Rexistrarse

Cracovia

Cracovia é unha cidade universitaria, histórica e manexable, onde se xuntan prazas medievais, bares en sotos á luz das velas e conversas que xorden soas.

Rexistrarse
Photo: Maksym Kozlenko / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Cracovia

Cracovia foi durante séculos a capital real de Polonia e é unha das poucas grandes cidades de Europa central cuxo casco vello sobreviviu á Segunda Guerra Mundial case intacto. O seu corazón é o Rynek Główny, unha das prazas de mercado medievais máis grandes de Europa, rodeada de casas señoriais, cafés e as torres da basílica de Santa María, e cinguida polos Planty, un parque que segue o trazado das antigas murallas. Ao sur érguese o outeiro de Wawel co seu castelo real sobre o Vístula, e máis alá está Kazimierz, o histórico barrio xudeu, hoxe o lugar con máis ambiente da cidade para saír pola noite. O que fai doada Cracovia para quen a visita é o seu tamaño e a súa enerxía. Case todo se percorre a pé, os prezos son máis baixos que en Europa occidental e a cidade ten unha das universidades máis antigas de Europa e decenas de milleiros de estudantes, que manteñen cheos bares, cafés e clubs todo o ano. Os polacos poden parecer reservados ao principio, pero nun contorno compartido, como unha mesa de bar, unha visita guiada ou un festival, son cálidos, curiosos e con bo humor, e moitos mozos falan ben inglés. Cracovia ten ademais unha historia escura que merece respecto: o antigo gueto xudeu de Podgórze e o próximo memorial de Auschwitz-Birkenau forman parte de entender a cidade.

Lugares para visitar

O Rynek Główny e a Lonxa dos Panos

A praza maior é a sala de estar da cidade: un enorme espazo aberto rodeado de casas de cores e terrazas, coa renacentista Lonxa dos Panos, Sukiennice, no medio, onde baixo os soportais se vende ámbar, tallas de madeira e lembranzas. No andar de arriba hai unha galería de pintura polaca do século XIX, e baixo a praza un museo subterráneo amosa o mercado medieval que houbo aquí. No verán as terrazas énchense dende a mañá ata moi tarde; en decembro a praza acolle un dos mercados de Nadal máis coñecidos de Europa.

A basílica de Santa María

A igrexa gótica de ladrillo, con dúas torres desiguais, domina a praza. No interior, o retablo de madeira tallada de Veit Stoss é unha das obras mestras da arte do gótico tardío. Cada hora, un trompetista toca o hejnał dende a torre máis alta, unha breve melodía que se interrompe a metade de nota en lembranza dun vixía lendario. No verán podedes subir á torre para ver a praza dende arriba.

O outeiro de Wawel

O castelo real e a catedral érguense sobre un outeiro de pedra calcaria xunto ao río, onde durante séculos se coroou e enterrou os reis de Polonia. A catedral garda tumbas reais e a enorme campá de Sigismundo, e os salóns do castelo expoñen tapices renacentistas. Ao pé do outeiro, á beira do río, unha estatua metálica do dragón de Wawel bota lume cada poucos minutos, para ledicia de pequenos e maiores. Ide cedo, porque algunhas exposicións teñen un número limitado de entradas.

Kazimierz

Fundado como unha cidade independente e fogar durante séculos dunha das maiores comunidades xudías de Europa, Kazimierz combina sinagogas históricas e un cemiterio xudeu con algúns dos bares máis animados de Cracovia. Visitade de día a Sinagoga Vella e a sinagoga Remuh, e volvede pola noite, cando os patios e os bares á luz das velas arredor da praza Nowy se enchen. No pavillón redondo do centro da praza, os postos venden ata moi tarde zapiekanki, os famosos bocadillos abertos e alongados de Cracovia.

Podgórze e a fábrica de Schindler

Ao outro lado do río, fronte a Kazimierz, Podgórze foi o lugar do gueto xudeu durante a guerra. O museo da antiga fábrica de esmaltes de Oskar Schindler conta a historia de Cracovia baixo a ocupación alemá dun xeito inmersivo e conmovedor, e a próxima praza dos Heroes do Gueto, coas súas cadeiras baleiras, é un memorial silencioso. A pasarela do Padre Bernatek une Podgórze e Kazimierz e é un paso agradable ao solpor.

Os Planty e as beiras do Vístula

Os Planty son un anel de xardíns duns catro quilómetros que rodea o casco vello onde antes estaban as murallas, ideal para un paseo tranquilo con bancos ao longo de todo o percorrido. Baixo Wawel, nos paseos á beira do Vístula, a xente anda en bici, senta na herba e reúnese nas noites de verán en barcazas convertidas en bares. Para unha vista máis ampla da cidade, subide ao túmulo de Krakus en Podgórze ou ao de Kościuszko, ao oeste.

Onde saír

Os bares en sotos do casco vello

Moitos bares de Cracovia agóchanse nas adegas abovedadas de ladrillo das casas medievais, ás que se chega cruzando patios e baixando escaleiras estreitas. Hainos de todo tipo, dende tranquilas viñotecas ata atestados locais estudantís con bebida barata e música alta. A mellor forma de atopalos é cruzar os portais arredor da praza maior e seguir o ruído. As mesas compartidas e os espazos reducidos fan doado falar con descoñecidos.

Kazimierz de noite

Kazimierz ten a vida nocturna con máis carácter da cidade: bares cheos de mobles desemparellados e vellas máquinas de coser, pequenos locais de jazz e música klezmer, pubs de cervexa artesá e coctelerías. A zona da praza Nowy e a rúa Szeroka está animada todas as noites, e no verán a xente desbórdase por rúas e patios. O ambiente é máis relaxado e creativo ca barulleiro.

Vida estudantil

Coa Universidade Xaguelónica, fundada en 1364, e varias universidades máis, Cracovia ten unha enorme poboación estudantil e unha forte comunidade Erasmus. Iso tradúcese en bares económicos, festas frecuentes, intercambios de idiomas e actividades culturais durante todo o curso. Os clubs de estudantes e os encontros internacionais están entre as formas máis doadas de coñecer tanto xente local como outros viaxeiros.

Festivais

O Festival de Cultura Xudía, a finais de xuño e principios de xullo, enche Kazimierz de concertos, obradoiros e un gran concerto de peche ao aire libre na rúa Szeroka. Arredor do solsticio de verán, Wianki leva música e coroas flotantes ao Vístula. En agosto un festival de pierogi ocupa unha das prazas, e dende finais de novembro o mercado de Nadal ilumina o Rynek. Todas son ocasións relaxadas e sociables.

Música, teatro e bares de leite

Cracovia ten unha forte tradición de música clásica, con concertos de cámara nas igrexas case todas as noites, ademais de clubs de jazz que funcionan dende a época comunista. Para unha comida barata e moi local, probade un bar mleczny, un bar de leite: un comedor sinxelo que serve pierogi, sopas e filloas a prezos baixos. É unha introdución auténtica e doada á vida cotiá polaca.

Actividades

Apuntarse a un free tour

Varias empresas organizan rutas a pé pola vontade polo casco vello, Kazimierz e Nowa Huta, o barrio da época comunista. Son unha forma doada de entender a historia da cidade e de coñecer outros viaxeiros, e moitos grupos rematan o paseo tomando algo xuntos.

Visitar a mina de sal de Wieliczka

A media hora do centro, esta mina de sal centenaria ten lagos subterráneos, salas e unha capela enteira tallada en sal, con lámpadas de cristais de sal. As visitas son guiadas e báixanse centos de chanzos, así que levade calzado cómodo.

Render homenaxe en Auschwitz-Birkenau

O antigo campo de concentración e exterminio nazi alemán está a hora e media de Cracovia e hoxe é un memorial e museo. A visita é emocionalmente esixente e cómpre reservala con antelación, pero é un dos lugares máis importantes para entender a historia europea moderna.

Descubrir a cociña polaca

Probade os pierogi con distintos recheos, o żurek, unha sopa aceda de centeo que a miúdo se serve dentro dun pan, e o obwarzanek, un pan en forma de rosca que venden carriños por toda a cidade. Os mercados gastronómicos e as clases de cociña son actividades compartidas divertidas e boas formas de coñecer xente.

Excursión á montaña

Zakopane e os montes Tatra están a unhas dúas horas en autobús ou tren. No verán hai rutas de sendeirismo e lagos de montaña; no inverno, esquí e un acolledor ambiente de vila de montaña. Un día xuntos na natureza é un bo seguinte paso despois dun primeiro encontro.

Bos sitios para unha primeira cita

Información práctica

Mellor tempada

Finais de primavera e principios de outono, de maio a xuño e de setembro a outubro, son as épocas máis agradables, con tempo suave e menos xente. Xullo e agosto son cálidos e animados, pero concorridos, e traen os festivais de verán. Os invernos son fríos, a miúdo baixo cero, con días curtos, aínda que o mercado de Nadal dende finais de novembro e o casco vello nevado teñen o seu encanto. Pode chover en calquera época, así que levade unha chaqueta lixeira.

Como moverse

O casco vello e Kazimierz son compactos e percórrense mellor a pé. Tranvías e autobuses cobren o resto da cidade e circulan ata tarde; os billetes mércanse en máquinas a bordo ou nas paradas. Un tren une o aeroporto coa estación central en arredor de vinte minutos. Os taxis e as aplicacións de transporte son baratos para o que é Europa occidental. Moitos hoteis e albergues están a pouca distancia a pé da praza maior.

Idioma e coñecer xente

A lingua é o polaco e a moeda, o złoty. A xente nova e quen traballa en turismo adoitan falar ben inglés; as persoas maiores, menos. Aprender unhas palabras, como dzień dobry para saudar e dziękuję para agradecer, agradécese. Os polacos poden parecer formais ao principio, pero son hospitalarios e ábrense rápido nun ambiente social. Ao brindar dise na zdrowie. Nas citas acordadas valórase a puntualidade.

Onde se xuntan viaxeiros e expatriados

Kazimierz é a zona favorita de residentes estranxeiros e visitantes, con cafés, espazos de coworking e bares. As rúas arredor da praza maior e a rúa Floriańska están cheas de viaxeiros, mentres que a zona universitaria, preto dos Planty, ten bares máis baratos. Cracovia ten unha gran comunidade Erasmus e de traballadores de empresas internacionais, e as noites de intercambio de idiomas, os free tours, as actividades dos albergues e os encontros internacionais son formas doadas de coñecer tanto xente local como outros viaxeiros.

Preguntas frecuentes

É Cracovia boa para viaxar só?

Si. É segura, compacta e económica, con moita oferta de albergues, numerosos free tours e unha vida nocturna estudantil que fai doado coñecer xente. As mesas compartidas dos bares en sotos e as actividades en grupo axudan a romper o xeo.

Cantos días preciso en Cracovia?

Tres días chegan para o casco vello, Wawel, Kazimierz e Podgórze. Engadide un día para Wieliczka e outro para Auschwitz-Birkenau, ou unha xornada nos Tatra.

É cara Cracovia?

É bastante máis barata ca as capitais de Europa occidental. Restaurantes, transporte público e bares son económicos, os bares de leite ofrecen comidas moi baratas e moitos monumentos teñen entradas económicas. Na propia praza maior os prezos son máis altos.

Cómpre falar polaco?

Non. O inglés está moi estendido entre a mocidade e nas zonas turísticas. Unhas palabras en polaco agradécense, e no centro as cartas adoitan estar tamén en inglés.

Cando está Cracovia máis sociable?

De maio a setembro, cando as terrazas están abertas, as beiras do río énchense e hai festivais. Durante o curso, a vida estudantil mantén animados os bares, e o mercado de Nadal fai de decembro unha época acolledora e sociable.

É seguro quedar en Cracovia con alguén dunha aplicación?

Cracovia é unha cidade segura e aplícanse as regras de sentido común de sempre: a primeira vez quedade nun sitio público e concorrido, dicídelle a alguén de confianza onde ides e organizade vós a volta á casa. Ollo cos bares que mandan captadores a abordar turistas pola rúa. A praza maior, Kazimierz e a beira do río están animados ata tarde e son lugares naturais para un primeiro encontro.

Coñece a alguén en Cracovia

Rexistrarse

Outros destinos

Pattaya Lisboa Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila