São Paulo est une ville immense et agitée, faite de béton et de verdure, qui récompense ceux qui prennent le temps de l'explorer quartier par quartier.
S'inscrireSão Paulo est la plus grande ville du Brésil et de tout l'hémisphère Sud, avec plus de onze millions d'habitants dans la ville même et plus de vingt millions dans l'agglomération. Elle a été fondée par des prêtres jésuites en 1554, mais presque tout ce que vous voyez aujourd'hui a été construit au cours des cent dernières années, lorsque l'argent du café, l'industrie et les vagues d'immigrants venus d'Italie, du Japon, du Portugal, du Liban et du reste du Brésil ont transformé une bourgade de province en mégapole. Elle n'a ni plage ni vue de carte postale célèbre, et la première impression peut être écrasante : un horizon infini de tours, une circulation dense et un ciel gris. Mais c'est à São Paulo que le Brésil mange, travaille, débat et sort. On y trouve certains des meilleurs restaurants d'Amérique du Sud, une offre de musées et de concerts digne de n'importe quelle capitale et une vie nocturne qui fonctionne tous les soirs de la semaine. Ses habitants, les Paulistanos, sont pressés mais ouverts et curieux, et le vrai caractère de la ville se trouve dans ses quartiers, ses parcs et ses bars plutôt que dans un monument unique.
L'avenue la plus célèbre de la ville court le long d'une crête bordée de banques, de centres culturels et de tours de bureaux. Son emblème est le MASP, le musée d'Art de São Paulo, une boîte de verre à structure rouge conçue par Lina Bo Bardi et suspendue au-dessus d'un espace public ouvert qui sert de point de rendez-vous à toute la ville. À l'intérieur, la collection d'art européen et brésilien est présentée sur des chevalets de verre, comme si les tableaux flottaient. Le dimanche et les jours fériés, l'avenue est fermée aux voitures et se remplit de promeneurs, de cyclistes, de musiciens de rue et de familles.
Le grand parc de São Paulo a été inauguré en 1954 pour le quatrième centenaire de la ville, avec des bâtiments d'Oscar Niemeyer reliés par une longue galerie couverte et sinueuse. Autour des lacs et des pelouses se trouvent le musée d'Art moderne, le musée Afro Brasil, le pavillon qui accueille la Biennale de São Paulo et un auditorium à l'auvent rouge en forme de langue. Le week-end, c'est le jardin de la ville : coureurs, cyclistes, pique-niques et gens allongés dans l'herbe.
Le vieux centre est l'endroit où la ville est née et où se dressent encore ses premiers grands édifices : le Pátio do Colégio, sur le site de la première mission jésuite, la cathédrale néogothique da Sé, le monastère de São Bento et le Theatro Municipal, inauguré en 1911. Tout près se trouvent l'immeuble ondulé Copan de Niemeyer et la terrasse panoramique du Farol Santander, avec une large vue sur la ligne d'horizon. Le quartier est animé le jour mais se vide le soir : visitez-le en plein jour et surveillez vos affaires.
Le marché municipal, surnommé le Mercadão, est une halle des années 1930 aux hauts vitraux, débordant de fruits tropicaux, de fromages, de charcuteries, d'épices et de morue séchée. À l'étage, une mezzanine de restaurants surplombe les étals. La commande traditionnelle est un énorme sandwich à la mortadelle ou un pastel de bacalhau, un chausson frit et croustillant fourré à la morue. Les marchands vous proposeront des morceaux de fruits à goûter ; les fruits exotiques peuvent être chers, demandez donc le prix avant d'acheter.
São Paulo compte la plus grande communauté japonaise hors du Japon, et c'est à Liberdade que son histoire est la plus visible : lanternes rouges dans les rues, épiceries japonaises, comptoirs de ramen et boutiques vendant de tout, de la papeterie aux figurines d'anime. Aujourd'hui, le quartier abrite aussi des communautés chinoise et coréenne. Le week-end, un marché de rue autour de la station de métro Liberdade propose en-cas, artisanat et cuisine de rue ; il est bondé, joyeux et idéal pour grignoter.
La Pinacoteca est le plus ancien musée d'art de la ville, un bâtiment de brique dont l'intérieur a été ouvert par des verrières et des passerelles lors d'une rénovation célèbre de Paulo Mendes da Rocha. Sa collection retrace l'art brésilien de l'époque coloniale à nos jours. Juste à côté se trouve le Jardim da Luz et, en face, la gare de Luz, construite par les Britanniques, qui abrite le musée de la Langue portugaise. L'ensemble offre une demi-journée calme et enrichissante.
Ces quartiers voisins de l'ouest sont le cœur des sorties à São Paulo. Vila Madalena a des rues en pente remplies de botecos, ces bars de quartier tout simples où l'on reste debout sur le trottoir avec un chopp bien frais, ainsi que de la musique live et les graffitis du Beco do Batman. Pinheiros compte davantage de restaurants, de bars à cocktails et de clubs. Les soirées commencent par l'happy hour après le travail et peuvent se prolonger très tard, surtout le jeudi, le vendredi et le samedi.
La partie basse de la Rua Augusta, entre l'Avenida Paulista et le centre, est l'axe de la vie nocturne alternative, avec des bars rock, de petits clubs, des lieux LGBTQ+ et un public jeune et mélangé. Autour de la Praça Roosevelt et de República, théâtres, bars et adresses de fin de soirée animent les rues. L'ambiance est décontractée et pleine d'énergie ; comme dans toute grande ville, rentrez en VTC plutôt que de marcher seul tard dans la nuit.
La Sala São Paulo est une magnifique salle de concert aménagée dans l'ancienne gare Júlio Prestes et le siège de l'Orchestre symphonique de l'État de São Paulo. Le Theatro Municipal programme opéra et ballet, et l'Auditório Ibirapuera accueille la musique brésilienne. Les billets sont souvent abordables, et un concert en soirée est une belle sortie à deux qui ne tourne pas autour de l'alcool.
Sesc est un réseau de centres culturels et de loisirs répartis dans toute la ville, qui propose concerts, expositions, théâtre, piscines et cafétérias bon marché, souvent gratuitement ou à très petit prix. Le Sesc Pompeia, une ancienne usine réaménagée par Lina Bo Bardi, est un monument d'architecture à part entière, et le Sesc 24 de Maio, dans le centre, possède une piscine et une terrasse sur le toit. Consultez le programme en ligne : beaucoup d'habitants organisent leur week-end en fonction.
Une fois par an, la ville organise la Virada Cultural, un festival de vingt-quatre heures de concerts et de spectacles gratuits sur des scènes du centre et des quartiers périphériques. La marche des fiertés de São Paulo sur l'Avenida Paulista est l'une des plus grandes du monde, et le carnaval est devenu une immense fête de blocos de rue, en plus des défilés des écoles de samba au Sambodrome d'Anhembi. Ce sont les moments où toute la ville descend ensemble dans la rue.
Sans voitures, l'avenue devient une longue promenade piétonne de musiciens de rue, de danseurs, de stands de nourriture et de gens de tous âges. Parcourez-la d'un bout à l'autre, faites une pause café et entrez dans les centres culturels gratuits en chemin, comme Japan House, l'Instituto Moreira Salles et la Casa das Rosas. C'est la façon la plus détendue de voir la ville sous son jour le plus ouvert et le plus jovial.
La cuisine de São Paulo raconte qui est venu ici. Les Paulistanos prennent leur pizza très au sérieux, avec une longue tradition héritée de l'immigration italienne et du vieux quartier de Bixiga ; Liberdade sert une partie de la meilleure cuisine japonaise hors du Japon ; les esfihas et le kibbeh libanais sont des en-cas du quotidien. Ajoutez un pastel avec un jus de canne à sucre sur un marché de rue et une coxinha dans n'importe quelle boulangerie, et vous comprendrez pourquoi certains viennent ici simplement pour manger.
Louez un vélo près du parc ou prenez-en un en libre-service et parcourez les allées entre les lacs, les musées et la galerie couverte de Niemeyer. Achetez des fruits et des en-cas avant de venir et installez-vous sur un coin de pelouse. Le week-end, le parc est l'endroit le plus simple pour sentir le rythme de la vie ordinaire des Paulistanos.
São Paulo est l'une des grandes villes du monde pour l'art urbain, et la ruelle surnommée Beco do Batman est couverte d'un bout à l'autre de fresques sans cesse repeintes. De là, flânez dans les rues voisines remplies de galeries, de boutiques indépendantes et de cafés, et restez pour un premier verre quand les bars commencent à se remplir.
Le samedi, la Praça Benedito Calixto, à Pinheiros, accueille une foire d'antiquités et d'artisanat avec des stands de nourriture et souvent du choro en live. Le dimanche, il y a les antiquaires sous le MASP et le marché de Liberdade. Les marchés de quartier, les feiras livres, se tiennent en matinée en semaine comme le week-end et sont le meilleur endroit pour goûter des fruits tropicaux aux prix locaux.
São Paulo se visite toute l'année. La ville se trouve à environ 760 mètres d'altitude, elle est donc plus tempérée que sa latitude ne le laisse penser. L'été, de décembre à mars, est chaud et humide, avec de violents orages l'après-midi. L'hiver, de juin à août, est sec et ensoleillé le jour, mais les nuits peuvent être étonnamment fraîches : prévoyez une veste. Avril-mai et septembre-novembre sont généralement les mois les plus agréables. Beaucoup d'habitants quittent la ville à Noël, au Nouvel An et pendant le carnaval, et elle devient alors plus calme.
Le métro est propre, efficace et c'est le moyen le plus rapide de traverser la ville ; il est relié aux trains de banlieue de la CPTM et à un immense réseau de bus, et la carte rechargeable Bilhete Único fonctionne sur l'ensemble du réseau. La circulation est dense, surtout aux heures de pointe : organisez vos trajets autour du métro autant que possible. Les applications de VTC sont très utilisées, bon marché et constituent l'option la plus sûre tard le soir. L'aéroport international de Guarulhos se trouve à environ 25 kilomètres du centre, tandis que Congonhas, pour les vols intérieurs, est beaucoup plus proche.
La langue est le portugais, et l'anglais est moins parlé que dans beaucoup de destinations touristiques, même si les jeunes et les personnes travaillant dans les affaires et l'hôtellerie en parlent souvent un peu. Apprendre quelques mots, comme obrigado ou obrigada pour dire merci, fait une vraie différence, et l'espagnol est en partie compris. Les Paulistanos sont chaleureux et bavards dès que la conversation s'engage ; on se salue souvent d'une bise. Le dîner commence en général vers vingt ou vingt et une heures, et les sorties commencent tard.
São Paulo compte une importante communauté internationale, concentrée à Pinheiros, Vila Madalena, Jardins, Itaim Bibi, Consolação et Vila Mariana, où l'on trouve facilement des espaces de coworking, des cafés de spécialité et des soirées d'échange linguistique. Beaucoup de nouveaux arrivants rencontrent du monde grâce aux groupes de course à pied d'Ibirapuera, aux cours de salsa et de forró, aux matchs de football et aux escapades du week-end sur la côte ou dans les montagnes autour de la ville, faciles à trouver via les groupes sociaux locaux.
Oui, surtout si vous aimez les villes pour leur cuisine, leur culture et leur vie nocturne. Sa taille peut intimider au début, mais le métro permet de circuler facilement entre les quartiers, et la culture des bars et de la rue vous met vite au milieu des gens. Installez-vous dans un quartier bien desservi comme Pinheiros, Jardins ou près de l'Avenida Paulista.
Trois ou quatre jours permettent de voir l'Avenida Paulista, Ibirapuera, le centre historique, Liberdade et le Mercadão, et de passer les soirées à Vila Madalena et Pinheiros. Essayez d'inclure un dimanche pour profiter de l'avenue fermée aux voitures.
La plupart des séjours se passent sans problème, mais la délinquance de rue existe et le principal risque est le vol à l'arraché de téléphones et de sacs. Évitez d'utiliser votre téléphone ostensiblement dans la rue, gardez peu d'argent liquide sur vous, soyez prudent dans le centre après la tombée de la nuit et utilisez des VTC le soir. Les quartiers animés comme l'Avenida Paulista, Pinheiros et Vila Madalena restent vivants jusque tard.
C'est l'une des villes les plus chères du Brésil, mais pour beaucoup de visiteurs venant d'Europe ou d'Amérique du Nord, elle reste d'un bon rapport qualité-prix. La cuisine de rue, les boulangeries, les menus du midi et les transports publics sont bon marché, tandis que les grands restaurants et hôtels de Jardins et d'Itaim Bibi peuvent coûter autant que dans n'importe quelle grande ville.
Pinheiros et Vila Madalena conviennent aux voyageurs qui veulent restaurants et vie nocturne à leur porte. Le secteur de l'Avenida Paulista et des Jardins est central et bien desservi par le métro. Vila Mariana est plus calme et proche du parc Ibirapuera.
Les mêmes règles simples s'appliquent partout : donnez-vous rendez-vous la première fois dans un lieu public animé, dites à un ami où vous allez et organisez votre propre transport, idéalement un VTC le soir. L'Avenida Paulista le dimanche, le parc Ibirapuera, le Mercadão et les bars de Vila Madalena sont animés et constituent des lieux naturels pour un premier rendez-vous.