Hanoi adalah ibu kota berusia seribu tahun yang penuh danau, skuter, dan dapur jalanan, yang menghabiskan sebagian besar hidupnya di trotoar.
DaftarHanoi telah menjadi jantung politik Vietnam hampir sepanjang milenium terakhir, dan hingga kini masih terasa lebih tua dan lebih lambat dibanding kota-kota besar lain di negara itu. Danau tersebar di seluruh kota, bulevar kolonial Prancis yang dinaungi pepohonan membentang di samping jalan-jalan sempit para pedagang, dan Kota Tua masih menyimpan jalinan gang yang dulu dinamai sesuai barang yang dijual di masing-masing jalan. Kehidupan berlangsung di luar ruangan: sarapan disantap di atas bangku plastik rendah, para lelaki tua bermain catur di trotoar, pasangan duduk di tepi air pada sore hari, dan arus sepeda motor yang tak ada habisnya mengalir melewati semuanya. Bagi pengunjung, kota ini terjangkau, makanannya termasuk yang terbaik di Asia, dan pusat kota di sekitar Danau Hoan Kiem mudah dijelajahi dengan berjalan kaki. Pada hari pertama, Hanoi bisa terasa bising, lembap, dan membingungkan, tetapi kesabaran akan terbayar. Duduklah sambil minum kopi, amati jalanan selama satu jam, dan Hanoi mulai terasa masuk akal — dan karena begitu banyak kehidupan sehari-hari berlangsung di ruang publik, berbagi meja atau mengobrol dengan orang asing terjadi dengan sangat alami di sini.
Danau kecil di tengah kota ini adalah tempat Hanoi memulai dan mengakhiri harinya. Menara Kura-Kura berdiri di sebuah pulau mungil di tengahnya, dan jembatan kayu merah, Jembatan The Huc, menuju Kuil Ngoc Son di pulau kedua. Pagi-pagi sekali tepi danau dipenuhi orang yang berlatih tai chi, menari, dan joging; pada malam akhir pekan, jalan-jalan di sekitarnya ditutup untuk kendaraan dan berubah menjadi area pejalan kaki terbuka yang sangat luas. Berjalan mengelilingi danau memakan waktu sekitar setengah jam dan merupakan perkenalan terbaik dengan kota ini.
Di utara danau terbentang jaringan jalan sempit yang padat, banyak di antaranya masih dinamai sesuai kerajinan yang dulu dikerjakan di sana — Hang Bac untuk perak, Hang Gai untuk sutra, Hang Ma untuk barang-barang kertas. Rumah tabung yang tinggi dan ramping memiliki toko di lantai dasar dan keluarga tinggal di atasnya, sementara trotoar sekaligus berfungsi sebagai dapur, tempat parkir, dan ruang keluarga. Tempat ini bising dan padat, dan justru di sinilah Anda akan makan paling enak dan menghabiskan sebagian besar malam Anda. Jelajahi perlahan, lihatlah ke atas, dan intiplah ke balik pintu-pintunya.
Didirikan pada tahun 1070 dan dipersembahkan untuk Konfusius, Van Mieu kemudian menjadi tempat universitas nasional pertama Vietnam. Serangkaian halaman bertembok, gerbang, dan kolam mengarah ke kuil utama, dan prasasti batu di atas kura-kura berukir mencatat nama para cendekiawan yang lulus ujian kerajaan. Para pelajar masih datang ke sini untuk berdoa demi hasil ujian yang baik, dan para wisudawan berfoto dengan toga mereka. Datanglah pagi hari, sebelum rombongan tur tiba.
Mausoleum granit abu-abu ini berdiri di lapangan luas tempat kemerdekaan Vietnam diproklamasikan pada tahun 1945. Kunjungan gratis tetapi sangat formal: pakaian sopan, tidak berbicara, dan tangan tidak boleh di saku, serta hanya buka pagi hari pada hari-hari tertentu. Di sekitarnya terdapat Istana Kepresidenan, rumah panggung sederhana tempat Ho Chi Minh tinggal dan bekerja, serta Pagoda Satu Pilar, kuil kayu kecil yang dibangun di atas satu tiang yang menjulang dari kolam.
Danau Barat adalah danau terbesar di kota, dan jalan yang mengelilinginya sepanjang sekitar tujuh belas kilometer, datar, dan paling nyaman ditempuh dengan sepeda. Di sebidang tanah sempit di sisi timurnya berdiri Pagoda Tran Quoc, yang dianggap sebagai kuil Buddha tertua di Hanoi, dengan menara bata merah yang tinggi. Tepi utara dan timur danau di sekitar Tay Ho dipenuhi kafe, restoran, dan bar yang menghadap ke air, dan saat matahari terbenam ini adalah salah satu tempat paling menyenangkan di kota.
Sedikit di luar pusat kota, museum ini menceritakan kisah lima puluh empat kelompok etnis yang diakui secara resmi di Vietnam melalui pakaian, peralatan, kerajinan, dan benda sehari-hari. Bagian terbaiknya adalah taman di belakang gedung utama, tempat rumah-rumah tradisional berukuran asli — rumah komunal yang tinggi, rumah panjang, makam dengan patung-patung berukir — dibangun kembali dan bisa dimasuki. Tempatnya tenang, tertata baik, dan memberi konteks yang tidak didapat dari pusat kota yang sibuk.
Sebuah jalan pendek di Kota Tua tempat bar dan warung makan setiap malam menjajarkan deretan bangku-bangku mungil dan kerumunan meluber ke badan jalan. Tempat ini bising, murah, dan penuh backpacker serta anak muda setempat yang duduk berdampingan, dan duduk di samping orang asing memang inti dari semuanya. Bia hoi — bir draf ringan dan segar yang diseduh setiap hari — dijual di banyak sudut kawasan itu dengan harga sangat murah, dan segelas bia hoi adalah cara klasik kota ini untuk memulai malam.
Dari Jumat malam hingga Minggu malam, jalan-jalan di sekitar Danau Hoan Kiem ditutup untuk mobil dan sepeda motor. Keluarga, pasangan, dan rombongan mahasiswa berjalan-jalan di tepi danau, seniman jalanan dan penari menarik kerumunan, anak-anak memainkan permainan tradisional, dan seluruh area berubah menjadi tempat berkumpul di ruang terbuka. Gratis, aman, dan merupakan tempat termudah di Hanoi untuk sekadar berada di tengah orang banyak.
Wayang air adalah seni dari Vietnam utara di mana boneka kayu tampil di permukaan kolam, digerakkan oleh dalang yang bersembunyi di balik tirai bambu, diiringi musik tradisional secara langsung. Teater Wayang Air Thang Long di samping Danau Hoan Kiem menggelar beberapa pertunjukan setiap hari dengan durasi sekitar lima puluh menit. Memang turistik, tetapi memikat dan benar-benar unik, dan menjadi rencana bersama yang mudah untuk satu malam.
Hanoi memiliki skena musik langsung yang kecil tetapi penuh dedikasi. Klub jazz di dekat Gedung Opera dan di Kota Tua menampilkan musisi lokal maupun tamu hampir setiap malam, dan Gedung Opera Hanoi sendiri, teater yang dibangun Prancis pada tahun 1911, menggelar konser klasik, balet, dan pertunjukan Vietnam. Tay Ho dan jalan-jalan di sekitar Kota Tua juga punya bar dengan malam akustik dan indie pada hari kerja.
Tet, Tahun Baru Imlek pada bulan Januari atau Februari, adalah hari raya terpenting dalam setahun: pada minggu-minggu menjelang Tet, jalanan dipenuhi bunga persik dan pohon kumquat, lalu kota menjadi sepi ketika orang-orang pulang ke keluarga masing-masing. Festival Pertengahan Musim Gugur pada bulan September atau Oktober lebih ringan — Jalan Hang Ma dipenuhi lampion dan mainan, anak-anak berpawai pada malam hari, dan semua orang berbagi kue bulan. Keduanya adalah waktu yang berkesan untuk berada di Hanoi.
Hanoi adalah kampung halaman pho, sup mi daging sapi atau ayam yang dimakan saat sarapan, dan bun cha, daging babi panggang dengan bihun dan daun-daunan dalam kuah asam manis, yang biasanya disantap saat makan siang. Tambahkan banh cuon, gulungan nasi kukus yang lembut, dan cha ca, ikan kunyit yang digoreng dengan dill langsung di meja. Makanan terbaik sering ada di tempat-tempat paling sederhana yang hanya menyajikan satu hidangan dan ramai oleh warga setempat. Tunjuk saja, duduklah di bangku kecil, dan makan apa yang dimakan orang lain.
Kopi telur — kopi Vietnam yang pekat dengan lapisan krim kental dan manis dari kuning telur yang dikocok dengan gula — diciptakan di Hanoi pada tahun 1940-an dan kini disajikan di seluruh kota. Cobalah bersama klasik lokal lainnya: kopi es dengan susu kental manis, kopi kelapa, atau sekadar segelas teh hijau di trotoar. Kopi di sini adalah alasan untuk duduk santai selama satu jam, dan begitulah persisnya warga setempat memanfaatkannya.
Datanglah ke danau sekitar pukul enam pagi. Ratusan orang sudah ada di sana berlatih tai chi, senam aerobik, bulu tangkis, dan dansa ballroom diiringi pengeras suara portabel sebelum panas dan lalu lintas datang. Ini adalah jam paling autentik dan paling ceria dalam sehari di Hanoi, dan banyak pengunjung dengan senang hati diajak ikut bergabung.
Pulau-pulau karst batu kapur di Teluk Ha Long, Situs Warisan Dunia UNESCO, berjarak sekitar dua setengah hingga tiga jam perjalanan darat, dan sebagian besar pengunjung ikut tur sehari atau pelayaran kapal dengan menginap semalam. Ninh Binh, sekitar dua jam ke selatan, menawarkan pemandangan batu kapur serupa di daratan, dengan sawah dan perjalanan perahu dayung menyusuri gua-gua di Trang An. Keduanya mudah dipesan dari Hanoi dan menjadi jeda yang sangat baik dari kota.
Lalu lintas awalnya tampak mustahil, tetapi aturannya sederhana: seberangi jalan dengan pelan dan langkah stabil, maka sepeda motor akan mengalir di sekitar Anda. Begitu Anda memercayainya, Hanoi sangat menyenangkan untuk dijelajahi dengan berjalan kaki — Kawasan Prancis di selatan danau dengan vila dan bulevarnya, Jembatan Long Bien di atas Sungai Merah, dan gang-gang tenang di Truc Bach. Bersepeda mengelilingi Danau Barat adalah cara terbaik untuk melihat sisi kota yang lebih tenang.
Oktober hingga Desember umumnya merupakan waktu paling nyaman, dengan hari-hari kering dan cerah serta suhu yang menyenangkan. Maret dan April juga baik, ketika cuaca menghangat setelah musim dingin yang sejuk dan sering mendung. Hanoi memiliki empat musim: musim dingin dari Desember hingga Februari bisa terasa sejuk dan lembap secara mengejutkan, sedangkan musim panas dari Mei hingga September panas, sangat gerah, dan membawa hujan deras serta sesekali badai. Kota menjadi sepi dan banyak usaha tutup selama beberapa hari di sekitar Tet, jadi periksa tanggalnya jika Anda berencana datang pada Januari atau Februari.
Pusat kota di sekitar Danau Hoan Kiem dan Kota Tua paling baik dijelajahi dengan berjalan kaki. Untuk perjalanan lebih jauh, aplikasi transportasi daring seperti Grab murah dan banyak digunakan, baik untuk mobil maupun ojek, dan menunjukkan harga di muka. Bus kota melayani sebagian besar wilayah kota, dan jalur metro menghubungkan pusat kota dengan kawasan barat. Dari Bandara Noi Bai, perjalanan ke pusat kota memakan waktu sekitar empat puluh lima menit hingga satu jam dengan mobil atau bus bandara. Menyeberang jalan membutuhkan langkah yang tenang dan stabil — jangan pernah berlari atau mundur tiba-tiba.
Bahasanya adalah bahasa Vietnam, yang merupakan bahasa bernada, sehingga beberapa kata saja sangat berarti — xin chào untuk halo dan cảm ơn untuk terima kasih sangat dihargai. Bahasa Inggris semakin banyak digunakan oleh anak muda, mahasiswa, dan di tempat-tempat yang banyak dikunjungi wisatawan, tetapi kurang oleh orang tua dan pedagang kaki lima. Warga Hanoi mungkin tampak pendiam pada awalnya, dan sedikit lebih formal dibanding orang di selatan, tetapi mereka penuh rasa ingin tahu dan hangat begitu obrolan dimulai. Banyak mahasiswa senang berlatih bahasa Inggris dengan orang asing di sekitar danau.
Para backpacker berkumpul di Kota Tua, terutama di sekitar Jalan Ta Hien dan hostel-hostel di dekatnya. Komunitas ekspatriat yang tinggal dalam jangka panjang, termasuk banyak guru bahasa Inggris dan pekerja jarak jauh, terpusat di Tay Ho di sekitar Danau Barat, tempat kafe, ruang kerja bersama, restoran internasional, dan studio yoga mudah ditemukan. Pertemuan pertukaran bahasa, kelompok lari dan bersepeda, serta perjalanan akhir pekan ke pegunungan di utara adalah cara umum untuk bertemu orang, dan mudah ditemukan melalui kelompok sosial setempat.
Ya. Hanoi terjangkau, pusat kotanya mudah dijelajahi dengan berjalan kaki, dan budaya kuliner jalanan membuat Anda selalu makan di tengah orang lain. Hostel di Kota Tua dan bar-bar ramai di Jalan Ta Hien memudahkan bertemu pelancong lain, dan kejahatan kekerasan terhadap pengunjung jarang terjadi. Hal utama yang perlu diwaspadai adalah lalu lintas dan sesekali harga yang dinaikkan.
Tiga hari cukup untuk Kota Tua, Danau Hoan Kiem, Kuil Sastra, kawasan Mausoleum Ho Chi Minh, dan Danau Barat, dengan banyak waktu untuk makan. Tambahkan satu atau dua hari untuk perjalanan ke Teluk Ha Long atau Ninh Binh, dan lebih lama jika Anda ingin melanjutkan ke pegunungan Sa Pa di utara.
Tidak, ini salah satu ibu kota paling terjangkau di Asia bagi pelancong. Semangkuk pho atau sepiring bun cha harganya sangat murah, bir lokal dan kopi murah, dan perjalanan keliling kota dengan aplikasi transportasi tidak mahal. Restoran internasional dan hotel mewah lebih mahal, tetapi perjalanan yang nyaman dengan anggaran sederhana mudah dilakukan.
Keduanya punya karakter berbeda. Hanoi lebih tua, lebih tradisional, dan lebih hijau, dengan danau, kuil, dan empat musim; Kota Ho Chi Minh di selatan lebih besar, lebih cepat, lebih komersial, dan panas sepanjang tahun. Banyak pelancong mengunjungi keduanya, terbang di antara keduanya sekitar dua jam atau menyusuri seluruh negeri dengan kereta atau bus.
Berjalanlah perlahan dengan langkah stabil, tanpa berhenti mendadak atau berlari, maka sepeda motor akan bergerak di sekitar Anda. Perhatikan lalu lintas yang datang, angkat tangan jika itu membuat Anda merasa lebih terlihat, dan jika ragu, menyeberanglah di samping warga setempat. Setelah satu atau dua hari, hal ini akan terasa alami.
Hanoi umumnya kota yang aman, dan aturan sederhana yang sama berlaku seperti di mana pun: untuk pertama kali, bertemulah di tempat umum yang ramai, beri tahu teman ke mana Anda pergi, dan atur transportasi Anda sendiri dengan aplikasi transportasi daring. Kawasan di sekitar Danau Hoan Kiem, kafe-kafe di Kota Tua, dan tepi Danau Barat ramai hingga malam, sehingga menjadi tempat alami untuk pertemuan pertama.