माल्टा

माल्टा सुनहरे पत्थर, गहरे नीले बंदरगाहों और सात हज़ार साल के इतिहास वाला एक छोटा द्वीप देश है, जहाँ हर कोई अंग्रेज़ी बोलता है और शामें समुद्र तट की सैरगाह के नाम होती हैं।

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माल्टा

माल्टा यूरोपीय संघ के सबसे छोटे देशों में से एक है और इतिहास की परतों के मामले में सबसे समृद्ध देशों में से एक। तीन आबाद द्वीप — माल्टा, गोज़ो और नन्हा कोमिनो — भूमध्य सागर के बीच, सिसिली और उत्तरी अफ़्रीका के बीच स्थित हैं, और इस सागर को पार करने वाली लगभग हर शक्ति यहाँ कुछ न कुछ छोड़ गई: पिरामिडों से भी पुराने प्रागैतिहासिक मंदिर, सेंट जॉन के शूरवीरों के क़िले और बारोक गिरजाघर, और डेढ़ सौ साल का ब्रिटिश शासन, जिससे लाल टेलीफ़ोन बूथ, बाईं ओर गाड़ी चलाने का नियम और माल्टीज़ के साथ अंग्रेज़ी का आधिकारिक भाषा होना समझ में आता है। राजधानी वैलेटा को शूरवीरों ने 1565 की महान घेराबंदी के बाद बसाया था और पूरा शहर यूनेस्को की विश्व धरोहर है, फिर भी यह इतना छोटा है कि पंद्रह मिनट में पैदल पार किया जा सकता है। ज़्यादातर पर्यटक फ़ेरी की छोटी-सी यात्रा की दूरी पर स्लीमा या सेंट जूलियन्स में ठहरते हैं, जहाँ होटल, भाषा स्कूल और नाइटलाइफ़ हैं। यात्री के लिए आकर्षण इसी मेल में है: दूरियाँ कम हैं, समुद्र साल के आधे हिस्से में साफ़ और गुनगुना रहता है, और द्वीप छात्रों, दूर से काम करने वालों और उन यात्रियों से भरे हैं जो आपकी तरह किसी साथी की तलाश में हैं।

घूमने की जगहें

वैलेटा और सेंट जॉन को-कैथेड्रल

माल्टा की राजधानी शहद के रंग के चूना पत्थर से बनी सीधी और खड़ी गलियों का जाल है, जिनके दोनों ओर हरे, नीले और लाल रंग की लकड़ी की बालकनियाँ हैं। रेंज़ो पियानो द्वारा नए सिरे से डिज़ाइन किए गए सिटी गेट से प्रायद्वीप के छोर पर स्थित फ़ोर्ट सेंट एल्मो तक रिपब्लिक स्ट्रीट पर चलिए। सेंट जॉन को-कैथेड्रल का सादा अग्रभाग यूरोप के सबसे भव्य बारोक अंदरूनी हिस्सों में से एक को छिपाए हुए है: शूरवीरों की जड़ाऊ संगमरमर की क़ब्र-पट्टियों से बना फ़र्श और कारावाजियो की पेंटिंग «संत जॉन द बैपटिस्ट का शिरच्छेद», जो उनकी इकलौती हस्ताक्षरित पेंटिंग है। कंधे और घुटने ढककर जाएँ, और टूर समूहों से बचने के लिए सुबह जल्दी पहुँचें।

अपर बराक्का गार्डन्स

शहर की दीवारों पर मेहराबों वाला एक छोटा बग़ीचा, जहाँ से माल्टा का सबसे सुंदर नज़ारा दिखता है: ग्रैंड हार्बर के ठीक पार तीन शहर और उनकी क़िलेबंदी। नीचे सैल्यूटिंग बैटरी आज भी हर दिन दोपहर बारह बजे तोपें दागती है, जो शूरवीरों के ज़माने की परंपरा है। काँच की एक लिफ़्ट बग़ीचे से नीचे पानी के किनारे तक जाती है, जहाँ से तीन शहरों के लिए फ़ेरी चलती हैं। तोप की सलामी देखने दोपहर में आइए, और फिर ढलती दोपहर में, जब पत्थर सुनहरा हो उठता है।

तीन शहर

बिर्गु, सेंग्लेआ और कोस्पिकुआ, ग्रैंड हार्बर के उस पार वैलेटा के सामने बसे क़िलेबंद क़स्बे, द्वीप पर शूरवीरों का पहला ठिकाना थे; ये राजधानी से ज़्यादा शांत, ज़्यादा जीवंत और कम भीड़ वाले हैं। फ़ेरी से या इससे भी बेहतर, दगाइसा — रंग-बिरंगी लकड़ी की छोटी जल-टैक्सी — से पार जाइए और बिर्गु के मरीना के साथ-साथ फ़ोर्ट सेंट एंजेलो तक टहलिए। कपड़े सुखाने की रस्सियों, संतों की मूर्तियों और गली की ओर खुले दरवाज़ों वाली तंग गलियाँ दिखाती हैं कि बंदरगाह के क़स्बों के लोग असल में कैसे जीते हैं।

म्दीना और रबात

द्वीप के बीच एक पहाड़ी पर बसी, दीवारों से घिरी पूर्व राजधानी म्दीना को ख़ामोश शहर कहा जाता है: अंदर गाड़ी से केवल निवासी जा सकते हैं, और दिन के पर्यटकों के जाने के बाद महलों और गिरजाघरों वाली इसकी गलियाँ लगभग सूनी हो जाती हैं। समुद्र तक आधा माल्टा देखने के लिए परकोटे पर चढ़िए। ठीक बगल में, ज़्यादा चहल-पहल वाले रबात में आरंभिक ईसाई प्रलय-गुफाएँ, पारंपरिक बेकरियाँ और वह गुफा है जहाँ परंपरा के अनुसार संत पॉल जहाज़ डूबने के बाद ठहरे थे।

गोज़ो

माल्टा का बहन-द्वीप ज़्यादा हरा-भरा, धीमा और ग्रामीण है, माल्टा के उत्तर में चिर्केव्वा से फ़ेरी द्वारा पच्चीस मिनट दूर। द्वीप की राजधानी विक्टोरिया में चित्तादेल्ला क़िला पूरे द्वीप पर नज़र रखता है। ग्गांतिया के मंदिर दुनिया की सबसे पुरानी स्वतंत्र पत्थर की संरचनाओं में गिने जाते हैं, रामला बे लाल-सुनहरी रेत वाला समुद्र तट है, और द्वेयरा का चट्टानी तट, अपने इनलैंड सी और ब्लू होल के साथ, भूमध्य सागर में स्कूबा डाइविंग और स्नॉर्कलिंग की सबसे अच्छी जगहों में से एक है। हो सके तो कम से कम एक रात ठहरिए।

कोमिनो और ब्लू लगून

माल्टा और गोज़ो के बीच यह नन्हा, लगभग निर्जन द्वीप सफ़ेद रेत के ऊपर असाधारण रूप से साफ़ फ़िरोज़ी पानी वाली एक ही खाड़ी के लिए मशहूर है। नावें चिर्केव्वा, गोज़ो के म्जार और स्लीमा से चलती हैं। चरम गर्मियों में देर सुबह तक लगून खचाखच भर जाता है, इसलिए पहली नाव पकड़िए या दिन भर के सैलानियों के जाने तक रुकिए, फिर द्वीप के बाक़ी हिस्से में चूना पत्थर की सूनी पगडंडियों पर शांत खाड़ियों और सांता मारिया मीनार तक चलिए।

बाहर घूमने की जगहें

पाचेविल

सेंट जूलियन्स में पाचेविल की कुछ गलियाँ माल्टा का मुख्य नाइटलाइफ़ इलाक़ा हैं: छोटे-से इलाक़े में बार, क्लब और देर रात तक खाना, जो गुरुवार से रविवार तक छात्रों, छुट्टी मनाने वालों और युवा माल्टीज़ लोगों से भरा रहता है। यहाँ शोर है, मस्ती है और कोई दिखावा नहीं; रात देर से शुरू होती है और गर्मियों में भोर तक चलती है। अगर आप शांत शाम चाहते हैं, तो कुछ मिनट की पैदल दूरी पर स्पिनोला बे के आसपास के बार और रेस्तराँ ज़्यादा सुकून भरे और परिपक्व हैं।

स्लीमा और सेंट जूलियन्स की सैरगाह

हर शाम स्लीमा से सेंट जूलियन्स तक टावर रोड के किनारे फैली लंबी समुद्री सैरगाह टहलने वालों, दौड़ने वालों, परिवारों और जोड़ों से भर जाती है। यह भूमध्यसागरीय शाम की सैर का माल्टीज़ रूप है, एक ओर समुद्र और दूसरी ओर कियोस्क, कैफ़े और बार। लोग सूरज ढलने तक नीचे की चट्टानी चबूतरों से तैरते हैं। यह मुफ़्त है, बेफ़िक्र है और द्वीप पर किसी से बातचीत शुरू करने की सबसे आसान जगहों में से एक है।

वैलेटा की स्ट्रेट स्ट्रीट

कभी यह वह बदनाम गली थी जहाँ ब्रिटिश बेड़े के नाविक शराब और संगीत के लिए आते थे; आज पूरे वैलेटा को लंबाई में पार करने वाली यह तंग गली छोटे वाइन बारों, कॉकटेल बारों और सीढ़ियों पर मेज़ें सजाए रेस्तराँओं से भरी है। वैलेटा दिन में शांत रहता है और अंधेरा होने के बाद यहाँ जाग उठता है, ख़ासकर शुक्रवार और शनिवार की रातों में। यह पाचेविल का ज़्यादा सलीक़ेदार और इत्मीनान भरा विकल्प है।

गाँवों के उत्सव (फ़ेस्टा)

जून से सितंबर तक माल्टा और गोज़ो का लगभग हर पैरिश अपने संरक्षक संत का उत्सव फ़ेस्टा के रूप में मनाता है। गिरजाघर रोशनी से जगमगाता है, ब्रास बैंड गलियों में मार्च करते हैं, संत की मूर्ति जुलूस में निकाली जाती है और सप्ताह शानदार आतिशबाज़ी के साथ ख़त्म होता है। ठेलों पर नूगा और पास्तिच्ची बिकते हैं, और पूरा गाँव सड़कों पर होता है। स्थानीय लोगों से पूछिए कि उस सप्ताहांत कौन-सा फ़ेस्टा है — माल्टा को वैसे देखने का यह सबसे अच्छा तरीक़ा है जैसे माल्टीज़ लोग उसे जीते हैं।

मानोएल थिएटर

1731 में बना वैलेटा का छोटा बारोक मानोएल थिएटर यूरोप के सबसे पुराने अब भी चालू थिएटरों में से एक है, जिसमें सुनहरा अंडाकार सभागार और बॉक्सों की कई पंक्तियाँ हैं। यहाँ कॉन्सर्ट, ऑपेरा, नाटक और क्रिसमस पैंटोमाइम होते हैं, और बिना शो देखे भी इसका गाइडेड टूर करने लायक़ है। यहाँ की एक शाम एक सलीक़ेदार साझा योजना है जो शराब के इर्द-गिर्द नहीं घूमती।

करने योग्य बातें

फ़ेरी से बंदरगाह पार कीजिए

स्लीमा और वैलेटा के बीच फ़ेरी की छोटी यात्रा बस कुछ मिनट की है और पानी से उठते राजधानी के गुंबदों और परकोटों का क्लासिक नज़ारा दिखाती है। एक और फ़ेरी ग्रैंड हार्बर पार करके तीन शहरों तक जाती है। ये सस्ती हैं, बार-बार चलती हैं और बस से कहीं ज़्यादा सुहानी हैं — और पहली बार वैलेटा पहुँचने का सबसे अच्छा तरीक़ा भी।

चट्टानों से तैराकी कीजिए

माल्टा में रेतीले तट कम हैं, लेकिन पूरा तटरेखा तैरने की जगह है। स्थानीय लोग स्लीमा की चट्टानी चबूतरों से सीढ़ियाँ उतरकर पानी में जाते हैं, मार्साश्लोक के पास सेंट पीटर्स पूल नाम के प्राकृतिक कुंड में तैरते हैं और ऐसी खाड़ियों में स्नॉर्कलिंग करते हैं जहाँ पानी तल तक साफ़ दिखता है। जून से अक्टूबर तक समुद्र पर्याप्त गुनगुना रहता है। पानी वाले जूते साथ रखिए और याद रखिए कि धूप तेज़ है और छाँव कम।

रविवार को मार्साश्लोक जाइए

दक्षिण का यह मछुआरा गाँव अपने बंदरगाह के लिए मशहूर है जो लुत्सु नावों से भरा रहता है — चटख रंगों में रँगी पारंपरिक लकड़ी की नावें, जिनके आगे के हिस्से पर एक आँख बनी होती है। रविवार सुबह समुद्र का किनारा मछली और ताज़ी उपज के बड़े बाज़ार में बदल जाता है। जल्दी पहुँचिए, बाज़ार घूमिए और फिर घाट पर समुद्री भोजन के लंबे दोपहर के खाने के लिए रुकिए।

पास्तिच्ची और ख़रगोश का स्ट्यू चखिए

पास्तिच्ची — रिकोटा या मटर की प्यूरी से भरी परतदार पेस्ट्री — माल्टा का पसंदीदा नाश्ता है और किसी भी पास्तिच्चेरिया में बहुत सस्ती मिलती है। रात के खाने में स्तुफ़्फ़ात ताल-फ़ेनेक चखिए, धीमी आँच पर पका ख़रगोश का स्ट्यू जिसे राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है, और फ़्तीरा, टमाटर, टूना, जैतून और केपर्स से भरी माल्टीज़ खमीरी रोटी। साथ में स्थानीय बियर चिस्क या माल्टा में बनने वाला कड़वे संतरे का शीतल पेय किन्नी लीजिए।

महापाषाण मंदिर देखिए

माल्टा के प्रागैतिहासिक मंदिर पाँच हज़ार साल से भी पहले बने थे — स्टोनहेंज और गीज़ा के पिरामिडों से भी पहले। हाजर इम और म्नाइद्रा दक्षिणी तट की चट्टानों पर समुद्र की ओर देखते खड़े हैं, और ग्गांतिया गोज़ो में है। भूमिगत हाल साफ़लिएनी हाइपोजियम असाधारण है, लेकिन आगंतुकों की संख्या सख़्ती से सीमित है, इसलिए कई हफ़्ते पहले बुकिंग कीजिए।

पहली डेट के लिए बेहतरीन स्थान

जानना अच्छा है

सबसे अच्छा मौसम

मई, जून, सितंबर और अक्टूबर सबसे अच्छे महीने हैं — गुनगुना समुद्र, लंबी शामें और चरम गर्मियों से कम भीड़। जुलाई और अगस्त गर्म होते हैं, अक्सर तीस से पैंतीस डिग्री के बीच, बहुत भीड़ भरे और गाँवों के उत्सवों व खुली हवा की पार्टियों का मौसम। समुद्र अक्टूबर के अंत तक और कभी-कभी नवंबर में भी तैरने लायक़ गुनगुना रहता है। सर्दियाँ हल्की और धूप भरी होती हैं, बीच-बीच में हवा और बारिश के दौर आते हैं; ज़्यादातर लोगों के लिए तैरना ठंडा होता है, लेकिन दाम कम होते हैं, द्वीप शांत रहते हैं और पैदल घूमना सबसे सुहाना लगता है।

आवागमन

माल्टा छोटा है, लेकिन यातायात भारी है और भीड़ के समय सड़कें जाम रहती हैं। सार्वजनिक बसें वैलेटा के सिटी गेट के सामने वाले मुख्य टर्मिनल से पूरे माल्टा और गोज़ो को जोड़ती हैं; रिचार्ज होने वाला ट्रांसपोर्ट कार्ड किराया सस्ता कर देता है। फ़ेरी स्लीमा और तीन शहरों को वैलेटा से जोड़ती हैं, गोज़ो चैनल फ़ेरी चिर्केव्वा से गोज़ो तक चौबीसों घंटे चलती है, और एक तेज़ फ़ेरी वैलेटा को सीधे गोज़ो से जोड़ती है। राइड-हेलिंग ऐप्स ख़ूब इस्तेमाल होते हैं और किफ़ायती हैं। गाड़ियाँ बाईं ओर चलती हैं, और हवाई अड्डा वैलेटा से सड़क मार्ग से लगभग बीस मिनट दूर है।

भाषा और लोगों से मिलना

माल्टीज़ और अंग्रेज़ी दोनों आधिकारिक भाषाएँ हैं, और लगभग हर कोई धाराप्रवाह अंग्रेज़ी बोलता है, इसलिए बातचीत आसान है। माल्टीज़ लैटिन लिपि में लिखी जाने वाली एक सामी भाषा है, और सुप्रभात के लिए सीधा-सा «बोंजू» या धन्यवाद के लिए «ग्रात्सी» हमेशा सराहा जाता है। कई माल्टीज़ लोग इतालवी भी समझते हैं। स्थानीय लोग गर्मजोशी भरे, बातूनी और परिवार-प्रेमी हैं, और कैथोलिक परंपराएँ आज भी अहम हैं, ख़ासकर गाँवों में। सामाजिक जीवन बाहर चलता है — सैरगाहों, चौकों और फ़ेस्टा में — और गर्मियों में रात का खाना अक्सर देर से होता है।

यात्री और प्रवासी कहाँ मिलते हैं

स्लीमा, सेंट जूलियन्स, ग्ज़ीरा और स्वीकी वे जगहें हैं जहाँ ज़्यादातर विदेशी रहते और मिलते-जुलते हैं। माल्टा में टेक्नोलॉजी, ऑनलाइन गेमिंग और वित्त क्षेत्र में काम करने वाला बड़ा अंतरराष्ट्रीय समुदाय है, अंग्रेज़ी भाषा स्कूलों में हज़ारों छात्र हैं, और दूर से काम करने वाले लोग हैं जो धूप और डिजिटल घुमंतुओं के लिए निवास परमिट की वजह से आते हैं। भाषा-आदान-प्रदान की शामें, डाइविंग क्लब, हाइकिंग समूह, नाव पार्टियाँ और बीच वॉलीबॉल लोगों से मिलने के आम तरीक़े हैं, और स्थानीय समूहों के ज़रिए इन्हें ढूँढना आसान है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या माल्टा अकेले घूमने के लिए अच्छी जगह है?

हाँ। यह छोटा है, यहाँ अंग्रेज़ी बोली जाती है और आम तौर पर सुरक्षित है, और बड़ी संख्या में छात्र, दूर से काम करने वाले और यात्री लोगों से मिलना आसान बना देते हैं। स्लीमा की सैरगाह, वैलेटा के बार और डाइविंग या नाव यात्रा जैसी सामूहिक गतिविधियाँ आपको बिना किसी कोशिश के लोगों के बीच ले आती हैं।

माल्टा के लिए कितने दिन चाहिए?

वैलेटा, तीन शहरों, म्दीना और समुद्र पर एक दिन के लिए चार या पाँच दिन काफ़ी हैं। गोज़ो और कोमिनो के लिए एक-दो दिन और जोड़िए — ज़्यादातर पर्यटक बाद में यात्रा का यही हिस्सा सबसे ज़्यादा याद करते हैं।

क्या माल्टा में कार चाहिए?

ज़रूरी नहीं। बसें और फ़ेरी लगभग हर जगह पहुँचती हैं, और राइड-हेलिंग ऐप्स बाक़ी कमी पूरी कर देते हैं। गोज़ो में, जहाँ बसें कम चलती हैं, कार या स्कूटर काम आ सकता है, लेकिन मुख्य द्वीप पर यातायात और पार्किंग थकाऊ हो सकते हैं, और गाड़ियाँ बाईं ओर चलती हैं।

क्या माल्टा महँगा है?

पश्चिमी यूरोप के मानकों से दाम मध्यम हैं। पास्तिच्ची, बसें और फ़ेरी सस्ती हैं, और मुख्य पर्यटक गलियों से दूर बाहर खाना किफ़ायती है। जुलाई और अगस्त में ठहरना सबसे बड़ा ख़र्च है, इसलिए जल्दी बुकिंग कीजिए या वसंत या पतझड़ में यात्रा कीजिए।

सबसे अच्छे समुद्र तट कहाँ हैं?

रेत के लिए मुख्य द्वीप पर गोल्डन बे, ऐन तुफ़्फ़ीहा और मेल्लीहा बे, या गोज़ो में रामला बे जाइए। साफ़ पानी और चट्टानों से तैराकी के लिए सेंट पीटर्स पूल, गोज़ो की खाड़ियाँ और सुबह-सुबह कोमिनो का ब्लू लगून आज़माइए।

क्या माल्टा में किसी ऐप से मिले व्यक्ति से मिलना सुरक्षित है?

माल्टा आम तौर पर सुरक्षित जगह है, और यहाँ भी वही सरल नियम लागू होते हैं जो हर जगह: पहली बार किसी भीड़ भरी सार्वजनिक जगह पर मिलिए, किसी दोस्त को बताइए कि आप कहाँ जा रहे हैं, और घर लौटने का इंतज़ाम ख़ुद कीजिए। सैरगाहें, वैलेटा के चौक और बंदरगाह के किनारे देर शाम तक गुलज़ार रहते हैं, इसलिए ये पहली मुलाक़ात के लिए स्वाभाविक जगहें हैं।

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