Sevilla adalah kota di selatan yang hangat dan ramah, tempat kehidupan berlangsung di luar ruangan, makan malam dimulai larut, dan obrolan dengan orang asing terjadi dengan sendirinya.
DaftarSevilla adalah ibu kota Andalusia dan salah satu kota paling berkarakter di Spanyol. Kota ini terletak di tepi Sungai Guadalquivir, dengan pusat kota bersejarah yang ringkas berisi gang sempit bercat putih, pohon jeruk, dan halaman berlapis ubin, serta beberapa monumen termegah di Eropa: katedral Gotik raksasa, istana kerajaan bergaya Moor yang masih digunakan Kerajaan Spanyol hingga kini, dan Plaza de España yang luas melengkung. Namun yang membuat Sevilla istimewa bagi pengunjung adalah ritmenya. Kehidupan berlangsung di luar, di teras, alun-alun, dan bar tapas tempat orang makan sambil berdiri; makan siang dilakukan larut, makan malam lebih larut lagi, dan jalanan kembali ramai saat panas sore mereda. Warga Sevilla terbuka, senang mengobrol, dan bangga pada kotanya, sehingga memulai percakapan di meja bar atau di teras yang penuh adalah hal yang sangat biasa. Kota ini juga punya banyak mahasiswa dan penduduk asing, yang membuat bar-bar di Alameda dan Triana ramai sepanjang tahun. Sevilla lebih murah daripada Madrid atau Barcelona, mudah dijelajahi dengan berjalan kaki, dan aman, sementara dua perayaan besar musim seminya, Pekan Suci dan Pekan Raya April, memperlihatkan kota ini dalam suasana paling semarak. Satu-satunya tantangan nyata adalah panas musim panas, yang menentukan segalanya, dari jam buka toko hingga kapan orang keluar rumah.
Katedral Sevilla adalah katedral Gotik terbesar di dunia, dibangun di atas bekas masjid agung kota, dan di dalamnya terdapat makam Christopher Columbus. Menara loncengnya, Giralda, awalnya adalah menara masjid; alih-alih tangga, di dalamnya ada serangkaian jalan landai yang cukup lebar untuk dinaiki penunggang kuda, dan dari puncaknya seluruh kota tua terlihat. Beli tiket secara daring untuk menghindari antrean, lalu kembalilah setelah gelap untuk melihat menara yang diterangi lampu dari alun-alun Virgen de los Reyes.
Istana kerajaan yang mulai dibangun oleh penguasa Moor dan dibangun ulang oleh raja-raja Kristen dengan gaya Mudéjar yang sama, dengan ukiran plester, aula berlapis ubin, halaman yang tenang, dan taman luas penuh air mancur, pohon palem, dan burung merak. Istana ini masih menjadi salah satu kediaman resmi keluarga kerajaan Spanyol dan pernah menjadi lokasi syuting Game of Thrones. Pesan tiket berjadwal sebelumnya, datang pagi-pagi sebelum panas dan keramaian, dan sisihkan waktu untuk tersesat di taman-tamannya.
Dibangun untuk Pameran Ibero-Amerika tahun 1929, Plaza de España adalah bangunan setengah lingkaran raksasa dari bata dan keramik dengan kanal, jembatan kecil, dan ceruk berlapis ubin untuk setiap provinsi di Spanyol. Anda bisa menyewa perahu dayung di kanal, dan saat matahari terbenam cahaya di atas batanya luar biasa indah. Tepat di sebelahnya ada Taman María Luisa, paru-paru hijau kota: jalan setapak yang teduh, kolam, paviliun, dan bangku, sempurna untuk berjalan santai di sore hari.
Bekas kawasan Yahudi ini adalah labirin gang sempit, alun-alun kecil dengan pohon jeruk, dan rumah putih dengan balkon besi tempa dan pot bunga. Ini bagian kota yang paling indah dan sangat ramai di siang hari, tetapi di malam hari, setelah rombongan wisata pergi, suasananya menjadi tenang dan romantis. Berkelilinglah tanpa peta, mampir di alun-alun Santa Cruz atau Doña Elvira, lalu tutup malam dengan minuman di salah satu bar kecil dekat tembok Alcázar.
Di seberang sungai, melewati Jembatan Isabel II, terdapat Triana, kawasan tradisional para pembuat tembikar, pelaut, dan seniman flamenco, yang hingga kini masih terasa seperti desa dengan identitasnya sendiri. Kunjungi Pasar Triana yang dibangun di atas reruntuhan kastel Inkuisisi, intip bengkel keramik di Jalan Alfarería dan Jalan Antillano Campos, lalu berjalanlah di Jalan Betis, jalan tepi sungai yang dipenuhi bar menghadap kota tua. Pada malam hari, bar-bar kecil di Triana adalah salah satu tempat terbaik di kota untuk mendengarkan flamenco dalam suasana santai.
Metropol Parasol, yang oleh warga setempat disebut Las Setas atau jamur, adalah atap kayu raksasa di atas alun-alun Encarnación, dengan pasar di bawahnya dan jalur pejalan kaki di atasnya yang menawarkan pemandangan atap-atap kota, terutama saat matahari terbenam. Beberapa menit berjalan ke utara ada Alameda de Hércules, alun-alun panjang berderet pepohonan yang menjadi pusat kehidupan alternatif dan mahasiswa kota, dikelilingi teras, kafe, dan bar yang ramai hingga larut malam.
Di Sevilla, pergi makan biasanya berarti ir de tapas: berpindah dari satu bar ke bar lain dan memesan satu atau dua piring kecil serta minuman di masing-masing, sering kali sambil berdiri di meja bar. Ini salah satu cara makan paling akrab yang ada, dan obrolan dengan orang di sebelah Anda muncul secara alami. Hidangan klasiknya antara lain salmorejo, sup tomat dingin yang kental, bayam dengan buncis, ikan goreng, dan pipi babi yang dimasak perlahan. Kawasan sekitar alun-alun Alfalfa, Alameda, dan Jalan Betis di Triana adalah titik awal yang baik.
Sevilla adalah salah satu tempat lahirnya flamenco, dan ada pertunjukan setiap malam sepanjang tahun. Tempat kecil seperti Casa de la Memoria atau Casa del Flamenco menyajikan pertunjukan yang intim dan berkualitas tinggi di halaman dalam, sementara peña, klub flamenco setempat, dan beberapa bar di Triana dan Alameda mengadakan sesi yang lebih santai dengan penonton yang kebanyakan warga lokal. Pertunjukan flamenco adalah malam bersama yang tak terlupakan, dan Museum Tari Flamenco adalah pengantar yang bagus.
Malam di Sevilla dimulai larut. Orang bertemu untuk minum sekitar pukul sembilan, makan malam jarang dimulai sebelum pukul sepuluh, dan bar serta teras tetap penuh lewat tengah malam, terutama dari musim semi hingga musim gugur. Di musim panas kota baru hidup setelah matahari terbenam, dan teras di tepi Guadalquivir serta bar atap di pusat kota adalah tempat yang wajib didatangi. Alameda de Hércules dan jalan-jalan sekitarnya adalah kawasan paling semarak untuk minum dan musik.
Dua perayaan besar Sevilla jatuh di musim semi. Selama Pekan Suci, Semana Santa, persaudaraan religius mengusung panggung arak-arakan raksasa melewati jalan-jalan siang dan malam, diiringi kelompok musik dan kerumunan yang hening; suasananya khidmat, mengharukan, dan sangat padat. Sekitar dua minggu kemudian datang Feria de Abril, sepekan penuh tenda bergaris yang disebut caseta, tarian sevillanas, kuda, gaun flamenco, dan sherry fino. Banyak caseta bersifat pribadi, tetapi caseta umum terbuka untuk siapa saja, dan suasananya ramah tak tertahankan.
Dengan puluhan ribu mahasiswa dan salah satu komunitas Erasmus terbesar di Spanyol, Sevilla punya kancah konser, pertukaran bahasa, dan malam mahasiswa yang hidup. Di musim panas, bioskop terbuka dan rangkaian konser memenuhi taman dan halaman, sementara Bienal de Flamenco, yang digelar setiap September di tahun genap, membanjiri kota dengan pertunjukan. Semua ini cara yang santai dan alami untuk berkenalan dengan orang.
Menyewa perahu dayung kecil di kanal Plaza de España adalah kegiatan yang ceria, sedikit konyol, dan sangat berkesan, terutama berdua. Datanglah di sore hari ketika cahaya berubah keemasan, lalu berjalanlah melewati Taman María Luisa menuju sungai.
Sungai ini adalah pusat sejarah Sevilla; dari sinilah kapal-kapal berlayar ke Amerika. Pesiar dari dekat Torre del Oro, atau mendayung kayak maupun papan dayung saat matahari terbenam, memperlihatkan kota dari sudut lain: jembatan-jembatan, tepian Triana, dan katedral di kejauhan.
Sevilla datar dan punya jaringan jalur sepeda yang baik, serta sistem sepeda umum kota yang memudahkan bepergian. Bersepeda menyusuri sungai, melewati Taman María Luisa hingga Isla de la Cartuja, lokasi Expo 1992, adalah cara menyenangkan menghabiskan pagi sebelum panas datang.
Pasar Triana dan Pasar Feria di utara pusat kota penuh dengan hasil bumi lokal, ham, zaitun, dan kios ikan goreng, dan sebagian punya bar kecil tempat Anda bisa langsung menyantap apa yang dibeli. Kelas memasak tapas adalah kegiatan bersama yang seru dan cara yang baik untuk berkenalan dengan pelancong lain.
Kereta cepat mencapai Córdoba dan masjid-katedralnya yang agung dalam sekitar empat puluh lima menit. Reruntuhan Romawi Itálica berada tepat di luar kota, sedangkan Cádiz, Jerez dengan gudang anggur sherry-nya, dan desa-desa putih di Sierra adalah tujuan sehari yang mudah. Sehari yang tenang bersama adalah langkah berikutnya yang baik setelah pertemuan pertama.
Waktu terbaik adalah musim semi, Maret hingga Mei: hari-hari hangat, harum bunga jeruk, Pekan Suci, dan Pekan Raya April. Musim gugur, akhir September hingga November, juga sangat baik. Musim panas sangat terik, dengan suhu sore di bulan Juli dan Agustus sering melampaui empat puluh derajat; warga setempat berdiam di rumah pada sore hari dan keluar setelah matahari terbenam, dan banyak toko tutup untuk libur musim panas. Musim dingin sejuk dan cerah dengan malam yang dingin, dan menjadi waktu yang menyenangkan serta lebih tenang untuk berkunjung. Pesanlah jauh-jauh hari untuk Pekan Suci dan Pekan Raya, saat harga melonjak tajam.
Pusat kota bersejarah ringkas dan paling baik dijelajahi dengan berjalan kaki; banyak jalan khusus pejalan kaki atau terlalu sempit untuk mobil. Trem melintasi pusat kota, bus menjangkau bagian kota lainnya, dan satu jalur metro menghubungkan beberapa kawasan pinggiran. Bus bandara mencapai pusat kota dalam sekitar tiga puluh lima menit, dan taksi dari bandara bertarif tetap. Sistem sepeda umum dan medan yang datar membuat bersepeda mudah. Dari stasiun utama Santa Justa, kereta cepat mencapai Madrid dalam sekitar dua setengah jam.
Bahasanya adalah bahasa Spanyol, diucapkan dengan aksen Andalusia yang kental yang menelan banyak konsonan akhir. Bahasa Inggris umum di kawasan wisata dan di kalangan anak muda, tetapi lebih jarang di tempat lain, jadi beberapa kata bahasa Spanyol sangat membantu. Warga Sevilla hangat, suka mengobrol, dan ekspresif; berbicara dengan orang asing di meja bar atau saat antre adalah hal biasa, dan teman sering saling menyapa dengan dua kecupan di pipi. Rencana fleksibel dan sikap terhadap ketepatan waktu santai, jadi jangan heran jika jam pertemuan hanya perkiraan.
Alameda de Hércules adalah jantung kehidupan internasional dan mahasiswa, dengan kafe, bar, dan malam pertukaran bahasa. Triana disukai karena teras tepi sungai dan suasana kampungnya, sedangkan kawasan Alfalfa dan jalan-jalan di sekitar katedral penuh dengan bar tapas. Sevilla memiliki komunitas besar mahasiswa Erasmus dan guru bahasa Inggris, dan pertukaran bahasa mingguan, tur jalan kaki, serta kelas flamenco adalah cara mudah untuk berkenalan dengan warga lokal maupun pelancong lain.
Ya. Kota ini aman, ringkas, dan sangat ramah, dan budaya tapas memudahkan Anda mengobrol dengan orang. Hostel, tur jalan kaki berpemandu, pertukaran bahasa, dan kelas flamenco adalah cara yang baik untuk berkenalan, dan warga setempat biasanya senang diajak bicara.
Tiga hari cukup untuk katedral, Alcázar, Plaza de España, Santa Cruz, dan Triana, dengan malam untuk tapas dan flamenco. Tambahkan satu hari untuk perjalanan ke Córdoba atau Cádiz.
Juli dan Agustus sangat panas, sering di atas empat puluh derajat. Jika datang saat itu, rencanakan wisata di pagi hari, beristirahat di sore hari, dan keluar setelah matahari terbenam seperti warga setempat. Musim semi dan musim gugur jauh lebih nyaman.
Lebih murah daripada Madrid, Barcelona, atau sebagian besar Eropa Barat. Bar tapas sepadan dengan harganya, banyak monumen gratis atau diskon pada jam tertentu, dan taman, alun-alun, serta tepi sungai tidak dipungut biaya. Harga melonjak tajam selama Pekan Suci dan Pekan Raya April.
Feria de Abril diadakan sekitar dua minggu setelah Paskah, jadi tanggalnya berubah setiap tahun. Acara ini berlangsung sekitar sepekan; caseta umum terbuka untuk semua orang, dan area pekan raya adalah tempat yang ramai untuk berkenalan.
Sevilla adalah kota yang aman dan aturan akal sehat yang biasa tetap berlaku: untuk pertemuan pertama, bertemulah di tempat umum yang ramai, beri tahu orang yang Anda percayai ke mana Anda pergi, dan atur sendiri perjalanan pulang Anda. Bar tapas, teras, dan tepi sungai ramai hingga larut dan menjadi tempat alami untuk pertemuan pertama.