Cebu adalah kota tertua di Filipina dan gerbang termudah menuju pulau, terumbu karang, dan air terjun di Visayas Tengah.
DaftarSejarah tertulis Filipina dimulai di Cebu. Ferdinand Magellan mendarat di sini pada 1521, menancapkan salib yang masih berdiri di kawasan tua, dan beberapa minggu kemudian tewas di Mactan yang berdekatan di tangan kepala suku Lapu-Lapu, yang kini menjadi pahlawan nasional. Bangsa Spanyol kembali pada 1565 dan Cebu menjadi permukiman pertama mereka di kepulauan ini, itulah sebabnya jalan, benteng, dan gereja tertua di negara ini hanya berjarak beberapa menit berjalan kaki satu sama lain. Kini Metro Cebu adalah kota yang sibuk, panas, dan padat lalu lintas, penuh pusat layanan telepon, mal, titik pandang di perbukitan, dan sate jalanan, dengan bandara internasional di Pulau Mactan, tepat di seberang selat. Bagi pelancong, nilai sebenarnya ada pada letaknya: dalam beberapa jam Anda bisa snorkeling bersama penyu di Moalboal, berenang di bawah air terjun biru kehijauan di Badian, menyelam di lepas Malapascua, atau naik feri ke Bohol. Warga di sini berbahasa Cebuano, tetapi bahasa Inggris digunakan secara luas, dan orang Cebu dikenal hangat, santai, dan penasaran terhadap pengunjung, sehingga mudah untuk memulai percakapan.
Di sebuah kapel kecil berbentuk segi delapan di pusat kota tua berdiri salib kayu besar yang konon berisi pecahan salib yang ditancapkan ekspedisi Magellan pada 1521; langit-langit berlukis di atasnya menggambarkan pembaptisan pertama di pulau ini. Di sebelahnya, Basilica Minore del Santo Niño menyimpan patung kecil Kanak-kanak Yesus, gambar religius paling dihormati di negara ini. Basilika ini adalah tempat ibadah yang aktif, paling ramai pada hari Jumat dan Minggu, jadi berpakaianlah sopan dan berbicaralah pelan. Pagi-pagi sekali adalah waktu paling tenang.
Benteng batu kecil berbentuk segitiga di tepi pelabuhan, mulai dibangun oleh bangsa Spanyol pada abad keenam belas dan dianggap tertua di negara ini. Temboknya rendah dan kunjungan memakan waktu kurang dari satu jam, tetapi halaman bertaman dan bentengnya memberi gambaran betapa kecilnya kota kolonial dulu. Di sebelahnya, Plaza Independencia yang luas dan teduh adalah salah satu dari sedikit ruang hijau terbuka di pusat kota Cebu dan tempat yang baik untuk beristirahat di antara tempat wisata.
Jalan Colon sering disebut sebagai jalan tertua di Filipina, dan jalan-jalan di sekitarnya dulu menjadi tempat tinggal komunitas pedagang Tionghoa. Kini kawasan ini bising dan komersial, tetapi menyimpan harta karun sejati: Casa Gorordo, rumah abad kesembilan belas yang dipugar dan diubah menjadi museum; Rumah Leluhur Yap-Sandiego, salah satu rumah tertua di negara ini; dan Heritage of Cebu Monument, patung besar yang menceritakan kisah pulau ini. Bawalah tas ringan dan berjalanlah perlahan.
Jalan pegunungan di atas kota menanjak cepat ke udara yang lebih sejuk, dan titik-titik pandang di sepanjang jalan menghadap ke seluruh Metro Cebu, selat Mactan, dan pulau-pulau di kejauhan. Tops Lookout adalah teras yang paling terkenal dan paling indah saat matahari terbenam, ketika lampu-lampu kota menyala di bawah. Dalam perjalanan naik, Anda melewati Temple of Leah, kuil megah bergaya Romawi yang dibangun seorang pengusaha lokal untuk mengenang mendiang istrinya, dan Kuil Tao di kawasan Beverly Hills. Cara termudah untuk naik adalah dengan taksi atau aplikasi transportasi daring; atur perjalanan pulang sebelumnya.
Sekitar tiga jam ke arah barat daya kota dengan bus atau mobil, Moalboal adalah kota pesisir kecil yang terkenal terutama karena satu hal: kawanan jutaan ikan sarden yang hidup tepat di lepas Pantai Panagsama, cukup dekat dengan pantai untuk dicapai dengan masker dan fin. Penyu sering terlihat di terumbu yang sama, dan Pulau Pescador di dekatnya adalah lokasi menyelam yang populer. Desanya sendiri santai, dengan pusat selam, penginapan sederhana, dan bar untuk menyaksikan matahari terbenam di atas laut. Menginaplah setidaknya satu malam daripada buru-buru kembali.
Di hutan dekat Badian, Air Terjun Kawasan jatuh bertingkat-tingkat ke kolam-kolam berair biru kehijauan seperti susu. Banyak pengunjung menggabungkannya dengan canyoneering, penurunan sungai terorganisir dari hulu yang melibatkan melompat, meluncur, dan berenang menyusuri ngarai bersama pemandu dan helm. Datanglah pagi-pagi, sebelum rombongan wisata harian. Lebih ke selatan, dekat Oslob, Air Terjun Tumalog dan gosong pasir Pulau Sumilon adalah alternatif yang lebih tenang dan layak dikunjungi.
Kawasan bisnis modern di Lahug ini penuh dengan kantor industri alih daya, dan karena banyak orang di sini bekerja sif malam, kawasan ini terjaga sepanjang waktu. Restoran, bar, kedai kopi, dan sebuah mal mengelilingi jalur pejalan kaki terbuka yang terasa aman untuk dijelajahi. Sugbo Mercado, pasar makanan terbuka yang buka beberapa malam dalam seminggu, adalah salah satu tempat termudah di kota untuk duduk di meja bersama dengan orang yang belum dikenal. Pengunjungnya muda, kebanyakan warga lokal, dan sangat mudah diajak bicara.
General Maxilom Avenue, yang masih disebut semua orang sebagai Mango Avenue, adalah jalur hiburan malam lama di kota ini, dengan bar, ruang karaoke, dan tempat yang buka hingga larut di sepanjang jalan dan jalan-jalan di sekitarnya. Kawasan ini lebih bising dan lebih kasar daripada IT Park; sebaiknya pergi bersama teman, awasi minuman Anda, dan pulang dengan aplikasi transportasi daring. Karaoke, di sini disebut videoke, adalah kegemaran nasional, dan ikut bernyanyi adalah cara tercepat untuk mendapatkan teman.
Di dekat bundaran Fuente Osmeña, Larsian adalah kumpulan kios bakaran yang sudah lama berdiri, tempat Anda memilih tusukan daging babi, ayam, dan makanan laut yang dibakar di depan Anda, lalu menyantapnya dengan puso, nasi yang dimasak di dalam anyaman kecil dari daun kelapa. Tempatnya murah, berasap, ramai, dan buka hingga larut. Makan dengan tangan di meja plastik di sini lebih banyak bercerita tentang Cebu sehari-hari daripada restoran mana pun.
Di Cebu, sebagian besar kehidupan sosial berlangsung di mal, salah satunya karena ber-AC. Ayala Center Cebu memiliki teras terbuka dengan restoran dan bar di sekeliling taman, dan SM Seaside City di South Road Properties menghadap laut, dengan tepi pantai panjang tempat orang berkumpul di sore hari untuk menyaksikan matahari terbenam. Bioskop, malam musik langsung, dan acara akhir pekan menjadikan mal pilihan yang praktis dan santai, terutama saat hujan.
Setiap Januari, dengan puncaknya pada hari Minggu ketiga, Cebu menggelar Sinulog, festival religi dan budaya besar untuk menghormati Santo Niño. Para penari berkostum warna-warni menampilkan tarian tradisional dua langkah maju, satu langkah mundur di sepanjang jalan, genderang berbunyi sepanjang hari, dan kota dipenuhi pengunjung dan pesta. Ini adalah minggu paling ramai dan meriah sepanjang tahun. Pesan akomodasi berbulan-bulan sebelumnya dan bersiaplah menghadapi lalu lintas yang sangat padat.
Perahu berangkat dari pesisir Mactan untuk perjalanan sehari ke pulau-pulau karang kecil seperti Nalusuan, Hilutungan, dan Pandanon, dengan perhentian snorkeling di kawasan konservasi laut dan makan siang makanan laut di atas perahu atau di pasir. Sepakati harga, jumlah perhentian, dan apa saja yang termasuk sebelum naik, pilih operator yang menyediakan jaket pelampung, dan bawa tabir surya yang ramah terumbu karang. Pulau Olango, tak jauh dengan perahu, memiliki suaka burung yang penting bagi burung migran.
Kawanan sarden adalah fenomena alam yang bisa Anda lihat tanpa lisensi selam: masuklah ke air di Pantai Panagsama, berenanglah sedikit ke tempat terumbu menurun tajam, dan kawanan itu biasanya sudah menunggu di bawah Anda. Pakai fin, jangan menyentuh penyu atau karang, dan pergilah bersama pemandu lokal jika Anda kurang percaya diri berenang, karena arus bisa kuat. Pagi-pagi sekali dan sore hari adalah waktu terindah.
Pertemuan dengan hiu paus di Tan-awan, Oslob, termasuk tur yang paling gencar diiklankan di Cebu, tetapi kontroversial. Hiu-hiu itu datang ke pantai karena para tukang perahu memberi mereka makan setiap pagi, dan para peneliti kelautan serta kelompok konservasi telah menyuarakan kekhawatiran bahwa hal ini mengubah perilaku alami mereka dan membuat mereka berisiko tertabrak perahu. Banyak pelancong memutuskan tidak pergi, sementara yang lain pergi dan mematuhi aturan jarak. Cari tahu dulu sebelum memutuskan; jika Anda ke selatan, Air Terjun Tumalog dan Pulau Sumilon tetap layak disinggahi.
Cebu terkenal di seluruh negeri karena lechon-nya, babi panggang utuh yang diisi serai dan rempah-rempah, dengan kulit renyah dan daging yang cukup gurih untuk dimakan tanpa saus. Cobalah di restoran lokal populer atau per kilo di pasar. Di Mactan, carilah sutukil, sistem memesan makanan laut yang dinamai dari tiga cara memasak: dibakar, dalam sup, dan mentah dalam cuka. Mangga kering adalah oleh-oleh klasik.
Feri cepat dari pelabuhan Cebu mencapai Tagbilaran di Bohol dalam sekitar dua jam, membuka akses ke Chocolate Hills, tarsius mungil, dan pantai-pantai Panglao untuk perjalanan dua atau tiga hari. Jika ke utara, bus dan feri membawa Anda ke pantai putih Pulau Bantayan atau ke Malapascua, tempat para penyelam pergi saat fajar untuk melihat hiu monyet. Periksa cuaca sebelum berlayar, terutama di musim hujan.
Musim kemarau, kira-kira dari Desember hingga Mei, adalah waktu terbaik untuk berkunjung, dengan hari-hari cerah dan laut tenang untuk island hopping dan menyelam. Januari ada Festival Sinulog, dan Maret hingga Mei adalah bulan-bulan terpanas. Dari Juni hingga November hujan lebih sering turun, biasanya berupa hujan deras di sore hari, dan topan dapat melanda Visayas, terkadang hingga Desember; feri bisa dibatalkan mendadak, jadi sisakan kelonggaran dalam rencana Anda. Laut hangat sepanjang tahun.
Bandara Internasional Mactan-Cebu berada di Pulau Mactan; tergantung lalu lintas, perjalanan ke kota memakan waktu dari tiga puluh menit hingga lebih dari satu jam. Tidak ada kereta api, dan lalu lintas di Metro Cebu padat pada jam sibuk. Aplikasi transportasi daring dan taksi argo adalah cara termudah untuk berkeliling; jeepney murah dan menjadi pengalaman berkesan begitu Anda memahami rutenya. Ke selatan, bus berangkat dari South Bus Terminal ke Moalboal, Badian, dan Oslob; ke utara, dari North Bus Terminal. Feri ke Bohol dan pulau-pulau lain berangkat dari pelabuhan kota.
Bahasa Cebuano, yang juga disebut Bisaya, adalah bahasa sehari-hari, dan orang Cebu bangga akan bahasanya. Bahasa Filipino dipahami dan bahasa Inggris digunakan secara luas, terutama oleh kaum muda, di toko, hotel, dan kantor, sehingga komunikasi jarang menjadi masalah. Ucapan sederhana salamat, yang berarti terima kasih, selalu dihargai. Orang-orangnya ramah, murah senyum, dan ingin tahu, dan percakapan dengan orang asing mudah dimulai. Kesopanan dan cara bicara tidak langsung sangat dihargai: orang mungkin menghindari mengatakan tidak secara langsung, jadi bersabarlah dan bersikap lembut saat meminta sesuatu.
Ekspatriat dan pekerja nomaden digital yang tinggal di kota cenderung berkumpul di sekitar IT Park dan Cebu Business Park, dengan ruang kerja bersama, kafe, dan restoran di dekatnya. Pesisir resor Mactan populer di kalangan wisatawan yang berlibur dan mereka yang ingin dekat dengan laut dan bandara. Di Moalboal dan Malapascua, komunitas penyelam membentuk lingkungan internasional yang kecil dan akrab. Kursus menyelam, tur island hopping, acara pertukaran bahasa, dan kelompok sosial adalah cara mudah untuk bertemu warga lokal maupun pelancong lain.
Ya. Cebu adalah basis umum bagi pelancong solo di Filipina: biayanya terjangkau, bahasa Inggris digunakan secara luas, orang-orangnya ramah, dan kegiatan kelompok seperti island hopping, menyelam, dan canyoneering memudahkan Anda bertemu orang lain. Seperti di kota besar mana pun, jaga barang bawaan Anda di tempat ramai dan gunakan aplikasi transportasi daring pada malam hari.
Dua hari cukup untuk kota tua dan titik pandang saat matahari terbenam, ditambah satu hari untuk island hopping dari Mactan. Tambahkan dua atau tiga hari untuk pesisir selatan dengan Moalboal dan Air Terjun Kawasan, dan beberapa hari lagi jika Anda ingin melanjutkan ke Bohol, Bantayan, atau Malapascua.
Tergantung rencana Anda. Mactan lebih dekat ke bandara dan memiliki resor pantai serta perahu island hopping, tetapi kurang semarak. Kota Cebu lebih baik untuk kuliner, kehidupan malam, pusat kota bersejarah, dan bertemu orang, terutama di sekitar IT Park dan kawasan bisnis. Banyak pelancong menginap beberapa malam di masing-masing tempat.
Bagi sebagian besar pengunjung, biayanya terjangkau. Makanan jalanan, restoran lokal, jeepney, dan bus murah, dan aplikasi transportasi daring tergolong murah menurut standar internasional. Resor pantai di Mactan, tur terorganisir, dan menyelam lebih mahal. Bawa uang tunai saat keluar kota, karena banyak usaha kecil di daerah tidak menerima kartu.
Pantai di Mactan kebanyakan berada di dalam resor, dan banyak yang mengenakan biaya kunjungan harian. Untuk pantai terbuka dan alami, Anda perlu pergi sedikit lebih jauh: Moalboal dan pesisir selatan, Pulau Bantayan dan Malapascua di utara, serta pulau-pulau karang yang Anda capai dalam tur island hopping.
Cebu umumnya ramah terhadap pengunjung, dan aturan sederhana yang sama berlaku seperti di mana pun: bertemulah pertama kali di tempat umum yang ramai, beri tahu teman ke mana Anda pergi, dan atur transportasi sendiri. IT Park, mal-mal, dan teras Ayala Center ramai hingga malam, sehingga menjadi tempat alami untuk pertemuan pertama. Waspadalah terhadap siapa pun yang cepat meminta uang atau ingin memindahkan percakapan ke luar aplikasi.