Granada adalah kota universitas di kaki Sierra Nevada, tempat Alhambra bersinar di atas atap-atap rumah dan setiap minuman masih disajikan bersama tapa gratis.
DaftarGranada adalah kerajaan Muslim terakhir di Semenanjung Iberia, dan kota ini masih menampilkan sejarah itu secara terbuka. Selama lebih dari dua setengah abad, para sultan Nasrid memerintah dari Alhambra yang bertembok kemerahan di atas bukit di tepi Sungai Darro, hingga kota ini menyerah kepada Raja-Ratu Katolik, Ferdinand dan Isabella, pada tahun 1492. Alhambra, taman Generalife, dan kawasan Moor kuno Albaicín kini menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO, dan semuanya sudah cukup menjadi alasan untuk datang. Kota ini dihuni kurang dari seperempat juta orang dan memiliki universitas yang besar dan hidup, sehingga jalan-jalannya muda, bar-bar penuh bahkan di hari kerja, dan kebiasaan lama menyajikan sepiring kecil makanan gratis bersama setiap minuman bertahan di sini lebih utuh dibanding hampir di mana pun di Spanyol. Puncak-puncak bersalju Sierra Nevada menjulang tepat di belakang kota, dan Laut Tengah hanya sekitar satu jam berkendara ke selatan. Bagi pelancong, ini tempat yang mudah untuk melambat: daki jalan menanjak, temukan titik pandang, pesan minuman, dan malam akan mengatur dirinya sendiri.
Kota istana berbenteng di atas bukit di tepi Darro, dibangun dan dibangun ulang oleh dinasti Nasrid antara abad ketiga belas dan kelima belas. Jantungnya adalah Istana Nasrid: ruangan dengan ukiran plesteran, langit-langit kayu cedar, dan dinding berubin yang tertata mengelilingi pelataran berair, di antaranya Pelataran Murad dan Pelataran Singa. Kunjungan juga mencakup Alcazaba, bagian tertua benteng yang menara pengawasnya menghadap ke seluruh kota, serta Istana Charles V bergaya Renaisans. Masuk ke Istana Nasrid dilakukan pada jam tetap yang tercetak di tiket Anda, dan yang terlambat tidak diizinkan masuk, jadi rencanakan sisa hari Anda di sekitar jam itu.
Tanah peristirahatan musim panas para penguasa Nasrid terletak di lereng tepat di atas Alhambra dan sudah termasuk dalam tiket umum. Tamannya berteras, teduh, dan penuh air mengalir – kolam panjang, air mancur, dan saluran yang mengairi pagar pohon cemara, mawar, dan pohon jeruk. Sebagian besar pengunjung melewatinya dengan tergesa-gesa saat keluar; sebaiknya lakukan sebaliknya dan luangkan waktu untuk duduk. Kunjungan malam, yang tersedia pada malam-malam tertentu, jauh lebih tenang dibanding keramaian siang hari.
Kawasan Moor kuno ini menutupi bukit yang berhadapan dengan Alhambra di seberang lembah Darro, labirin gang berbatu yang curam, dinding bercat putih, dan taman tersembunyi. Rumah khasnya adalah cármenes – hunian dengan taman bertembok berisi tanaman anggur, pohon buah, dan air mancur, yang sering hanya terlihat sebagai mahkota hijau di atas gerbang. Mirador de San Nicolás, di samping gereja bernama sama, menawarkan pemandangan terkenal ke Alhambra dengan Sierra Nevada di belakangnya. Tersesatlah di sini dengan sengaja: hampir setiap gang menanjak berakhir di tempat yang layak untuk berhenti.
Di balik Albaicín, lereng Sacromonte dipenuhi rumah gua bercat putih yang digali ke dalam batu, rumah bersejarah komunitas Gitano Granada dan zambra, gaya flamenko setempat. Sebagian gua masih dihuni, sebagian lain menjadi tempat pertunjukan flamenko, dan sebuah museum kecil rumah gua di lereng menjelaskan bagaimana kehidupan di dalamnya berjalan. Berjalan di sepanjang Camino del Sacromonte, dengan Alhambra di seberang lembah, adalah salah satu jalan kaki paling tenang dan indah di kota ini.
Di kota bawah, katedral dibangun setelah penaklukan di atas lahan masjid utama kota, dan interiornya yang putih dan luas adalah salah satu puncak Renaisans Spanyol. Di sebelahnya, Kapel Kerajaan menyimpan makam Ferdinand dan Isabella, yang memilih dimakamkan di kota yang mereka taklukkan, bersama putri mereka Juana dan suaminya, Philip. Di sekitar kedua bangunan terbentang gang-gang sempit Alcaicería, dahulu pasar sutra dan kini jaringan rapat kios kerajinan dan suvenir.
Jalan sempit yang mengikuti Sungai Darro kecil dari Plaza Nueva sering disebut salah satu yang terindah di Spanyol: jembatan batu, fasad gereja, dan rumah bangsawan tua di satu sisi, bukit Alhambra yang berhutan menanjak curam di sisi lain. Di jalan Anda melewati El Bañuelo, pemandian Arab abad kesebelas dengan jendela atap berbentuk bintang. Jalan ini bermuara di Paseo de los Tristes, promenade tepi sungai yang dipenuhi teras tepat di bawah tembok Alhambra, yang paling indah setelah gelap, ketika benteng di atas Anda diterangi cahaya.
Granada terkenal di seluruh Spanyol karena mempertahankan tradisi tapa gratis: pesan bir, segelas anggur, atau minuman ringan di sebagian besar bar tradisional, dan sepiring kecil makanan akan datang bersamanya, sering kali berbeda di setiap putaran. Jalan terbaik untuk ini adalah Calle Navas dekat balai kota, gang-gang di sekitar Plaza Nueva dan Calle Elvira, serta Realejo. Beberapa putaran di dua atau tiga bar sudah menjadi makan malam lengkap, dan berdiri di meja bar yang ramai adalah salah satu cara paling alami untuk memulai obrolan.
Tempat pertunjukan gua di Sacromonte menampilkan flamenko di ruangan bercat putih yang panjang dan sempit, dengan penonton duduk di sepanjang dinding hanya beberapa langkah dari para penari. Di bagian lain kota, beberapa peña – klub flamenko yang dikelola para penggemar – menggelar malam-malam yang terasa kurang dibuat-buat. Pertunjukan biasanya dimulai setelah makan malam; pesan tempat dan periksa apakah transportasi naik ke bukit sudah termasuk.
Dengan puluhan ribu mahasiswa, Granada keluar malam dengan serius, dan itu terjadi setiap malam dalam seminggu. Calle Pedro Antonio de Alarcón adalah jalan utama mahasiswa, dipenuhi bar dengan minuman murah dan tapas yang melimpah; Calle Elvira di dekat Plaza Nueva memadukan bar, kedai teh, dan klub yang buka hingga larut. Malam dimulai larut, sekitar pukul sepuluh. Orang-orangnya muda, internasional, dan mudah diajak bicara.
Setiap Juni dan Juli, salah satu festival musik tertua di Spanyol menghadirkan orkestra, solois, dan kelompok tari ke panggung-panggung di dalam Alhambra dan Generalife, termasuk pelataran Istana Charles V dan teater terbuka di taman Generalife. Mendengarkan konser di tempat seperti itu pada malam yang hangat adalah pengalaman yang hanya bisa ditawarkan oleh sedikit kota.
Kalender Granada mencapai puncaknya di musim semi. Pekan Suci membawa prosesi melintasi jalan-jalan tua. Pada 3 Mei, Hari Salib, lingkungan-lingkungan menghias salib-salib besar dengan bunga dan alun-alun dipenuhi musik, makanan, dan minuman. Pada akhir Mei atau Juni, pekan raya Corpus Christi mendirikan lampu pasar malam, kuda, dan casetas – tenda pesta – di pinggir kota selama seminggu. Ketiganya terbuka, untuk umum, dan sangat ramah.
Kira-kira dari Desember hingga April, resor ski Sierra Nevada beroperasi di lereng di bawah Mulhacén, puncak tertinggi di Semenanjung Iberia, kurang dari satu jam dari kota dengan mobil atau bus. Pantai Laut Tengah di sekitar Salobreña dan Almuñécar sekitar satu jam ke selatan, jadi pada hari musim semi yang cerah Anda benar-benar bisa bermain ski di pagi hari dan duduk di tepi laut di sore hari.
Di sisi selatan Sierra Nevada terdapat Alpujarra, wilayah desa-desa putih beratap datar dan bercerobong tinggi yang bertumpuk di lereng curam. Pampaneira, Bubión, dan Capileira di ngarai Poqueira adalah yang paling mudah dicapai, sekitar satu setengah jam dari Granada. Susuri jalan setapak di antaranya, cicipi ham awetan setempat, dan lihat karpet tenun yang membuat daerah ini terkenal.
Hanya perjalanan bus singkat dari kota, desa Monachil menjadi titik awal pendakian melalui ngarai batu kapur yang sempit, diseberangi jembatan gantung dan di beberapa bagian begitu sempit sehingga Anda harus menunduk di bawah batu. Rutenya memakan waktu beberapa jam, hanya butuh sepatu yang layak, dan menjadi tamasya akhir pekan favorit mahasiswa setempat.
Di bawah Alhambra di sisi selatannya, Realejo dahulu adalah kawasan Yahudi Granada abad pertengahan. Kini kawasan ini menjadi permukiman yang sedikit bohemian, dengan jalan-jalan miring, biara, dan bar tapas di sekitar alun-alun Campo del Príncipe. Banyak dindingnya dihiasi mural besar karya seniman jalanan setempat yang dikenal sebagai El Niño de las Pinturas, yang karyanya telah menjadi bagian dari identitas kawasan ini.
Penyair dan penulis drama Federico García Lorca, yang lahir pada tahun 1898 di pedesaan dekat Granada, adalah tokoh modern terbesar kota ini. Huerta de San Vicente, rumah musim panas keluarganya, berdiri di taman penuh mawar dan air mancur yang kini memakai namanya dan bisa dikunjungi bersama pemandu. Membaca beberapa puisinya sebelum berjalan-jalan di Albaicín akan mengubah cara Anda melihatnya.
Musim semi, dari Maret hingga awal Juni, dan musim gugur, dari akhir September hingga November, adalah musim terbaik – hari-hari sejuk, langit cerah, dan taman Alhambra dalam kondisi terindah. Granada terletak sekitar tujuh ratus meter di atas permukaan laut dan beriklim daratan: Juli dan Agustus sangat panas dan kering, dengan suhu sore sering di atas tiga puluh lima derajat, sementara malam musim dingin terasa dingin dan Sierra Nevada tertutup salju. Pekan Suci dan awal Mei ramai dan meriah; pesan akomodasi sejak awal.
Pusat kota bersejarah berukuran kecil dan paling enak dijelajahi dengan berjalan kaki, tetapi Albaicín, Sacromonte, dan Alhambra semuanya menanjak, jadi kenakan sepatu yang nyaman. Minibus kota yang kecil naik dari Plaza Nueva dan Plaza Isabel la Católica ke Alhambra, melewati Albaicín, hingga ke Sacromonte. Satu-satunya jalur kereta ringan melintasi kota dari utara ke selatan dan berhenti di dekat stasiun kereta. Granada memiliki bandara kecil dengan bus ke pusat kota, dan banyak pelancong memilih terbang ke Málaga, yang berjarak kurang dari dua jam dengan bus. Kereta cepat mencapai Madrid dalam waktu sedikit lebih dari tiga jam.
Bahasanya adalah bahasa Spanyol, diucapkan dengan aksen Andalusia yang kental yang menelan konsonan dan menyambung kata-kata. Warga Granada bangga dengan reputasi mereka akan humor kering dan blak-blakan yang disebut malafollá, tetapi dalam praktiknya orang-orangnya suka menolong dan ramah. Bahasa Inggris umum di kalangan anak muda serta di hotel dan restoran dekat monumen; di bar tapas, beberapa kata dalam bahasa Spanyol akan membawa Anda jauh lebih jauh. Makan siang dimulai sekitar pukul dua, makan malam dari pukul sembilan atau lebih larut, dan acara keluar malam baru dimulai setelah itu.
Granada adalah salah satu tujuan Erasmus paling populer di Eropa, dan komunitas mahasiswa internasional, bersama pelajar bahasa dan pekerja jarak jauh, terpusat di pusat kota, Realejo, dan jalan-jalan di sekitar Pedro Antonio de Alarcón. Sekolah bahasa Spanyol adalah bagian besar dari kehidupan kota, dan program sosial mereka serta malam pertukaran bahasa di bar menjadi cara mudah untuk bergabung. Titik-titik pandang Albaicín mempertemukan para pelancong setiap sore saat matahari terbenam.
Ya. Kotanya ringkas, relatif aman, dan penuh mahasiswa serta pelancong, dan ritual-ritualnya – matahari terbenam di titik pandang, satu putaran tapas gratis, malam flamenko di Sacromonte – menempatkan Anda di tengah orang lain tanpa usaha apa pun. Budaya meja bar membuat makan sendirian dan mengobrol dengan siapa pun yang berdiri di samping Anda menjadi hal yang biasa.
Dua hari penuh cukup untuk Alhambra, Albaicín, Sacromonte, dan kota bawah. Tiga atau empat hari memungkinkan Anda bersantai, menambahkan malam flamenko, dan melakukan perjalanan sehari ke Sierra Nevada atau desa-desa Alpujarra.
Beli lebih awal di situs resmi Alhambra atau penjual resminya, idealnya beberapa minggu sebelumnya pada musim semi dan musim panas, ketika jumlah pengunjung harian dibatasi dan tiket terjual habis. Setiap tiket memiliki slot setengah jam yang tetap untuk masuk ke Istana Nasrid, dan Anda memerlukan paspor atau kartu identitas yang dipakai saat memesan.
Di sebagian besar bar tradisional, ya: tapa kecil datang bersama setiap minuman tanpa biaya tambahan, dan minumannya berharga normal. Beberapa tempat yang lebih baru atau lebih mewah mengenakan biaya untuk makanan atau menyajikan porsi lebih besar sesuai pesanan, jadi tidak apa-apa bertanya.
Kota bawah di sekitar katedral datar, tetapi Albaicín, Sacromonte, dan Alhambra semuanya berada di bukit curam dengan gang berbatu dan tangga. Minibus kota membuatnya lebih mudah – aturan yang baik adalah naik dengan bus dan turun dengan berjalan kaki.
Granada adalah kota yang aman, dan aturan yang sama berlaku seperti di mana pun: bertemulah pertama kali di tempat umum yang ramai, beri tahu teman ke mana Anda pergi, dan atur sendiri perjalanan pulang Anda. Plaza Nueva, titik-titik pandang, dan jalan-jalan tapas tetap ramai hingga larut malam. Gang-gang atas Albaicín bisa gelap dan sepi pada malam hari, jadi pulanglah dengan minibus atau taksi daripada berjalan sendirian.