न्यू ऑर्लियन्स

न्यू ऑर्लियन्स एक नदी किनारे का शहर है जो खुलकर ऊँची आवाज़ में जीता है, जहाँ दरवाज़ों से संगीत बाहर बहता है और अजनबी स्वाभाविक रूप से एक-दूसरे से बात करते हैं।

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न्यू ऑर्लियन्स

न्यू ऑर्लियन्स की स्थापना फ़्रांसीसियों ने 1718 में मिसिसिपी नदी के अर्धचंद्राकार मोड़ पर की थी; कई दशकों तक इस पर स्पेन का शासन रहा और 1803 में लुइज़ियाना ख़रीद के साथ इसे संयुक्त राज्य अमेरिका को बेच दिया गया। ये परतें कभी पूरी तरह देश के बाक़ी हिस्से में घुल-मिल नहीं पाईं। फ़्रांसीसी, स्पेनिश, अफ़्रीकी, कैरिबियाई, क्रियोल और काजुन प्रभावों ने यहाँ के खाने, वास्तुकला और सबसे बढ़कर संगीत को आकार दिया है: जैज़ का जन्म यहीं हुआ और लुई आर्मस्ट्रांग यहीं पले-बढ़े। शहर का बड़ा हिस्सा समुद्र तल से नीचे है और तटबंधों से सुरक्षित है, और 2005 में तूफ़ान कैटरीना के बाद आई बाढ़ ने इसे गहराई से बदल दिया; शहर फिर से बसा है, और जश्न मनाना तथा शोक मनाना, दोनों जानने वाली जगह का एहसास इसके स्वभाव का हिस्सा है। आगंतुक के लिए असली बात रोज़मर्रा की ज़िंदगी की लय है। गली के नुक्कड़ों पर ब्रास बैंड बजते हैं, रविवार दोपहर मोहल्लों की शोभायात्राएँ गुज़रती हैं, लोग फ़ुटपाथ पर आपको नमस्ते करते हैं, और शाम को बाहर जाने का मतलब आमतौर पर एक लाइव संगीत वाली जगह से दूसरी तक घूमते रहना होता है। अजनबियों से बात करने के लिए यह अमेरिका के सबसे आसान शहरों में से एक है।

घूमने की जगहें

फ़्रेंच क्वार्टर और जैक्सन स्क्वायर

शहर का सबसे पुराना हिस्सा तंग गलियों का एक जाल है, जिनके दोनों ओर गढ़े हुए लोहे की बालकनियाँ, झिलमिली वाली खिड़कियाँ और छिपे हुए आँगन हैं। नाम के बावजूद, जो कुछ आप देखते हैं उसका अधिकांश हिस्सा स्पेनिश काल का है, अठारहवीं सदी के अंत में लगी दो बड़ी आगों के बाद का। जैक्सन स्क्वायर इसका दिल है: सेंट लुई कैथेड्रल चौक की ओर देखता है, चित्रकार अपनी कृतियाँ लोहे की रेलिंग पर टाँगते हैं, और संगीतकार व सड़क कलाकार पत्थर के फ़र्श पर जमा होते हैं। भीड़ से पहले, सुबह जल्दी आइए।

गार्डन डिस्ट्रिक्ट और मैगज़ीन स्ट्रीट

केंद्र से नदी की ऊपरी दिशा में गार्डन डिस्ट्रिक्ट उन्नीसवीं सदी की भव्य हवेलियों, खंभों वाले बरामदों और विशाल सदाबहार बलूत के पेड़ों की छाया वाले बग़ीचों का मोहल्ला है, जिसे 1803 के बाद आए अमेरिकी परिवारों ने बनाया था। इसकी दक्षिणी सीमा मैगज़ीन स्ट्रीट है, जो कई मोहल्लों से होकर लगभग छह मील तक जाती है और स्वतंत्र दुकानों, गैलरियों, कैफ़े और रेस्तराँ से भरी है — बिना किसी योजना के एक दोपहर बिताने की अच्छी जगह।

सिटी पार्क और न्यू ऑर्लियन्स म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट

संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे बड़े शहरी पार्कों में से एक, जिसमें लैगून, स्पेनिश मॉस से ढके पुराने बलूत के पेड़, एक वनस्पति उद्यान और पैदल व साइकिल चलाने के रास्ते हैं। इसके बीच में न्यू ऑर्लियन्स म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट है, और उसके पास निःशुल्क सिडनी और वाल्डा बेस्टहॉफ़ मूर्ति उद्यान, जहाँ आधुनिक मूर्तियाँ पेड़ों और पानी के बीच खड़ी हैं। यह उस शहर का शांत, हरा-भरा पहलू है जो अपनी रातों के लिए ज़्यादा जाना जाता है।

द्वितीय विश्व युद्ध का राष्ट्रीय संग्रहालय

यह 2000 में नॉर्मंडी लैंडिंग के संग्रहालय के रूप में खुला था और देश के सबसे ज़्यादा देखे जाने वाले संग्रहालयों में से एक बन गया है, जो विमानों, वाहनों, निजी गवाहियों और मन को बाँध लेने वाली प्रदर्शनियों के ज़रिए द्वितीय विश्व युद्ध की कहानी बताता है। इसके लिए एक घंटा नहीं, दिन का ज़्यादातर हिस्सा चाहिए। यह वेयरहाउस डिस्ट्रिक्ट में है, फ़्रेंच क्वार्टर से थोड़ी ही पैदल दूरी पर।

त्रेमे और कांगो स्क्वायर

फ़्रेंच क्वार्टर से रैम्पार्ट स्ट्रीट के ठीक उस पार, त्रेमे संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे पुराने अफ़्रीकी अमेरिकी मोहल्लों में से एक है और शहर की ब्रास बैंड व शोभायात्रा परंपराओं का पालना है। कांगो स्क्वायर, जो अब लुई आर्मस्ट्रांग पार्क के भीतर है, वह जगह है जहाँ अठारहवीं और उन्नीसवीं सदी में अफ़्रीकी मूल के ग़ुलाम और आज़ाद लोग रविवार को संगीत बजाने, नाचने और व्यापार करने के लिए इकट्ठा होते थे — अमेरिकी संगीत की कहानी में एक अहम जगह। सम्मान के साथ जाइए: यह एक जीवंत रिहायशी मोहल्ला है।

क्रेसेंट पार्क और बाइवॉटर का नदी तट

मारिनी और बाइवॉटर मोहल्लों में मिसिसिपी के किनारे पुराने घाटों पर बना एक लंबा, पतला पार्क, जिसमें घास के मैदान, बग़ीचे और पानी के साथ-साथ एक चौड़ा रास्ता है। इसका स्टील का मेहराबदार पैदल पुल, जिसे स्थानीय लोग ‘ज़ंग लगा इंद्रधनुष’ कहते हैं, पायटी स्ट्रीट से रेल की पटरियों के ऊपर से गुज़रता है। रंग-बिरंगे लंबे लकड़ी के घरों और भित्तिचित्रों वाला बाइवॉटर मोहल्ला भी बाद में पैदल घूमने लायक़ है।

बाहर घूमने की जगहें

फ़्रेंचमेन स्ट्रीट

मारिनी में, फ़्रेंच क्वार्टर से थोड़ा नदी की निचली ओर, कुछ ब्लॉक जहाँ क्लब एक के बाद एक हैं और लगभग सभी में हर रात लाइव संगीत होता है — जैज़, ब्रास बैंड, ब्लूज़, फ़ंक और स्विंग। कई जगह प्रवेश शुल्क नहीं होता, लेकिन उम्मीद की जाती है कि आप एक ड्रिंक ख़रीदें और बैंड को टिप दें। अगर आप वह संगीत सुनना चाहते हैं जिसके लिए स्थानीय लोग सचमुच बाहर निकलते हैं, तो बोरबॉन स्ट्रीट की जगह यहाँ आइए; बोरबॉन स्ट्रीट शोरगुल वाली, नियॉन रोशनी से भरी और ज़्यादातर पीने-पिलाने के बारे में है।

प्रिज़र्वेशन हॉल

फ़्रेंच क्वार्टर की सेंट पीटर स्ट्रीट पर एक छोटा, सादा कमरा, जो 1961 से न्यू ऑर्लियन्स के पारंपरिक जैज़ को समर्पित है। कार्यक्रम छोटे और अकूस्टिक होते हैं, श्रोता बेंचों पर बैठते हैं या बैंड के पास खड़े रहते हैं, और अंदर कोई ड्रिंक नहीं परोसा जाता, इसलिए हर कोई सिर्फ़ संगीत के लिए वहाँ होता है। टिकट बिक जाते हैं, ख़ासकर सप्ताहांत पर, इसलिए पहले से बुक करें।

मार्दी ग्रा और कार्निवल का मौसम

कार्निवल 6 जनवरी को शुरू होता है और मार्दी ग्रा तक बढ़ता जाता है, जो ऐश वेडनेसडे से पहले का दिन है और फ़रवरी या मार्च की शुरुआत में पड़ता है। आख़िरी दो हफ़्तों में शहर की कार्निवल संस्थाएँ, जिन्हें ‘क्रू’ कहा जाता है, सजी हुई झाँकियों, मार्चिंग बैंडों और नर्तकों के साथ परेड करती हैं, और झाँकियों पर सवार लोग भीड़ की ओर मोतियों की मालाएँ और छोटी-छोटी चीज़ें फेंकते हैं। सेंट चार्ल्स एवेन्यू के किनारे की परेडें परिवारों के लिए उपयुक्त और बेहद मिलनसार होती हैं; फ़्रेंच क्वार्टर ज़्यादा बेलगाम होता है।

रविवार की ‘सेकंड लाइन’

गर्मियों की तेज़ गर्मी को छोड़कर ज़्यादातर रविवार दोपहर शहर का कोई सामाजिक सहायता और मनोरंजन क्लब ब्रास बैंड के साथ अपने मोहल्ले से परेड करता है। सदस्य एक जैसे कपड़ों में चलते हैं, और उनके पीछे नाचते हुए चलने वाले सभी लोग ‘सेकंड लाइन’ यानी दूसरी पंक्ति होते हैं। कोई भी शामिल हो सकता है। स्थानीय सामुदायिक रेडियो स्टेशन हर हफ़्ते रास्ता प्रकाशित करता है, और किसी एक के पीछे चलना वह सबसे आनंददायक और सबसे स्थानीय चीज़ है जो कोई आगंतुक यहाँ कर सकता है।

जैज़ फ़ेस्ट और फ़्रेंच क्वार्टर फ़ेस्टिवल

न्यू ऑर्लियन्स जैज़ एंड हेरिटेज फ़ेस्टिवल अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत में दो सप्ताहांतों तक फ़ेयर ग्राउंड्स रेस कोर्स में होता है, जिसमें जैज़, गॉस्पेल, ब्लूज़, फ़ंक और रॉक के कई मंच होते हैं, साथ ही बेहतरीन स्थानीय खाना भी। अप्रैल में फ़्रेंच क्वार्टर फ़ेस्टिवल पुराने शहर को स्थानीय संगीतकारों के मुफ़्त मंचों से भर देता है। दोनों बड़े, दोस्ताना और लोगों से मिलने की आसान जगहें हैं।

करने योग्य बातें

सेंट चार्ल्स स्ट्रीटकार में सवारी करें

सेंट चार्ल्स एवेन्यू की हरी स्ट्रीटकारें एक ऐसी लाइन पर चलती हैं जिसकी शुरुआत 1835 में हुई थी, और इसे अक्सर दुनिया का सबसे पुराना लगातार चलने वाला सड़क रेलमार्ग कहा जाता है। कैनाल स्ट्रीट से यह लाइन बलूत के पेड़ों के नीचे से गार्डन डिस्ट्रिक्ट की हवेलियों, लोयोला और ट्यूलेन विश्वविद्यालयों और ऑडुबॉन पार्क के पास से होकर नदी के मोड़ तक जाती है। ऑडुबॉन पार्क पर उतरिए और पैदल नदी तक जाइए।

क्रियोल और काजुन खाने का स्वाद लें

यहाँ खाना एक गंभीर विषय है। एक कटोरी गम्बो, जम्बालाया, कुरकुरी फ़्रेंच ब्रेड में ‘पो-बॉय’ सैंडविच, परंपरागत रूप से सोमवार को खाए जाने वाले लाल राजमा और चावल, और वसंत में साझा मेज़ पर हाथों से खाए जाने वाले उबले मीठे पानी के झींगे चखिए। नाश्ते का मतलब है बेनिये — पिसी चीनी से ढका तला हुआ आटा — दूध वाली कॉफ़ी के साथ। स्थानीय लोग इस पर बहस करते हैं कि हर चीज़ सबसे अच्छी कहाँ मिलती है, और किसी से पूछ लेना बातचीत शुरू करने का आसान तरीक़ा है।

बराटारिया संरक्षित क्षेत्र में दलदल की सैर करें

शहर से लगभग आधे घंटे दक्षिण में, ज़्याँ लाफ़ीत राष्ट्रीय ऐतिहासिक पार्क और संरक्षित क्षेत्र के इस हिस्से में खाड़ियों, सरू के दलदलों और कछार के बीच लकड़ी के तख़्तों वाले रास्ते हैं, जहाँ अक्सर मगरमच्छ, कछुए और बगुले दिखते हैं। प्रवेश निःशुल्क है। शहर को घेरने वाली आर्द्रभूमि को अपने दम पर देखने का यह सबसे आसान तरीक़ा है।

फ़ेरी से अल्जीयर्स पॉइंट जाएँ

एक फ़ेरी कैनाल स्ट्रीट के छोर से कुछ ही मिनटों में मिसिसिपी पार करके अल्जीयर्स पॉइंट पहुँचती है। दूसरी ओर छोटे लकड़ी के घरों का एक शांत ऐतिहासिक मोहल्ला है, और तटबंध पर बना रास्ता शहर के केंद्र की गगनरेखा का सबसे अच्छा नज़ारा देता है, ख़ासकर शाम के धुंधलके में।

व्हिटनी प्लांटेशन देखें

शहर से लगभग एक घंटा पश्चिम में रिवर रोड पर स्थित व्हिटनी प्लांटेशन एक संग्रहालय है जो लुइज़ियाना के गन्ने के बाग़ानों में काम करने वाले ग़ुलाम बनाए गए लोगों के जीवन को समर्पित है। मुख्य हवेली पर ध्यान देने के बजाय यह स्मारकों, मूल इमारतों और प्रथम पुरुष में दी गई गवाहियों के ज़रिए उनकी कहानी बताता है। इस क्षेत्र को समझने के लिए यह एक भारी लेकिन ज़रूरी यात्रा है।

पहली डेट के लिए बेहतरीन स्थान

जानना अच्छा है

सबसे अच्छा मौसम

फ़रवरी से मई सबसे अच्छा समय है: सुहावना तापमान, मार्दी ग्रा, वसंत के उत्सव और मीठे पानी के झींगों का मौसम। अक्टूबर और नवंबर भी बहुत अच्छे हैं, गर्म लेकिन ज़्यादा सूखे, जब खुले में होने वाले उत्सवों का मौसम लौट आता है। जून से सितंबर तक गर्मी और बहुत ज़्यादा उमस रहती है, अक्सर दोपहर में तूफ़ान आते हैं, और तूफ़ानों का मौसम जून से नवंबर के अंत तक चलता है, जिसमें सबसे ज़्यादा ख़तरा अगस्त और सितंबर में होता है; क़ीमतें कम होती हैं, लेकिन यात्रा से पहले मौसम का पूर्वानुमान ज़रूर देखें। सर्दियाँ हल्की होती हैं, कभी-कभार ठंड की लहर आती है।

आवागमन

फ़्रेंच क्वार्टर, मारिनी और वेयरहाउस डिस्ट्रिक्ट पास-पास हैं और इन्हें पैदल घूमना आसान है। स्ट्रीटकारें सेंट चार्ल्स एवेन्यू, कैनाल स्ट्रीट, रैम्पार्ट स्ट्रीट और नदी किनारे चलती हैं, और बसें बाक़ी शहर को कवर करती हैं; आप नकद या ‘ल पास’ ऐप से भुगतान कर सकते हैं, और एक दिन के पास किफ़ायती हैं। ‘ब्लू बाइक्स’ शहर की साझा साइकिल सेवा है। हवाई अड्डा शहर के पश्चिम में है, कार से लगभग आधा घंटा, और शहर के केंद्र तक एक एक्सप्रेस बस जाती है। राइड-हेलिंग ऐप और टैक्सियाँ बहुत इस्तेमाल होती हैं, ख़ासकर देर रात, और केंद्र में आपको कार की ज़रूरत नहीं है।

भाषा और लोगों से मिलना

भाषा अंग्रेज़ी है, अपने अलग स्थानीय लहजे और शब्दों के साथ: ‘न्यूट्रल ग्राउंड’ सड़क के बीच का डिवाइडर है, और ‘लान्याप’ का मतलब है थोड़ा-सा कुछ अतिरिक्त मुफ़्त में। फ़्रांसीसी और स्पेनिश नाम हर जगह हैं। यहाँ के लोग गर्मजोशी भरे, बातूनी और बिना जल्दबाज़ी वाले माने जाते हैं, और सड़क पर अजनबियों को नमस्ते करना आम बात है। संगीत, खाना और अगला उत्सव बातचीत शुरू करने के आसान विषय हैं। टिप की उम्मीद की जाती है: रेस्तराँ में लगभग 18 से 20 प्रतिशत, और बार में हर ड्रिंक पर एक-दो डॉलर। शराब पीने की क़ानूनी उम्र 21 साल है, और आप सड़क पर प्लास्टिक के कप में ड्रिंक लेकर चल सकते हैं, काँच में नहीं।

यात्री और प्रवासी कहाँ मिलते हैं

नए आने वाले और युवा स्थानीय लोग आमतौर पर मारिनी, बाइवॉटर, मिड-सिटी और विश्वविद्यालयों के पास अपटाउन में रहते हैं, जहाँ कैफ़े, संगीत बार और को-वर्किंग जगहें आसानी से मिल जाती हैं। शाम को बाहर जाने के लिए मैगज़ीन स्ट्रीट और फ़्रेरेट स्ट्रीट लोकप्रिय हैं। सेकंड लाइन परेड, उत्सवों में स्वयंसेवा, स्विंग या काजुन नृत्य की कक्षाएँ, सिटी पार्क में दौड़ने वाले समूह और बारों में क्विज़ नाइट लोगों से मिलने के अच्छे तरीक़े हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या न्यू ऑर्लियन्स अकेले घूमने के लिए अच्छा शहर है?

हाँ। यह बहुत मिलनसार है: लोग बार में, कॉन्सर्ट में और सड़क पर अजनबियों से बात करते हैं, और लाइव संगीत आपको हर रात बाहर जाने की वजह देता है। मुख्य पर्यटन इलाक़े पास-पास हैं। किसी भी अमेरिकी शहर की तरह, ख़ासकर देर रात, समझदारी से काम लीजिए और भीड़-भाड़ वाले, अच्छी रोशनी वाले इलाक़ों में रहिए।

न्यू ऑर्लियन्स में मुझे कितने दिन चाहिए?

फ़्रेंच क्वार्टर, गार्डन डिस्ट्रिक्ट, एक स्ट्रीटकार सवारी, फ़्रेंचमेन स्ट्रीट पर एक-दो शामों और कुछ यादगार खानों के लिए तीन या चार दिन काफ़ी हैं। शहर के बाहर दलदलों या व्हिटनी प्लांटेशन के लिए एक दिन और जोड़िए।

क्या मार्दी ग्रा के दौरान आना चाहिए?

अगर आपको भीड़ और जश्न पसंद है, तो हाँ — यह दुनिया के महान उत्सवों में से एक है। क़ीमतें बहुत ज़्यादा होती हैं और महीनों पहले बुक करना पड़ता है। अगर आप शांत यात्रा पसंद करते हैं, तो वसंत या पतझड़ में आइए, जब तब भी हर जगह संगीत होता है और शहर को जानना आसान होता है।

क्या सचमुच सड़क पर पी सकते हैं?

हाँ। फ़्रेंच क्वार्टर और शहर के बड़े हिस्से में आप शराब का ड्रिंक लेकर चल सकते हैं, बशर्ते वह काँच में नहीं, प्लास्टिक के कप में हो। कई बार निकलते समय आपको साथ ले जाने वाला कप दे देते हैं।

क्या न्यू ऑर्लियन्स में कार चाहिए?

शहर के भीतर नहीं। मुख्य मोहल्लों तक पैदल या स्ट्रीटकार, बस, साइकिल या राइड-हेलिंग ऐप से पहुँचा जा सकता है, और फ़्रेंच क्वार्टर में पार्किंग मुश्किल और महँगी है। कार सिर्फ़ बाग़ानों या खाड़ियों की एक दिन की यात्राओं के लिए काम की है।

क्या न्यू ऑर्लियन्स में किसी ऐप से मिले व्यक्ति से मिलना सुरक्षित है?

हाँ, अगर आप सामान्य समझदारी भरे नियम मानें: पहली बार किसी भीड़-भाड़ वाली सार्वजनिक जगह पर मिलें, किसी दोस्त को बताएँ कि आप कहाँ जा रहे हैं, और घर लौटने का इंतज़ाम ख़ुद करें। कैफ़े द्यू मोंद, जैक्सन स्क्वायर, फ़्रेंचमेन स्ट्रीट और सिटी पार्क पहली मुलाक़ात की स्वाभाविक जगहें हैं। अपराध दर मोहल्ले-मोहल्ले में बहुत अलग है, इसलिए रात में सुनसान गलियों से बचें और पैदल लौटने के बजाय टैक्सी या राइड-हेलिंग ऐप से घर जाएँ।

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