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뮌헨

뮌헨은 알프스를 지평선에 두른 커다란 마을이고, 야외에 앉아 있는 재주가 남다른 도시다.

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Photo: Ștefan Jurcă from Munich, Germany / CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

뮌헨

뮌헨은 스스로를 이탈리아의 최북단 도시라고 부른다. 갖고 싶은 날씨와 살고 싶은 방식에 대한 농담이다. 독일 대도시 가운데 가장 부유하고 가장 질서정연하면서, 동시에 여가 시간을 낯선 사람들과 야외에서 보내는 데 가장 열심인 도시이기도 하다. 이유는 비어가르텐이다. 바이에른 법에 따르면 진짜 비어가르텐은 손님이 음식을 싸 오는 것을 허용해야 하고, 그래서 테이블은 학생부터 연금생활자까지 온갖 사람으로 찬다. 긴 공용 벤치는 곧 모르는 사람 옆에 앉는다는 뜻이다. 이 관습 하나가 이 도시의 사교적 성격 전체를 만들었다. 그 둘레에는 걸어 다닐 수 있는 아담한 도시가 있다. 이십만 명의 학생, 헤엄쳐도 될 만큼 깨끗한 강, 기차로 남쪽 한 시간 거리의 알프스, 그리고 지역 사투리를 잃지 않은 채 전 세계에서 사람을 끌어들인 경제. 뮌헨은 규칙을 진지하게 대하고 여가는 그보다 더 진지하게 대한다. 어느 쪽이 어느 쪽인지 알아차리는 순간, 유럽에서 대화를 트기 가장 쉬운 도시 중 하나가 된다.

방문할 장소

영국 정원

뉴욕 센트럴파크보다 넓고, 도심 한복판을 지나는 이자르 강을 따라 오 킬로미터를 뻗어 있다. 큰 비어가르텐 세 곳, 중국탑, 그해 첫 더운 날이면 사람들이 옷을 거의 걸치지 않고 일광욕을 하는 풀밭, 그리고 남쪽 끝에는 서퍼들이 잠수복 차림으로 일 년 내내 줄을 서는 정상파가 있다. 뮌헨 사람들은 여기를 방문하는 게 아니라 늘 쓴다. Haus der Kunst 쪽으로 들어가 Eisbach의 서퍼를 구경하고, 물길을 따라 북쪽으로 걸어 중국탑 나무 그늘에서 맥주 한 잔.

빅투알리엔마르크트와 구시가

구시가 한복판에서 이백 년째 열리는 상설 노천시장. 치즈, 사냥한 고기, 꽃, 향신료를 팔고, 가격은 그 주소값을 한다. 시장 한가운데 비어가르텐은 뮌헨의 여섯 양조장이 돌아가며 맥주를 대고, 직장인과 상인과 방문객이 진짜로 테이블을 나눠 쓰는 도시의 유일한 곳이다. 그 둘레가 아담한 보행 중심가다. 기계 인형 시계가 있는 마리엔 광장, Frauenkirche의 쌍둥이 돔, 그리고 집 두 채 사이에 끼어 있는 작은 바로크 성당 Asamkirche는 들어가 보는 데 드는 이 분이 아깝지 않다.

이자르 강변

뮌헨은 이십 년 전 강을 재자연화했다. 콘크리트 수로를 뜯어내고 자갈밭이 저절로 생기게 두었고, 그 결과 도시에서 가장 많이 쓰이는 공공 공간이 되었다. 여름이면 수천 명이 차가운 초록빛 물에서 헤엄치고 돌 위에서 고기를 굽고 어두워질 때까지 앉아 있다. 특히 Reichenbachbrücke와 Flaucher 사이가 그렇다. 무료이고 관리되는 것이 전혀 없으며, 뮌헨이 가장 격식을 덜 차리는 곳이다. 깔고 앉을 것과 구울 것을 챙겨 가면, 주변 사람들이 하는 그대로를 하게 된다.

님펜부르크 궁전

바이에른 통치자들의 여름 궁전. 운하 끝에 일 킬로미터에 이르는 바로크 정면이 서 있고, 뒤로는 이 제곱킬로미터의 정원이 이어진다. 안에는 미인 갤러리가 있다. 십구 세기의 한 왕이 신분을 가리지 않고 뮌헨에서 가장 아름답다고 여긴 여인 서른여섯 명의 초상이 걸린 방인데, 이 도시가 스스로를 어떻게 보는지 짐작하게 한다. 정원은 무료이고 붐비는 법이 없다. 숨은 별궁들, 추운 겨울이면 스케이트를 탈 만큼 단단히 어는 운하, 그리고 백조가 있다.

박물관 구역

세 곳의 Pinakothek, 현대미술관, 이집트 컬렉션이 Maxvorstadt 안에서 몇 블록 간격으로 모여 있고, 둘레는 대학이라 카페가 싸고 평균 연령이 낮다. Alte Pinakothek에는 루벤스와 뒤러가 있고, Pinakothek der Moderne는 미술과 디자인과 건축을 한 건물에 담았다. 일요일에는 각각 입장료가 일 유로이고, 현지인은 그날 간다. 관람 뒤에는 주변 거리에 도심에서 가장 값어치를 하는 먹고 마실 곳들이 있다.

올림피아파크

1972년 올림픽을 위해 지었고 지금도 매일 쓰인다. 강철 케이블과 유리로 짠 천막 같은 지붕은 그때도 미래처럼 보였고 지금도 그렇다. 전쟁 잔해로 쌓아 올린 언덕에 오르면 맑은 날 도시 전체와 알프스까지 보이고, 가이드 투어로 지붕 위를 걸을 수도, 당시의 올림픽 수영장에서 헤엄칠 수도 있다. 여름에는 콘서트가 이곳을 채운다. 바로 옆 BMW Welt는 무료이고, 자동차에 관심이 있든 없든 놀랍다. 시내에서 지하철로 십이 분이면 닿는다.

외출할 곳

비어가르텐과 합석 테이블

뮌헨의 핵심 제도이자 정말로 보기 드문 사교 장치다. 테이블은 길고 벤치는 공용이며, 낯선 사람 옆 빈자리에 앉는 것은 실례가 아니라 당연한 일이다. Ist hier noch frei? 하고 물으면 고개를 끄덕여 주는 것, 그게 절차의 전부다. 제대로 된 비어가르텐이라면 셀프 구역에는 음식을 싸 와도 되고, 식탁보가 깔린 종업원 서비스 구역에는 안 된다. 일 리터 Maß가 십 유로쯤 한다. 중국탑, Augustiner-Keller, 팔천 석을 갖춘 Hirschgarten이 고전이다.

글로켄바흐피어텔

구시가 남쪽, 뮌헨에서 가장 사람 사귀기 좋은 저녁 동네다. 작은 바들이 늘어서 있고 도시 LGBTQ+ 생활의 중심이며, 관광객보다 현지인이 많다. 한가운데 극장이 선 원형 광장 Gärtnerplatz는 저녁 여섯 시부터 모퉁이 가게에서 산 병을 들고 계단에 앉은 사람들로 찬다. 걷기 좋고 조명이 밝고 늦게까지 붐빈다. 작은 가게들이 촘촘해서 하룻저녁에 네 군데를 옮겨 다녀도 몇백 미터를 벗어나지 않는다.

옥토버페스트와 그보다 조용한 사촌들

육백만 명, 십육 일, 직접 봐야 하는 규모다. 구월 중순부터 시월 첫 주말까지 Theresienwiese에서 열리고 입장은 무료이며, 주말에는 오전 중반이면 천막이 찬다. 평일에 가서 열한 시 전에 도착해, 서 있지 말고 테이블에 앉아라. 숙소는 몇 달 전에 잡아야 하고, 아니면 세 배를 낼 각오를 해야 한다. 그게 과하다면 사월의 Frühlingsfest와 Auer Dult 장이 같은 발상을 십분의 일 규모로 보여 준다. 오는 사람은 현지인이고 줄도 없다.

전통 Wirtshaus의 저녁

바이에른식 선술집은 맥주홀과 전혀 다른 물건이다. 더 작고, 벽은 나무를 덧댔고, 단골 전용 테이블에는 표식이 놓여 있으며, 메뉴는 돼지 구이와 크뇌델과 Obatzda다. Wirtshaus in der Au나 Zum Augustiner 같은 곳은 관광객용으로 꾸미지 않은 채 그 형식을 지킨다. 처음 온 사람에게 중요한 점은 이 방들이 시끄럽고 서로 섞인다는 것, 음식을 나눠 먹기 쉽다는 것, 그리고 종업원이 무뚝뚝한 게 아니라 빠르다는 것이다. 평범한 화요일에 뮌헨은 여기서 밥을 먹는다.

클래식 음악과 오페라

바이에른 국립오페라는 세계에서 손꼽히는 두세 극장 안에 들고, 필하모니와 Herkulessaal은 거의 매일 밤 관현악 연주로 도시를 채운다. 오페라의 입석과 상층 갤러리 좌석은 십오 유로가 안 되고, 공연 직전에 판다. 칠월 오페라 축제 기간에는 한 공연을 Max-Joseph-Platz의 대형 화면으로 무료 중계하는데, 수천 명이 돌바닥에 앉아 먹을 것을 펼친다. 뮌헨 달력에서 가장 기분 좋은 공짜 저녁이다.

할 일

아이스바흐에서 서퍼 구경하기

Eisbach 물줄기가 영국 정원으로 들어가는 자리에 높이 일 미터쯤 되는 정상파가 선다. 서퍼들은 1970년대부터 이 파도를 탔다. 잠수복을 입고, 이월에, 유럽 도시 한복판에서. 줄 서는 순서가 있고 밧줄이 있고, 단골들이 지키는 예절이 있다. 돈이 들지 않고 Haus der Kunst에서 오 분 거리이며, 사람들이 예상한 것보다 훨씬 오래 붙잡아 둔다. 다리 위 구경꾼이 가장 활기찬 따뜻한 저녁에 가 보자.

이자르 강에서 헤엄치거나 떠내려가기

유월부터 구월까지 뮌헨 사람들은 Flaucher나 그보다 위까지 상류로 걸어 올라가 강에 들어간 뒤 물살에 실려 내려온다. 물은 알프스에서 오고 정말로 차며 물살이 세고, 돌 때문에 신발이 필요하다. 그래도 이 도시에서 가장 뮌헨다운 여름 오후이고 완전히 공짜다. 양쪽 자갈밭은 바비큐와 스피커로 찬다. 들어가기 전에 보가 어디 있는지 확인하고, 보보다 한참 위에서 물 밖으로 나오자.

기차로 호수나 산에 가기

지역 철도망은 한 시간쯤이면 알프스에 닿는다. Bayerische Oberland 티켓은 아주 적은 돈으로 일행 전체의 하루를 해결해 준다. Tegernsee와 Starnberger See는 가장 만만한 호수 나들이로, 호숫가 비어가르텐과 유람선이 있다. 산이라면 Garmisch까지 기차를 타고 톱니바퀴 열차로 Zugspitze에 오르면 독일에서 가장 높은 지점이고, Kochel과 Herzogstand는 호수 둘을 내려다보는 제대로 된 산행을 준다. 일찍 떠나면 저녁 시간에 맞춰 돌아온다.

시장과 비어가르텐으로 오후 보내기

빅투알리엔마르크트에서 치즈, 빵, 무, Obatzda를 사서 시장 안 비어가르텐으로 들고 가 음료만 사고 합석 테이블에 앉는다. 비어가르텐의 셀프 구역에 음식을 싸 들고 들어가는 것은 바이에른에서 법으로 보장된 권리이고, 현지인은 늘 그 권리를 쓴다. 오후 한 나절에 십오 유로쯤 들고, 뮌헨 도심에서 가장 싼 제대로 된 한 끼이며, 공용 벤치가 소개는 알아서 해 준다.

다하우에 가되, 오전을 통째로 비우기

나치의 첫 강제수용소이고, 도심에서 S-Bahn으로 이십 분 거리이며, 지금은 매우 진지하게 관리되는 추모지다. 입장은 무료이고 오디오 가이드는 빌릴 만하다. 관광 코스가 아니고 빡빡한 하루에 끼워 넣을 수 있는 곳도 아니다. 서너 시간을 잡고, 그 뒤로는 힘 드는 일정을 잡지 말자. 여기서 무슨 일이 있었는지 이해하는 것은 지금 서 있는 도시를 이해하는 일의 일부이며, 추모관의 직원들이 그 일에 가장 좋은 안내자다.

첫 데이트 명소

알아두면 좋은 정보

최적의 시즌

오월부터 구월까지가 비어가르텐 철이고 대부분이 이때 오는 이유다. 저녁이 길고 오후가 따뜻하며 이자르 강은 헤엄치는 사람으로 찬다. 유월과 칠월이 가장 믿을 만하고 팔월은 천둥이 잦다. 구월 말에는 옥토버페스트가 있어 물가가 두 배가 되고 호텔이 모두 차니, 그 시기에 올지 말지는 작정하고 정하는 게 좋다. 겨울은 춥고 영하로 자주 내려가지만 십일월 말부터 훌륭한 크리스마스 마켓 철이 시작되고, 스키를 타려면 알프스가 한 시간 거리다. 사월과 시월은 쾌적하고 싸고 한산하지만 날씨는 순전히 운이다.

이동 수단

유럽에서 손꼽히는 교통 체계다. 지하철, 광역전철, 트램, 버스가 한 장의 티켓으로 묶이고 새벽 네 시쯤부터 새벽 한 시까지 다니며, 주말에는 지하철과 광역전철이 밤새 운행한다. 하루권을 사거나, 세 명 이상이면 놀랄 만큼 이득인 그룹 하루권을 사고, 타기 전에 반드시 개찰하자. 공항은 S1이나 S8로 사십 분이다. 도심은 이십 분이면 걸어서 가로지를 만큼 작고, 넓은 분리형 자전거 도로와 공공 대여 시스템 덕에 자전거 타기에 유난히 좋다. 다만 걸을 때는 자전거 도로를 밟지 말자. 반드시 한마디 듣는다.

언어와 사람 사귀기

언어는 독일어지만 실제로 귀에 들리는 것은 바이에른 말이고, 도심에서는 영어가 널리 통하며 젊은 세대는 거의 다 한다. 인사는 Guten Tag이 아니라 Grüß Gott이고, 그렇게 인사하면 상대가 알아채고 고마워한다. 뮌헨 사람은 첫 접촉에서 격식을 차리고 그다음에는 따뜻하다. Sie에서 du로 바꾸는 것은 실제로 하나의 문턱이다. 비어가르텐은 이 대부분을 잠시 멈춘다. 공용 벤치, 소개 절차 없음, 그리고 누가 앉아도 되냐고 물어서 시작되는 대화. 시간 약속은 거의 어느 나라보다 중요하다.

여행자와 외국인이 모이는 곳

Maxvorstadt와 영국 정원의 Schwabing 쪽 끝에 학생과 젊은 국제 인파가 모이고, 도심에서 가장 싼 카페들도 그쪽에 있다. 저녁 사교는 글로켄바흐피어텔과 Gärtnerplatz에 몰린다. 뮌헨에는 기술과 자동차 기업을 중심으로 아주 큰 국제 인력이 있고 그에 따른 모임 문화도 탄탄하다. 언어 교환, 이자르 강변 러닝 그룹, 클라이밍 짐, 축구 리그가 모두 영어로 공지를 내고 들어가기도 쉽다. 여름에는 Flaucher와 영국 정원 풀밭이 모두의 기본 사교 공간이 된다.

자주 묻는 질문

비어가르텐은 자리를 예약해야 하나요?

아닙니다. 대개는 예약 자체가 안 됩니다. 셀프 구역은 먼저 온 사람이 앉는 방식이고, 합석 테이블에서 빈자리를 찾는 것이 정상적인 입장 방법입니다. Ist hier noch frei? 하고 물은 뒤 앉으면 됩니다. 예약을 받는 곳은 식탁보가 깔린 종업원 서비스 구역뿐이고, 보통 단체용입니다. 예외는 옥토버페스트로, 주말과 저녁의 천막 테이블은 몇 달 전에 잡지 않으면 사실상 불가능합니다.

옥토버페스트에 맞춰 여행을 계획할 만한가요?

그 규모 자체가 끌린다면 그렇습니다. 다만 평일에 가고, 오전 늦게 도착하고, 숙박비가 평소의 두세 배이며 봄이면 이미 매진된다는 점을 감안하세요. 육백만 명 없이 바이에른 맥주 문화만 보고 싶다면 오월이나 유월에 오세요. 같은 비어가르텐이 다 열려 있고 날씨가 더 좋고 어디든 그냥 걸어 들어갈 수 있습니다.

뮌헨은 비싼가요?

독일에서 가장 비싼 도시이고 주된 이유는 집세입니다. 다만 일상 비용은 서유럽 기준으로 중간 수준입니다. 맥주 일 리터가 십 유로쯤, Wirtshaus에서 든든한 한 끼가 십오에서 이십 유로, 교통 하루권이 십 유로 미만이고, 주요 박물관은 일요일에 일 유로를 받습니다. 비어가르텐에 음식을 싸 가는 것은 합법이고 흔한 일이라, 가장 좋은 오후가 가장 싼 오후이기도 합니다.

이 도시는 얼마나 안전한가요?

뮌헨은 유럽에서 가장 안전한 대도시로 꾸준히 꼽히고 실제로도 그렇게 느껴집니다. 늦은 밤이나 대중교통에서도 마찬가지입니다. 주의할 점은 평범합니다. 중앙역 인파와 옥토버페스트 기간의 소매치기, 그리고 축제 때는 취기 때문에 행사장과 귀갓길 열차가 소란스러워집니다. 중앙역 바로 옆이 도심에서 가장 지저분한 구역이지만 그래도 위험하지는 않습니다.

정말 강에서 헤엄쳐도 되나요?

됩니다. 이자르 강 수질은 관리되고 상태가 좋으며, 여름이면 매일 수천 명이 들어갑니다. 물은 알프스에서 와서 숨이 막힐 만큼 차고 물살은 보이는 것보다 빠르며 바닥은 굴러다니는 돌이라, 신고 헤엄칠 수 있는 신발을 준비하세요. 보 근처는 정말로 위험하니 멀리 떨어지고, 자리를 직접 고르기보다 현지인이 들어가고 나오는 지점을 따라가세요.

어느 동네에 묵는 게 좋나요?

박물관과 학생 분위기와 가성비라면 Maxvorstadt, 저녁 시간이 중요하면 글로켄바흐피어텔, 조용한 주거지 분위기에 좋은 식당과 시내까지 트램 십 분을 원하면 강 건너 Haidhausen입니다. 구시가는 편리하지만 개성이 없습니다. 중앙역 주변은 가장 싸고 가장 덜 쾌적하지만, 교통은 좋고 안전에는 전혀 문제가 없습니다.

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