साओ पाउलो

साओ पाउलो कंक्रीट और हरियाली का एक विशाल, बेचैन शहर है, जो हर उस इंसान को इनाम देता है जो इसे एक-एक इलाके में खोजने को तैयार हो।

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साओ पाउलो

साओ पाउलो ब्राज़ील और पूरे दक्षिणी गोलार्ध का सबसे बड़ा शहर है: शहर में ही एक करोड़ दस लाख से अधिक लोग रहते हैं और महानगरीय क्षेत्र में दो करोड़ से ज़्यादा। इसकी स्थापना 1554 में जेसुइट पादरियों ने की थी, लेकिन आज आप जो कुछ भी देखते हैं, उसका लगभग सब कुछ पिछले सौ वर्षों में बना, जब कॉफ़ी के पैसे, उद्योग और इटली, जापान, पुर्तगाल, लेबनान तथा ब्राज़ील के बाकी हिस्सों से आए प्रवासियों की लहरों ने एक छोटे प्रांतीय कस्बे को महानगर में बदल दिया। यहाँ न समुद्र तट है, न कोई मशहूर पोस्टकार्ड नज़ारा, और पहली छाप भारी लग सकती है: ऊँची इमारतों का अंतहीन क्षितिज, भारी ट्रैफ़िक और धूसर आसमान। लेकिन ब्राज़ील साओ पाउलो में ही खाता है, काम करता है, बहस करता है और बाहर घूमने निकलता है। यहाँ दक्षिण अमेरिका के कुछ सबसे अच्छे रेस्तराँ हैं, किसी भी राजधानी के बराबर संग्रहालय और संगीत कार्यक्रम हैं, और हफ़्ते की हर शाम चलने वाली नाइटलाइफ़ है। यहाँ के लोग, पाउलिस्तानो, व्यस्त रहते हैं लेकिन खुले और जिज्ञासु हैं, और शहर का असली मिज़ाज किसी एक स्मारक में नहीं, बल्कि इसके इलाकों, पार्कों और बारों में बसता है।

घूमने की जगहें

अवेनिदा पाउलिस्ता और MASP

शहर की सबसे मशहूर सड़क एक पहाड़ी की धार पर बैंकों, सांस्कृतिक केंद्रों और दफ़्तरों की ऊँची इमारतों के बीच फैली है। इसकी पहचान है MASP, साओ पाउलो कला संग्रहालय: लीना बो बार्दी द्वारा डिज़ाइन किया गया लाल ढाँचे वाला काँच का डिब्बा, जो एक खुली सार्वजनिक जगह के ऊपर हवा में टिका है, और यह जगह पूरे शहर का मिलन-स्थल है। अंदर यूरोपीय और ब्राज़ीली कला का संग्रह काँच के ईज़लों पर सजाया गया है, मानो चित्र हवा में तैर रहे हों। रविवार और सार्वजनिक छुट्टियों पर यह सड़क गाड़ियों के लिए बंद रहती है और पैदल चलने वालों, साइकिल सवारों, सड़क संगीतकारों और परिवारों से भर जाती है।

इबिरापुएरा पार्क

साओ पाउलो का बड़ा पार्क 1954 में शहर की चार सौवीं वर्षगाँठ पर खोला गया था, जिसमें ऑस्कर नीमेयर की इमारतें एक लंबे, घुमावदार ढके हुए रास्ते से जुड़ी हैं। झीलों और लॉन के आसपास आपको आधुनिक कला संग्रहालय, अफ़्रो-ब्राज़ीली संस्कृति संग्रहालय, साओ पाउलो बिएनाले का मंडप और जीभ के आकार की लाल छतरी वाला एक सभागार मिलेगा। सप्ताहांत में यह पूरे शहर का आँगन बन जाता है: दौड़ने वाले, साइकिल सवार, पिकनिक और घास पर लेटे लोग।

ऐतिहासिक केंद्र

पुराना केंद्र वह जगह है जहाँ शहर का जन्म हुआ और जहाँ आज भी इसकी पहली भव्य इमारतें खड़ी हैं: पहले जेसुइट मिशन की जगह पर पातियो दो कोलेजियो, नव-गॉथिक से कैथेड्रल, साओ बेंतो मठ और 1911 में खुला नगरपालिका थिएटर। पास ही नीमेयर की लहरदार कोपान इमारत और फ़ारोल सांतांदेर का अवलोकन डेक है, जहाँ से शहर का विस्तृत नज़ारा दिखता है। दिन में यह इलाका जीवंत रहता है लेकिन शाम को खाली हो जाता है, इसलिए दिन के उजाले में जाएँ और अपने सामान का ध्यान रखें।

नगरपालिका बाज़ार

शहर का बाज़ार, जिसे मेरकादाओ कहा जाता है, 1930 के दशक का एक हॉल है जिसमें ऊँची रंगीन काँच की खिड़कियाँ हैं, और यह उष्णकटिबंधीय फलों, चीज़, प्रोसेस्ड मीट, मसालों और सूखी कॉड मछली से भरा है। ऊपर की मंज़िल पर रेस्तराँओं की बालकनी नीचे के स्टॉलों पर नज़र रखती है। पारंपरिक ऑर्डर है एक विशाल मोर्तादेला सैंडविच या पास्तेल दे बकाल्याउ, नमकीन कॉड मछली से भरी कुरकुरी तली हुई पेस्ट्री। विक्रेता चखने के लिए फलों के टुकड़े देंगे; विदेशी फल महँगे हो सकते हैं, इसलिए खरीदने से पहले दाम पूछ लें।

लिबरदादी

साओ पाउलो में जापान के बाहर सबसे बड़ा जापानी समुदाय रहता है, और लिबरदादी में यह इतिहास सबसे ज़्यादा दिखाई देता है: सड़कों पर लाल लालटेनें, जापानी किराना दुकानें, रामेन काउंटर और ऐसी दुकानें जो स्टेशनरी से लेकर एनीमे की मूर्तियों तक सब कुछ बेचती हैं। आज इस इलाके में चीनी और कोरियाई समुदाय भी रहते हैं। सप्ताहांत में लिबरदादी मेट्रो स्टेशन के आसपास एक सड़क मेला लगता है जिसमें नाश्ता, हस्तशिल्प और स्ट्रीट फ़ूड मिलता है; भीड़भाड़ वाला, खुशनुमा और हर चीज़ थोड़ी-थोड़ी चखने के लिए एकदम सही।

पिनाकोतेका और लूज़ इलाका

पिनाकोतेका शहर का सबसे पुराना कला संग्रहालय है, ईंटों की एक इमारत जिसके अंदरूनी हिस्से को पाउलो मेंदेस दा रोशा के प्रसिद्ध नवीनीकरण में रोशनदानों और पैदल पुलों से खोला गया। इसका संग्रह औपनिवेशिक काल से आज तक की ब्राज़ीली कला को दर्शाता है। बगल में जार्दीं दा लूज़ बाग़ है, और सड़क के उस पार अंग्रेज़ों द्वारा बनाया गया लूज़ रेलवे स्टेशन, जिसमें पुर्तगाली भाषा संग्रहालय है। ये सब मिलकर एक शांत और सार्थक आधा दिन देते हैं।

बाहर घूमने की जगहें

विला मादालेना और पिन्हेइरोस

पश्चिम की ओर के ये पड़ोसी इलाके साओ पाउलो की मौज-मस्ती का दिल हैं। विला मादालेना की खड़ी गलियाँ बोतेकोस से भरी हैं, यानी मोहल्ले के सादे बार जहाँ लोग फुटपाथ पर ठंडी ड्राफ़्ट बीयर लिए खड़े रहते हैं, साथ ही लाइव संगीत और बेको दो बैटमैन की ग्रैफ़िटी भी है। पिन्हेइरोस में ज़्यादा रेस्तराँ, कॉकटेल बार और क्लब हैं। शामें काम के बाद हैप्पी आवर से शुरू होती हैं और बहुत देर तक चल सकती हैं, ख़ासकर गुरुवार, शुक्रवार और शनिवार को।

रुआ ऑगस्ता और रात में शहर का केंद्र

रुआ ऑगस्ता का निचला हिस्सा, अवेनिदा पाउलिस्ता और केंद्र के बीच, शहर की वैकल्पिक नाइटलाइफ़ की धुरी है, जहाँ रॉक बार, छोटे क्लब, एलजीबीटीक्यू+ जगहें और युवा, मिली-जुली भीड़ होती है। प्रासा रूज़वेल्ट और रिपब्लिका के आसपास थिएटर, बार और देर रात तक खुली जगहें सड़कों को जीवंत रखती हैं। माहौल अनौपचारिक और ऊर्जा से भरा है; किसी भी बड़े शहर की तरह, देर रात अकेले पैदल चलने के बजाय ऐप से बुक की गई गाड़ी से घर लौटें।

"साला साओ पाउलो" हॉल और संगीत कार्यक्रम

"साला साओ पाउलो" पुराने जूलियो प्रेस्तेस रेलवे स्टेशन के अंदर बना एक शानदार कंसर्ट हॉल है और साओ पाउलो राज्य सिम्फ़नी ऑर्केस्ट्रा का घर है। नगरपालिका थिएटर ओपेरा और बैले प्रस्तुत करता है, और इबिरापुएरा सभागार ब्राज़ीली संगीत। टिकट अक्सर वाजिब दाम पर मिलते हैं, और शाम का एक कंसर्ट ऐसा अच्छा साझा प्लान है जो पीने-पिलाने के इर्द-गिर्द नहीं घूमता।

Sesc सांस्कृतिक केंद्र

Sesc पूरे शहर में फैले सांस्कृतिक और मनोरंजन केंद्रों का एक नेटवर्क है, जहाँ संगीत कार्यक्रम, प्रदर्शनियाँ, थिएटर, स्विमिंग पूल और सस्ती कैंटीनें हैं, अक्सर मुफ़्त या बहुत कम दाम पर। Sesc पोम्पेया, एक पुरानी फ़ैक्ट्री जिसे लीना बो बार्दी ने नया रूप दिया, अपने आप में एक वास्तुशिल्पीय धरोहर है, और केंद्र में Sesc 24 दे माइयो की छत पर पूल और टैरेस है। ऑनलाइन कार्यक्रम देखें: कई स्थानीय लोग अपने सप्ताहांत इसी के हिसाब से बनाते हैं।

Virada Cultural और सड़कों के बड़े आयोजन

साल में एक बार शहर Virada Cultural आयोजित करता है, चौबीस घंटे का एक उत्सव जिसमें केंद्र और बाहरी इलाकों के मंचों पर मुफ़्त संगीत कार्यक्रम और प्रस्तुतियाँ होती हैं। अवेनिदा पाउलिस्ता पर साओ पाउलो की प्राइड परेड दुनिया की सबसे बड़ी परेडों में से एक है, और कार्निवल अनहेम्बी सांबाड्रोम में सांबा स्कूलों की परेड के अलावा सड़क ब्लोकोस का एक विशाल उत्सव बन चुका है। ये वे पल हैं जब पूरा शहर एक साथ सड़कों पर होता है।

करने योग्य बातें

अवेनिदा पाउलिस्ता पर एक रविवार बिताएँ

गाड़ियों के बिना यह सड़क एक लंबा पैदल रास्ता बन जाती है, जिसमें सड़क संगीतकार, नर्तक, खाने के स्टॉल और हर उम्र के लोग होते हैं। एक छोर से दूसरे छोर तक चलें, कॉफ़ी के लिए रुकें और रास्ते के मुफ़्त सांस्कृतिक केंद्रों में झाँकें, जैसे Japan House, Instituto Moreira Salles और कासा दास रोज़ास। शहर को उसके सबसे खुले और खुशमिज़ाज रूप में देखने का यह सबसे आरामदेह तरीका है।

प्रवासियों के शहर का स्वाद लें

साओ पाउलो का खाना बताता है कि यहाँ कौन-कौन आया। पाउलिस्तानो पिज़्ज़ा को गंभीरता से लेते हैं, जिसकी लंबी परंपरा इतालवी प्रवास और पुराने बिशिगा इलाके से जुड़ी है; लिबरदादी जापान के बाहर कुछ सबसे बेहतरीन जापानी खाना परोसता है; लेबनानी एस्फ़िहा और किब्बे रोज़मर्रा के नाश्ते हैं। इसमें किसी सड़क बाज़ार पर गन्ने के रस के साथ पास्तेल और किसी भी बेकरी में कोशिन्या जोड़ लीजिए, और आप समझ जाएँगे कि लोग सिर्फ़ खाने के लिए यहाँ क्यों आते हैं।

इबिरापुएरा में साइकिल चलाएँ या पिकनिक मनाएँ

पार्क के पास साइकिल किराए पर लें या शहर की साइकिल-शेयरिंग प्रणाली से एक लें और झीलों, संग्रहालयों और नीमेयर के ढके रास्ते के बीच की पगडंडियों पर घूमें। पहले से फल और नाश्ता खरीद लें और घास का एक कोना अपना बना लें। सप्ताहांत में यह पार्क आम पाउलिस्तानो ज़िंदगी की लय महसूस करने की सबसे आसान जगह है।

विला मादालेना की ग्रैफ़िटी देखें

साओ पाउलो स्ट्रीट आर्ट के मामले में दुनिया के महान शहरों में से एक है, और बेको दो बैटमैन नाम की गली एक छोर से दूसरे छोर तक भित्तिचित्रों से ढकी है, जिन्हें लगातार फिर से रंगा जाता है। वहाँ से गैलरियों, स्वतंत्र दुकानों और कैफ़े से भरी आसपास की गलियों में घूमें, और जब बार भरने लगें तो एक शुरुआती ड्रिंक के लिए रुक जाएँ।

सप्ताहांत के बाज़ार घूमें

शनिवार को पिन्हेइरोस के प्रासा बेनेदितो कालिस्तो में प्राचीन वस्तुओं और हस्तशिल्प का मेला लगता है, जिसमें खाने के स्टॉल और अक्सर लाइव शोरो संगीत होता है। रविवार को MASP के नीचे प्राचीन वस्तुओं का बाज़ार और लिबरदादी का मेला लगता है। मोहल्लों के सड़क बाज़ार, जिन्हें फ़ेइरास लिव्रेस कहते हैं, सप्ताह के दिनों और सप्ताहांत दोनों में सुबह लगते हैं और स्थानीय दामों पर उष्णकटिबंधीय फल चखने की सबसे अच्छी जगह हैं।

पहली डेट के लिए बेहतरीन स्थान

जानना अच्छा है

सबसे अच्छा मौसम

साओ पाउलो साल भर घूमा जा सकता है। शहर समुद्र तल से लगभग 760 मीटर की ऊँचाई पर है, इसलिए इसका मौसम उसके अक्षांश के हिसाब से ज़्यादा सुहावना है। दिसंबर से मार्च तक की गर्मियाँ गर्म और उमस भरी होती हैं, दोपहर में तेज़ आँधी-बारिश के साथ। जून से अगस्त तक की सर्दियाँ दिन में सूखी और धूप वाली होती हैं, लेकिन रातें हैरानी की हद तक ठंडी हो सकती हैं, इसलिए जैकेट साथ रखें। अप्रैल से मई और सितंबर से नवंबर आमतौर पर सबसे आरामदेह महीने होते हैं। क्रिसमस, नए साल और कार्निवल पर कई निवासी शहर छोड़ देते हैं, तब शहर शांत हो जाता है।

आवागमन

मेट्रो साफ़-सुथरी, कुशल और शहर पार करने का सबसे तेज़ तरीका है; यह CPTM की उपनगरीय ट्रेनों और एक विशाल बस नेटवर्क से जुड़ी है, और रिचार्ज होने वाला Bilhete Único कार्ड पूरी प्रणाली में चलता है। ट्रैफ़िक भारी रहता है, ख़ासकर भीड़ के समय, इसलिए जहाँ तक हो सके अपनी यात्राएँ मेट्रो के हिसाब से बनाएँ। राइड-हेलिंग ऐप्स बहुत इस्तेमाल होते हैं, सस्ते हैं और देर रात सबसे सुरक्षित विकल्प हैं। गुआरुल्योस अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा केंद्र से लगभग 25 किलोमीटर दूर है, जबकि घरेलू उड़ानों वाला कोंगोन्यास कहीं ज़्यादा पास है।

भाषा और लोगों से मिलना

भाषा पुर्तगाली है, और कई पर्यटन स्थलों की तुलना में यहाँ अंग्रेज़ी कम बोली जाती है, हालाँकि युवा और व्यापार तथा आतिथ्य क्षेत्र में काम करने वाले लोग अक्सर थोड़ी-बहुत जानते हैं। कुछ वाक्यांश सीखना, जैसे धन्यवाद के लिए obrigado या obrigada, सचमुच फ़र्क डालता है, और स्पेनिश आंशिक रूप से समझी जाती है। बातचीत शुरू होते ही पाउलिस्तानो गर्मजोशी भरे और बातूनी हो जाते हैं; अभिवादन अक्सर गाल पर चुंबन से होता है। रात का खाना आमतौर पर आठ या नौ बजे के आसपास शुरू होता है, और रात की सैर देर से शुरू होती है।

यात्री और प्रवासी कहाँ मिलते हैं

साओ पाउलो में एक बड़ा अंतरराष्ट्रीय समुदाय है, जो पिन्हेइरोस, विला मादालेना, जार्दिन्स, इताइम बीबी, कोंसोलासाओ और विला मारियाना में केंद्रित है, जहाँ को-वर्किंग स्पेस, स्पेशियलिटी कॉफ़ी शॉप और भाषा-आदान-प्रदान की शामें आसानी से मिल जाती हैं। कई नए आने वाले लोग इबिरापुएरा के रनिंग ग्रुप, साल्सा और फ़ोर्रो डांस क्लास, फ़ुटबॉल मैचों और तट या शहर के आसपास के पहाड़ों की सप्ताहांत यात्राओं के ज़रिए लोगों से मिलते हैं, और ये सब स्थानीय सामाजिक समूहों के ज़रिए आसानी से मिल जाते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या साओ पाउलो अकेले घूमने के लिए अच्छा शहर है?

हाँ, ख़ासकर अगर आपको शहर उनके खाने, संस्कृति और नाइटलाइफ़ के लिए पसंद हैं। इसका आकार शुरू में डरा सकता है, लेकिन मेट्रो इलाकों के बीच आना-जाना आसान बनाती है, और बार व सड़क की संस्कृति आपको जल्दी लोगों के बीच ले आती है। पिन्हेइरोस, जार्दिन्स या अवेनिदा पाउलिस्ता के पास जैसे अच्छे संपर्क वाले इलाके में ठहरें।

साओ पाउलो में कितने दिन चाहिए?

तीन या चार दिन अवेनिदा पाउलिस्ता, इबिरापुएरा, ऐतिहासिक केंद्र, लिबरदादी और मेरकादाओ देखने और शामें विला मादालेना व पिन्हेइरोस में बिताने के लिए काफ़ी हैं। कोशिश करें कि आपकी यात्रा में एक रविवार हो ताकि आप बिना गाड़ियों वाली सड़क का अनुभव कर सकें।

क्या साओ पाउलो आगंतुकों के लिए सुरक्षित है?

ज़्यादातर यात्राएँ बिना किसी परेशानी के होती हैं, लेकिन सड़क अपराध होता है, और मुख्य ख़तरा फ़ोन और बैग छीने जाने का है। सड़क पर फ़ोन खुलेआम इस्तेमाल करने से बचें, कम नकदी रखें, अंधेरा होने के बाद केंद्र में सावधान रहें और रात में राइड-हेलिंग ऐप्स का इस्तेमाल करें। अवेनिदा पाउलिस्ता, पिन्हेइरोस और विला मादालेना जैसे भीड़-भाड़ वाले इलाके देर शाम तक जीवंत रहते हैं।

क्या साओ पाउलो महँगा है?

यह ब्राज़ील के महँगे शहरों में से एक है, लेकिन यूरोप या उत्तरी अमेरिका से आने वाले कई आगंतुकों के लिए अब भी किफ़ायती है। स्ट्रीट फ़ूड, बेकरी, सेट लंच और सार्वजनिक परिवहन सस्ते हैं, जबकि जार्दिन्स और इताइम बीबी के शीर्ष रेस्तराँ और होटल किसी भी बड़े शहर जितने महँगे हो सकते हैं।

ठहरने के लिए सबसे अच्छा इलाका कौन सा है?

पिन्हेइरोस और विला मादालेना उन यात्रियों के लिए सही हैं जो रेस्तराँ और नाइटलाइफ़ अपने दरवाज़े पर चाहते हैं। अवेनिदा पाउलिस्ता और जार्दिन्स के आसपास का इलाका केंद्रीय है और मेट्रो से अच्छी तरह जुड़ा है। विला मारियाना ज़्यादा शांत है और इबिरापुएरा पार्क के पास है।

क्या साओ पाउलो में किसी ऐप से मिले व्यक्ति से मिलना सुरक्षित है?

वही आसान नियम लागू होते हैं जो हर जगह होते हैं: पहली बार किसी भीड़-भाड़ वाली सार्वजनिक जगह पर मिलें, किसी दोस्त को बताएँ कि आप कहाँ जा रहे हैं, और अपने आने-जाने का इंतज़ाम ख़ुद करें, रात में बेहतर है ऐप से बुक की गई गाड़ी। रविवार को अवेनिदा पाउलिस्ता, इबिरापुएरा पार्क, मेरकादाओ और विला मादालेना के बार हमेशा भीड़-भाड़ वाले होते हैं और पहली मुलाक़ात के लिए स्वाभाविक जगहें हैं।

साओ पाउलो में किसी से मिलें

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