Хо Ши Мин қаласы оның масштабы мен қарқынымен дереу соғады — содан кейін таң қалдыруды жалғастырады. Мотоцикл трафигі мен кранның артында ерекше аудандарды, керемет тамақты және өз дүниесінен тыс дүниеге шынымен қызығушылығы бар адамдар мекендейтін қала бар.
ТіркелуБұрынғы Сайгон Вьетнамның коммерциялық астанасы және ең үлкен қаласы — 1975 жылы бірігуден бері тоқтаусыз өзгерісте болған және тоқтау белгісін бермейтін жер. Горизонт сапардан сапарға өзгереді, мейрамхана сахнасы жылдам ауысады және әлеуметтік энергия бір мезгілде таусылдырарлық және толықтай жұқпалы болатын жолмен тынымсыз және амбициялы.
Саяхатшылар үшін негізгі туристік тізбектен тыс қарайтындарды марапаттайды. 1-аудан — Қайта Бірігу Сарайы, Нотр-Дам Соборы мен Орталық Пошта орналасқан отаршылдық дәуіріндегі қала орталығы — айқын бастапқы нүкте, бірақ қаланың нағыз тінісі шығыс пен солтүстіктегі көшелерде: Буй Виен Жаяу Жүру Көшесінде шоқымбасшы әлеуметтік сахнасы, Нгуен Хуе даңғылында кеш серуен мен ашық ауадағы іс-шаралар, Ле Дуан даңғылының айналасындағы Французша тоғай және 2-ауданда (Thu Thiem Köprüsü арқылы) барған сайын жандана түскен шығармашылық аудан.
Вьетнамдықтар танымал тілдесуді дереу бастайды және қонақжайлы — көше тамақтары дүкенінің жанындағы бейтаныс адамдар жиі әңгімелесуді бастайды, ал қаланың кафе мәдениеті (Вьетнам — дүниежүзіндегі ең ірі екінші кофе өндіруші, бұл байқалады) бүкіл күн бойы іс жүзінде шексіз жайбарақат әлеуметтік орындар ұсынады. Қысқартылған сүтпен стаканда берілетін жергілікті мұзды кофе жай ғана ішімдік емес, бір институт.
Солтүстік Вьетнамның танкі қақпаларынан өткен 1975 жылғы 30 сәуірде болғандай сақталған Оңтүстік Вьетнамның бұрынғы президенттік сарайы. Ғимараттың 1960-жылдардағы модернистік интерьері мен оның астындағы соғыс командалық бункері шынымен сіңдіретін барыстарға мүмкіндік береді.
Қаланың ең тартымды бағдар нарығы таза өнімдер мен жергілікті атмосфера үшін таң ерте баруға болады. Айналасындағы көшелер — әсіресе қараңғы түскеннен кейін — таңертеңгі 12-ден кейін де жұмыс жасайтын жанды ашық ауадағы тамақтану мен қолөнер нарығына айналады.
Күңгірт, бірақ маңызды барыс: мұражай американдық соғысты (1955–1975) негізінен фотографиямен, атып алынған әскери техникамен және алғашқы қолдан берілген деректермен құжаттайды. Фотографиялық көрмелер Оңтүстік-Шығыс Азиядағы ең қуатты арасында.
1-ауданның жүрегіндегі екі француздық отаршылдық кезеңіндегі ескерткіш. Густав Эйфельдің кіріспесімен жасалған Орталық Пошта әлі де жұмыс жасайды және оның арқалы темір интерьері — алыс шетінде Хо Ши Мин портреті бар — қаланың ең қанағаттандырарлық ішкі кеңістіктерінің бірі.
Қала Зали-нан Сайгон өзеніне дейінгі кең жаяу жүргіншілер даңғылы заманауи Хо Ши Мин қаласының әлеуметтік орталығы, әсіресе демалыс күнгі кештерде. 2-аудан мен жаңа дамыған Thu Thiem аумағына қараған жағалаудағы сетуатив күн батысынан кейін барған сайын тартымды болады.
Соғыс кезінде Вьет Конг жауынгерлері пайдаланған ерекше жер асты желісі, қазір ішінара келушілерге ашық. Кеңейтілген туннель бөлімінен өту және тапқырлықты туратын жасалған техниканы зерттеу тәжірибесі соғыс мұражайға ешбір фотография орната алмайтын контексті береді.
Оңтүстік-Шығыс Азияның ең тығыз шоқымбасшы көшесі қараңғы түскеннен кейін толықтай оянады: жаяу жүргіншілер жолағы ашық ауадағы барлармен, тікелей қосылымдар орындайтын топтармен және де бейтаныспен сөйлесуді іс жүзінде болдырмайтын ұлттардың қоспасымен толады.
Bitexco Қаржылық Мұнарасы айналасындағы мұнаралы горизонт және Landmark 81-дің (Вьетнамдағы ең биік ғимарат) солтүстікте одан да жоғарысы 1-ауданның биік ғимараттарының жоғарғы қабаттарында жұмыс жасайтын шатырлы барлар шоғыры үшін ерекше фон ұсынады.
Өзеннің арғы жағындағы 2-ауданның эмигрант тұрғын аймағы соңғы онжылдықта тығыз және жоғары сапалы бар, таңертеңгі ас мен тікелей музыка сахнасын дамытты. 1-аудан жолағынан тыншырақ, бірақ жиі нағыз сөйлесу үшін жақсырақ.
1-аудандағы Алтын айдаhар су қуыршақ театры Оңтүстік Вьетнамның ең қол жетімді орыны болып табылатын бұл бірегей вьетнамдық өнер формасы Қызыл Өзен Дельтасынан шыққан. Шоулар күніне екі немесе одан да көп рет жұмыс жасайды және шамамен 45 минут аяқталады.
Бірнеше көше шоғыры — 2-аудандағы Хоанг Диеу 2-дегі кеш нарығы мен 3-аудандағы Тан Дин нарығы маңындағы тамақ арбалары көшелері кіретін — туристтерге қарағанда қала тұрғындарымен бірге пластикалық орындық көше үстелдерінде жергілікті кеш тамақтану үшін ерекше.
Шағын, бірақ жақсы орнатылған джаз барлары мен акустикалық мекемелер тізбегі — бірнешеуі 1-ауданда мен Фам Нгу Лао аймағының айналасындағы бұрынғы сауда дүкендерінде орналасқан — Буй Виен жолағынан тыс жайлы орамаларда күнделікті кеш тікелей музыкасын ұсынады.
Ұйымдастырылған жарты күндік көше тамақтары турлары бірнеше аудандар мен тағамдарды қамтиды — фо, бань ми, ком там (сынық күріш), бань хео (сыздықтайтын болжама тортилла) — жергілікті жетекшімен контексті қамтамасыз ете отырып. Олар сонымен қатар жалғыз келушілер үшін ең сенімді әлеуметтік іс-шаралардың бірі, шағын аралас ұлттық топтармен.
Мой Тхо немесе Бен Тре-ден (қаладан 1,5–2 сағат) жолға шығатын Меконг Дельтасының канал жүйелері арқылы қайық сапарлары қалқыма нарықтардан, күріш кеспе шеберханаларынан және кокос кәмпит зауыттарынан өтеді. Хо Ши Мин қаласынан шағын топтық турлар күнделікті жұмыс жасайды.
Бірнеше оператор жүргізетін ұйымдастырылған Vespa турлары жергілікті жүргізушімен қаланың артқы жолдарын, нарық ауданларын мен жағалаулық аймақтарын шарлайды — жол бойында тоқтап тамақ ішеді. Бұл қаланың жасырын қабаттарын оңай және аз күшті форматта көрудің тамаша тәсілі.
Хо Ши Мин қаласының ең атмосфералық діни орындарының бірі: 3-аудандағы ғасырлық Таоист-Буддалық ғибадатхана шырша түтінімен, сәнді тәңірлермен толы және қаланың бойлаулы туристік ескерткіштері сирек ұсынатын тыныш ерікті іс-шараларымен толы.
Бен Тхань нарығы аймағы мен 2-аудандағы аспаздық мектептер дымқыл нарықтан басталатын және төрт-бес тағамды қамтитын таңертеңгі сабақтар ұсынады. Вьетнамдық ас мәзірі күшті аймақтық болып табылады, ал Хо Ши Мин қаласының оңтүстік стилі — Ханойдан тәттірек және шөптерге байырақ — тікелей нұсқауды марапаттайды.
Желтоқсаннан сәуірге дейін — құрғақ маусым, ыстық (30–36 °C), аз жаңбырмен және жайлы кешпен. Мамырдан қарашаға дейінгі жаңбырлы маусым бір сағат ішінде тазаратын ауыр түстен кейінгі жауын-шашынды алып келеді. Ақпанда Тет (вьетнамдық қанар жаңа жылы) байқалады — жергілікті мерекелерді куәлендіру үшін ерекше уақыт, дегенмен негізгі мерекенің айналасында бірнеше күнге көптеген бизнес жабылады.
Жалпы иә. Қала энергетикалық және тығыз орналасқан, бұл өз санының қорғанысын қамтамасыз етеді. Бос орындардағы мотоциклдерден қалта ұрлауы назар аударуды талап етеді — сөмкелерді жолдан алыс, ішкі иықта алып жүріңіз. Өзгеше жағдайда, қала барлық бастамалардан тәуелсіз саяхатшылар үшін шарлайтын және шақырымды.
Grab мотоцикл таксилері (GrabBike, жалғыз сапарлар үшін ең арзан және жылдам нұсқа) мен машина жолсапарлары үшін ең сенімді және ашық нұсқа. Санаулы таксилер бар, бірақ жолға шықпас бұрын санауышпен келіссіз. Қалалық автобус желісі маршруттармен кейбір шыдамдылықты қажет ете отырып, аймақтардың көпшілігін арзан жабады. Бірінші метро желісі (Бен Тхань-дан Суои Тиен-ге дейін) 2024 жылы ашылды және қамту аймағын біртіндеп кеңейтіп жатыр.
Халықаралық стандарттар бойынша ерекше пайдалы бақа. Көше тамақтары тамақтары 30 000–80 000 VND тұрады; орталық аудандар бойынша Grab мотоцикл жолсапары әдетте 30 000 VND-дан аз. 1-аудандағы орта деңгейлі қонақ үй бөлмелері шамамен 400 000–600 000 VND-дан бастады. 800 000–1 200 000 VND-тың жайлы күнделікті бюджеті тамақтануды, көлікті, тұрғын үйді және бір іс-шараны жабады.
Оның көше тамақтары Оңтүстік-Шығыс Азиядағы ең үздіктердің арасында кеңінен танылады — қол жетімді, алуантүрлі және көше деңгейінде шынымен дүниежүзілік деңгейде. Қаланың 20-шы ғасыр тарихы Қайта Бірігу Сарайы мен Соғыс Жәдігерлер мұражайында құжатталған, жылдам дамып жатқан азиялық мегаполисте сирек болатын контекст тереңдігін ұсынады. Ал оның тоқтаусыз, тынымсыз қалалық энергиясы — мотоциклдер, құрылыс, кафе мәдениеті, кеш тамақтану орындары — саяхатшылардың бірден ғашық болатыны немесе күйреуіні бар нәрсе. Көпшілігі оралады.