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कुस्को

कुस्को इंका साम्राज्य की पुरानी राजधानी है, एंडीज़ की ऊँचाइयों पर इंका पत्थरों पर बने औपनिवेशिक गिरजाघरों का शहर, और माचू पिच्चू का प्रवेश द्वार।

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कुस्को

कुस्को इंका साम्राज्य की राजधानी था, और यह आज भी इसकी गलियों में दिखता है। स्पेनिश गिरजाघर, हवेलियाँ और मेहराबदार गलियारे उन इंका दीवारों पर खड़े हैं जिनके पत्थर इतनी सटीकता से जोड़े गए कि गारे की ज़रूरत ही नहीं पड़ी, और इनमें से कई दीवारें उन भूकंपों में भी बची रहीं जिन्होंने ऊपर की इमारतें गिरा दीं। स्पेनिश लोग 1533 में आए, और दो दुनियाओं के मिलन से उपजा यह शहर 1983 से यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है। यह एंडीज़ की एक घाटी में लगभग 3,400 मीटर की ऊँचाई पर बसा है, और यही पूरी यात्रा को आकार देता है: हवा पतली है, धूप तेज़ है, रातें ठंडी हैं और पहला दिन धीरे-धीरे बिताना ही बेहतर है। ज़्यादातर लोग माचू पिच्चू और पवित्र घाटी जाते हुए यहाँ आते हैं, और बहुत से लोग योजना से ज़्यादा समय रुक जाते हैं। केंद्र छोटा है और पैदल घूमा जा सकता है, बाज़ारों और आसपास के गाँवों में आज भी केचुआ बोली जाती है, और शहर मिलते-जुलते रास्तों पर चल रहे यात्रियों से भरा है, इसलिए प्लासा दे आर्मास के आसपास और सान ब्लास की शामें दक्षिण अमेरिका में अजनबियों से बातचीत शुरू करने के सबसे आसान मौक़ों में गिनी जाती हैं।

घूमने की जगहें

प्लासा दे आर्मास और कैथेड्रल

मुख्य चौक स्पेनिश लोगों के मेहराब और गिरजाघर बनाने से बहुत पहले इंका कुस्को का दिल था। आज इसे कैथेड्रल और जेसुइट गिरजाघर ला कोम्पान्या घेरे हुए हैं, हर तरफ़ लकड़ी की बालकनियाँ हैं और पीछे पहाड़ियाँ उठती हैं। कैथेड्रल के भीतर कुस्को शैली की सैकड़ों पेंटिंग हैं, जिनमें एंडीज़ के चित्रकारों ने यूरोपीय धार्मिक दृश्यों में स्थानीय बारीकियाँ पिरोईं। चौक सुबह से देर रात तक गुलज़ार रहता है, और रात में जब गिरजाघर रोशन होते हैं, तो यह शहर का स्वाभाविक मिलन-स्थल बन जाता है।

कोरिकांचा और सांतो दोमिंगो मठ

कोरिकांचा इंका साम्राज्य का सबसे महत्वपूर्ण मंदिर था, जो सूर्य को समर्पित था और कभी सोने की पट्टियों से मढ़ा हुआ था। स्पेनिश लोगों ने इसके ऊपर डोमिनिकन मठ बनाया, और 1950 के भूकंप ने औपनिवेशिक इमारत को नुक़सान पहुँचाकर भीतर के इंका कक्षों को उजागर कर दिया, जिनकी दीवारें बेहतरीन तराशे गए पत्थरों की हैं। दोनों परतों को साथ-साथ देखना कुस्को को किसी भी संग्रहालय से बेहतर समझाता है।

सान ब्लास

कारीगरों का यह मोहल्ला केंद्र के ऊपर खड़ी चढ़ाई पर फैला है, जहाँ सँकरी गलियों में नीले दरवाज़ों वाले सफ़ेदी किए घर, छोटी कार्यशालाएँ, गैलरियाँ और कैफ़े हैं। इसका छोटा चौक और सफ़ेद सान ब्लास गिरजाघर, जो अपने नक़्क़ाशीदार लकड़ी के प्रवचन-मंच के लिए जाना जाता है, इस मोहल्ले का दिल हैं। पतली हवा में चढ़ाई थका देती है, इसलिए धीरे चलें, लेकिन लाल छतों के ऊपर का नज़ारा मेहनत के लायक़ है।

साक्सायवामान

शहर के ठीक ऊपर की पहाड़ी पर बना यह इंका परिसर विशाल पत्थरों से बनी अपनी टेढ़ी-मेढ़ी सीढ़ीदार दीवारों के लिए प्रसिद्ध है, जिनमें कुछ पत्थर इंसान से भी ऊँचे हैं और बिना गारे के जोड़े गए हैं। प्लासा दे आर्मास से यह लगभग आधे घंटे की खड़ी पैदल चढ़ाई या टैक्सी की छोटी सवारी है। प्रवेश कुस्को के पर्यटक टिकट में शामिल है। दोपहर ढलने पर जाएँ, जब रोशनी नरम हो, और पूरी घाटी देखने के लिए पास की ईसा मसीह की सफ़ेद प्रतिमा तक चलें।

सान पेद्रो बाज़ार

शहर का मुख्य बाज़ार केंद्र से थोड़ी पैदल दूरी पर एक बड़ा ढका हुआ हॉल है, जहाँ ऐसे रंगों के आलू और मक्का मिलते हैं जो आपने पहले कभी नहीं देखे होंगे, निचले इलाक़ों के उष्णकटिबंधीय फल, ब्रेड, पनीर, जड़ी-बूटियाँ और कोका की पत्तियाँ। स्थानीय लोग लंबे खाने के काउंटरों पर नाश्ता करने आते हैं, और जूस के स्टॉल, जहाँ हर गिलास ऑर्डर पर तैयार होता है, कुस्को की पहचान हैं। भीड़ में अपने सामान का ध्यान रखें।

हातुन रुमियोक और इंका दीवारें

इंका पत्थर-कला को समझने का सबसे अच्छा तरीक़ा है बस पैदल घूमना। प्लासा दे आर्मास और सान ब्लास के बीच की सँकरी हातुन रुमियोक गली के किनारे एक लंबी इंका दीवार है, जिसमें बारह कोनों वाला मशहूर पत्थर है, जिसका हर किनारा पड़ोसी पत्थरों से बिलकुल सटीक बैठता है। पास की गलियाँ, जैसे दो विशाल दीवारों के बीच की लोरेतो, वही हुनर बड़े पैमाने पर दिखाती हैं। यह मुफ़्त है, किसी भी समय खुला है और सुबह-सुबह भीड़ से पहले सबसे सुंदर लगता है।

बाहर घूमने की जगहें

शाम को प्लासा दे आर्मास

कुस्को की शाम मुख्य चौक से शुरू होती है। लोग कैथेड्रल की सीढ़ियों और बेंचों पर बैठते हैं, ऊपरी मंज़िलों के कैफ़े और रेस्तराँ अपनी बालकनियों पर मेज़ें लगाते हैं, और रोशन गिरजाघर इसे दक्षिण अमेरिका के सबसे सुंदर चौकों में से एक बना देते हैं। यहाँ चहल-पहल रहती है और यह सुरक्षित है, आगे कहाँ जाना है यह तय करने से पहले किसी से मिलने की सबसे स्वाभाविक जगह।

प्रोकुरादोरेस और प्लातेरोस के आसपास के बार

प्लासा दे आर्मास से सटी छोटी गलियों में शहर की ज़्यादातर नाइटलाइफ़ है: छोटे बार, पब और देर रात तक खुले क्लब, जो बैकपैकरों, ट्रेकिंग गाइडों और स्थानीय युवाओं से भरे रहते हैं। माहौल जीवंत है और घुलना-मिलना आसान, लेकिन ऊँचाई पर शुरुआती दिनों में शराब कम ही लें, क्योंकि यहाँ उसका असर घर से कहीं ज़्यादा होता है।

एंडियन संगीत और लोकनृत्य

आवेनीदा एल सोल पर स्थित सेंत्रो कोस्को दे आर्ते नातीवो दशकों से हर शाम पूरे क्षेत्र के पारंपरिक नृत्य पेश करता आ रहा है, जिनमें लाइव संगीतकार और अलग-अलग घाटियों की वेशभूषा होती है। इसके अलावा केंद्र और सान ब्लास के कई रेस्तराँ और छोटी जगहें रात के खाने के दौरान पैन बाँसुरी, चारांगो और ढोल के साथ लाइव एंडियन संगीत पेश करती हैं। यह साथ मिलकर करने की एक आसान योजना है जो पीने पर निर्भर नहीं।

इंती रायमी और जून के उत्सव

24 जून को कुस्को इंका सूर्य उत्सव इंती रायमी को फिर से जीवंत करता है, जिसमें शोभायात्रा कोरिकांचा से प्लासा दे आर्मास होते हुए साक्सायवामान तक जाती है, जहाँ मुख्य समारोह होता है। पूरा जून उत्सवी रहता है, परेड, गलियों में नाच और कॉर्पस क्रिस्टी की शोभायात्रा के साथ, जब शहर के गिरजाघरों के संतों की प्रतिमाएँ चौक के चारों ओर घुमाई जाती हैं। ठहरने की जगहें भर जाती हैं, इसलिए काफ़ी पहले बुकिंग करें।

कुकिंग क्लास और पिस्को चखना

केंद्र के कई स्कूल शाम की कुकिंग क्लास चलाते हैं जो बाज़ार की सैर से शुरू होकर साझा भोजन पर ख़त्म होती हैं, और अक्सर इनमें पिस्को सावर या सेविचे बनाना भी सिखाया जाता है। दूसरे देशों के अजनबियों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर खाना पकाना शहर में लोगों से मिलने के सबसे स्वाभाविक तरीक़ों में से एक है।

करने योग्य बातें

माचू पिच्चू की यात्रा की योजना बनाएँ

माचू पिच्चू, पंद्रहवीं सदी में उरुबाम्बा नदी से बहुत ऊपर एक पहाड़ी कटक पर बना इंका दुर्ग-नगर, 1983 से यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है। प्रवेश एक तय रास्ते के लिए निश्चित समय वाले टिकट से होता है, और रोज़ाना आगंतुकों की संख्या सीमित है, इसलिए टिकट पहले से ख़रीदें, पीक सीज़न में कई हफ़्ते या महीनों पहले, और पासपोर्ट साथ रखें। कुस्को से वहाँ कोई सड़क नहीं जाती: ट्रेनें कुस्को के पास पोरोय से और ओयानताइताम्बो से आगुआस कालिएंतेस गाँव तक चलती हैं, और वहाँ से बसें स्थल तक चढ़ती हैं। ज़्यादातर लोग सुबह पहुँचने के लिए आगुआस कालिएंतेस में एक रात रुकते हैं।

पवित्र घाटी में कुछ दिन बिताएँ

कुस्को के उत्तर में उरुबाम्बा घाटी कम ऊँचाई पर है, लगभग 2,800 से 3,000 मीटर, ज़्यादा गर्म और हरी-भरी है, और ऊँचाई की आदत डालते हुए यात्रा शुरू करने की अच्छी जगह है। पिसाक में बाज़ार है और कस्बे से बहुत ऊपर सीढ़ीदार खंडहर हैं, ओयानताइताम्बो एक बसा हुआ इंका गाँव है जहाँ एक क़िला और माचू पिच्चू जाने वाली ट्रेनों का स्टेशन है, और मोराय की गोलाकार सीढ़ियाँ और मारास के नमक के खेत आधे दिन की आरामदायक सैर पर हैं। ज़्यादातर खंडहर कुस्को के पर्यटक टिकट में शामिल हैं।

इंका ट्रेल पर चलें – परमिट के साथ

क्लासिक चार दिन की इंका ट्रेल ऊँचे दर्रों से गुज़रती पत्थर की पगडंडियों पर चलती है और सूर्य द्वार से होकर माचू पिच्चू पहुँचती है। परमिट सीमित हैं, केवल लाइसेंसधारी टूर ऑपरेटरों के ज़रिए बुक होते हैं और सूखे मौसम के लिए महीनों पहले ख़त्म हो जाते हैं, और ट्रेल हर फ़रवरी मरम्मत के लिए बंद रहती है। अगर परमिट नहीं बचे हैं, तो सालकांताय ट्रेक एक लोकप्रिय विकल्प है। इनमें से कोई भी ट्रेक कई दिनों के अनुकूलन के बाद ही करें।

एंडियन व्यंजन आज़माएँ

कुस्को यह जानने के लिए अच्छी जगह है कि पेरू का खाना कितना विविध है: लोमो साल्तादो, क्विनोआ सूप, जिज्ञासुओं के लिए भुना हुआ गिनी पिग, अल्पाका, नदी की ट्राउट मछली और बैंगनी मक्के से बना पेय चिचा मोरादा। कोका चाय हर जगह परोसी जाती है और ऊँचाई के ख़िलाफ़ यह पारंपरिक स्थानीय सहारा है। स्थानीय भोजनालयों में दोपहर के मेन्यू बहुत सस्ते हैं।

स्पेनिश सीखें

कुस्को में स्पेनिश के कई स्कूल हैं, और एक-दो हफ़्ते की सुबह की कक्षाएँ, कभी-कभी किसी परिवार के साथ रहने के साथ, रफ़्तार धीमी करने का लोकप्रिय तरीक़ा हैं। स्कूल अक्सर सैर, साल्सा की शामें और भाषा-आदान-प्रदान आयोजित करते हैं, और वहाँ मिले लोग बाक़ी प्रवास के लिए दोस्तों का बना-बनाया दायरा बन जाते हैं।

पहली डेट के लिए बेहतरीन स्थान

जानना अच्छा है

सबसे अच्छा मौसम

मई से सितंबर तक का सूखा मौसम साफ़ नीला आसमान और ट्रेकिंग व माचू पिच्चू के लिए सबसे अच्छी परिस्थितियाँ लाता है, लेकिन सबसे ज़्यादा पर्यटक भी इसी समय आते हैं; रातें ठंडी होती हैं और जून-जुलाई में अक्सर जमाव बिंदु के क़रीब पहुँच जाती हैं। जून उत्सवों का महीना है, 24 जून को इंती रायमी होता है। बरसात का मौसम लगभग नवंबर से मार्च तक रहता है, जिसमें दोपहर की बौछारें, हरे-भरे नज़ारे और कम पर्यटक होते हैं; फ़रवरी सबसे ज़्यादा बारिश वाला महीना है, जब इंका ट्रेल बंद रहती है। अप्रैल और अक्टूबर अच्छे बीच के विकल्प हैं। मौसम कोई भी हो, इस ऊँचाई पर धूप तेज़ होती है, इसलिए सनस्क्रीन, टोपी और गर्म कपड़ों की परतें साथ रखें।

आवागमन

ऐतिहासिक केंद्र सघन है और पैदल घूमना सबसे अच्छा है, लेकिन गलियाँ खड़ी हैं और हवा पतली, इसलिए शुरुआत में धीरे चलें। टैक्सियाँ सस्ती हैं; ख़ासकर रात में बिना पहचान वाली गाड़ियों की जगह पंजीकृत टैक्सी या राइड-हेलिंग ऐप का इस्तेमाल करें। कुस्को हवाई अड्डे के लिए लीमा से लगभग डेढ़ घंटे की नियमित उड़ानें हैं। साझा मिनीबसें और संगठित टूर शहर को पवित्र घाटी से जोड़ते हैं, और माचू पिच्चू की ट्रेनें पोरोय और ओयानताइताम्बो से छूटती हैं। पीक सीज़न में ट्रेन टिकट जल्दी बुक करें।

भाषा और लोगों से मिलना

स्पेनिश और केचुआ दोनों आधिकारिक भाषाएँ हैं, और बाज़ारों व गाँवों में केचुआ ख़ूब बोली जाती है। केंद्र में पर्यटन से जुड़े लोग आमतौर पर थोड़ी अंग्रेज़ी बोलते हैं, लेकिन थोड़ी स्पेनिश रोज़मर्रा की ज़िंदगी बहुत आसान बना देती है और गर्मजोशी से सराही जाती है। कुस्को के लोग आमतौर पर विनम्र और शुरुआत में थोड़े संकोची होते हैं। लोगों की तस्वीर लेने से पहले इजाज़त लें, ख़ासकर पारंपरिक पोशाक में महिलाओं और बच्चों की, जो छोटी-सी टिप की उम्मीद कर सकते हैं। यात्रियों का माहौल बेहद मिलनसार है, और हॉस्टलों, टूरों और चौक में बातचीत आसानी से शुरू हो जाती है।

यात्री और प्रवासी कहाँ मिलते हैं

ज़्यादातर यात्री केंद्र या सान ब्लास में ठहरते हैं, जहाँ गेस्टहाउस, कैफ़े और को-वर्किंग स्पेस केंद्रित हैं। प्लासा दे आर्मास के पास के हॉस्टलों के अपने बार और समूह गतिविधियाँ हैं, और पवित्र घाटी, रेनबो माउंटेन और इंका ट्रेल की संगठित यात्राएँ वह जगह हैं जहाँ कई दोस्तियाँ शुरू होती हैं। लंबे समय तक रुकने वाले अक्सर स्पेनिश के छात्र, स्वयंसेवक और दूर से काम करने वाले लोग होते हैं, और भाषा-आदान-प्रदान की शामें और पैदल-यात्रा समूह स्थानीय सामाजिक समूहों के ज़रिए आसानी से मिल जाते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

कुस्को में ऊँचाई से कैसे निपटूँ?

इसे गंभीरता से लें, लेकिन शांत रहें। लगभग 3,400 मीटर पर शुरुआती दिनों में सिरदर्द, साँस फूलना और ख़राब नींद आम हैं। कई यात्री कम ऊँचाई वाली पवित्र घाटी से शुरुआत करते हैं और बाद में कुस्को जाते हैं। पहुँचने पर आराम करें, ख़ूब पानी पिएँ, हल्का खाएँ, पहले एक-दो दिन शराब से बचें और कठिन ट्रेक बाद के लिए रखें। यात्रा से पहले अपने डॉक्टर से ऊँचाई की बीमारी की दवा के बारे में पूछें। अगर लक्षण गंभीर हों या बिगड़ें, तो डॉक्टर को दिखाएँ और कम ऊँचाई पर उतर जाएँ।

कुस्को में कितने दिन चाहिए?

कुस्को, पवित्र घाटी और माचू पिच्चू के लिए कुल मिलाकर कम से कम पाँच दिन रखें, शुरुआत में एक-दो दिन अनुकूलन के लिए। एक हफ़्ता ज़्यादा आरामदायक है, और अगर आप इंका ट्रेल या कोई और ट्रेक करना चाहते हैं तो उससे भी ज़्यादा।

माचू पिच्चू कब बुक करूँ?

जितनी जल्दी हो सके, जैसे ही आपकी तारीख़ें पक्की हों। सूखे मौसम के टिकट, और ख़ासकर वाइना पिच्चू और माचू पिच्चू पर्वत की अतिरिक्त चढ़ाई वाले टिकट, हफ़्तों पहले बिक जाते हैं, और इंका ट्रेल के परमिट अक्सर महीनों पहले। आधिकारिक वेबसाइट या किसी लाइसेंसधारी एजेंसी से बुक करें, और साथ ही ट्रेन भी बुक कर लें।

क्या कुस्को अकेले घूमने के लिए अच्छा शहर है?

हाँ। यह दक्षिण अमेरिका के बैकपैकर रास्ते के मुख्य पड़ावों में से एक है, केंद्र सघन और जीवंत है, और समूह टूर, हॉस्टल और स्पेनिश स्कूल दूसरे यात्रियों से मिलना बहुत आसान बना देते हैं। भीड़-भाड़ वाली जगहों पर और रात में सामान्य सावधानी बरतें।

क्या कुस्को महँगा है?

रोज़मर्रा का ख़र्च कम है: दोपहर के मेन्यू, बाज़ार और टैक्सी सस्ते हैं। बड़े ख़र्च माचू पिच्चू के हैं: प्रवेश टिकट, ट्रेन और आगुआस कालिएंतेस में एक रात जल्दी जुड़ जाते हैं, और संगठित ट्रेक भी काफ़ी बड़ा ख़र्च हैं। केंद्र के होटल जून और सूखे मौसम में महँगे हो जाते हैं।

क्या कुस्को में ऐप से मिले किसी व्यक्ति से मिलना सुरक्षित है?

कुस्को आम तौर पर आगंतुकों के लिए सुरक्षित है, और वही सरल नियम लागू होते हैं जो हर जगह: पहली बार किसी भीड़ भरी सार्वजनिक जगह पर मिलें, किसी दोस्त को बताएँ कि आप कहाँ जा रहे हैं और अपने आने-जाने का इंतज़ाम ख़ुद करें, रात में पंजीकृत टैक्सी या ऐप से। अपने पेय पर नज़र रखें और ऊँचाई पर शराब कम लें। प्लासा दे आर्मास, सान ब्लास और केंद्र के कैफ़े शाम तक गुलज़ार रहते हैं और पहली मुलाक़ात के लिए स्वाभाविक जगहें हैं।

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अन्य गंतव्य

पटाया लिस्बन बार्सिलोना फुकेत एम्स्टर्डम बर्लिन प्राग मनीला
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यह पेज एआई की सहायता से तैयार किया गया है और MyTripDate टीम द्वारा प्रकाशित किया गया है।