илјади години, е единственото од седумте чуда на античкиот свет што сѐ уште стои, а платото Гиза го дели со пирамидите на Кефрен и Микерин и Големата сфинга. Дојдете во време на отворање, пред жегата и туристичките автобуси. Очекувајте упорни понуди за јавање камила и коњ, фотографии и водичи: секоја цена договорете ја јасно однапред или учтиво одбијте и продолжете да одите. Панорамскиот видиковец од пустинската страна ја дава класичната глетка на сите пирамиди заедно.
Изграден покрај платото Гиза, овој огромен модерен музеј сега ги чува богатствата на Тутанкамон, за првпат изложени заедно, како и колосална статуа на Рамзес II во атриумот и големо скалило опкружено со антички скулптури. Одвојте барем половина ден и комбинирајте го со пирамидите. Постариот Египетски музеј на плоштадот Тахрир, отворен во 1902 година, сѐ уште работи и сѐ уште вреди да се посети поради своите преполни, старомодни сали.
Главната улица на средновековниот Каиро води од портата Баб Зувејла кон север покрај мамелучки џамии, медреси, чешми и трговски куќи, а најубава е доцна попладне и навечер, кога споменниците се осветлени и семејствата излегуваат на прошетка. Веднаш до неа, пазарот Кан ел-Калили е пазар уште од XIV век: фенери, зачини, бакар, парфеми и многу сувенири. Пазарењето се очекува и може да помине во добро расположение, а никој не се лути ако само гледате.
Саладиновата цитадела на ридот, започната во XII век, ја крунисува џамијата на Мухамед Али од XIX век со куполите и минарињата тенки како молив, а од нејзините тераси се отвора широк поглед кон градот. Под неа стои џамијата-медреса на султанот Хасан, ремек-дело од XIV век чиј огромен камен двор и висок влезен портал спаѓаат меѓу најубавата исламска архитектура каде било, спроти подоцнежната џамија ал-Рифаи од другата страна на плоштадот. Облечете се скромно; жените треба да понесат шамија за да ја покријат косата во џамиите.
Во четвртта позната како Стар Каиро, во ѕидовите на римската тврдина Вавилон, стојат некои од најстарите цркви во Египет, меѓу нив Висечката црква изградена над портална кула, заедно со синагогата Бен Езра и Коптскиот музеј. Во споредба со остатокот од градот тука е тивко и засенето и е добро место да разберете колку долго христијаните и Евреите се дел од приказната за Каиро. Националниот музеј на египетската цивилизација, каде што се изложени кралските мумии, е на кратко возење, во Фустат.
Уреден на некогашно вековно сметлиште и отворен во 2005 година, овој парк на рид е еден од ретките големи зелени простори во центарот на Каиро. Тревници, фонтани и градини во исламски стил од едната страна гледаат кон куполите и минарињата на историскиот град, а од другата кон Цитаделата, а по неговиот раб се протега обновен дел од ајубидскиот градски ѕид. Влезницата е мала, што го прави мирен, и тука жителите на Каиро доаѓаат да здивнат.
Зелената островска населба среде Нил е центарот на меѓународниот и креативниот живот на Каиро. Во нејзините дрвореди има галерии, книжарници, кафулиња, ресторани и повеќето градски барови, и тоа е делот од Каиро каде што алкохолот, мешаните друштва пријатели и странските посетители изгледаат најобично. Вечерите почнуваат доцна и траат далеку по полноќ. Тоа е и добра населба за сместување ако сакате навечер да излегувате без долги возења со такси.
Традиционалните дрвени едрилици чекаат на пристаништата покрај кејот Корниш и во Гарден Сити, а еден час на реката во зајдисонце е наједноставниот начин да избегате од градската бучава. Ја изнајмувате целата лаѓа со лаѓарот, па цената и времетраењето договорете ги пред да се качите. Понесете свои пијалаци и музика и гледајте како на двата брега се палат светлата.
Во обновениот комплекс ал-Гури кај ал-Азхар, група згради од мамелучкото време, фолклорна група изведува танура — вртлежен танц од суфиската традиција во кој танчерите во тешки, шарени здолништа се вртат долги минути на музика во живо. Евтино е, омилено и кај локалните и кај посетителите и обично се одржува неколку вечери неделно; дојдете рано за да најдете место. Пред да тргнете, проверете ја актуелната програма.
Оперскиот комплекс на островот Гезира е дом на Каирскиот симфониски оркестар, балет, арапска музика и густа концертна програма, а во ноември таму Меѓународниот филмски фестивал во Каиро, еден од најстарите во регионот, прикажува филмови во своите сали. Во центарот независни галерии и културни простори организираат разговори, изложби и мали концерти. Правилата за облекување во главната оперска сала се поформални отколку во повеќето градови.
Секојдневниот општествен живот на градот се одвива во ахвата — традиционалното кафе со пластични столчиња на тротоарот, чаши сладок чај, турско кафе, наргиле и партии табла и домино. Многу сѐ уште се главно машки места, но во центарот, во Замалек и околу стариот град многу се мешани и опуштени. Ел Фишави во Кан ел-Калили, отворено деноноќно и украсено со стари огледала, е најпознатото од сите.
Јужно од градот се наоѓаат скалестата пирамида на Џосер во Сакара, најстариот од големите камени споменици, и Скршената и Црвената пирамида во Дахшур, кои често може да ги посетите со многу малку други луѓе околу. Изнајмете автомобил со возач за цел ден, успат додајте го музејот на отворено во Мемфис и пирамидите ќе ги разберете многу подобро отколку само од Гиза.
Кошари, заситна чинија ориз, леќа, тестенини и наут прелиени со лут сос од домати и хрскав пржен кромид, е националното јадење за душа и чини многу малку. За појадок пробајте фул медамес и таамија, египетскиот фалафел од боб, а навечер фетир, лиснато тесто на слоеви. Прометните места со брз промет се најсигурниот избор.
Вуст ал-Балад, центарот изграден кон крајот на XIX век во европски стил, е полн со избледени раскошни станбени згради, стари кина, кафулиња и книжарници околу улицата Талаат Харб. Голем дел се обновува. Прошетајте таму во петок наутро, кога сообраќајот е слаб, погледнете нагоре кон фасадите и завршете со кафе во некое од историските кафулиња.
Каирската кула на островот Гезира, решеткаста кула висока 187 метри отворена во 1961 година, има видиковец од кој во ведар ден се гледа целиот град сѐ до пирамидите. Терасите на Цитаделата и ридот во паркот ал-Азхар нудат сличен широк поглед кон исламски Каиро. Одете доцна попладне поради помеката светлина и повикот за молитва што се крева од илјадници минариња.
Каиро е едно од најпопуларните места во светот за учење арапски, а многу јазични училишта нудат кратки курсеви по египетски дијалект, кој благодарение на египетските филмови и музика се разбира во целиот арапски свет. Уште неколку фрази — селам алејкум, шукран, маалеш — менуваат како луѓето реагираат на вас, а часовите за конверзација се природен начин да запознаете други патници.
Од октомври до април е најдобриот период, со топли, сончеви денови и свежи вечери; во декември и јануари ноќите може да бидат ладни. Од мај до септември температурите редовно надминуваат триесет и пет степени, а разгледувањето е најдобро рано наутро. Напролет жешкиот, прашлив ветер хамсин може да дува од пустината по неколку дена по ред. За време на Рамазан, чии датуми се поместуваат секоја година, деновите се мирни и многу места работат пократко, но вечерите по прекинувањето на постот се празнични и градот е буден до многу доцна.
Сообраќајот е густ речиси во секое време, па оставете доволно време. Метрото е евтино и брзо и има три линии; два вагона во средината на секој воз се резервирани за жени. Апликациите за превоз како Убер широко се користат и за посетителите се најлесната опција бидејќи цената е однапред одредена; со уличните таксија најпрвин договорете ја цената. Преминувањето на големите патишта бара храброст — преминувајте заедно со локалните. За Гиза, Сакара и Дахшур најпрактично е да изнајмите автомобил со возач за цел ден.
Јазикот е арапски, египетски дијалект, а Египќаните се познати по хуморот и гостопримството. Англискиот е чест во хотелите, продавниците, во Замалек и меѓу помладите, образовани жители на Каиро. Египет е конзервативно општество: на јавни места облекувајте се скромно, со покриени раменици и колена, избегнувајте бакнежи и близок физички контакт пред луѓето и очекувајте љубопитни прашања за вашата националност, вера и дали сте во брак. Патничките на преполни места често се соочуваат со несакани добацувања и внимание; помагаат скромната облека, решителниот настап и живите, добро осветлени области. Викендот е во петок и сабота.
Повеќето странци живеат во Замалек, Маади, Гарден Сити или во поновите населби Њу Каиро и Шеик Зајед. Замалек со своите галерии, кафулиња и барови е најлесното место за посетител да запознае луѓе. Училиштата за арапски, културните центри, отворањата на изложби и групите за трчање и велосипедизам се вообичаени начини да запознаете и странци и Египќани, а бидејќи многу патници продолжуваат на југ кон Луксор и Асуан, покрај Нил често повторно ги среќавате истите лица.
Да, со малку подготовка. Насилниот криминал кон посетителите во Каиро е релативно редок, а луѓето се генерално услужливи и љубезни. Главните предизвици се наметливите продавачи кај знаменитостите, хаотичниот сообраќај и за жените несаканото внимание на преполни места. Сместувањето во централна населба како Замалек, центарот или Гарден Сити и користењето апликации за превоз многу го олеснуваат самостојното патување.
Планирајте барем три дена: еден за Гиза и Големиот египетски музеј, еден за исламски Каиро, Цитаделата и Кан ел-Калили и еден за коптски Каиро и фелука во зајдисонце. Четвртиот ден ви овозможува да ги посетите Сакара и Дахшур, кои на многу патници им се допаднале дури и повеќе од Гиза.
Лесната, широка облека што ги покрива рамениците и колената е истовремено пристојна и удобна во жегата. Жените треба да носат шамија за посета на џамии. Замалек, луксузните хотели и некои ресторани се поопуштени, но во стариот град и во народните населби скромната облека навистина влијае на тоа како се однесуваат кон вас.
Бидете љубезни, но цврсти. Несаканите понуди одбијте ги со едноставно ла, шукран — не, благодарам — и продолжете да одите. Ако сакате да јавате камила или коњ, пред да се качите договорете ја вкупната цена, времетраењето и што е вклучено, а платете на крајот.
Да, во барови со дозвола, хотели и многу ресторани, особено во Замалек и центарот, каде што египетско пиво и вино лесно се наоѓаат. Пиењето на улица не е прифатливо, а за време на Рамазан алкохол обично не им се продава на Египќаните, додека некои места целосно престануваат да го служат.
Сретнете се на живо јавно место како кафуле во Замалек или паркот ал-Азхар, кажете му на пријател каде одите и користете сопствен превоз. Имајте на ум дека изразувањето нежност на јавно место не се одобрува, па првата средба нека биде воздржана. Истополовите врски во Египет не се законски заштитени, а полицијата преку апликации за запознавање ги следела луѓето, па ЛГБТ патниците треба да бидат особено претпазливи и дискретни.